Růst a vývoj ječmene | Yara

Vysokých výnosů a kvality ječmene lze dosáhnout pouze tehdy, pokud je vynaloženo potřebné úsilí v klíčových obdobích růstu a vývoje plodin.

Cíle výnosu ječmene

Informace týkající se systému pěstování ozimého ječmene v severozápadní Evropě ZDROJ: HGCA Vysokých výnosů a kvality ječmene lze dosáhnout pouze tehdy, pokud je vynaloženo potřebné úsilí v klíčových obdobích růstu a vývoje plodin. Jako ukazatele dobrého výnosu a vysoké kvality se používá několik klíčových ukazatelů růstu a vývoje. Ječmen jako plodina prochází od setí až po sklizeň třemi hlavními fázemi.

Setí a zakořenění

Fáze setí a zakořenění začíná zasazením semen a pokračuje, dokud stonek nezačne růst. Během této doby se vytvoří plodné výhonky/výhonky a počáteční kořeny a vyvine se olistění. Na konci této fáze se tvoří takové složky výnosových charakteristik, jako je počet klasů a buněk zrna/m 2 . Rychlost růstu závisí na podmínkách prostředí. V chladných, zatažených dnech se růst zpomaluje. Rychlost zakořeňování závisí na poklesu teploty půdy (ozimé plodiny) nebo jejím zvýšení (jarní plodiny). Výsevy na konci září nebo na začátku října mají nejlepší odnožování a 50% podobnosti je dosaženo za 15-20 dní. S rostoucí teplotou půdy se zvyšuje rychlost klíčení. Důležitou podmínkou je dosažení hustoty výsadby na jaře 300-350 rostlin/m2, jelikož ječmen má nízkou schopnost kompenzovat nízkou hustotu velkým množstvím zrna v kolosu.

Vývoj

Vývojová fáze začíná po vytvoření prvního viditelného uzlu a pokračuje až do květu. Toto je kritické období růstu, protože v tomto období se tvoří listy, hluboké kořeny, květy a zásoby ve stonku, které ovlivňují výnos. Počet klásků u ječmene je důležitější než u pšenice, protože ječmen má pouze jeden květ/výhon. Tím je téměř nemožné kompenzovat malý počet klásků velkým množstvím zrna v klasu. U 2řadého ječmene je jeden sekundární klásek na obou stranách osy a u 6řadého ječmene jsou sekundární klásky tři. U Zadoks GS 31 je dosaženo indexu zelené plochy 3 úplným pokrytím země a zachycením světla do 75 %. U GS 59 je index zelené plochy 6 dosažen zachycením světla mezi 90-95%. Růst nastává velmi rychle při denním příjmu velkého množství živin z půdy.

plodící

Fáze plodování začíná po odkvětu a pokračuje, dokud se zrno nenaplní a dozraje. Ječmen se od pšenice (zejména jarního ječmene) liší tím, že kvetení může začít těsně před rašením klasů. V tomto období se zjišťují kritické složky výnosu, tedy konečné množství zrna na m 2 a hmotnost zrna. Množství zrna v klásku závisí na počtu plodících sekundárních klásků na centrálním stonku nebo ose klásku. Ječmen má na sekundárním klásku jeden květ. U dvouřadého ječmene vyrůstají sekundární klásky ve skupinách po třech, ale pouze jeden květ na centrálním klásku je plodný. U 2řadého ječmene jsou květy na všech třech vedlejších klasech plodící. Péče o plodiny, zejména výživa, může výrazně ovlivnit množství zrna v klásku a počet klásků na m6 plochy. Množství zrna na m2 a velikost jednotlivých zrn určují schopnost zrna skladovat během doby plnění. U ječmene mají všechny listy různý povrch. Každý následující list má menší plochu. Poslední krycí list tvoří pouze 2 % celkové plochy, ve srovnání s 4 % připadá na 16. list. Klásek s markýzami je velmi důležitou součástí rostliny, tvoří 5 % zelené plochy. Dobrý stav všech listů a natě je rozhodující pro maximální vývoj zrna. Velký význam mají také zásoby sacharidů v kufru. Rostlina je využívá v obtížných podmínkách, například během sucha. Tyto zásoby se hromadí a dosahují svého maxima ihned po odkvětu a způsobují až 11 % výnosu. Vývojové fáze ozimého ječmene

Růstové fáze ječmene

Vývoj ječmene lze popsat pomocí různých technik, které byly v průběhu let vyvinuty. Běžně se používají tři techniky: Zadoks, Feekes a Haun, přičemž Zadoks se nejčastěji používá v procesu rozhodování o nezbytných agronomických opatřeních. Níže je podrobný popis: