Recept na kandovanou pomerančovou kůru

Jsme velkými fanoušky chytré sušičky Ezidri. Naše receptury jsou vhodné i pro jiné modely sušiček. My sami ale sušíme pouze na Isidri a výsledek „jako na fotce“ garantujeme pouze při sušení v těchto sušičkách. Pokud i vy chcete mít vždy perfektní výsledek, přijďte si pro nás Ezidri
Bezpečný, tichý, spolehlivý, vydrží 20 let – co ještě potřebuje praktický člověk, aby byl šťastný?

Knihu receptů si můžete objednat na našem webu ecosneki.ru, Máme také komponenty a obrovský výběr hotových výrobků vlastní výroby.

ОБОРУДОВАНИЕ

Sušička Ezidri FD500

– základní sada

– plný set

– základní sada

– plný set

Mixéry

-RAWMID

Kráječe zeleniny Borner

Obchodní balíček

© 2017-2021 Všechna práva vyhrazena. Použití fotografií z těchto stránek je zakázáno.
IP Latypov Rail Yunirovich INN 026106134030 ORGNIP 319028000009865

PŘÍSLUŠENSTVÍ

Ezidri FD500

– palety

– povlečení na postel

– pletiva

– duté palety

Ezidri FD1000

– palety

– povlečení na postel

– pletiva

– duté palety

VAKS

Kraftové sáčky (balení)

Odřezávací nůž

Drtič potravinářského odpadu

Výcvik

Video: recenze sušiček

Video: 10 důvodů, proč si pořídit sušičku

Zdarma volání v rámci RF
Naše pošta
JSME V SOCIÁLNÍCH SÍTÍCH

Podívejte se na recepty, dozvíte se o nových produktech, využijte akce pro výhodné nákupy

Platba kartou
Platba kurýrovi
– Petrohrad
Platba při přijetí

Produkty Ecosnacks

— marshmallow

– ovocné lupínky

– živé ořechy

– Dárkové koše

NAVIGACE NA STRÁNKÁCH

– JTC-767

Kliknutím na tlačítko souhlasíte se zpracováním osobních údajů
PODMÍNKY PRO REGISTRACI SPLÁTEK

Máme splátkový systém!

Proč se registrovat? To je skvělá příležitost, jak začít sušit v nejbližších dnech, zaplatit 2-3 tisíce měsíčně. Tím, že budete vyrábět občerstvení na prodej, můžete sušičku zaplatit v prvních měsících.

Co lze platit na splátky? Můžete si koupit jakékoli vybavení a komponenty a zaplatit za ně ve stejných splátkách.

Prostřednictvím které banky je splátkový kalendář zpracováván? Spolupracujeme s Tinkof Bank. Abyste mohli požádat o splátkový kalendář, nemusíte být klientem Tinkof Bank.

Jak zažádat o splátkový kalendář? Rozhodněte se o výběru zařízení, napište manažerovi, vygeneruje odkaz na aplikaci. Proces registrace probíhá online. Vyplnění přihlášky trvá 5-10 minut. Odpověď z banky přichází do 5 minut.

Provize banky. Za zpracování splátkového kalendáře si banka účtuje provizi. Nezvyšuje se úrok z úvěru. Částka je pevná. Dopředu budete znát měsíční splátku a kolik přeplatíte, pokud budete platit na splátky.

Na jak dlouho mohu získat splátkový kalendář? Splátky lze sjednat na 3, 6 nebo 10 měsíců.

Příklad výpočtu výše splátek. V závislosti na době splátek si banka z částky objednávky strhne pevnou provizi:
na 3 měsíce – 6%
na 6 měsíců – 8 %
na 10 měsíců – 10 %

Například: základní výbava Ezidri FD1000 (stojí 19790 10 rublů) na splátky na 21989 měsíců vás vyjde na 2199 2199 rublů. Ukazuje se, že přeplatíte 2199 rublů a měsíční platba bude XNUMX rublů. To znamená, že zaplacením XNUMX rublů již můžete sušičku začít používat! A přeplatek můžete snadno vrátit nabídkou produktů k prodeji.

