Chov perliček doma

V současné době je drůbeží maso lídrem v celkové produkci masa v Ruské federaci. Při absenci nedostatku drůbežích produktů je klíčovým úkolem průmyslu zlepšit kvalitu produktů a uspokojit potřeby spotřebitelů po dietních produktech s vysokou nutriční hodnotou.

Maso z perliček je hodnotný potravinářský produkt vyznačující se vysokým obsahem bílkovin a relativně nízkým obsahem tuku. Podíl bílkovin v mase perliček je cca 16,4 % (brojlerová kuřata – 15,6 %), má příznivé složení aminokyselin. Výtěžnost jedlých částí u jatečně upraveného těla perličky ve srovnání s kuřetem je vyšší až o 10-15 %, poměr hmoty svalové tkáně k hmotě vykuchaného těla je až 10 %. Maso perliček je z hlediska organoleptických vlastností lepší než kuřecí maso a má výraznou zvěřinovou chuť.

Vejce perliček obsahují vyšší hladinu sušiny než vejce slepičí, s vysokým obsahem baktericidního enzymu lysozymu, jejich skořápka je hustší, s menším počtem pórů. Proto jsou vhodné pro dlouhodobé skladování i při pokojové teplotě a při 3 ℃ je lze skladovat až 6 měsíců. Obsahem vitamínů a mikroprvků je lepší než kuřecí maso. Při konzumaci vajec perliček se nevyskytují případy salmonelózy. Výrobek je hypoalergenní.

Průmyslový chov perliček je nejrozvinutější ve Francii, Itálii, USA, v Rusku začaly velké továrny fungovat v roce 1945. Většina populace perliček v Ruské federaci je však chována na farmách a soukromých farmách. Pták je odolný vůči řadě nemocí, nenáročný na krmení a podmínky ustájení. Do 3 měsíců věku mají mláďata živou hmotnost 1,3 kg při konverzi krmiva 3 kg na 1 kg přírůstku. Pták je vhodný do klecového ustájení, nejvýhodnější je však ustájení na podlaze, zejména venkovní ustájení, které je zajištěno v malých chovech.

Biologické vlastnosti

Perličky patří do řádu kurovitých, čeledi bažantovitých, rodovou formou je perlička obecná (Numida melagris). Živá hmotnost dospělých samců (perlička) je 1,7-1,8 kg, samice (perličky) – 1,8-2,1 kg.

Perličky si krátkodobě zachovaly schopnost létat, proto se při chovu dospělých ptáků na procházky doporučuje ostříhat letky (nebo použít voliéry pokryté pletivem). V některých farmách mají jednodenní mláďata odstraněný kartáč na jednom z křídel.

Pohlavní dospělosti je dosaženo ve věku 7 měsíců. Délka produkčního cyklu je 6-7 měsíců, během kterých snese perlička až 120 vajec o hmotnosti cca 45-50 g. Umělým osvětlením lze vyvolat snášku v požadovaný čas. Inkubační pud je špatně vyvinutý, vajíčka se zpravidla inkubují.

Perličky jsou plaché a ostře reagují na náhlý hlasitý zvuk.

Vnitrodruhová agresivita a kanibalismus jsou poměrně časté, zejména za nepříznivých životních podmínek a nedostatečného krmení.

Produktivní plemena perliček

Celkem existuje asi 20 plemen perliček, v Ruské federaci jsou nejrozšířenější zagorský běloprsý, volžský bílý, šedostrakatý a modrý

• Zagorskaja běloprsá. Produkce vajec – 140-150 vajec. Mladá zvířata ve věku 12 týdnů dosahují živé hmotnosti 1,4 kg.
• Volha bílá. Produkce vajec – 105-120 vajec. Mladá zvířata ve věku 12 týdnů dosahují 1,0 kg. Vyznačuje se atraktivní prezentací jatečně upraveného těla.
• šedě skvrnitý. Produkce vajec – 80-90 vajec. Maso má vysokou chuť.
• Modrá. Produkce vajec – 80 vajec.

K vylíhnutí mladých perliček se nejčastěji organizuje inkubace. Obvykle používají inkubátory určené pro produkci mladých kuřat a stejný teplotní režim.

❕ Naše publikace o výběru inkubátoru.

Normálně vyvinutá vejce, bez mechanického poškození a kontaminace, o hmotnosti minimálně 40 g se posílají k inkubaci.Vejce s vadami jsou předběžně ovoskopována a odmítnuta.

