Saharnaya-svekla

V posledních letech došlo v pěstování cukrové řepy v Rusku k významným změnám. Prohlubuje se specializace farem, rozšiřuje se využívání moderních technologií, zvyšuje se výnos i hrubý výnos okopanin. Například v roce 2004 jich bylo vykopáno 21,3 milionu tun oproti 19,4 milionu tun o rok dříve. Naše země postupně omezuje dovoz surového třtinového cukru a zvyšuje produkci řepného cukru. Tyto změny by nebyly možné bez vstupu nových domácích herbicidů na trh, s jejichž pomocí mohly tisíce ruských farem opustit motyku a přejít na efektivní technologii bez nákladů na ruční práci.

Ale dnes mluvíme o další složce vysokého výnosu. Poznejte nejlepší tuzemské odrůdy a hybridy cukrové řepy, které mají naši řepaři v nadcházející sezóně k dispozici.

Ramon jednosemenný 47. Velmi oblíbená odrůda, vyšlechtěná ve VNIISS pojmenovaná po. Mazlumová. Ve výrobě více než 20 let, v roce 2004 zabírala 42,5 % plochy oseté touto plodinou ve Voroněžské oblasti. Průměrný výnos při odrůdovém zkoušení je od 32 do 44 t/ha, cukernatost 18,6 %. Je velmi plastický, přizpůsobený různým podmínkám pěstování, poměrně odolný vůči kořenovníku a peronospoře. Uniformita je 95 %, což umožňuje její pěstování pomocí intenzivních technologií.

Lgovskaya jednosemenná 52. Odrůda byla vyšlechtěna na pokusné šlechtitelské stanici Lgov metodou individuálního výběru. Vyrábí se asi 20 let (zahrnuto ve Státním registru chovatelských úspěchů pro regiony Central Black Earth a Dolní Povolží v roce 1984), ale stále je ve výrobě velmi žádané. Produktivita při odrůdovém zkoušení je až 48,6 t/ha, cukernatost 16,7 %. Uniformita dosahuje 94 %, což umožňuje kultivaci odrůdy pomocí intenzivní technologie. Má dobré technologické vlastnosti surovin. Odolné proti květům a chorobám.

RMS 70. Jednosemenný diploidní hybrid. Vyšlechtěno na VNIISS. Zahrnuto ve státním rejstříku pro oblasti Středního Volhy, Západní Sibiře a Východní Sibiře. Odolný vůči suchu, vysoce flexibilní. Průměrný výnos při odrůdovém zkoušení je 46 t/ha, cukernatost 18,6 %. Odolává kvetení a černé hnilobě. Má dobré technologické vlastnosti.

RMS 73. Jednosemenný diploidní hybrid. Vyšlechtěno na VNIISS. Zahrnuto ve státním rejstříku pro regiony Volha-Vjatka, Střední Volha a Dolní Volha. Produktivita při odrůdovém zkoušení je od 37 do 45 t/ha, cukernatost 18 %. Vyznačuje se vysokou stabilitou výnosu za různých povětrnostních podmínek. Slabě ovlivněn kořenovým broukem a černou hnilobou. Má vysoké technologické kvality okopanin.

Lgovský MS 29. Diploidní jednoklíčkový hybrid, vyšlechtěný na Lgov OSS. Jednotnost – 96 %. Zahrnuto ve státním rejstříku pro centrální černozemský region v roce 1992. Průměrný výnos při odrůdovém zkoušení je 50,2 t/ha, cukernatost 17,7 %. Má dobrý tvar kořene a vysoké technologické vlastnosti. Odolná proti kořenové hnilobě a kořenové hnilobě.

Lgovský MS 94. Jednosemenný diploidní hybrid, získaný na Lgov OSS. Zahrnuto ve státním rejstříku pro oblast Central Black Earth. Průměrný výnos při odrůdovém zkoušení je 52,6 t/ha, cukernatost 17,8 %.

Hybridy LMS 29 a LMS 94, podle posledních údajů OSS Lgov poskytují potenciální výnos 45 až 65 t/ha, cukernatost – 16,5 – 19 %, cukernatost – 7,5 – 12 t/ha. Oblíbenou odrůdu Lgovskaya jednosemenná 52 předčí ve výnosu okopanin o 2,6 resp. 4,2 t/ha a ve výnosu cukru o 0,49 a 0,75 t/ha. Tyto hybridy jsou schváleny pro použití v regionech Central Black Earth, Dolní Volha a Ural.

