Otrava jídlem

Pokud se objeví příznaky otravy jídlem, důrazně doporučujeme ihned se přihlásit na konzultaci k praktickému lékaři v naší ambulanci.

Doba čtení: 6 min., 50 sec.
Otrava jídlem: příčiny, příznaky a léčba

• Důvody otravy
• Druhy otravy
• Klinické projevy
• diagnostika
• Léčba
• Komplikace
• Prevence
• Léčba otravy jídlem u dospělých v Moskvě
• zdroje
• Stát

Otrava jídlem je stav, který zná doslova každý dospělý. Prudké zhoršení pohody po jídle je nejčastější v létě. Aby bylo možné jednat včas, je užitečné znát příznaky otravy jídlem, klasifikaci a také vlastnosti první pomoci.

Klinika MedEx je multidisciplinární lékařské centrum, kde můžete rychle získat radu od správného specialisty. Zaměstnáváme světoznámé lékaře s nejvyššími kvalifikačními kategoriemi a vědeckými tituly.

Důvody otravy

Otrava jídlem se běžně označuje jako akutní gastrointestinální porucha způsobená užíváním nekvalitních nápojů nebo potravin. Vyvíjí se, protože do těla vstupují oportunní a patogenní bakterie a také toxiny, které produkují. Ty se aktivně množí, způsobují podráždění sliznice trávicího traktu a různé orgánové dysfunkce. Kromě toho jsou v některých případech toxiny absorbovány do celkového oběhu, přenášeny krví po celém těle, což způsobuje poruchy v práci jiných orgánů a systémů.

Otrava jídlem je pouze bakteriální. Patogenní mikroorganismy v potravinách však nemusí nutně způsobit intoxikaci: tělo zdravého dospělého zpravidla odolává otravě. Ve vnějším prostředí vlivem vysokých teplot a ultrafialového záření mnoho těchto bakterií hyne.

Ale existují výjimky. Oportunní patogeny, které se dostanou do potravin, produkují toxické látky. K otravě těla dochází pod vlivem jedů již obsažených v potravě a také těch, které se tvoří v důsledku činnosti bakterií ve střevní dutině. Proto se otrava jídlem také nazývá otrava jídlem.

Otravu jídlem můžete dostat, pokud:

• nedodržujte pravidla přípravy a skladování pokrmů;
• nemyjte si ruce před jídlem;
• nechrání jídlo před mouchami a jiným hmyzem.

Trvanlivost některých produktů je přísně omezena: dokonce i 3-4 hodiny teplotního porušení mohou vést k jejich zhoršení. Tyto zahrnují:

• koláče;
• koláče;
• cukrářské krémy;
• sudový kvas;
• majonéza;
• pizza;
• sýr;
• studené uzené maso;
• sádlo;
• ryby

Otrava jídlem není nakažlivá. Jedna osoba nemůže přenést nemoc na druhého kontaktem s ním. Pokud ale oba jedí stejný zkažený produkt, mohou ve stejnou dobu onemocnět.

Původci otravy jídlem jsou v potravinách rozmístěni nerovnoměrně. Stává se, že ze dvou lidí, kteří vyzkoušeli stejné jídlo, onemocní jen jeden. Druhý dokonce nemusí pociťovat žádné příznaky otravy.

Velká lékařská encyklopedie uvádí, že do skupiny otrav jídlem nepatří onemocnění způsobená nadměrným příjmem některých látek do těla. Zejména hypervitaminóza, úmyslný příjem jedu, intoxikace alkoholem spadají do kategorie – tyto stavy vyžadují zvláštní přístup k léčbě. Nejde o otravu jídlem, ke které dochází v důsledku chybného použití domácí chemikálie. Pokud se příznaky objeví po požití pracího prášku nebo jiného přípravku, je třeba informovat lékaře.

Druhy otravy

V závislosti na patogenu existují takové skupiny otravy jídlem:

• stafylokokové;
• otrava způsobená klostridiemi;
• toxické infekce způsobené parahemolytickými vibriemi;
• otrava jídlem způsobená voskovitými bacily.