Pro inkubaci jsou nejvhodnější vejce s trvanlivostí ne delší než 7 dní při teplotě 2. 6 ℃ a vlhkosti vzduchu 70-80%. Sbírají se v první polovině dne a ukládají se ostrým koncem dolů.

Vejce se do líhně vkládají 26. den inkubace, vlhkost v ní by měla být o 5–10 % vyšší než u slepičích vajec.

Mladá zvířata se vyjmou 28. den, roztřídí se a nemocné perličky se vyhodí.
Je možné chovat perličky pod slepicí (15-20 vajec na jedno) nebo krůtí (až 25 vajec).

Přirozená snůška je vzhledem ke sníženému pudu líhnutí nežádoucí, líhnivost je asi 50 %. Nejčastěji perličky nekladou vejce do samostatného hnízda, ale v některých případech se naučí snášet vejce do speciálních boxů se senem nebo plstí.

Pěstování mladých zvířat

Po vylíhnutí se perličky umístí do osvětleného vyhřívaného plodiště v množství nejméně 30 cm2 plochy na hlavu. V prvních 1-6 dnech života kuřat by teplota vzduchu pod ohřívačem měla být 8…32 ℃, mláďata by měla být schopna opustit zónu ohřevu do zóny pokojové teploty (36 ℃). Do 20 týdnů věku je vnitřní osvětlení zajištěno nepřetržitě. 3-2 týdenní mláďata se obvykle umísťují do klecí a od 3 měsíců věku se nechají chodit.

Ke krmení se používá specializované krmivo pro mladá kuřata nebo mokrá kaše. Ve věku 1-10 dnů se krmí vařeným vejcem, mladým zvířatům se podává také tvaroh a drcené zelené krmivo. Od 5. dne života se zavádějí minerální doplňky, skořápky a jemný štěrk. Do 2 měsíců věku je pták krmen 5krát denně, později převeden na 3 krmení denně. Od 2,5 měsíce věku se používá krmivo pro dospělé ptáky.

Chov dospělého ptáka

V budovách pro hospodářská zvířata je nutné udržovat optimální teplotu, vlhkost vzduchu a úroveň ventilace. Dospělé perličky jsou obecně nenáročné na teplotní podmínky: v zimě je teplota v prostorách udržována nejméně 15 ℃; v létě může pták odolat až 30 ℃, aniž by se snížila produktivita. Procházky lze organizovat i v zimě za klidného počasí při teplotách až -15 ℃.

Pokud jsou dospělé perličky chovány uvnitř, mají k dispozici denní světlo v délce přibližně 16–18 hodin.

Ptáci jsou umístěni v klecových bateriích, dále na síťovaných podlahách nebo na hluboké podestýlce (15-20 cm vrstva slámy, piliny atd.). Pokud je ustájení na podlaze, hustota osazení je 5 ptáků na 1 m2 využitelné podlahové plochy, hřady z tyčí jsou organizovány v poměru 1 m na 3 dospělé perličky.

Optimální vlhkost vzduchu je 60-65%.
Požadavky na ventilaci perliček jsou podobné jako u kuřat.

Rodičovské hejno perliček se používá 1-2 roky. Skupiny jsou tvořeny ze zdravých samic a samců v poměru 4-5:1. Při chovu na podestýlce je páření přirozené, při chovu v klecích se často provádí umělá inseminace.

Ke krmení se používají suchá kompletní krmiva, v některých případech kaše. Dospělý pták spotřebuje asi 130-150 g krmiva denně. Používají se stejné typy krmítek a napáječek jako při chovu kuřat. Když je drůbež chována ve volném výběhu, může téměř zcela uspokojit svou potřebu krmiva pro zvířata.

Seznam použitých zdrojů:

• Bazhenov N.A., Zabiyakin V.A. Dietetické vlastnosti masa perliček // Moderní problémy medicíny a přírodních věd. – 2016. – S. 70-73.
• Kudryavets, N.I. Chov okrasné drůbeže. Ve 2 dílech. Odchov krůt, perliček, křepelek, holubů, bažantů a pštrosů na vedlejších pozemcích nebo farmách: naučná a metodická příručka / N.I. Kudryavets, S.V. Kosjaněnko, A.V. Dítě. – Gorki: BGSHA, 2. – 2018 s.
• Shopinskaya M.I., Solovyova A.A., Parashutina A.A. Perličky jsou jednou ze slibných oblastí pro rozvoj moderního chovu drůbeže v Rusku // Eurasian Scientific Association. – 2019. – č. 8-2. – s. 139-140.
• www.agroxxi.ru/wiki-animal/ces.
• Chov perliček jako podnikání (říjen 2021) – vipidei.com
• ferma.expert/pticy/cesarki/raz.
• gurukuru.ru/bird/tsesarki/sode.

