Výživa při kojení ~【Rady dietologa】

Narodilo se vám nedávno v rodině miminko? Pochybujete o správnosti svého jídelníčku a obáváte se o zdraví svého dítěte? Výživa kojící matky je jedním z nejpalčivějších problémů, kterým čelí mladá žena bezprostředně po porodu. Pokud je dítě prvorozené, matka stále nezná mnoho nuancí / pravidel správné výživy během kojení. V naší poradně můžete upravit svůj jídelníček tak, aby přinesl maximální užitek jak dítěti, tak vám a aby jídlo bylo nejen zdravé, ale i chutné.

Dieta nebo speciální dieta?

Výživa maminky při kojení není žádná speciální dieta, jak se na začátku může zdát. Samozřejmě se liší od výživy běžných lidí, protože harmonický vývoj dítěte zcela závisí na kvalitě mateřského mléka, zejména v prvních měsících života. Proto je jeho složení a zavedený jídelníček pro kojící matku a dítě jediný důležitý a zároveň složitý proces.

Aktivní růst a vývoj všech fyziologických procesů miminka v prvních měsících vyžaduje příjem velkého množství nejrůznějších živin. Právě mateřské mléko to může poskytnout naplno. Tak vzniká zdravé tělo dítěte.

Kromě toho ženské tělo vyžaduje své vlastní množství užitečných prvků pro zotavení po těhotenství a porodu. A smyslem diety je splnit všechny tyto úkoly.

Otevřít Rozsviťte se

Správná výživa při kojení

Pro eliminaci rizika koliky, nadýmání, zácpy, průjmu či jiných nepříjemných následků u dítěte je důležité upravit jídelníček kojících matek. Přitom by měla především věnovat pozornost:

1. Bezpečnost potravin. Je nutné vyloučit výrobky nízké kvality (příliš levné a pochybného původu), s blížícím se koncem nebo prošlou dobou použitelnosti. Dbejte na neporušenost obalu, jeho vzhled, zda nebyly přerušeny termíny realizace. Možná stojí za to se předem rozhodnout o jednotlivých výrobcích mléčných výrobků, místech nákupu zeleniny, ovoce, masných výrobků, ryb a tak dále. Musíte také dobře umýt zeleninu, ovoce, bylinky; nepijte a nejezte z továrních kontejnerů, protože s jistotou nevíte, za jakých podmínek byly výrobky skladovány ve skladech.
2. Proces vaření. Důležitý prvek bezpečnosti potravin zejména v prvních měsících života miminka, kdy se tvoří jeho trávicí soustava. Podle toho, jak přesně gastrointestinální trakt dítěte reaguje na zvolené jídlo, může matka regulovat svůj jídelníček. Proto by se v prvních 3 měsících mělo v jídelníčku používat více pokrmů po tepelné úpravě (vaření, vaření v páře, pečení). Neznamená to, že by se syrové potraviny měly vyřadit, jen by jejich zařazování do jídelníčku mělo být postupné.
3. Produktová řada. Existují dva extrémy – v ničem se neomezovat, jíst vše, nebo naopak – držet přísnou dietu pro kojící matku. Výběr v tomto případě nezávisí více na dítěti, ale především na těle ženy, tedy na tom, jak u konkrétní kojící matky probíhají procesy asimilace potravy. Přítomnost různých somatických onemocnění, zejména chronických, vyžaduje opatrnější přístup. Proto se musíte nejprve poradit s odborníkem. Pokud před nebo během těhotenství matka netolerovala některé potraviny, pokrmy, pak by se neměly používat ve výživě při krmení dítěte.
4. Omezení ve stravě v prvních měsících krmení:
   • potraviny obsahující zvýšené množství vlákniny (bílé a červené zelí, ředkvičky, slupky z ovoce a zeleniny, luštěniny) mohou zvýšit tvorbu plynu a vyvolat zácpu u matky a dítěte;
   • výrobky s ostrou chutí a vůní (česnek, čerstvá nebo smažená cibule, různá koření) mohou změnit chuť mléka nebo zhořknout, v důsledku čehož může dítě odmítnout kojení;
   • potenciální alergeny (citrusové plody, potraviny s výraznou červenou nebo oranžovou barvou, arašídy, čokoláda, houby);
   • exotické ovoce a zelenina (kromě banánů);
   • průmyslové výrobky (klobásy, sýry, konzervy, domácí konzervace) – je žádoucí, aby takových výrobků bylo méně. Různé kečupy, majonézy a omáčky je ale lepší úplně vyloučit;
   • sladkosti – zde stojí za to omezit používání produktů obsahujících cukr. Nemělo by být zcela vyloučeno, pokud neexistují žádné kontraindikace (porušení metabolismu sacharidů). Je lepší, když jsou to: marshmallows, marshmallows, marmeláda (matné barvy – příliš jasná barviva nejsou vždy přírodního původu a mohou u dítěte způsobit alergie), sušenky, a ne čokolády, vafle nebo sušenky s rostlinnými průmyslovými tuky;
   • různé aromatické chuťové přísady, přísady do jogurtů, sušenek, sušenek. Je lepší je nepoužívat. Tvaroh nebo koláč lze dochutit domácím džemem nebo přírodními bobulemi, lze přidat ovoce;
   • velmi slaná jídla a pokrmy – je lepší vyloučit nakládané okurky a rajčata, můžete namočit sýr, mírně podsolit jakékoli jídlo;
   • velmi tučná jídla.