Citrusové lupínky jsou hotovou ozdobou. Vždy ozdobí dezert, koktejl nebo hlavní jídlo. Využití ale najdou nejen v kuchyni. Křupavé plátky jsou užitečné pro originální servírování a kompletní domácí dekoraci. Neváhejte je zavěsit na vánoční stromeček, vytvořit voňavé girlandy a krásné stolní kompozice. Dobrá nálada a sváteční atmosféra jsou zaručeny!

Tipy na přípravu

• Na ozdobu jsou vhodné elastické citrusové plody s hustými slupky bez poškození a hniloby. Tenká skořápka se může během procesu sušení nevzhledně zkroutit.
• Plody je potřeba důkladně opláchnout vodou, aby se odstranily zbytky vosku ze slupky.
• Na velikosti střihu záleží. Tloušťka ovocných kruhů by měla být asi 3–4 mm, jinak nebudou mít čas dobře zaschnout.
• Aby ovoce během vaření neztratilo barvu, namočte je na 30 minut do vody s citronovou šťávou. Na 1 litr tekutiny stačí 0,5 lžičky. kyselá přísada.
• Z čerstvého ovoce je nutné odstranit všechna semínka, jinak se na jejich místě vytvoří dírky.
• Připravené pomeranče je vhodné osušit papírovou utěrkou, aby se odstranila přebytečná vlhkost. A pokud lze proceduru namáčení přeskočit, je lepší tento bod neignorovat.
• Během sušení by se kruhy neměly navzájem překrývat.

Jak sušit pomeranče na ozdobu v troubě

Nejprve musíte připravit citrusové plody. Výše uvedené tipy vám s tím pomohou. Níže nabízíme dva způsoby, ze kterých si můžete vybrat. První vám pomůže rychle usušit pomeranč na ozdobu. Řezání však budete muset neúnavně sledovat. Vlivem vysokých teplot se mohou plátky připálit. Plus barva šperku bude trochu tmavší.

Druhá metoda je jemnější, ale vyžaduje mnohem více času. Můžete vyzkoušet dvě možnosti a vybrat si tu nejvhodnější.

Rychle vysušte

1. Připravte ovoce: omyjte pod tekoucí vodou, osušte, nakrájejte na kolečka o tloušťce 3-4 mm a navíc osušte papírovým ubrouskem nebo ručníkem.
2. Plech nebo mřížku vyložte pečicím papírem a kolečka položte v jedné vrstvě, v krátké vzdálenosti od sebe.
3. Těsto vložte do trouby předehřáté na 150 °C na 15 minut. Zde je důležité zapnout konvekci nebo mírně otevřít dveře, aby byla zajištěna dobrá cirkulace vzduchu.
4. Ovoce otočte a vložte do trouby na dalších 15 minut. Topení je stejné. Pravidelně kontrolujte řezy, abyste se ujistili, že se nespálí.
5. Plátky opět otočte, snižte teplotu na 70 °C a sušte další 1 hodinu.

Vysušte pomalu

1. Připravte ovoce podle všech tipů z předchozí části.
2. Kolečka citrusů položte v jedné vrstvě na plech vyložený pečicím papírem.
3. Pomeranče sušte v troubě vyhřáté na 70–80 °C po dobu 4–6 hodin. Přesný čas závisí na vašem zařízení. Je lepší pootevřít dvířka trouby. Řízky je nutné každou hodinu obracet.

Hotové sušené pomeranče mají křehké jádro. Při stlačení zápalkou se snadno drolí. A pokud plátky klepete o sebe, uslyšíte tupý a lehce šustivý zvuk.

Chcete přidat trochu lesku? V polovině vaření pak chipsy posypte moučkovým cukrem. Běžný cukr nebude fungovat, začne se tavit a hořet. Při rychlém sušení se můžete uchýlit k triku po 45 minutách, při pomalém sušení – po 2 hodinách.