Nejběžnějším způsobem chovu brojlerových perliček je volný výběh. V zahraničí jsou mláďata držena v uzavřených prostorách po dobu až 30 dnů, poté jsou přemístěna do výběhů, které jsou od sebe odděleny 2 m vysokým kovovým pletivem V každém výběhu jsou postaveny 2 řady budek ve vzdálenosti 10 m a 2 řady mezi markýzy. Celkem je pro výběh zřízeno maximálně 12 boud s umístěním 2 tisíc perliček. Chatky jsou postaveny z rákosových rohoží o rozměrech 2,5 x 5 m ve tvaru trojúhelníku (délka u základny 3 m). Jsou pokryty polyetylenovou fólií 5×5 m, která je chrání před deštěm a větrem. Podlaha je pokryta vrstvou slámy nebo suchého sena, na které jsou instalovány krmítka a napáječky. Každá bouda obsahuje až 170 30denních perliček. Poté, co si perličky zvyknou na sebe a na nové prostředí (asi po 10 dnech), jsou vypuštěny na procházku.

Rychlý rozvoj brojlerového průmyslu změnil pohled na stávající systém chovu perliček. Přednost se dává intenzivním způsobům pěstování masné drůbeže, včetně perliček. Na některých farmách jsou v současnosti chována mladá zvířata v jedné drůbežárně od jednodenního do porážkového věku, aniž by byla přemístěna. Používá se také kombinovaná metoda: perličky jsou chovány v klecích (nebo na podlaze) po dobu až 30 dnů a poté na čerstvém vzduchu. Kromě toho je živá hmotnost perliček do 10 týdnů věku o 4–5 % vyšší než u jejich vrstevníků chovaných ve volné přírodě.

V experimentech M. Auxilia byla studována údržba podlahy a klecí perliček. Mladá zvířata byla zahřívána infračervenými paprsky po dobu až 30 dnů. V následujícím období byly perličky chovány v nevytápěných bateriích pro ptáky druhého věku. Při chovu perliček na podlaze byla použita hluboká podestýlka ze smrkových pilin. Období výkrmu trvalo 12 týdnů. Živá hmotnost perliček chovaných v klecích v tomto věku byla 1120 g, spotřeba krmiva na 1 kg přírůstku 3,85 kg; při držení na podlaze – 1091 a 3,75. Při pěstování od 85 do 95 dnů byla v obou případech zaznamenána zvýšená spotřeba krmiva a pokles růstové energie.

V našich experimentech v podmínkách chladného klimatu (Sibiř) systém chovu perliček s volným výběhem nepřinesl pozitivní výsledky.

Další výzkumy ukázaly, že nejslibnějším systémem je intenzivní ustájení: na hluboké podestýlce ve vytápěných drůbežárnách s nebo bez vycházkových prostor a v klecích s regulovaným osvětlením, zavedeným mikroklimatem, vyváženým krmením a mechanizací výrobních procesů. Tento systém umožňuje zkrátit dobu růstu brojlerových perliček na 70-75 dní stáří a snížit náklady na výrobu.

Pěstování na vyměnitelné podestýlce. Pěstování brojlerů na podestýlce se suchým krmením bylo poprvé provedeno v Sibiřském výzkumném ústavu drůbežnictví (L. Veitsman a V. Kalyuzhnov). Živá hmotnost 90denních brojlerů byla 1150 g, spotřeba krmiva se pohybovala od 3,5 do 4,2 kg na 1 kg přírůstku. Autoři studie následně experiment zopakovali a získali vyšší výsledky. Téměř současně byly podobné údaje získány na farmách Bashkir ASSR, na severním Kavkaze a v dalších regionech země.