Otevřít Rozsviťte se

Seznam povolených produktů pro kojící matku

• Chléb Doporučuje se používat chléb z mouky první třídy. Který? Pšenice, žito, ovesné vločky, pohanka. Co bylo dobře tolerováno před otěhotněním, toto by se mělo jíst po porodu. Jezte pokud možno chléb bez kvasnic, ne příliš sypký a vzdušný a ne horký.
• Pekařské výrobky domácí sušenky jsou povoleny a sušenky jsou lepší sušenkové nebo speciální pro děti.
• Obiloviny můžete použít jakékoli: jako přílohu, dusit s masem a zeleninou, dělat mléčné pokrmy. Je však třeba připomenout, že hrách a luštěniny vedou ke zvýšené tvorbě plynu a rýže má fixační účinek.
• Maso Je lepší používat různé vařené masové pokrmy vlastní úpravy (drůbeží maso, hovězí, libové vepřové, králičí maso, nutrie). V tomto případě je lepší první a někdy i druhý vývar vylít a pokrm uvařit přímo na druhém (třetím) vývaru. Maso by mělo být dobře propečené nebo tepelně zpracované.
• Рыба. Nezapomeňte, že ryby často způsobují potravinové alergie. Pokud jste ale v těhotenství jedli ryby, pak byste je nyní měli zařadit do svého jídelníčku. Ryby lze smažit, vařit a dusit. Před vařením je třeba odstranit kůži. Nasolené ryby lze také jíst, ale v omezeném množství a lépe k obědu.
• Vejce jsou výborným zdrojem bílkovin, ale mohou také způsobovat alergie. Jejich zavádění do jídelníčku by proto mělo být postupné. Je lepší začít s bílkovinami a po 2-3 dnech postupně zavádět žloutek. Vejce lze vařit, vařit omelety, přidávat do jiných jídel, mleté ​​maso.
• Mlékárna – jedná se o mléko, kefír, fermentované pečené mléko, jogurty, zakysané mléčné výrobky, tvaroh, tvrdý sýr a pokrmy, které se s nimi dají vařit. Snažte se vybírat mléčné výrobky s minimálním obsahem barviv, stabilizátorů atp. Kefír a jogurt lze připravit nezávisle pomocí startovacích kultur. Dají se koupit v lékárně. Doporučuje se konzumovat 1-2 sklenice nápoje denně, můžete péct kastrol.
• Konzervace by mělo být bez použití octa, to znamená, aby proces solení byl přirozený.
• Tuk Pokud si chcete během kojení zpestřit jídelníček, můžete použít živočišné i rostlinné tuky. S mírou se doporučuje používat olivy, slunečnice, lněné semínko a máslo (do 40 g – v přílohách), přidávat je do jídel, na sendviče.
• Zelenina a ovoce doporučuje se používat nejprve v tepelně zpracované formě: pečené, vařené nebo bez kůry. Který? – které máte rádi a na které nejste alergičtí. Ne citrusy.
• Kapaliny. Tento typ produktu zahrnuje všechny tekutiny, včetně čaje, džusů, kompotů, odvarů, uzvaru, ovocných nápojů. Neměly by být příliš sladké ani příliš kyselé. Hladina cukru nebo kyseliny by měla být střední. Voda by se měla pít čistá, bez barviv, bez plynu a vysokého obsahu soli. Pokud má matka otok, pak je třeba množství tekutiny upravit s ošetřujícím lékařem.
• Cukr a sůl. Použití cukru a soli je povoleno, ale jejich použití musí být odůvodněné: neměli byste jíst příliš sladká nebo příliš slaná jídla a nápoje. Úplně vyloučit by ale neměl být ani cukr a sůl.

