Půda je již mrtvá: proč černozemě ztratily svou úrodnost

Kolik černé půdy dnes v Rusku zbývá a co se s ní děje? Nejúrodnější půdy na planetě ztratily své jedinečné vlastnosti v důsledku rozšířeného negramotného zemědělství – rozorávání svahů, eroze a nadměrného používání agrochemikálií. Konstantin Stekolnikov, profesor katedry agrochemie, pedologie a agroekologie Voroněžské státní agrární univerzity, doktor zemědělských věd, hovořil na semináři „Zdravá půda – platforma“ o tom, proč slavné půdy černozemské oblasti rychle ztrácejí úrodnost. pro udržitelné zemědělství“

„Dnes působím jako patolog: mým úkolem je otevřít, podívat se a rozhodnout, proč naše půda již zemřela,“ začal svou zprávu profesor Stekolnikov. – Dobře chápeme, že všechny potíže lidstva pocházejí z lidstva samotného. Naše země je obrovská, ale o půdním pokryvu nemáme po desetiletí žádný inventář. Hodně mluvíme o tom, že Rusko má největší plochu černé půdy na světě; to je blízko pravdě, ale není to tak docela pravda. Spolu s lučními černozemními půdami máme 115 milionů hektarů černozemí. Zdůrazňuji: těmto údajům nelze věřit, protože inventarizace nebyla prováděna déle než 40 let. A Rusko dnes bohužel opět volí cestu extenzivního rozvoje: existuje usnesení ministerstva zemědělství o zapojení opuštěných pozemků do oběhu. A toto bude opakování panenského eposu se stejnými výsledky. Na tento projekt byly vyčleněny obrovské finanční prostředky, více než 700 miliard rublů.

V oblasti centrální černozemě, stejně jako v celém Rusku, dochází k degradaci půdního krytu, vysvětluje Konstantin Stekolnikov. Nejběžnějšími typy degradace jsou acidifikace, dehumifikace a eroze; V posledních 10–15 letech se rozvinula slitizace (v půdě se tvoří blokové horizonty). Okyselení půdy je přitom na prvním místě, protože spouští mechanismus jediného degradačního procesu, takže jediný způsob, jak tomu zabránit, je vápnění.

Zvýšená kyselost poskytuje nejen horší podmínky pro plodiny, ale nepřímo ovlivňuje odvlhčování a s tím spojenou ztrátu struktury. Půda bez struktury je náchylnější k erozi, deflaci, zhutňování a zhutňování. Pouze pravidelné vápnění zabrání znehodnocení.

„Stav ruských půd je dnes žalostný: v zemi nejsou zdravé půdy, podívejte se na údaje níže,“ říká profesor. – Jak budeme vyrábět zdravé potraviny na těchto „zdravých“ půdách, je tajemstvím pouze pro ty, kteří budou vyrábět.

– Chtěl bych upozornit na situaci naší černozemské oblasti. Pouze jeho malá část, jih oblasti Belgorod a Voroněž, je stepní a zbytek je typický lesostep. Musí existovat jiné přístupy k používání zemin. V Paninském okrese Voroněžské oblasti se nachází půdní muzeum – ukázka naší typické černozemě, nad kterou je postaven pavilon. Podívejte se, v jakém je stavu.

– Svrchní orná vrstva je zcela bez struktur, níže leží humusový horizont, který také prakticky ztratil svou strukturu, přestože vznikl na nejlepší půdotvorné hornině – spraši. V suchém stavu je celá humusová hmota rozrušena trhlinami a neexistuje ideální struktura charakteristická pro typickou černozem. Ale máme co skladovat: tloušťka humusového horizontu je zde více než metr.

Půdy střední černozemské oblasti se vyznačují zvýšenou kyselostí, protože v půdním pokryvu převládá vyluhovaná černozem – to je přirozená, genetická vlastnost našich půd, poznamenává Konstantin Stekolnikov. Ztráta vápníku všech forem vede k tomu, že půda ztrácí strukturu a ztrácí humus. Bezstrukturální půda se nevyhnutelně zhutní a špatně odolává hlavnímu nepříteli zemědělství – erozi.