O něco později (1968) byla proveditelnost intenzivního způsobu jejich pěstování potvrzena hlubším vědeckým výzkumem na SibNIIZh, VNITIP, stejně jako na drůbežářské farmě Ivashkovskaya a státní farmě Beshtaugorets. Pokusy ukázaly, že je nutné zajistit vhodné typy prostor pro brojlery. Můžete se zaměřit na projekty budov a staveb určených pro mladá kuřata. V závislosti na počtu chovaných perliček a možnostech farmy mohou být drůbežárny různých velikostí a provedení. V případě mechanizace na velkochovech je vhodné použít sadu zařízení pro chov kuřat prvního a druhého věku, která je vybavena líhněmi typu „Broiler-10“ a „Broiler-20“ po 10 a 20 tisících kusech. V nemechanizovaných drůbežárnách je třeba věnovat pozornost kompletní sadě potřebného vybavení. Krmítka musí odpovídat věku ptáka. Během prvního týdne jsou perličky krmeny z táců. Zároveň jsou naučeni používat zásobníková podavače se stranami vysokými cca 1,5 cm. V tomto období se perličky ještě špatně orientují a potravu jasně vidí pouze v úrovni očí. Krmítka by proto měla být umístěna na viditelném místě a naplněna až po vrch jídlem.

Do 30 dnů jsou zásobníkové podavače nahrazeny mělkými žlabovými podavači s otočnou lištou. Po 30 dnech jsou tyto podavače nahrazeny prostornějšími žlabovými podavači; Jeden metr dlouhé krmítko je určeno pro 30-40 hlav. V závislosti na věku se fronta krmení udržuje v následujících mezích: do tří týdnů – 2 cm na hlavu, v následujícím období – 5-8 cm.

K zalévání se používají válcové a žlabové automatické napáječky. Nádoby na vodu je třeba naplnit do určité úrovně, aby měla perlička volný přístup k vodě, protože schopnost regulovat obsah vlhkosti v těle vylíhnutých perliček ještě není vyvinuta. Čelo pití by nemělo být menší než 2 cm na hlavu. Jedna perlička potřebuje 0,2-0,3 l vody. Štěrk se sype do podavačů typu bunkr.

Pro lepší ohřev se používají elektrické líhně. Můžete použít lampy BI-300 a BI-500, ale mějte na paměti, že poskytují velmi jasné osvětlení a spotřebují hodně elektřiny. Plodiny jsou zavěšeny u stropu podél drůbežárny a instalovány na nohách. Během prvních dvou dnů by teplota ve středu radiačního kužele mláďat neměla být nižší než 32°C. Od 3. do 6. dne se mláďata zvednou o 10 cm a poté o 30 cm a výše. Ve věku jednoho měsíce perličky nepotřebují topení. Pro přiblížení perliček k ohřívači se během prvních 7 dnů instalují zástěny vysoké 25-30 cm Panely se sestaví do společného štítu a umístí se kolem mláďat. Po 7 dnech jsou obrazovky odstraněny.

Ultrafialové záření má příznivý vliv na rostoucí organismus, pod jehož vlivem se v kožních tkáních ptáka syntetizuje vitamín D.

Před přijetím perliček je místnost pečlivě připravena: vyklidí se podestýlka, vydezinfikuje se inventář a vybavení, vypere a opraví se vybavení. Nainstalujte svítidla a ventilační systém; Čerstvá podestýlka se pokládá ve vrstvě 5-10 cm Podestýlka musí být kvalitní, mít dostatečnou vlhkostní kapacitu, schopnost pohlcovat plyny, nízkou tepelnou vodivost. Neměl by obsahovat mechanické nečistoty, toxické látky ani plísně. Aby podestýlka nebyla příliš zhutněná nebo převlhčená, měla by být uvolněna a každých 10-15 dní přidána čerstvá podestýlka. Jako podestýlku lze použít rašelinu, piliny a hobliny. Nedoporučuje se používat slámu, protože může být zdrojem aspergilózy. V létě, kdy je vlhkost nízká (perličky produkují méně vlhkosti než kuřata) a v drůbežárně je zvýšená prašnost, se podestýlka pravidelně zvlhčuje. Spotřeba podestýlky v období růstu nepřesahuje 1,5 kg na kus.

Pár dní před příjmem perliček se podestýlka pod elektrickými odchovkami překryje papírem, na který se v blízkosti krmítek umístí kovové nebo plastové tácky o rozměru 30x2C cm. Jednodenní perličky jsou umístěny ve skupinách po 500–600 hlavách na mláďata. První den jsou mláďata neaktivní, ale druhý den se stanou aktivními: běhají z rohu do rohu a dychtivě klují do přidané potravy, když ji pojídají. Voda v napáječkách se vyměňuje 2-3x denně. Chovatel drůbeže musí neustále sledovat chování perliček a sledovat výměnu vzduchu v místnosti.

Jednodenní brojlerové perličky

V prvních dnech života jsou perličky velmi citlivé na změny teplot. Při nízkých teplotách žalostně vržou a při optimálních teplotách se stávají energickými a aktivními. Slabí a zmrzačení jsou zabíjeni. Po sedmi dnech jsou zástěny odstraněny a perličky se volně pohybují po celém úseku. Během této doby by neměly být přeplněné, přehřáté nebo přechlazení. Jak perličky rostou (ve 20, 30 a 50 dnech), je nutné upravit výšku krmítek, aby nedocházelo k rozptylování krmiva na podestýlku.

V drůbežárně by neměl být žádný cizí hluk nebo stresové situace. Chov pro brojlery musí být naplněn ptáky stejného věku. V tomto případě je snazší vytvořit podmínky pro teplotní a vlhkostní podmínky a také provést včasné veterinární a hygienické ošetření prostor při přesunu ptáků do jiné věkové skupiny nebo při jejich odeslání na porážku. Tento řád má blahodárný vliv na jejich stav.

Chov perliček v kleci. Výzkum SibNIPTIZH a VNITIP prokázal možnost chovu perliček v klecích. Provedli jsme pokus s odchovem perliček od jednoho dne do porážkového věku v klecích typu KB při hustotě osazení 20 kusů na 1 m2 podlahové plochy klece. Mláďata dobře snášela podmínky v kleci a ve věku 75-84 dní dosáhla živé hmotnosti 1000-1400 g. Později byla bateriová metoda odchovu vyzkoušena v jiných chovech a získala od chovatelů perliček vysoké hodnocení. Hojně se využívá i v zahraničí. „Doporučení pro chov perliček v klecích jsou založeny na stejných metodách jako u brojlerových kuřat. Aby se předešlo stresu, perličky by měly být chovány bez pohybu v předem upravených klecích KBM-2D.

Klecový odchov brojlerů má oproti podlahovému odchovu své výhody: maximální využití produkčního prostoru, drůbež je chována v lepších hygienických podmínkách, snižují se náklady na jejich odchov a snižují se mzdové náklady na odchyt ptáků na porážku.

Při pěstování brojlerů v klecích jsme vyvinuli následující metody péče a údržby.

Pětipatrové klece použité v experimentu měly poměrně velké podlahové buňky a perličkám propadaly nohy. Abychom tomu zabránili, vyložili jsme podlahu klece prvních 7 dní papírem. Jídlo se dávalo i na papíře. Aby se zmenšila hloubka podavačů, byly do nich vloženy vložky. Systematicky jsme monitorovali nepřetržitý přísun vody a potravin. Ve speciálních krmítkách byl říční štěrk. K odchovu byly přijaty pouze zdravé perličky. Při umísťování jednodenních perliček do klecí došlo k jejich třídění: lehčí a méně energetické se umístily do horních pater, kde bylo poněkud tepleji a světlejší.

Místnost byla větrána s 5-8 výměnami vzduchu. V chladném počasí bylo teplo zadržováno pomocí ohřívačů. Vyhnul se průvanu.

Prvních 30 dní bylo zajištěno nepřetržité osvětlení, poté přirozené. Naše pozorování stavu ptáků v klecích a jejich chování svědčí o dobrém vývoji brojlerů. Kontrolní vážení byla provedena ve věku 1, 7, 20, 30, 40, 50, 60, 75 a 84 dnů věku. Produktivita perliček v klecích ve srovnání s jejich vrstevníky chovanými na podlaze byla o 4 % nižší. To lze vysvětlit nedostatkem dovedností v péči o perličky, když jsou chovány v klecích. Míra přežití mladých zvířat byla vysoká – 97,2 %. K úmrtí došlo buď na nepřenosné nemoci, nebo na mechanická poranění. Ve věku 10 dnů byl počet ptáků, kteří rychle opeřili, 93 % ve věku 30 dnů, hřbety téměř všech ptáků byly opeřené. Současně jsme zaznamenali, že opeření perliček bylo volnější než opeření jejich vrstevníků, když je držela na podlaze; Pták měl rozcuchanější vzhled. Absence otřepů naznačuje dobrý vývoj tohoto ptáka, i když v některých případech bylo zaznamenáno zakřivení kýlu.

Využívání solárií a omezených procházek.

V teplých klimatických pásmech mohou být perličky od jednodenního do porážkového věku chovány v budovách světlého typu se soláriem. Plocha solárií v každé sekci je stejná jako plocha domu nebo 2krát větší. Použití solárií umožňuje zvýšit hustotu výsadby přibližně o 15-20%. V zahraničí se perličky celkem úspěšně chovají kombinovanou metodou: až 30 dní v klecích, dále v odlehčených budovách se soláriem. Rostoucí výsledky jsou dobré. Při používání solárií jsou krmítka a napáječky umístěny s ohledem na plné zajištění krmné a napájecí plochy pro ptáky.

Oddělený chov perliček. Zkušenosti z výroby ukázaly, že oddělené ustájení mladých zvířat je výhodnější, protože umožňuje zkrátit dobu růstu ptáků a snížit spotřebu krmiva. O výhodách samostatného bydlení svědčí i speciální studie provedené u nás i v zahraničí.

V Rebrikhinskaya IPS na Altajském území byla živá hmotnost samců a samic chovaných společně výrazně odlišná. Při chovu na podlaze až do věku 90 dnů předčily perličky stejného věku samice o 15–30 % a v klecích o 13–20 %. Jateční výtěžnost samic byla o 4-5 % vyšší než u samců.

Podle francouzských vědců se samci ve věku 4-6 týdnů lépe vyvíjejí a mají vyšší přírůstky hmotnosti. Ve věku 10-14 týdnů byl rozdíl v přírůstku hmotnosti ve prospěch samic o 46 g a do 30. týdne se zvýšil na 300 g V experimentu M. Auxilia byly hmotnostní rozdíly rozděleny takto: ve skupině perliček byla průměrná hmotnost 1113, ve skupině 1089 samic – rozdíl. náklady na krmivo na jednotku hmotnostního přírůstku byly 3 a 5,24 kg. Je pozoruhodné, že v období intenzivního růstu dosáhli samci lepšího vývoje, ale hmotnost dospělých samic (zejména v produktivním období) převyšovala hmotnost samců o 4,79-10%.

Z poskytnutých údajů vyplývá, že oddělený odchov mláďat zvyšuje růstovou energii ptáka a umožňuje ušetřit velké množství krmiva na tunu přírůstku hmotnosti.

Mikroklima prostor. U čerstvě vylíhnuté perličky je termoregulace nedokonalá, a proto je její tělesná teplota o 2-1°C nižší než u staršího ptáka a rovná se 39,5-41,2°C. Při poklesu okolní teploty se také snižuje tělesná teplota perliček.

Při studiu vlivu prostředí na kondici brojlerů se nám podařilo zjistit, že optimální teplota v prvních 3-5 dnech se může pohybovat v rozmezí 31-32°C. Do 10 dnů by měla být snížena na 28-30 °C, do jednoho měsíce věku – na 18-20 a po 50 dnech – na 10-20 °C. K. Fracanzani doporučuje prvních 7 dní chovu perliček teplotu 32-35°C, poté ji snížíme na 20-22°. Optimální teplota v drůbežárně by podle nás měla být 18-20°C. Při umístění ptáků do klecí byla teplota upravena na 28-30 °C. Následně se teplotní podmínky na úrovni třetího patra baterie blížily standardům pro chov kuřat.

Během prvních 10 dnů byla ventilace omezena. Po ukončení pelichání mláďat byl však zvýšený přísun čerstvého vzduchu. Od věku 8-9 týdnů byla v domech a v drůbežárně nepřetržitě prováděna výměna vzduchu (studii jsme prováděli za různých podmínek). Povolili jsme odchylky od normy za účelem otužování perliček. V důsledku toho byla mláďata vystavena průměrným teplotám po celou dobu růstu a kondice a chuť k jídlu byla dobrá. Dá se předpokládat, že změna teploty má na perličky příznivý vliv.

Existují zprávy, že při teplotách nad 38 °C a poklesu vlhkosti ze 75 na 35 % se úmrtnost ptáků zvyšuje na 15 %. Nízká vlhkost a zároveň relativně vysoká teplota neměla v našem experimentu negativní vliv na produktivitu kuřat.

Brojlerové perličky jsou velmi citlivé na průvan. Přibližné normy pro spotřebu čerstvého vzduchu perličkami, navržené zahraničními vědci, jsou následující: v prvních 8 týdnech na 1 kg živé hmotnosti – 3,6 m3, po 8 týdnech – 6 m3. Rychlost vzduchu v oblasti, kde se perličky nacházejí, by neměla překročit 0,3 m/s.

Hustota výsadby. Hustota osazení perliček závisí na biologické aktivitě ptáka, ventilačním systému, mikroklimatu a podmínkách chovu.

Indikátory teploty (°C) a vlhkosti (%) v místnostech pro chov brojlerových perliček