Otevřít Rozsviťte se

Tipy a triky

Pro každou matku a její dítě je seznam přijatelných a nežádoucích potravin individuální. Je obtížné to určit předem, protože během těhotenství by nastávající matka mohla mít změnu v toleranci některých produktů. Do jídelníčku je proto musíte zařazovat postupně a nejlépe ráno. Pokud během dne u matky ani u dítěte nedojde k výrazné negativní reakci (vyrážka, kolika atd.), lze tento produkt zařadit do stravy průběžně.

Stále máte otázky ohledně výživy během kojení nebo chcete jasně nastínit jídelníček? Chcete-li nastolit proces vzájemné výživy, který bude přínosem pro vás i vaše dítě, přihlaste se ke konzultaci na klinice MEDICOM nebo zanechte online přihlášku na webu a naši poradci vám co nejdříve zavolají zpět.

Otevřít Rozsviťte se

Otázka a odpověď

Jaké ovoce můžete mít během kojení?

S kojením můžete jíst jakékoliv ovoce. Citrusové plody by však měly být vyloučeny, protože na ně může mít dítě alergickou reakci. Ale je lepší péct jablka nebo je jíst syrová, ale bez loupání. Kojící matka může také jíst světlé hrozny a švestky s tenkou slupkou, hrušky a banány a různé bobule, ale v malém množství. Každý nový druh by měl být do jídelníčku zařazován postupně.

Je možné pít kávu během kojení?

Pediatři doporučují při kojení přejít na přírodní (vařenou) kávu s mlékem. Pokud má kojící matka problémy s krevním tlakem, je třeba množství kávy konzultovat s jejím lékařem a pediatrem. A také se podívat na dítě. Pokud 1-2 šálky kávy na miminko neovlivní (nebude neklidné, dál spí a dobře jí), pak je to možné. A pokud je plán bdění / spánku dítěte narušen nebo se objeví alergie, je lepší počkat nebo najít náhradu za tento nápoj. V případě jakýchkoli dotazů se prosím obraťte na lékaře.

Jakou zeleninu můžete jíst během kojení?

Všechny potraviny jsou pro kojící matku dobré, zejména zelenina. Ale měli byste znát několik funkcí, abyste mohli regulovat zavádění zeleniny do svého každodenního jídelníčku. Mnoho zeleniny je například bohaté na vlákninu, která spolu s luštěninami může způsobit zvýšenou tvorbu plynů (bílé zelí, modré zelí, brokolice, květák, hrášek, fazole, ředkvičky atd.). Prvních pár týdnů po porodu se doporučuje nekonzumovat cibuli a česnek. A pak je zaveďte ve vařené formě (v polévce, boršči, dušeném mase) a v malých množstvích. Může za to výrazná chuť koření, která může způsobit zhořknutí mléka a odmítnutí prsu miminkem. Proto by měla být spotřeba veškeré zeleniny umírněná a samotná zelenina by měla být podrobena tepelnému ošetření.