Černozem v 19. století a dnes

První kartogram obsahu humusu v Ruské říši sestavil slavný půdoznalec Vasilij Dokučajev. Spodní práh obsahu humusu na této mapě byl 8-13 %. Porovnejme tyto údaje s relativně moderními: od roku 2010 již obsah humusu v „jazyku“ černozemě nepřesahuje 8 %. Dnes, v roce 2023, se stav jen zhoršil.

„To znamená, že už jsme ztratili nejméně třetinu černozemě,“ vysvětluje profesor. – Z různých důvodů, ale hlavně kvůli divokosti oráče. Podívejte se na vážený průměr obsahu organické hmoty v regionech naší černozemské oblasti. Ve Voroněžské oblasti, největší oblasti Černozemské oblasti, obsah humusu pouze ve čtyřech oblastech přesahuje 7 %.

Kvalita půdy ponechává mnoho požadavků

Pokud mluvíme o třídění půd v regionu Central Black Earth, pak téměř polovina z nich má nízkou kvalitu a důvod spočívá výhradně v lidské výrobní činnosti. V celém Rusku se tento obraz vytvořil intenzivním používáním přípravků na ochranu rostlin – a nejobtížnější situace se vyvinula v evropské části země, poznamenává Stekolnikov. Zejména ve Voroněžské oblasti prakticky neexistují žádná čistá území – a za takových podmínek lze mluvit o výrobě „ekologických“ produktů?

Jedním z důvodů ztráty úrodnosti půdy je odlesňování našich prostor. Kdysi dávno vedla centrální černozemská oblast zářezová linie. Samotné dubové lesy zabíraly 36 % povrchu. Nyní jich zbývá jen 8 %.

Hlavní je sjet ze sjezdovek

Zda je nutné půdu obdělávat, je kontroverzní otázka. Je zde jen jedna pravda: každý obor vyžaduje individuální přístup na krajinářském základě. Aby eroze neničila úrodné patro, je třeba posilovat zemědělskou krajinu – vytvářet a udržovat bylinné ekosystémy víceletých rostlin, přirozené pícniny, lesy a chráněná území.

„Více než polovina orné půdy v našem regionu leží na svazích,“ komentuje profesor Stekolnikov. – Jediná strategická linie pro obdělávání půdy by měla být jedna: co nejvíce se vzdálit od svahů. Přestaňte ničit zemi! Tisíc tun obilí lze získat dvěma způsoby: od 500 hektarů do 2 tun – nebo od 200 hektarů do 5 tun. Který z nich je ziskovější? Samozřejmě ten druhý. Jde o racionální způsob koncentrace finančních prostředků a energie.

Samozřejmě je nutné optimalizovat strukturu osevních ploch a zlepšit střídání plodin ve prospěch víceletých trav – tím se zvýší ekologická udržitelnost orné půdy.

Každá krajina má svou vlastní kulturu

Dnes mnoho zemědělců neví, že při výběru plodin pro svou farmu musí pamatovat na vlastnosti krajiny svých polí. Řádkové plodiny a obilniny jsou umístěny pouze na pláních – jinak bude úrodná vrstva pod nimi zničena erozí; vytrvalé trávy zpevňující a strukturující půdu – na svazích, v dutinách vodních toků, v pásových plodinách. Rozvoj území na krajinném základě je pro naši půdu záchranou, stejně jako adaptivní systém hospodaření.

Zemědělský systém je třeba zlepšit – vyvinout a zvládnout přizpůsobené techniky, technologie a technologické prostředky pro obdělávání půdy a pěstování rostlin, které šetří zdroje, jsou šetrné k životnímu prostředí.

Kolová vozidla jsou smrtí pro černou půdu

Nejdůležitějším a nejničivějším procesem pro půdu – a v moderní realitě nevyhnutelným procesem – je nadměrné zhutnění způsobené kolovými vozidly, která na našich polích nahradila pásová. Kolová vozidla jsou rozsudkem smrti za černou půdu, varuje Konstantin Stekolnikov. Pro snížení měrného tlaku na půdu jsou na zařízení instalována dvojitá a trojitá kola. To však také snižuje trakci, což znamená, že traktor nemůže realizovat svůj plný výkon a zatěžuje přední nápravu – co se stane s polem? Ano, určitě bude zabito, shrnuje profesor.

Text: Ljudmila Starostina

Navštivte farmářské tržiště, najdete zde kvalitní a čerstvé vesnické produkty a také prodej přebytků.