Klasifikace otravy jídlem samostatně zvažuje specifické toxické infekce – salmonelózu, botulismus, stejně jako otravy smíšené povahy – enterokok, E. coli. Navíc se můžete otrávit jídlem obsahujícím toxiny nemikrobiálního původu. Obvykle je tento typ otravy způsoben syntetickými hnojivy, která se dostala do potravin, a také v důsledku pronikání toxinů z obalů potravin.

Klinické projevy

Příznaky otravy jídlem jsou:

• Nevolnost. Symptom charakteristický pro jakoukoli otravu jídlem. Nutkání na zvracení se objevuje, protože tělo se snaží očistit od toxických látek, takže částečky nestrávené potravy jsou zpočátku vždy přítomny ve zvratcích. Přitom při otravě může zvracení pokračovat i po vyprázdnění žaludku. Ve zvratcích bude žaludeční šťáva, hlen, střevní obsah a žluč.
• Zvýšení tělesné teploty. Doprovází ho třes, zimnice, celková slabost. U některých typů otrav jídlem – například u salmonelózy a botulismu – teplota stoupá až na 40 stupňů. Podobné příznaky jsou pozorovány u střevních infekcí, ale mají jinou povahu. Teplota při mírné otravě jídlem může být v normálním rozmezí.
• Známky obecné nevolnosti. Mikrobiální otrava jídlem u dospělého člověka se může projevit bolestmi hlavy, těla, slabostí a letargií. Tyto příznaky jsou doprovázeny poklesem krevního tlaku způsobeným ztrátou tonusu cévních stěn. Dochází k hladovění kyslíkem, což je pro mozek velké nebezpečí.
• Bolestivý syndrom. Silná a ostrá bolest při otravě jídlem je pociťována v epigastrické oblasti a ve střevech. Doprovází ji porucha stolice, přičemž ve stolici mohou být přítomny krevní sraženiny, svědčící o nástupu nekrotických změn ve střevních stěnách.
• Řídká stolice, někdy s krevními sraženinami. Krev ve stolici s otravou jídlem je známkou toho, že ve střevní stěně začaly nekrotické změny.

Mezi příznaky otravy jídlem u dospělých patří také příznaky dehydratace. Oběť má neustále žízeň, má závratě. Kůže zbledne a stane se suchou, zejména na rtech.

První známky otravy jídlem jsou viditelné po několika hodinách, méně často – dnech. Začátek je akutní, se závažnými poruchami trávení. Hlavní příznaky otravy jídlem se obvykle objevují v následujícím pořadí:

• zvýšení tělesné teploty;
• pokles krevního tlaku;
• začne být nevolno, pak se objeví zvracení;
• vyvíjí se průjem – řídká stolice s častým nutkáním vyprázdnit střeva, způsobená porušením procesu absorpce tekutin;
• ve střevech jsou bolesti a křeče – v důsledku působení toxinů na sliznici;
• vyvinout poruchy metabolismu bílkovin a sacharidů, stejně jako dehydratace.

V této fázi otravy jídlem by měl pacient okamžitě vyhledat lékařskou pomoc. Bez vhodných opatření začne tělo ztrácet minerály podílející se na vedení nervových vzruchů. To může vést ke křečím, zhoršené mozkové činnosti, ztrátě vědomí.

diagnostika

Klinické projevy otravy jídlem lze zaměnit s příznaky jiných onemocnění. Nejčastěji se diferenciální diagnostika provádí z virových a bakteriálních střevních infekcí. Pro diagnostiku je nesmírně důležité odebrat anamnézu: pokud je přítomno nekvalitní nebo prošlé jídlo, je pravděpodobnější otrava jídlem. Infekční léze začínají ve střevech.