Jaké sušenky jsou možné pro kojení?

Na kojení se doporučují sušenky nebo speciální dětské sušenky. Předpokládá se, že takové sušenky obsahují méně tuku a cukru, a proto je mohou jíst nejen malé děti, ale i kojící matky.

Jaké ořechy můžete jíst při kojení?

Ořech je produkt, který může u dítěte způsobit alergickou reakci. To je důvod, proč vlašské ořechy a piniové oříšky může maminka konzumovat ve své stravě. Jsou nejbezpečnější. Navíc obsahují hodně vitamínu C, dokonce více než některé citrusové plody. Lískové ořechy a arašídy jsou však poměrně „těžké“ a nedoporučuje se je jíst, protože mohou negativně ovlivnit zdraví dítěte. Obsahují velké procento alergenu.

Cibule se používá k přípravě různých pokrmů, včetně těch zahrnutých v denní nabídce. Předpokládá se, že konzumace této zeleniny při kojení kazí chuť mléka a způsobuje, že dítě odmítá jíst. Pojďme zjistit, zda kojící matka potřebuje omezení používání zelené a cibule v potravinách.

Užitečné vlastnosti

Cibule je oblíbená vytrvalá bylina, která se pěstuje po tisíce let. Cibule a peří této rostliny se používají v kuchyni mnoha národů světa a používají se k prevenci a léčbě řady nemocí.

Vzhledem k obsahu užitečných látek je cibule nazývána zdrojem zdraví. Produkt je bohatý na:

• vitamíny C, PP, E, B;
• železo;
• draslík;
• fosfor;
• karoten;
• organické kyseliny;
• kvercetin (flavonoid s antioxidačními vlastnostmi, dodává hořkost);
• fytoncidy.

Zelená cibule při pravidelné konzumaci doplňuje nedostatek vitamínů a mikroelementů a slouží jako účinný prostředek v boji proti nedostatku vitamínů. To je důležité v zimních a jarních měsících, kdy zelenina a ovoce z obchodu neobsahují prakticky žádné živiny.

Přidáním cibule do jídelníčku kojící matky jí můžete pomoci překonat problémy spojené s nedostatkem vitamínů v poporodním období. Tuto zeleninovou rostlinu je užitečné konzumovat v syrové a tepelně upravené formě.

Kromě léčby nedostatku vitamínů přidejte cibuli do svého denního menu:

• pomůže zlepšit funkci střev a zbavit se atonické zácpy, která je běžná u žen v prvních měsících po porodu;
• zmírní průběh nachlazení – fytoncidy, hojně přítomné v cibuli, potlačí růst a reprodukci patogenních mikroorganismů, včetně trichomonas a bakterií tuberkulózy;
• zlepší tvorbu mateřského mléka během laktace (k tomu se používá zelené peří).

Šťáva vylisovaná z cibule pomáhá léčit hemeroidy, zbavuje se vředů a abscesů a hojí rány.

Názor lékařů:

Lékaři poznamenávají, že cibule může být užitečným produktem ve stravě kojící matky, ale její použití vyžaduje opatrnost. Na jedné straně je cibule bohatá na vitamíny a minerály, což pomáhá posilovat imunitní systém a zlepšuje trávení. Na druhou stranu může u dítěte způsobit plynatost a koliku, zvláště pokud jej matka konzumuje ve velkém množství. Odborníci doporučují zavádět cibuli do stravy postupně, počínaje malými porcemi, aby se sledovala reakce dítěte. Pokud dítě nemá žádné negativní projevy, cibule může být nadále konzumována, ale je důležité pamatovat na rozmanitost potravin a sledovat celkový zdravotní stav.

