Pozor, háďátko! Odborná recenze s Michailem Pridannikovem

Jedním z hlavních ukazatelů kvalitních zemědělských produktů, zejména brambor, je nepřítomnost poškození parazitickými háďátky. Problém škodlivosti háďátek je akutní v moderní ruské rostlinné výrobě. Je známo, že parazitičtí rostlinní háďátka neboli fytohelminti, postihující téměř všechny druhy kulturních rostlin, ročně zničí asi 10 % rostlinné produkce a sníží jejich semennou a tržní kvalitu. Háďátko stonkové bramborové Destruktor Ditylenchus – regulovaný nekaranténní organismus, nebezpečný škodlivý předmět, jehož přítomnost v hlízách brambor s sebou nese značné ztráty při skladování potravin a sadbových brambor. V současné době se háďátko bramborové aktivně šíří semenným materiálem a nachází se téměř na 100 % území evropské části Ruska, hlavního regionu pro pěstování brambor. Pokud mluvíme o zlatém háďátku bramborovém (Globodera rostochiensis), pak se intenzita jeho distribuce téměř rovná oblasti pěstování brambor v zemi a dosahuje 2 milionů hektarů. Na téma těchto problémů hovořila redakce GlavAgronom se specialistou na různé druhy háďátek, vedoucím fytoparazitologické laboratoře Centra parazitologie, Ústavu ekologie a evoluce. A.N. Severtsov RAS, kandidát biologických věd Michail Viktorovič Pridannikov. Náš rozhovor předkládáme čtenářům.

GlavAgronom. Ahoj! Řekněte prosím o sobě našim čtenářům.

Michail Pridannikov. Pracuji v Centru parazitologie Ústavu ekologie a evoluce. A.N. Severtsová. Naše centrum je právním nástupcem Parazitologického ústavu Ruské akademie věd, který také studoval parazitické hlístice spojené s rostlinami. Od 60. let minulého století se zde rozvinula seriózní vědecká základna, která tvořila základ celého oboru fytohelmintologie u nás.

Parazitické háďátka rostlin jsou přímo v oblasti mých profesních zájmů; věnuji se jim již od vysoké školy v různých aspektech (biodiverzita, fyziologie, ochrana rostlin) více než 20 let. Nyní se věnuji aplikovanějšímu výzkumu: vlivu parazitických háďátek na vývoj rostlin, snižování jejich výnosu a kvality produktu, vývoji různých metod kontroly počtu a škodlivosti rostlinných parazitických háďátek na hlavních plodinách.

Foto: Michail Pridannikov
Testování biologických a chemických přípravků na bramborách ve skleníku

GlavAgronom. Promluvme si podrobněji o praktických oblastech vaší práce.

Michail Pridannikov. Parazitická hlístice jsou součástí každé biocenózy. Z ekologického hlediska je početní a faunistické složení diverzity háďátek indikátorem ekologického stavu půdy. Rostlinná háďátka jsou přítomna všude: jak v divokých cenózách, tak v agrocenózách, ale právě v zemědělské výrobě se parazitická rostlinná háďátka stala jedním z problémů. Člověk si pro sebe uměle vytvořil zemědělské cenózy, kde určitá rostlina roste v určitém období, a háďátka, která tyto rostliny obývají, se při nedodržení střídání plodin a dalších opatření na kontrolu populace hromadí ve velkém množství a již začínají škodit rostliny tak, aby si toho člověk všiml. Dochází k prudkému poklesu výnosu, rostliny ztrácejí tvar a kvalitu.

Ve skutečnosti problém parazitických rostlinných háďátek není nový, objevil se již v 19. století v Německu. V této zemi se vědci divili, proč plodiny cukrové řepy po několika letech pěstování v řadě přestávají vynášet. Dokonce byl vytvořen termín „únava půdy“. Ukázalo se, že nešlo o přepracování půdy: háďátko řepné bylo zjištěno na cukrové řepě (Heterodera schachtii), které se během několika let nashromáždily v takovém množství, že tato plodina přestala produkovat plodiny. V Německu byl proto dokonce založen speciální ústav, který začal zkoumat parazitické rostlinné háďátka. Jak se ukázalo, takových háďátek je na zemědělských plodinách velké množství: někteří z nich žijí asymptomaticky na zemědělských plodinách a někteří vedou ke značným ztrátám plodin. Takoví háďátka byla brzy zařazena do karanténních seznamů.