Efektu zmrzlých sněhových vloček dosáhnete i na pomerančích. Zde budete potřebovat suché krystaly želatiny. Přidejte je na samém začátku sušení. Plody však budou mírně lepkavé, je třeba je sušit na čerstvém vzduchu.

5 způsobů, jak sušit pomeranče bez trouby

Hlavní pomocník v kuchyni je někdy nedostupný. To však neznamená, že zůstanete bez originální výzdoby. Řekneme vám, jak sušit pomeranče v mikrovlnné troubě a pomocí dalších dostupných prostředků.

V mikrovlnné troubě

Zde jsou kroky přípravy stejné. Plody je třeba umýt, nakrájet a odstranit přebytečnou vlhkost. Poté položte oranžová kolečka na plochý talíř a vložte do mikrovlnné trouby po dobu 30 sekund. Samozřejmě je potřeba vybrat nádobí, které se ke spotřebiči hodí. Poté plátky otočte a znovu je 30 sekund sušte. Postup opakujte, dokud nebude dekorace hotová.

Tento způsob sušení není nejspolehlivější. Musíte neustále dbát na to, aby se ovoce nepřipálilo.

V sušičce nebo sušičce

Se speciálními vychytávkami není příprava jedlého dekoru náročná. Uspořádejte oranžové kruhy tak, aby se navzájem nepřekrývaly, a zapněte zařízení. Pokud je to možné, zvolte nastavení teploty. Ideální by bylo vytápění v oblasti 50–70 °C.

Doba vaření závisí na ovoci. Je lepší nastavit časovač na 8 hodin a poté každou hodinu kontrolovat výsledek. Pokud chcete, můžete v sušičce připravit karamelizované pomeranče. Za tímto účelem posypte plátky práškovým cukrem 4 hodiny po začátku procedury.

Na baterii

To je možná jeden z nejjednodušších způsobů, jak sušit pomeranč na ozdobu. Ovoce stačí nakrájet, osušit papírovou utěrkou a poslat do baterie. Ovoce můžete dát na fólii nebo vyrobit speciální stojan z kartonu. Nezapomeňte udělat otvory po celé ploše listu. Jsou potřebné pro dobrou cirkulaci vzduchu.

Kruhy musí být otočeny každé 2–4 hodiny. Baterie bohužel nezvládne práci tak rychle jako trouba. Sušení bude trvat 2 až 4 dny.

Na pánvi

Připravené pomeranče se rozloží v jedné vrstvě na tác pokrytý pergamenem a položí se na sporák. Plátky je nutné neustále obracet, aby se nepřipálily.

Zde je velmi důležité najít tu správnou pánev. V ideálním případě by to mělo být litinové nebo kovové zařízení. Nepřilnavé nádobí nebude fungovat.

Venku

Nakonec pomeranče osušte tak, že je jednoduše navléknete na provázek a zavěsíte na suché, teplé a dobře větrané místo. Mimochodem, místo nitě můžete použít krásnou saténovou stuhu. Je pravda, že v tomto případě budou plátky nerovnoměrné, ale v tomto neideálním tvaru bude veškerá chuť.

Pro hotový dekor potřebujete vhodné skladovací místo. Mohou to být skleněné, dřevěné nebo keramické vázy s těsně přiléhajícím víkem. Pomeranče v plastových sáčcích se rychle zkazí.

Čekání na dovolenou: jak si vyrobit adventní kalendář vlastníma rukama

V evropských zemích existuje okouzlující tradice – odpočítávání do katolických Vánoc. V tomto období se dům objevuje

návod k použití
Jak vyrobit perníkový dům s vlastními rukama

Elegantní perníková chaloupka se sladkým dekorem dokonale zprostředkuje ducha Nového roku a Vánoc. Samozřejmě se dá koupit v nejbližší cukrárně, ale

Jak ozdobit novoroční stůl – 2024: oslavme rok draka správně

Nadcházející rok bude probíhat ve znamení Draka – jasného mýtického stvoření z východního horoskopu. Navzdory svému mimořádnému a děsivému vzhledu,