Típání vršků malin – Život na venkově
Zaštipování výhonků je základem letního řezu keřů bobulovin. Stimuluje růst bočních výhonků, zvyšuje se plodová plocha keře, bobule se zvětšují a dozrávají v kratším čase. Při pěstování malin, jako u všech zahradních plodin, je hlavním tajemstvím vysokých výnosů zohlednění potřeb rostliny.
Zaštipování neboli zaštipování je speciální agrotechnické opatření, jehož cílem je zvýšit produktivitu plodin pěstováním postranních větví na keřích, což s sebou nese zvýšení počtu ovocných větví. Tato technika je opodstatněná v řadě případů u odrůd, které plodí ve druhém roce. Jednoduše řečeno, zaštipují malinové výhonky, které nemají boční větve nebo postranní. Zkrácením koruny výhonu zajistíme probuzení pupenů v paždí listů a dobrý přírůstek plodů.
Správné zaštípnutí malin
Podstatou správného zaštípnutí je odstřihnout vršek o 10-12 centimetrů zahradnickými nůžkami. To lze provést jednoduchým sevřením měkké a jemné špičky výhonku prsty. Mladé výhonky, které letos vyrostly, ošetřujeme tímto způsobem, když dosáhnou výšky 80 centimetrů až 1 metr 20 centimetrů. V tomto případě můžete sevřít ne více než polovinu výhonků, jinak se plantáž ukáže jako příliš silná a bude zbytečně přetížena.
Příští rok, brzy na jaře, v teplých oblastech lze zaštípnutí opakovat, ale na postranních výhoncích, což vyvolává jejich další větvení. Říká se tomu dvojité prořezávání, jehož výsledkem je větvení ve druhé řadě.
Je nepřijatelné štípat pozdě ve vegetačním období, pokud je léto ve vašem regionu krátké. Pro začátek lze takové prořezávání provést experimentálně. Při nedostatečné výživě, v nepříznivém roce nebo vzhledem k vlastnostem odrůdy totiž může řez uškodit a vy se dočkáte spousty drobného ovoce nebo velmi mizivé úrody.
Je důležité pochopit, že v důsledku sevření se malinový keř promění v téměř velkou kytici a zabere velkou plochu. Pokud tedy plánujete použít tuto technologii, musíte při výsadbě ponechat mezi výhonky malin vzdálenost alespoň 1,2 – 1,5 metru. V příštím roce byste tedy neměli mít více než 10 výhonků na 1 metr v řadě.
Doba zpracování se liší podle regionu. Koncem května se maliny štípají na Ukrajině a jihu Ruské federace, červen je dobou zpracování v Moskevské oblasti. Severně od Moskvy je prořezávání malin dokončeno do konce července. Na podzim se s malinami nedá nic dělat kromě sanitárního úklidu. V druhé polovině léta nebude mít zaštipování pozitivní efekt, protože zvýšení vegetačního období zpomalí vývoj malin a změní období plodů na další rok. Řez v červenci ovlivní mrazuvzdornost plodiny, výhonky nestihnou před mrazem vyrůst a zesílit a poupata nebudou nasazena. V důsledku toho maliny sníží produktivitu a dost možná v zimě vymrznou.
Nuance štípání malin
V řadě případů může sevření malin poškodit plantáž. To je nebezpečné zejména v ostře kontinentálním klimatu, a to jsou Ural, Sibiř a další regiony. Za takových podmínek prořezávání zpomaluje vývoj malin a vede k hromadnému odumírání výhonků. Hlavní věcí v technologii není správné provedení postupu, ale správné určení keřů, které lze zastřihnout a které ne. Je lepší se zdržet prořezávání v oblastech, kde jsou maliny na zimu položeny na zem. Nebezpečný je i řez rozložitých odrůd. Nízké, objemné keře se totiž mnohem obtížněji sbírají do trsů a ohýbají se v zemi.
Při opakovaném plesnivění se doba květu a zrání posouvá, což způsobuje prodlouženou plodnost, zejména při opakovaném řezu postranních větví. Týká se to odrůd jako Yellow Giant, Patricia a podobně. Ta se v důsledku prořezávání mění v remontantní odrůdu.
Pokud špatně vypočítáte vzdálenost mezi výhonky, zahuštění je nevyhnutelné. Jen nezkušení zahradníci nechápou katastrofální povahu této situace. Faktem je, že v hustých výsadbách se plodová zóna snižuje. A účelem clothespin je zvětšit tuto oblast, ale při nesprávném použití se dosáhne přesně opačného efektu. V případě řídkých výsadeb klesá plodová zóna o 30 centimetrů.
Dalším nebezpečím prořezávání malin jsou čerstvé rány na výhonech, které mohou sloužit jako brány infekce, kterými se keře mohou nakazit tkáňovými parazity, jako jsou háďátka, háďátka, didimella atd.
Prořezávání malin byste se však neměli úplně vzdávat. Tato technika je stále relevantní pro odrůdy s horním plodovým pásmem a bude také velmi užitečná v oblastech s mírným klimatem v mírném pásmu. Je však třeba si uvědomit, že zvýšená vegetativní hmota vyžaduje další výživu, jinak dostanete velké množství drobného ovoce se zanedbatelnou obchodní hodnotou.
Jak štípnout remontantní maliny
Mnoho amatérských zahradníků se tímto problémem skutečně zabývá. Jednoznačná odpověď na to ale neexistuje. Někteří lidé považují prořezávání za užitečné, vzhledem k tomu, že podzimní plodnost se zpozdí o 2 týdny. U některých odrůd je tato technika zcela oprávněná, ale pouze v podmínkách domácího zahradnictví. Komerční plantáže se nikdy nestříhají.
Většina remontantních odrůd se dobře větví a jejich plodová zóna je po celém výhonu. A posun v plodnosti o 2 týdny během druhé sklizně se může stát kritickým pro většinu regionů Ruska, západní Ukrajiny a celé její severní části. Zkušení zahradníci jsou přesvědčeni, že většina ruských odrůd remontantních malin nepotřebuje tvarování, stejně jako evropské odrůdy. Je možné provést prořezávání jako experiment u odrůd, jako je Morning Dew.
V ostatních případech se na remontantních malinících po zaštípnutí, zejména na jaře před květem, projeví pozdní plodování a trhání plodů. U mnoha odrůd remontantních malin se ty nejluxusnější shluky bobulí tvoří na vrcholu výhonu, takže jeho odstraněním se přirozeně připravíte o část úrody a to nejlepší.