Hlístice jsou velmi malé velikosti a dnes je jen velmi málo specialistů, kteří dokážou určit, že se na poli objevil nebezpečný druh háďátka.

Foto: Michail Pridannikov
Hlízy brambor infikované stonkovým háďátkem

Zpočátku je tato infekce nepovšimnutá a několik let zůstává asymptomatická. Výsledkem je, že je postupně infikováno celé pole. Po 5-7 letech, u některých druhů háďátek stačí i jeden rok, se v půdě hromadí vysoký počet háďátek a objevují se příznaky chorob plodin, které jsou patrné již pouhým okem. Ale to je bohužel již pozdní fáze, kdy je nutné použít spíše radikální prostředky k boji s těmito patogeny. Naším úkolem je identifikovat háďátka v rané fázi infekce plodin a zabránit agresivním háďátkům proniknout do zemědělských polí. Pokud ale takový problém nastane, naše laboratoř se snaží pomoci zavést metody kontroly počtu háďátek a přirozeně snížit zátěž agrocenózy, kterou tato háďátka způsobují.

GlavAgronom. Ukazuje se, že nejspolehlivějšími opatřeními v boji proti háďátkům je včasná diagnostika?

Michail Pridannikov. Ano, toto je jedna z oblastí naší práce. Můj názor je, že pokud se farma rozhodne pěstovat nějakou plodinu, tak je v první řadě nutné provést rozbor půdy na přítomnost parazitických háďátek, zejména při zakládání nových polních pozemků nebo zavádění úhorů do zemědělského střídání. Vždyť například vytrhávání mladých bříz, které rostly na polích od sovětských dob, vyžaduje obrovské finanční výdaje. Obvykle se za takové výdaje plánuje pěstovat plodiny s vysokou marží. Řekněme, že před 15 lety se na takovém poli pěstovaly brambory nebo cukrová řepa, které byly napadeny háďátky. A tito háďátka by tam klidně mohla přežívat na divoké vegetaci. A tak se do rozvoje půdy investuje obrovské množství prostředků, sázejí se brambory pro semenářské účely. První roky je vše v pořádku a pak se najednou začnou objevovat nějaké neznámé příznaky nemoci, vadnutí keřů brambor nebo suchá hniloba hlíz. Jsou pozváni odborníci a na poli jsou nalezeny cysty háďátka bramborového (pak je na polích uvalena karanténa) nebo hlízy napadené háďátkem natě bramborovým (taková semena nelze prodávat). Velké investice mohou přijít vniveč. V mé praxi se již staly případy, kdy firmy taková pole odmítly, protože se tam našli háďátka.

Foto: Michail Pridannikov
Samičí (nahoře) a samčí (dole) háďátko bramborové stonkové (hlíza).

GlavAgronom. Jaké formy práce ve vaší laboratoři jsou v současnosti nejoblíbenější a nejrelevantnější?

Michail Pridannikov. V současné době se naše laboratoř nezabývá nezávislým vývojem žádných chemických nebo biologických léků. Působíme především jako odborníci na studium vztahů mezi háďátky a rostlinami. Zástupci firem vyrábějících chemická nebo biologická léčiva kontaktují naše specialisty a společně pracujeme na implementaci jejich vývoje do praxe. Ostatně stejný vývoj biologických léčiv vyžaduje velké kompetence v technologiích vyhledávání, čištění a průmyslové výroby biologicky aktivních mikroorganismů. Naši specialisté mohou pouze navrhnout, jakým směrem je slibné se u toho či onoho biologického přípravku posunout. Každý musí dělat svou práci. Naši odborníci poskytují své odborné posouzení a výrobce může dle našeho závěru samostatně umístit svůj výrobek na trh.

V dnešní době jsou velmi žádané kompetence našich specialistů v různých testech léčiv a agrotechniky proti háďátkům, ale i odrůdám plodin, které jsou vůči některým druhům odolné. Ano, spolupracujeme poměrně úzce ve všech vědeckých oblastech, protože ochrana rostlin před rostlinnými parazitickými háďátky v zemědělství není tak jednoduchý úkol, nelze to vyřešit žádným způsobem nebo nějakou „kouzelnou pilulkou“. Samotný termín „integrovaná ochrana rostlin“ je pro problematiku háďátek velmi vhodný, protože proti tomuto parazitickému organismu je nutné komplexně uplatňovat velké množství opatření směřujících ke snížení jeho škodlivosti. V opačném případě háďátko určitě „najde mezeru“ v ochraně a bude na vašich polích neustálým problémem.

Foto: Michail Pridannikov

Michail Pridannikov, kandidát biologických věd. Studium parazitických rostlinných háďátek je nemožné bez použití mikroskopu

GlavAgronom. Jaké léky jsou již na ruském trhu, na jehož vývoji jste se podílel?

Michail Pridannikov. Dovolte mi nejprve připomenout situaci, které čelili producenti brambor asi před deseti lety. Právě v této době se začaly objevovat zprávy o napadení bramborových polí háďátkem stonkovým bramborovým (Destruktor Ditylenchus), a v letech 2013-2015. stal se problémem pro pěstitele brambor v mnoha regionech Ruska. Rád bych poznamenal, že tento problém není nový, byl aktivně studován již v sovětských dobách, ale do té doby se vyvinulo několik specifických faktorů. Nyní se v Rusku pěstuje velké množství moderních odrůd brambor jak pro zpracování, tak pro prodej ve velkých obchodních řetězcích. Pro tyto účely je vhodný omezený počet odrůd, hlavně ty, které jsou silně postiženy stonkovými háďátky. Tyto odrůdy se začaly pěstovat ve velkém i přes porušování pravidel pro střídání plodin a kontrolu osiva. V důsledku toho se háďátko začalo aktivně šířit do stále nových a nových oblastí.

Stejný problém nyní roste v porostech cukrové řepy. Výroba cukru se v Rusku začala oživovat. Začali jsme to dokonce vyvážet. Odkud suroviny pocházejí? Velký podíl cukrovky v osevních postupech, a to zase příznivě přispívá k šíření a hromadění háďátek řepných v půdě, které v malém množství cukrovku výrazněji neškodí a na polích nejsou patrné. Při vysokém počtu háďátek ale dochází k poklesu cukernatosti okopanin, výnosů a zemědělci opět přicházejí o úrodu. A to vše z toho důvodu, že se objeví nějaká kultura, která je na trhu velmi žádaná, každý na tom chce vydělat. A na této plodině bude určitě parazitické háďátko, které bude bránit získání vysoce kvalitní sklizně. A to je důvod, proč má problém parazitických háďátek v zemědělství spíše socioekonomické důvody než biologické.

V současnosti narůstající problém parazitických háďátek v ruském zemědělství překrývá další skutečnost. Od roku 2002 nebyl v Rusku registrován jediný nematocid pro použití v otevřeném terénu. Proti invazi háďátka bramborového se nedalo nic bránit a to se stalo pro producenty brambor problémem č. 1.

V roce 2018 zaregistrovala Corteva (divize Dow-DuPont), která má ve svém portfoliu účinnou látku oxamyl, nematocid Vidat® 5G, který je určen k aplikaci při sázení brambor. Již v roce 2019 tuto drogu začali aktivně používat zemědělci. Biologická účinnost Vidat® 5G je asi 98 % a chrání brambory před ditylenchózou během vegetačního období. Naše experimenty ukázaly, že při použití této drogy na pokusném poli nepřesáhl počet napadených hlíz 3 %, zatímco na neošetřeném pozemku bylo množství neprodejných brambor asi 50 %.

Foto: Michail Pridannikov
Hlíza brambor infikovaná háďátkem stonkovým

GlavAgronom Jak byste zhodnotil současnou situaci na ruském trhu s léky proti háďátkům?

Michail Pridannikov. V současnosti je na ruském trhu pouze jeden podobný chemický výrobek. Jedná se o výše zmíněný Vidat® 5G. Zbývající uchazeči o tento výklenek jsou stále ve fázi registrace, takže, jak se říká, není moc z čeho vybírat. Nematocidy jsou silné látky a jejich registrace trvá poměrně dlouho. Doufám ale, že v blízké budoucnosti většina velkých společností vstoupí na trh s novými nadějnými léky a to dá zemědělcům možnost výběru a ve výsledku pružnější manévrovatelnost při ochraně jejich plodin. Zároveň jsou naši laboratorní pracovníci vždy připraveni pomoci svými znalostmi v procesu uvádění nových nematocidů na trh.

Brazílie schvaluje léky na bázi fluopyramu

Účinnost nematocidů poslední generace byla prokázána

GlavAgronom. Je reálné nyní posoudit ekonomické škody způsobené háďátky?

Michail Pridannikov. Oficiální statistiky bohužel takové záznamy v číslech nevedou. Můžeme ale uvést jednoduchý příklad. Řekněme, že plánujete pěstovat brambory na 100 hektarech, abyste získali materiál osiva elitní úrovně. Velké množství peněz se investuje do nákupu osivového materiálu, přípravků na ochranu rostlin, hnojiv, paliv a maziv, instalují se umělé zavlažovací systémy atd. Bramborové rostliny vypadají navenek skvěle po celou sezónu. Produktivita je na úrovni 30-40 tun frakce osiva. Vše je skvělé, ale rozbor hlíz odhalí, že z 200 hlíz má jedna známky poškození háďátkem stonkovým. V důsledku toho semenný materiál ztrácí na ceně, protože již není elitou (přítomnost ditylenchózy v něm není podle GOST povolena), ale úroveň první reprodukce (úroveň tolerance je 0,5%). A pokud se najdou tři infikované hlízy, nelze tento materiál ze zákona prodávat jako sadbové brambory. A vaši čtenáři si dokážou představit rozdíl mezi jednotlivými kategoriemi brambor samotných. Nejextrémnější možností je, že 30 % nebo více úrody hlíz je ovlivněno ditelenhozem; taková pole se nejčastěji jednoduše orají, protože je téměř nemožné takové brambory prodat. I když je možné sklidit úrodu z pole a postižené hlízy vyhodit, během skladování se projeví latentní infekce háďátka stonkového a většina úrody skladem jednoduše hnije. To je ekonomika tohoto háďátka.

GlavAgronom. Jak užitečné jsou zahraniční zkušenosti výrobců účinných látek v odolnosti proti háďátkům?

Michail Pridannikov. Rozhodně zohledňujeme zahraniční zkušenosti. Ostatně většina léků, které se nyní firmy snaží registrovat v Rusku, byla testována v evropských zemích, takže výsledky takových testů té či oné účinné látky na samostatné skupině háďátek jsou bezezbytku zohledněny. Přirozeně studujeme nejen odbornou literaturu o zemědělství, ale také vědecké výzkumy, které jasně studují biologii háďátka, jak nová účinná látka drogy ovlivňuje různá stádia vývoje háďátek atd. A na základě toho v praxi vypočítáme, jakou technologií by se tato účinná látka měla proti určitému druhu háďátek použít. Tato strategie se ukazuje jako nejúčinnější. Vždyť na zemědělských plodinách se vyskytuje více než 30 druhů různých háďátek. A každý druh má svou vlastní biologii, pro kterou je nutné vybrat specifické metody kontroly početnosti a škodlivosti.

GlavAgronom. Jaké druhy parazitických háďátek nejvíce škodí ruskému zemědělství?

Michail Pridannikov. Pokud čtete odbornou literaturu, nejnebezpečnějším škůdcem mezi parazitickými rostlinnými háďátky je zlaté háďátko bramborové (Globodera rostochiensis) je karanténní druh háďátek. Jemnost je však v tom, že více než 90 % tohoto háďátka je soustředěno v letních chatách nebo zeleninových zahradách, kde se brambory pěstují rok co rok na stejném místě. Ve velkých farmách, kde dochází ke střídání plodin, je tato háďátka extrémně vzácná.

Háďátko bramborové je drobný škůdce, který dokáže zničit hektary brambor. V průměru se při napadení háďátkem ztratí až 30 % úrody, a pokud je infekce silná, pak ztráty dosahují 80–90 %. Za posledních 6 let Rosselchoznadzor zrušil karanténní zóny pro háďátko bramborové v mnoha regionech země, ale problém je stále aktuální. Řekneme vám, co je to za škůdce a jak s ním bojovat.

Háďátko bramborové: jak to vypadá

Háďátko bramborové je škůdce o velikosti asi 0,5-1 mm, který parazituje na kořenech brambor a brzdí jejich růst a vývoj. Samčí háďátka připomínají červa a samice mají kulovitý tvar. Po dokončení životního cyklu samice se změní v cystu – malou kuličku s hustou skořápkou naplněnou vajíčky a larvami. Mohou žít dlouho – až 12 let. Cysta je totiž velmi odolná vůči okolním vlivům. Háďátko není samo o sobě schopné pohybu na velké vzdálenosti. Škůdce se šíří především zemědělskou technikou a kontaminovaným osivovým materiálem. Háďátko bramborové je pro člověka neškodné, ale způsobuje globoderózu rostlin. Jedná se o onemocnění, při kterém se kořenový systém vyvíjí špatně a vrcholy žloutnou, řídnou a opadávají. V důsledku toho se výrazně snižuje výnos, hlízy se zmenšují a na plodinách se tvoří „lysé skvrny“. I když hlízy vypadají relativně zdravě, je nepravděpodobné, že budete moci prodat infikované brambory jako semenný materiál.

Metody prevence háďátka bramborového

• Vybírejte odrůdy brambor, které jsou odolné vůči háďátkům ;
• Dodržujte střídání plodin . Háďátko se často vyskytuje na letních chatách, protože brambory se tam pěstují nepřetržitě, na stejném místě. Na polích by se měly brambory střídat s řádkovými plodinami (kukuřice, len) a zeleným hnojením (hořčice, řepka);
• Sledujte půdní podmínky . Čím dříve je háďátko detekováno, tím větší je šance zbavit pole škůdce;
• Dodržujte hygienu výroby : ošetřete pracovní zařízení a prostory pro skladování produktů, nepoužívejte kontaminované osivo.

Pokud se háďátko již usadilo na bramborovém poli, je třeba zahájit léčbu.

Léčba háďátka bramborového

Univerzální schéma pro léčbu háďátka bramborového neexistuje. Metody a přípravky jsou vybírány s přihlédnutím k charakteristikám konkrétního oboru. Někde tedy bude například stačit zavést systém střídání plodin na několik let a postupně snižovat počet háďátek v půdě. To však není ekonomicky výhodné pro všechny farmy, takže se musíte uchýlit k chemikáliím – zejména nematocidy (nematocidy).

Hodně také záleží na druhu háďátka. Předpokládá se, že nejnebezpečnějším druhem je háďátko zlaté. Nejčastěji se však vyskytuje na pozemcích domácností, kde jsou brambory po mnoho let monokulturou. Háďátka stonková a hlízovitá jsou na polích obvykle běžná.

Nematocidy jsou fumigant и nefumigantní. Fumiganty-nematocidy se aplikují do půdy v kapalné formě. Droga se odpařuje a dostává se do těla hlístic ve formě plynu. Je důležité, aby účinek chemikálií byl co nejdelší: k tomu je půda nejprve zbavena velkých hliněných inkluzí a pokryta rostlinnými zbytky. Jílovité půdy zpravidla vyžadují větší dávku drogy.

Nefumigantní nematocidy se nacházejí v kapalné a granulované formě. Tyto léky nezabíjejí háďátka, ale mají na ně paralyzující účinek. V důsledku toho se škůdce nemůže normálně živit a rozmnožovat. Pokud se účinek léku prodlouží, háďátka odumřou. Pokud ne (nebo je koncentrace příliš nízká), škůdci se znovu vrátí.

Před výsadbou brambor nezapomeňte zkontrolovat půdu na přítomnost háďátek: včasná diagnóza pomáhá vyhnout se mnoha problémům a šetří peníze. Pokud je to možné, dodržujte střídání plodin: obiloviny, luštěniny a olejnatá semena – zejména hořčice a řepka – jsou vynikajícími předchůdci. Pro zpracování všech těchto plodin je vhodná dopravníková sušárna zrna ASM-AGRO. Zajišťuje šetrné sušení bez horkých míst a zachovává kvalitu produktu.

Nejnovější recenze

• Albert Davletbaev, generální ředitel Lenin Breeding Farm LLC
• Daniyar Gabitov, LLC AF “Idel”
• Sergey Katzendorn, ředitel společnosti Anisimovo LLC
• Nikolay Sidorov, ředitel společnosti AgroNiva LLC
• Alexander, provozovatel sušičky obilí
• Ivan Loginov, zástupce ředitele Shigony Agro LLC

Zprávy

• Pracovník svařování aspirační pouzdro
• Balení výtahové šachty: foto z dílny ASM-AGRO
• Svařování aspiračního systému: foto z dílny
• Malování boční stěny aspirace
• Svařování řetězového lamelového dopravníku
• Balení aspiračního systému