RBMS 77. Jednosemenný diploidní hybrid, získaný VNIISS a Biysk Experimental Breeding Station. Průměrný výnos při odrůdovém zkoušení je 41,0 t/ha, cukernatost 18,1 %. Má dobré technologické vlastnosti. Odolné vůči chorobám a hnilobě kořenů.

Lineární MS 05. Jednosemenný diploidní hybrid na sterilní bázi typu N, vyšlechtěný SKNIISSiS. Zahrnuto ve státním rejstříku pro oblast Severního Kavkazu. Průměrný výnos okopanin v pásmu tolerance je 461 c/ha, cukernatost 16,5 %. Odolné proti vyblednutí barvy.

Kuban MS 81. Časně zralý jednosemenný diploidní hybrid na sterilní bázi typu N. Vyvinuto společností SKNIISSiS společně s německou společností KWS. Průměrný výnos okopanin v kraji je 397 c/ha, cukernatost 16,5 %. Je vysoce odolný proti spále Cercospora.

Kuban MS 74 a Kuban MS 82. Jednosemenné diploidní hybridy na sterilní bázi typu N, vyšlechtěné na SKNIISSiS. Zahrnuto ve státním rejstříku pro oblast Severního Kavkazu. Vyznačují se stabilními výnosy v průběhu let, vysokou ekologickou plasticitou, odolností vůči patogenům cerkospory a kořenové hniloby a vysokou trvanlivostí okopanin při dlouhodobém skladování na hromadách. Před ostatními odrůdami a hybridy mají výhodu v oblastech s vysokou škodlivostí zavíječe řepného a listožravých červců. Výnos těchto hybridů je až 65 – 75 t/ha, cukernatost – 16 – 18 %, cukernatost – 9 – 11 t/ha.

„Augustovo pole“

KDE KOUPIT SEMENA HYBRIDŮ CUKROVÉ ŘEPY:

VNIISS pojmenovaný po A.L. Mazlumová. 396030, Voroněžská oblast, pos. Ramon. Tel.: (07340) 21-9-93, 21-8-03.

LLC „Lgovskie Seeds“ 307344, Kursk kraj, Rylsky okres, obec. jim. Kuibysheva. Tel./fax: (07152) 21-2-06.

SKNIISSiS. 350680, Krasnodar, ul. Krasnaya, 113. Tel.: (861) 255-41-50; nebo

352193, Gulkevichi, st. Timiryazeva, 2a. Tel.: (86160) 23-8-43.

LLC TD „Yugagroservice“ 344090, Rostov na Donu, ave. Stávky, 194/1, kancelář. 515. Tel.: (863) 228-47-87, 297-50-20.

LLC „Agrosem“ 350063, Krasnodar, ul. Mira, 34. Tel.: (861) 262-52-20.

FSUE „Kamensk Seed Plant“. 442200, Penza region, Kamenka, st. Proizvodstvennaya, č. 82. Tel./fax: (84156) 21-7-22, tel.: 22-2-70.

LLC „Plant „Pereleshinsky Seeds“ 396140, Voroněžská oblast, Paninský okres, pos. Pereleshino. Tel.: (07344) 32-4-10, 32-4-42.

ZAHRANIČNÍ HYBRIDI JSOU DOBRÍ. ALE NAŠI SE TOMU NEPODEJÍ

Jak ošetřit zahraniční hybridy cukrové řepy? Ano, mají vysoké výnosy a cukernatost a farmáři je mají rádi, ale. to vše primárně závisí na semenech, které jsou k nám dodávány. Myslím tím, že pro západoevropské farmy zahraniční semenářské společnosti připravují semena podle tzv. evropské verze a k dodání k nám – podle ruské verze. A to není totéž. Obě jsou peletovaná semena, ale podle evropské verze poskytuje peletované osivo kompletní ochranu proti všem chorobám a ruská verze se s evropskou nedá srovnávat. V našich pokusech dávala semena stejných zahraničních hybridů, připravená podle evropské verze, dvakrát vyšší výnos než podle ruské verze.

Navíc se naši a zahraniční kříženci velmi liší anatomickými a morfologickými vlastnostmi okopaniny. Cizí hybridi mají větší kořenové buňky a tím i tenčí buněčné stěny a větší mezibuněčný prostor. Takové okopaniny jsou křehčí, křehčí a při manipulaci se více poškozují.