Dodnes leží, byť ve fragmentech, v Národním agronomickém institutu ve Francii, kam dorazil ze Sorbonny po studentské rebelii v roce 1968 – voroněžský krychlový sáh černozemě, který získal zlatou medaili na desáté světové výstavě v Paříži v roce 1889. Ani metr krychlový – státní sáh, schválený v roce 1649 za Alexeje Michajloviče „Katedrálním kodexem“, se rovnal 2,16 metru a obsahoval tři aršíny po 16 vershocích. Na výstavě se stal rytířem Řádu za zásluhy o zemědělství (Chevalier du mérite agricole) V. V. Dokučajev, jeden z nejuznávanějších půdních vědců na světě, který do té doby sestavil mapu černozemí Ruské říše.

Tento sáh, který se stal legendárním standardem plodnosti, byl vyříznut v okrese Bobrovsky – nyní je to okres Paninský – Voroněžská oblast. Ale i dnes se od Bobrova přes Don, přes Charkov až po Kyjev táhne pás ruské černozemě. A Vasilij Vasiljevič měl pravdu, když svou přednášku o půdě začal slovy: „Budu s vámi mluvit o králi půd, o hlavním základním bohatství Ruska, které je nezměrně vyšší než bohatství Uralu, Kavkazu, bohatství Sibiře, – to vše není nic ve srovnání s ním; Neexistují žádná čísla, která by mohla být použita k hodnocení síly a moci krále půd, naší ruské černozemě. Byl, je a bude živitelem Ruska.“

Černozem se stala živitelem i pro Ukrajinu. Naše dvě země loni dodaly na světový trh 75 % slunečnicového oleje, téměř 30 % ječmene, 28 % pšenice a 15 % kukuřice. Téměř pět desítek zemí je závislých na pšenici z našich černozemí z nejméně 30 % a 26 % z nich – více než polovina.

Loňská sklizeň obilí na Ukrajině byla nebývale vysoká – 107 milionů tun obilí a olejnatých semen, zatímco domácí spotřeba na Ukrajině byla jen asi 4 miliony tun pšenice. Zbytek lze odvézt do zahraničí. Nicméně „král půd“, černá půda, se stále více přesouvá „do zámoří“ poblíž Kyjeva. Jak před dvěma lety nabádal ukrajinský prezident Zelenskyj, Kyjev očekává, že od MMF obdrží nejméně 8 miliard dolarů na liberalizaci pozemkového zákona, která umožní prodej půdy cizincům. 8 miliard jsou pro něj dobré peníze. Přestože jen v loňském roce činily příjmy z prodeje ukrajinského slunečnicového oleje 6,4 miliardy dolarů. Ano, vývoz obilí ve výši 51,2 milionu tun přinesl 12,5 miliardy dolarových bankovek. Ale těchto téměř 20 miliard je pro Zelenského „ze stolu“, a proto se nepočítají. To není liberalizace.

K liberalizaci došlo loni, když tři velké americké nadnárodní korporace koupily 17 milionů hektarů ukrajinské zemědělské půdy, uvedl americký Oaklandský institut. 5 % z 60 milionů hektarů ukrajinské půdy získala Čína. Téměř třetina půdy v zemi je nyní v soukromém vlastnictví zahraničních společností.

Ukrajinská média s určením vlastníka pozemku nijak nespěchají. Na konci května tohoto roku však Australian National Review (ANR) potvrdila údaje o prodeji ukrajinské černozemě „do zámoří“ a zveřejnila článek o třech amerických společnostech, které získávají zemědělskou půdu na Ukrajině (Tři velké americké nadnárodní společnosti koupily 17 milionů hektarů ukrajinské zemědělské půdy). Americké společnosti Cargill, Dupont a Monsanto koupily 17 milionů z 62 milionů hektarů ukrajinské zemědělské půdy, což je stejné množství jako celá Itálie (16,7 milionů hektarů). Byli to oni, kdo lobboval za Zelenského „pozemkovou reformu“ ve Nejvyšší radě a nyní působí na Ukrajině jako konsorcium. Vlastníky zemědělských podniků na Ukrajině jsou americký NCH Capital, francouzská AgroGeneration, německá ADM Germany, KWS, Bayer a BASF a saúdskoarabská Saudi Agricultural and Livestock Investment Company (SALIC).