Při akutní otravě jídlem často není čas na stanovení přesné příčiny onemocnění a skupiny toxických infekcí. Proto lékaři předepisují léčbu okamžitě, aniž by čekali na výsledky laboratorních testů. Pokud je zjištěna hromadná otrava, provádí se epidemiologická studie.

V těžkých případech, kdy je pacient hospitalizován, jsou mu předepsány standardní testy: dělají bakteriální kultivaci, obecný test krve a moči. Pokud při otravě jídlem existuje podezření na vážné poškození vnitřních orgánů toxiny, provádějí se ultrazvuková vyšetření.

Léčba

Léčba otravy jídlem začíná řešením jejích příčin. Oběť potřebuje umýt žaludek, což způsobí zvracení. Za tímto účelem jej zapijte 1-2 sklenicemi teplé vody a poté zatlačte prsty na kořen jazyka. Postup by se měl opakovat, dokud se obsah žaludku nevyčistí. Pokud je dítě do 2 let nemocné, je zakázáno vyvolávat zvracení – bude pro něj obtížné ho ovládat.

Další akce v případě otravy jídlem jsou zaměřeny na odstranění zbytků toxinů z těla a odstranění patologických příznaků. K tomuto účelu se používají enterosorbenty: vážou jako houba toxické látky a odstraňují je spolu s výkaly. Nejznámějším lékem v této skupině je aktivní uhlí, i když existují účinnější moderní analogy:

• Enterosgel;
• Smecta;
• Polysorb;
• polyphepan;
• Lactofiltrum;
• Enterodes.

Enterosorbenty se užívají po zastavení zvracení a první kroky v případě otravy jídlem. Je důležité dodržovat dávkování a dobu podávání. Enterosorbenty dokážou z těla odstranit nejen toxiny, ale i zbytky léků, proto je důležité udržovat pauzy mezi užíváním léků alespoň 2 hodiny.

Další léčba je symptomatická. Lékař vybírá léky s přihlédnutím k příznakům onemocnění: jejich působení není zaměřeno na odstranění klinických projevů otravy jídlem, ale na zmírnění příznaků. Jmenovat:

• antispasmodika – se silnou bolestí v břiše, doprovázená křečemi;
• přípravky vizmutu – s podrážděním střevní stěny a potřebou urychlené obnovy sliznice.

K obnovení rovnováhy tekutin a elektrolytů se po mikrobiální otravě jídlem provádí rehydratační terapie. Za tímto účelem jsou pacientovi předepsány léky:

Berou se kousek po kousku, ale často – každých 10 minut v polévkové lžíci. Roztok si můžete připravit sami přidáním 1 lžičky soli, sody a 2 lžic cukru do čisté převařené vody.

Pokud pacient nepřestane zvracet nebo nepomohou jiné léky, může být při otravě jídlem podána intravenózní tekutinová terapie. Za tímto účelem je pacient přijat do nemocnice. S pomocí kapátka jsou mu podávány roztoky glukózy, chloridu sodného, ​​trisol, aby se zabránilo komplikacím.

Pokud se trávicí systém nestabilizuje, lékař předepisuje antiemetika a léky proti průjmu. Nejběžnější jsou Loperamid a Motilium. Pro normalizaci složení střevní mikroflóry se pro otravy jídlem často předepisují probiotika.

Po celou dobu léčby a rekonvalescence je pacientovi indikována terapeutická dieta. První den po otravě byste pokud možno neměli jíst a omezovat se na použití tekutin. Od druhého dne můžete jíst: rýžovou kaši, sušenky, sušenky, sušení. Chcete-li objasnit, jak jíst hned po otravě jídlem, je lepší poradit se s odborníkem na výživu.