Kontraindikace

Navzdory všem výhodám tohoto produktu ne každý může jíst cibuli. Seznam kontraindikací zahrnuje:

• onemocnění gastrointestinální sliznice;
• nemoc žlučníku;
• onemocnění ledvin;
• hypertenze;
• dysfunkce jater.

Cibule je při kojení kontraindikována, pokud má kojící matka sklony k vysokému krevnímu tlaku nebo jí hrozí astmatický záchvat.

Přejídání cibule je pro zdravého člověka škodlivé – ve velkém množství může produkt způsobit nevolnost a zvracení a vyvolat pálení žáhy.

Vliv cibule na mateřské mléko

Mnoho lidí pochybuje o tom, zda kojící matka může přidávat cibuli do svého jídla, protože obsahuje hodně kvercetinu, který dává produktu výraznou hořkou chuť.

Vážným argumentem proti konzumaci cibule při kojení je známý fakt, že chuť a vůně kravského mléka závisí na krmivu. Pokud zvíře požírá pelyněk, luštěniny, které také obsahují látky udělující hořkost, získává mléko hořkou chuť a nepříjemný zápach.

Totéž se děje s mateřským mlékem – pokud budete jíst zelenou cibulku ve svazcích, hrozí, že miminku nebude příkrm chutnat. Tepelně upravený výrobek však tento efekt nezpůsobí.

Stojí za to vzít v úvahu, že pouze malé procento novorozenců kategoricky odmítá mateřské mléko, pokud se jim nelíbí změna chuti. Mnoho potravin ovlivňuje chuť mateřského mléka, ale rozsah těchto variací je malý a nedělá pro dítě zásadní rozdíl.

Vzhledem k tomu, že zelená cibule je mimořádně užitečná během období zotavení po porodu, má smysl je postupně zavádět do menu a postupně zvykat dítě na možné změny chuti mléka. V prvním měsíci života dítěte by však do stravy neměla být zahrnuta syrová cibule, aby se dítě neodvrátilo od konzumace.

Zkušenosti jiných lidí

Názory na cibuli během kojení se různí. Některé maminky se domnívají, že cibule může u jejich miminek způsobit koliku nebo alergickou reakci, a tak se jí ve stravě raději vyhýbají. Jiní tvrdí, že cibule je bohatá na vitamíny a živiny, které mohou podpořit imunitu matky i dítěte. Je důležité si uvědomit, že každé dítě je jedinečné a reakce na potraviny se mohou lišit. Cibuli se doporučuje zavádět do stravy postupně a sledovat stav dítěte. Pokud se objeví nějaké negativní reakce, je nejlepší poradit se s pediatrem. Celkově může být mírná konzumace cibule bezpečná a dokonce prospěšná pro kojící matku.

Zavedení cibule do svého jídelníčku

Malé množství nadrobno nakrájené tepelně upravené cibule v pokrmech dodá chuťové paletě atraktivní odstíny – ne nadarmo Francouzi cibuli nazývají králem kuchyně. Tato rostlina také poskytne tělu užitečné látky a vitamíny.

Vařená cibule nemá výraznou chuť, takže je pro miminko neškodná, pokud hodnotíte vliv produktu na chuť mateřského mléka. Zároveň matce a miminku přinese spoustu výhod a stane se zdrojem mikro- a makroprvků nezbytných pro zdraví. Totéž lze říci o dušené cibuli.

Přítomnost malého množství cibule v polévce nebo guláši lze jen uvítat. Výrobek používejte k vaření dušeného masa, pečených ryb, koláčů se slanou náplní a dalších pokrmů, kde je cibule tepelně upravována.