Díky této struktuře okopanin jsou cizokrajně vyšlechtěné hybridy ve vegetačním období náchylnější k chorobám než domácí. Plísňové hyfy snadněji pronikají do větších mezibuněčných prostor a nemoci se rozvíjejí aktivněji. Pokud se cizímu hybridu podaří „proklouznout“ kořenového brouka, utrpí poškození kořenovou hnilobou. Výsledkem léze je nekróza vodivých cév, výskyt suché a mokré hniloby. Domácí hybridy jsou zpravidla odolnější vůči těmto chorobám.

Ale i když zahraniční hybridy vyrostly na poli a dosáhly sklizně, pak s takovou infekcí během vegetačního období se kvalita jejich surovin zhoršuje a výnos cukru klesá. V Kubáni se v posledních letech prudce zvýšilo použití zahraničních hybridů ve výrobě. Ano, výnos cukrovky se zde oproti období, kdy se používaly pouze domácí odrůdy a hybridy, zvýšil, ale výnos cukru klesl o 1 %. A to už je hodně.

Při výběru západních hybridů musíte mít také na paměti, že mají špatnou udržovací kvalitu. Na Západě se zpracovává řepa z „kol“ kořenových plodin neleží na hromadách. A tam je vegetační období cukrovky mnohem delší – vysévá se koncem března – dubna, kdežto u nás je dobré, když je to v polovině května. Sklizeň tam začíná koncem října – listopadu, řepa se okamžitě vozí do továren a zpracovává, neleží se. A začínáme sklízet v půlce září a řepu dáváme na hromady, které leží až do Nového roku, nebo i později.

Konkrétní rozhodnutí – jaký hybrid cukrovky zvolit – si dělá farma sama s ohledem na své půdní a další podmínky, úroveň kultury hospodaření, vzdálenost od cukrovaru, dostupnost sklizňové techniky a mnoho dalších ukazatelů. Je poměrně hodně farem, kde se naučili vytěžit maximum ze zahraničních hybridů, kde se jim k tomu podařilo vytvořit moderní infrastrukturu. O tom, že by se dovážených semen vzdali, samozřejmě ani neuvažují. Známe ale mnoho příkladů, jak farmy dosahují vysokých výsledků s pomocí domácích hybridů.

Naše hybridy RMS 70 a RMS 73 doporučuji především na farmy Centrální černozemské oblasti. V poslední době jsou velmi oblíbené ve výrobě především proto, že dobře reagují na zvýšené zemědělské zázemí, tedy náklady farem na aplikaci hnojiv. , používání pesticidů a obecně zlepšování kultury zemědělství se jistě vyplatí. Tyto hybridy mají také vylepšené technologické vlastnosti.

Olga PODVIGINA

Zástupce ředitele VNIISS pojmenovaný po Mazlumovovi

PODVIGINA Olga Anatolevna,

Zástupce ředitele pro vědu VNIISS pojmenovaný po Mazlumovovi, poz. Ramon, Voroněžská oblast.

Tel: (07340) 21-8-03.

Publikováno v čísle 3, 2005

Přetisk a kopírování materiálů do elektronických zdrojů pouze s písemným souhlasem redakce a uvedením původního zdroje.

Cukrová řepa obsahuje asi 20 % sacharózy v závislosti na vlastnostech odrůdy. Používá se při výrobě cukru, ve farmacii, potravinářství a energetice. Přidávají se při výrobě kyseliny mléčné, kvasnic, alkoholu, glutamátu sodného a vitamínů.

Tato kořenová zelenina je také široce používána při krmení hospodářských zvířat. Krmení krav cukrovou řepou podporuje zrychlené přibírání na váze a zlepšení chuti k jídlu.

Doma seženete sladký sirup z cukrové řepy, ze kterého se vyrábí marmeláda, pečivo a další sladké výrobky.

Jaký druh cukrové řepy zvolit

Různé odrůdy cukrové řepy se liší výnosem a cukernatostí. Existují ovocné, ale ne příliš sladké odrůdy a existují ovocné a sladké a sladké odrůdy. Zde jsou některé oblíbené odrůdy pro pěstování ve venkovském domě a na zahradě.

• „Cukr.“ Velmi cukerná odrůda, kořenová zelenina obsahuje až 23 % cukru. Středně pozdní odrůda do otevřeného terénu. Kořenová zelenina je bílá, váží až 600 g.
• „Aljaška“. Brzy dozrávající hybrid. Kořeniny jsou bílé, oválného kuželovitého tvaru o hmotnosti do 650 g. Hybrid Aljaška s výnosem až 6 kg/m2 se používá jako potrava pro domácí zvířata a pomáhá zlepšit přírůstky na váze a dojivost.
• „Véda“. Raná odrůda, obsah cukru v kořenové zelenině 21,3 %. Vyznačuje se udržovací kvalitou, odolností vůči cerkospoře a hnilobě kořenů. V průmyslu se používá častěji k výrobě cukru.
• „RMS 121“. Hybridní se stabilním výnosem. Kořenová zelenina je podlouhlá, bílá, váží 300–600 g. Vhodná k vaření (k výrobě kandovaného ovoce) a ke krmení hospodářských zvířat. Před výsevem se doporučuje semena namočit na 48-72 hodin do teplé vody.

<img src=“https://agrosemfond.ru/upload/resize_cache/webp/images/744d7034e262fbbae1a92fd302324b2c.webp“ />

Jak zasít?

Semena cukrové řepy se vysévají na jaře, kdy se půda ohřeje na +6 C a teplota vzduchu není nižší než +8 C. Na záhonech se ve vzdálenosti 45 – 70 cm vyřežou rýhy, do kterých se semena zaseto. Hloubka setí je 3-5 cm, vzdálenost mezi semeny je 10-20 cm.Aby se zabránilo rychlému odpařování vlhkosti, po výsevu lze záhony mulčovat humusem.

Rostoucí tipy

Chcete-li získat dobrou sklizeň cukrových kořenových plodin, musíte pečlivě vybrat semena a dodržovat technologii pěstování. Zde je několik tipů, které vám pomohou dosáhnout dobrých výsledků.

• Plodina dobře roste na úrodných, sypkých půdách se schopností zadržovat vlhkost a hladinou podzemní vody ne vyšší než 60 cm, takže je nutné volit poměrně vysoké oblasti. Řepu nemůžete zasít v nížinách nebo bažinatých půdách.
• Je lepší zvolit půdy s mírně alkalickou nebo neutrální reakcí, úroveň pH by měla být od 5,6 do 7,0.
• Plochu pro pěstování cukrové řepy je nutné připravit na podzim. Půda se zryje, urovná, aplikují se minerální a organická hnojiva. Na jaře, před setím, musí být půda na místě znovu uvolněna a zpracována tak, aby byla kyprá, lehká a bez velkých kamenů.
• Po zasetí semen je nutné pečlivě odstranit plevel a zabránit zarůstání plochy, protože na začátku vývoje mladé sazenice nejsou schopny konkurovat plevelům o zdroje (voda, světlo, minerální prvky).
• Cukrová řepa dobře reaguje na hnojení fosforem, draslíkem a bórem, proto je nutné před podzimním kopáním pozemku aplikovat fosforečné draselné hnojivo a během vegetačního období krmit komplexními hnojivy s bórem.
• Plodina je náchylná k mnoha chorobám, proto je nutné pravidelně postřikovat biologickými přípravky proti chorobám nebo fungicidy.

Kdy čistit?

U cukrové řepy existují tři stupně zralosti – botanický (kdy semena dozrávají ve druhém roce), technický (vrchní části polehnou, žloutnou a hmotnost kořenové plodiny je 3krát větší než hmotnost natě ) a biologické (vyblednutí životních procesů vlivem podmínek prostředí, např. odumírání listů, zakrnění okopanin). Okopaniny se sklízejí ve fázi biologické zralosti. Počkejte, až vršky samy uschnou. To se děje koncem září. Taková kořenová zelenina se snadněji loupe a déle vydrží. Povětrnostní podmínky však ne vždy umožňují čekat na správnou fázi sklizně (časné mrazy, dlouhotrvající deště atd. mohou posunout načasování), pak se řepa vykopává bez čekání na odumření vrcholků. Kořenová zelenina by se neměla nechat zmrznout, protože by se uvolnila a ztratila své vlastnosti.

Abyste vypěstovali dobrou sklizeň a dosáhli maximálního obsahu cukru v kořenové zelenině, musíte pečlivě vybrat odrůdu pro pěstování a dodržovat technologii. Na stránce Agrosemfond Semena cukrové řepy si můžete zakoupit od spolehlivých výrobců a objednat si doručení poštou.