Komplikace

Těžká otrava jídlem může způsobit řadu komplikací:

• Dysbakterióza. Patologický stav často spojený s různými onemocněními střev. Projevuje se nerovnováhou střevní mikroflóry a poruchami trávení.
• Sepse. Za přítomnosti přitěžujících faktorů – kouření, zneužívání alkoholu, oslabená imunita – střevní stěna přestává plnit ochrannou funkci. V důsledku toho se patologické mikroorganismy a toxiny, které produkují, mohou dostat do krevního oběhu a způsobit infekci.
• Infekční-toxický šok. Vyvíjí se, pokud je v krvi velké množství toxinů. Při těžké otravě jídlem může infekčně-toxický šok způsobit parézu cévních stěn nebo rozvoj kardiovaskulární insuficience.
• Hypovolemie. Patologický stav, při kterém se snižuje objem krve cirkulující v těle, snižuje se srdeční výdej. Následky jsou pociťovány ve všech vnitřních orgánech – zvláště patrné jsou poruchy dýchání, závratě, až ztráta vědomí. Při přechodu do akutního stavu může vést až ke smrti.

Pravděpodobnost komplikací závisí na typu otravy jídlem a také na počtu patogenů, které byly požity s jídlem.

Důležité!

Jednou z nejnebezpečnějších podmínek otravy je dehydratace. Zvracení a průjem rychle připraví tělo o potřebnou vlhkost. I když je otrava mírná, měli byste se po první pomoci poradit s lékařem. To je nezbytné, abychom se zbavili následků a odstranili zbytek toxinů z těla.

V případě těžké otravy je nepřijatelné odložit návštěvu kliniky. Pouze rychlým určením typu toxinů budou lékaři schopni zvolit správný léčebný režim. Použití lidových metod bez uchýlení se k lékařům může vést ke zhoršení stavu a dokonce ke smrti pacienta.

Při prvních příznacích otravy se přihlaste na konzultaci do MedEx. Schůzku se specialistou získáte v krátké době bez front a čekání. V případech otrav je to často právě rychlost lékařské péče, která zachraňuje životy.

Prevence

Proti velké otravě jídlem je nemožné se nechat očkovat: otrávené nebo zkažené jídlo bude vždy nebezpečné. Preventivní opatření musí splňovat následující pravidla:

• Organizovat hygienickou kontrolu v zařízeních veřejného stravování. Je nutné kontrolovat dodržování technologie vaření, jakož i podmínky skladování produktů a načasování jejich realizace.
• Pravidelné prověřování zaměstnanců pracujících v pohostinství nebo ve styku s potravinami a připravovanými pokrmy. Denně je nutné kontrolovat stav rukou takových zaměstnanců na přítomnost vředů a abscesů; v případě zjištění – poslat do nemocnice. Kromě toho musí být zaměstnanci podniku jednou za šest měsíců testováni na patogeny toxických infekcí. Bez registrace hygienické knihy a její pravidelné aktualizace je zakázána práce v této oblasti.
• Dodržování pravidel osobní hygieny. Je důležité kontrolovat čistotu místnosti, ve které se připravují potraviny a skladují zásoby potravin. Je nutné bojovat s hlodavci a hmyzími škůdci – potenciálními nosiči patogenů: mouchy, švábi.
• V kuchyni musíte pro každý typ produktu – maso, ryby, salát – přidělit samostatná prkénka. To pomůže nejen snížit riziko otravy jídlem, ale také zabrání tomu, aby se částice z jednoho nádobí dostaly do jiného. Po uvaření se prkénka musí opařit vařící vodou.

Bakteriální otravě jídlem můžete předejít pravidelnou kontrolou doby použitelnosti výrobků – jak při nákupu, tak i doma. Ani v lednici se nedoporučuje dlouhodobě skladovat potraviny podléhající zkáze, zejména mléko a mléčné výrobky: měly by být pouze čerstvé. Po uplynutí doby použitelnosti je přísně zakázáno je jíst.

Kontrola kvality pití také pomůže snížit riziko otravy jídlem. Pitnou vodu je vhodné převařit, nepoužívejte vodu z kohoutku ani vodu, která dlouho stála v otevřené nádobě. Nedoporučuje se jíst v horku na ulici nebo na verandě.

Rada odborníků

Americké centrum pro infekční choroby CDC provedlo studii, která měla určit nejnebezpečnější potraviny z hlediska rizika otravy. Odborníci dostali následující výsledky:

• Asi 22% případů toxické infekce je spojeno s použitím čerstvých bylin: petrželová nať, salát, kopr. Na rostlinách je velké množství Escherichia coli a norovirů, které nelze zlikvidovat běžným omytím pod tekoucí vodou;
• Asi 19 % otrav je způsobeno vejci a drůbežím masem. Lidé často končí v nemocnici po konzumaci bílkového krému kontaminovaného salmonelou. Kuřecí maso může obsahovat listerii, která také způsobuje otravu;
• Ne více než 14 % případů je spojeno s mléčnými výrobky. Možná otrava čerstvým mlékem, tvarohem, zakysanou smetanou. Campylobacter a norovirus se aktivně množí v mléčných výrobcích.

Čaj Dzhgarkava Gochaevna

Terapeut-kardiolog
Zkušenosti 5 let

Jak vidíte, můžete se otrávit téměř jakýmkoliv jídlem, pokud nejste dostatečně pozorní ke svému jídelníčku. Aby se předešlo nepříjemným následkům, stojí za to věnovat větší pozornost hygieně rukou a výrobků, pokud je to možné, ohřívejte jídlo. Při cestování je hlavní prevencí otrav zdravý rozum. Vynechejte stolování v kavárně u silnice nebo v pochybné restauraci, vybírejte jen slušné podniky a dávejte si pozor na čerstvost jídla. Vyplatí se také zdržet se hojnosti exotických jídel. Vybírejte potraviny, které jsou vašemu tělu známé.

Léčba otravy jídlem u dospělých v Moskvě

Klinika MedEx je multidisciplinární lékařské centrum, na které se můžete obrátit, pokud máte alarmující příznaky. Terapeut určí příčinu onemocnění a pošle vás ke správnému specialistovi. Na naší klinice můžete v krátké době podstoupit nezbytná laboratorní a diagnostická vyšetření, získat individuálně navržený terapeutický režim a rychle se vrátit k normálu.

Zdroje:

1. Využití enterosorpční terapie při otravách jídlem v přednemocničním stadiu. Lékařská rada Vyalov S.S. 2012.
2. Etiologická struktura mikrobiální otravy jídlem
   Nasukhin Sh.B., Aimagambetova K.Sh., Alimbaev S.S., Murzagalieva A.Zh. West Kazachstan Medical Journal. 2012.
3. Novinka v klasifikaci a patogenezi otrav jídlem neznámé etiologie. Zhernov Yu.V., Babichev A.V., Kuznetsova K.V., Misharina L.K., Leonova A.N. Bulletin lékařského institutu Reaviz: rehabilitace, lékař a zdraví. 2018.

Příčiny otravy jídlem. Otravu jídlem způsobují mikroby a jejich metabolické produkty – toxiny – které se vyvinuly nebo se do potravin dostaly zvenčí.

Maso a ryby se mohou nakazit během života zvířete nebo ryb, ale nejčastěji k tomu dochází během procesu vaření v důsledku nesprávného skladování potravin a nedostatečné tepelné úpravy pokrmů z masa a ryb. Obzvláště snadno se nakazí trhané maso (paštika, mleté ​​maso, aspik atd.).

Akutní otravu jídlem masnými výrobky nejčastěji způsobují bakterie Salmonella. Klinické projevy v podobě prudké gastroenteritidy se objevují 4-12-48 hodin po požití kontaminované potravy.

Po požití potravy infikované stafylokoky (nejčastěji mléčné výrobky – dorty, smetana apod.) se rozvíjí otrava jídlem v podobě lehčí, vymazané formy gastroenteritidy, která se objevuje po 2-3 hodinách, někdy i 2. den.

Při konzumaci potravin, které jsou připravovány bez dostatečné teplotní úpravy a bez kyslíku (sušené nebo uzené maso a ryby, uzeniny, masové konzervy, ryby nebo zelenina, konzervy hub), může dojít k rozvoji botulismu. Botulismus je těžké, život ohrožující toxicko-infekční onemocnění, při kterém dochází k poškození centrálního nervového systému, projevujícím se parézou a obrnou příčně pruhovaného a hladkého svalstva, v počátečním období kombinované s gastroenteritidou.

Příznaky otravy jídlem:

• Obecná nevolnost.
• Kručení v žaludku.
• Nevolnost.
• Zvracení
• Častá řídká stolice s příměsí hlenu, někdy prokrvená.
• Bolest, křeče v břiše. Křečovité bolesti v břiše jsou možné.
• Možné zvýšení tělesné teploty.
• Bolest hlavy, slabost.
• Žízeň.
• Bledost kůže.

S postupujícím klinickým obrazem otravy jídlem se rozvíjí těžká dehydratace organismu, bolesti a křeče v končetinách a slabý, rychlý puls.

Při podezření na botulismus se k výše uvedeným příznakům otravy jídlem brzy připojí: rozmazané vidění (šilhání, dvojité vidění, krátkozrakost), zhoršené polykání (dávení se, únik tekuté potravy nosem) a progresivní svalová slabost.

První pomoc při otravě jídlem.

• Okamžitě vypláchněte postiženému žaludek vyvoláním zvracení: dejte mu vypít asi 1 litr vody (nebo lépe mírně růžový roztok manganistanu draselného (manganistanu draselného), při podezření na botulismus – 2% roztok sody) a poté vyvolejte zvracení podrážděním zadní stěny hltanu a kořene jazyka . Poté podejte oběti aktivní uhlí v množství 0,5-1 g na 10 kg jeho hmotnosti.
• Vezměte si solné projímadlo (jako je síran hořečnatý).
• Udělejte si očistný klystýr.
• Podávejte dostatek teplých nápojů.
• Vyhněte se jakémukoli jídlu.
• Pokud jsou přijatá opatření neúčinná, stav pacienta se zhoršuje a při prvních známkách botulismu okamžitě zavolejte sanitku.
• Pokud postižený ztratí vědomí, ale má puls a dýchá, uložte jej do správné polohy, která mu umožní volně dýchat a zabrání možnosti udušení nebo vdechnutí zvratků. Tato poloha leží na břiše, s hlavou na boku. Postižený ji potřebuje pouze v případě, že má puls a dýchá.
• Pokud postižený nemá žádnou respirační a (nebo) srdeční aktivitu, začněte s kardiopulmonální resuscitací – umělé dýchání a stlačování hrudníku.
• Všechny zbytky jídla, které způsobily otravu jídlem, uložte svému lékaři.

Co nedělat, pokud máte otravu jídlem.

• Nechte oběť na pokoji.
• Ponechání postiženého bez první pomoci, což může vést ke zvýšené intoxikaci, rychlému rozvoji kardiovaskulárního selhání a dokonce smrti.
• Jezte jakékoli jídlo po dobu 1-2 dnů.
• Vezměte si léky proti bolesti.

Jak se vyhnout otravě jídlem?

Abyste se vyhnuli otravě jídlem, dodržujte následující pravidla:

• nejíst neznámé, stejně jako červivé, poškozené, uschlé a staré houby;
• Pečlivě zkontrolujte jedlé houby, které mají mezi jedovatými houbami velmi podobné protějšky. Například žampion a muchomůrka;
• Před nakládáním nebo marinováním hub musí být důkladně zpracovány;
• Také byste neměli jíst poškozené sušené houby s plísní;
• Zelené brambory v žádném případě nejezte, naklíčené je nutné důkladně oloupat;
• nejezte hořké mandle a pecky z broskví, meruněk a švestek, protože obsahují amygdalin, který se v lidském žaludku mění na kyselinu kyanovodíkovou;
• jedovatý je také kaviár štiky, okouna, makrely, burbota a jater vetřela během tření;
• potraviny s vysokou koncentrací kyselin (kysané zelí) neskladujte v hliněném nádobí pokrytém glazurou, v nádobí s poškozeným smaltem nebo pozinkovaným povlakem;
• Nekupujte konzervy s vypouklými víčky, vráskami nebo bez etiket.

Houby. Případy otrav houbami jsou poměrně časté. K této otravě dochází nejen kvůli nepozornosti a neznalosti lidí, které houby jsou jedlé a které jedovaté. K otravám často dochází v důsledku konzumace přihřátých jedlých hub.

Houby byste měli sbírat velmi opatrně. Pečeřice, muchomůrka světlá a satanská houba velmi poškozují trávicí orgány. Muchomůrka je tak silná, že příznaky otravy se objeví do půl hodiny, maximálně do 4 hodin. Jedná se o slabost, nevolnost, zvracení, bolesti žaludku, průjem. Muchomůrka zelená i světlá působí také na ledviny a játra, způsobuje bolesti břicha, průjem, zežloutnutí, pocit úplného vyčerpání a sníženou moč. Takové příznaky se objevují po 6-12 hodinách.

Panther (tygr) a červená muchomůrka ovlivňují nervový systém. Člověk, který takovou houbu sní, pociťuje bolest hlavy, tinitus, neklid, odlivy a proudy tepla, upovídanost, po které ztrácí vědomí.

První pomoc. Při prvních příznacích otravy je nutné vyprázdnit žaludek vyvoláním zvracení. Obětem je také podáváno uhlí a mléko a je přivolána záchranka.

Jed na maso. Butolotoxin je jed, který se vyskytuje ve starých masových konzervách, majonézách a uzených masech. Butolotoxin je velmi nebezpečný jed, 12–30 hodin po požití takového jídla se objevuje zvracení, bolesti hlavy, průjem, dvojité vidění, poruchy polykání, ochrnutí končetin. Oslabení srdeční činnosti a paralýza dýchacího centra způsobená tímto jedem se stává příčinou smrti.

První pomoc. Při prvních známkách otravy butolotoxikonem byste měli postiženému pomoci vyprázdnit žaludek vyvoláním zvracení, poté mu podat mléko, podat žaludeční uhlí a zavolat sanitku.

Prevence otravy jídlem a toxické infekce by měly být prováděny v následujících směrech: zlepšení zdrojů infekce; zabránění vstupu otravných látek do potravinářských výrobků a hotových jídel; zamezení možnosti množení a hromadění patogenů a jejich toxinů v potravinách; ničení patogenů a jejich toxinů v potravinách; přísné dodržování hygienických, hygienických a technologických režimů při přípravě, skladování a prodeji potravinářských výrobků.

Sestra Singer I.I.
Primář chirurgického oddělení č. 3 Černomorec V.V.

• Zprávy
• Postup hospitalizace
• Vnitřní předpisy pro pacienty
• Boj proti obchodování s lidmi
• Informuje ministerstvo pro mimořádné situace
• Články
• Pro uchazeče
• Zaměstnávání nezletilých a mládeže
• Informace o nájemním bydlení v Minsku
• Situační pomoc osobám se zdravotním postižením
• Linky pomoci a nouzová psychologická pomoc
• Psychoterapeutická pomoc obětem násilí
• Poskytování sexuologické pomoci obyvatelstvu Minsku
• Léčba drogami
• Prevence nemocí
• Léčba závislosti na tabáku
• Jednotné dny zdraví
• Zdravotní školy
• Diabetická škola
• Aktivní dlouhověkost
• Informace o práci ošetřovatelského oddělení Státního ústavu „Hospicová nemocnice paliativní péče“ (Krasnoarmeyskaya St., 16A)
• Celoběloruská akce „Lidová kronika Velké vlastenecké války: Vzpomeňme na všechny!“
• 2024 – Rok kvality
• Pro žadatele (2)
• Anonymní psychiatrická, psychoterapeutická a psychologická pomoc