Mnoho lidí se zajímá o to, zda je možné jíst smaženou cibuli včetně smažených cibulových kroužků. Odpověď zní ne – při kojení byste se měli vyhýbat smaženým jídlům, protože škodí zdraví dítěte kvůli škodlivým látkám, které se tvoří v tuku na smažení, který se dostává do mléka.

Do šesti měsíců dítěte byste neměli experimentovat se zaváděním cibulových koláčů, cibulové polévky a dalších jídel do jídelníčku, kde hlavní složkou je cibule a její „příbuzní“, včetně šalotky. Trávicí systém miminka dozrává několik měsíců a nemusí být ještě připraven na velké množství účinných látek, které se z cibule dostávají do mateřského mléka.

Když jsou dítěti dva nebo tři měsíce, může kojící matka začít přidávat zelenou cibuli do jídla, počínaje minimálním množstvím. Stačí nakrájet jedno malé pírko na tenké kroužky a hodit ho na talíř s hotovým jídlem nebo ho přidat do salátu z produktů, které jsou pro dítě neškodné.

Postupně zvyšujte množství snědené čerstvé cibule za den. V salátech je užitečné nahradit bílou cibuli červenou – některé odrůdy mají jemnou sladkou chuť a prakticky nejsou hořké. To znamená, že hořký flavonoid se do mléka dostane v malém množství a nezkazí jeho chuť.

Pokud budete jednat postupně, miminko si na změnu chuti mléka zvykne a nebude na ni reagovat. Mírná hořkost povzbuzuje chuť k jídlu, což je užitečné pro dítě v prvním roce života, které je kojeno.

Takže zelená cibule bude během kojení prospěšná, pokud ji přidáte do jídla v omezeném množství a přizpůsobíte dítě tomuto produktu.

Často kladené dotazy

• s opatrností (zejména v prvních měsících kojení) konzumujte produkty zvyšující tvorbu plynů (všechny druhy zelí, luštěniny, hroznové víno, syrovou cibuli a česnek, černý chléb), kávu, kakao, čaj, čokoládu, ale i vysoce alergenní produkty (arašídy, sója, ořechy, mléko, vejce, pšenice, ryby, mořské plody).

Co by kojící matka neměla jíst na stole?

Rychlé občerstvení, uzená jídla (maso, sádlo, ryby), ochucené pochutiny, potraviny obsahující hodně konzervantů, konzervy, smažená jídla, tučná masa, kečup, majonéza, omáčky na bázi majonézy, Další

Jakou zeleninu může kojící matka jíst v prvním měsíci?

Povolený seznam: Zelenina: brambory, mrkev, květák, brokolice, zelí, řepa, ředkvičky, ředkvičky, cuketa, tykev, dýně, lilek, okurky a všechny druhy zeleniny.

Jaké potraviny byste při kojení neměli jíst?

Jakékoliv alergeny. Patří sem vejce, čokoláda, citrusové plody. Houby. Tento výrobek je zakázáno používat jak kojící matky, tak děti do sedmi let. Polotovary. Uzená masa. Nakládané okurky. Sycené nápoje. Káva.

Užitečné tipy

TIP #1

Než zavedete cibuli do svého jídelníčku, začněte s malými porcemi. To vám i vašemu miminku pomůže přizpůsobit se novému produktu a sledovat možné reakce.

TIP #2

Vybírejte čerstvou a kvalitní cibuli. Nejlepší je používat cibuli, která byla vypěstována bez použití chemických hnojiv, aby se minimalizovalo riziko dopadu na zdraví dítěte.

TIP #3

Věnujte pozornost způsobu přípravy cibule. Vařená nebo pečená cibule je méně štiplavá a může být snáze stravitelná než syrová, což může snížit pravděpodobnost koliky u vašeho dítěte.

TIP #4

Sledujte reakci svého dítěte po konzumaci cibule. Pokud zaznamenáte nějaké negativní příznaky, jako jsou vyrážky nebo zažívací potíže, je nejlepší dočasně vyřadit cibuli ze svého jídelníčku a poradit se s lékařem.