Ano, do roku 2024 je prodej pozemků zahraničním společnostem na Ukrajině pod moratoriem – díky obyčejným Ukrajincům. Za dva roky bude toto téma předloženo k referendu, které Ukrajinci s největší pravděpodobností neuspějí, protože se nechtějí rozloučit s „králem půdy“, hlavním národním pokladem. Ale kdo se jich dnes ptá, když boj o ukrajinskou černou půdu je již v plném proudu, nikoli na trhu s pozemky, ale na trhu offshore korporátních práv na ukrajinské zemědělské podniky? Nyní se místo pozemků skupují ready-made společnosti, zatímco Ukrajina nedostává nic nejen na dodatečných daňových příjmech, ale dokonce ani na přílivu měny na domácí trh ve formě investic, protože obchody se uzavírají v zahraničních jurisdikcích s nízkým zdaněním. „Ukrajinská půda se kupuje pod palmami,“ píše ANR.

To, že je obchod s černozemí skryt očím obyčejných Ukrajinců, zdůrazňuje i mezinárodní publikace Project Syndicate. „Na Ukrajině je v sázce víc, než si mnozí komentátoři uvědomují. Ve světě, který trpí důsledky změny klimatu, se úrodná půda stane stále cennějším aktivem. A jestli něčeho má Ukrajina nadbytek, tak je to černozem, neobvykle úrodná půda s vysokou koncentrací humusu, kyselin fosforečných, fosforu a čpavku. To je důvod, proč americké a západoevropské agropodniky již skoupily miliony hektarů ukrajinské zemědělské půdy – a většinu z ní údajně ovládá pouze deset soukromých společností.“

Speciální vojenská operace, která začala na Ukrajině, zastavila tento neoliberální projekt přeměny země v ekonomickou kolonii Západu a dává Ukrajincům jedinečnou šanci zastavit drancování černé půdy zahraničními korporátními a finančními strukturami. Ale je zřejmé, že v ulici Grushevsky 5 v Kyjevě nejsou žádné síly, které by byly schopny této šance využít.

Výzkum Aucklandského institutu ukazuje, že nebývalá vlna privatizace přírodních zdrojů probíhá nejen na Ukrajině, ale také v Zambii, Myanmaru, Papui Nové Guineji, Srí Lance a Brazílii. Vlády těchto zemí pod tlakem finančních institucí a západních dárcovských agentur rozdávají ve jménu rozvoje stále více půdy k takzvanému produktivnímu využití. A Spojené státy jsou klíčovým hráčem v privatizaci takových pozemků prostřednictvím amerických blockchainových korporací, vládních agentur a Světové banky. V sousední Ukrajině „Světová banka a Mezinárodní měnový fond využily hospodářských dopadů pandemie COVID-19 k tomu, aby přinutily ‚košec Evropy‘ dát svou zemědělskou půdu k prodeji na trhu s půdou,“ domnívá se publikace.

Odcizení země „v zámoří“ nikdy nevedlo k lidskému rozvoji národa. Ale sedm milionů drobných vlastníků půdy na Ukrajině dnes nemá co oponovat společnostem UkrLandFarming Bakhmatyuk, Kernel Verevskyi, American Agroprosperis, MHP Kosyuk, Astarta Ivanchik, Saudi Mriya, Agroton Zhuravlev a dalším zemědělským holdingům země. Tatáž AgroGeneration, jejíž pozemkovou banku tvoří 120 tisíc ukrajinských hektarů, 62 % jejích akcií patří investičnímu fondu společnosti SigmaBleyzer Southeast European Fund IV a předsedou představenstva je Michael Bleyzer, také ovládá Volya-Kabel, řetězec obchodů Kosmo, a továrnu na cukrovinky Poltava v „nezávislé“ zemi.

Ukrajinci, kteří ztratili svou zemi na Majdanu, prohrávají boj o „krále půdy“. Od začátku léta své podíly na pozemcích podle realitních kanceláří aktivně dávají do prodeje. Zvláště mnoho nabídek je v regionech Sumy, Černihiv, Žitomir, Kyjev, Záporoží, Charkov a Nikolajev.

A od roku 2024 budou vlastníci půdy čelit konkurenci velkých zahraničních podniků, které získaly vlastnická práva k půdě prostřednictvím neprůhledného vlastnictví ukrajinskými společnostmi a využitím zkorumpovaných soudních a regulačních systémů země. Tyto systémy dnes chrání ukrajinské vojáky.