Okoládová fontána: Jak ji používat
Pramen, obložený kamenem rukama primitivního člověka, byl prvním prototypem fontány. Umístění několika kamenů na výtoku z pramene přispělo k tomu, že se voda vylévala pramínkem; to bylo vhodné pro plnění hliněných džbánů a dřevěného nádobí. Takové opláštění, jak se vyvíjí lidská společnost, při zachování svého užitného smyslu získává estetické prvky. Prameny a studny jsou zpracovány kamennými bloky; objevují se vodní děla (kašny), zdobená hrubou plastikou.
Následně se objevila taková umělecká díla jako půvabné nymphaeums starověkého Řecka, monumentální fontány Říma a později fontány Versailles a Peterhof. Užitný význam kašen přetrvá až do konce XNUMX. století, neboť do té doby budou v mnoha městech spolu se studnami sloužit jako hlavní zdroje zásobování vodou.
V následujících letech se rozšířily fontány, které jsou nejen dekorativní, ale také důležitým sanitárním a hygienickým faktorem. Staly se nejen nedílnou součástí městského náměstí, zahrady, parku, vilové čtvrti, ale často zdobí i tovární areály.
Rozšířené používání fontán v moderních podmínkách zvyšuje odpovědnost architektů při výběru architektonického řešení. Vysoká úroveň technologického rozvoje otevírá široké možnosti pro efektivní využití vody a světla ve fontánách, kombinuje uměleckou expresivitu architektonického obrazu s dovednou vynalézavostí v oblasti inženýrských zařízení, což umožňuje vytvářet fontány hodné sloužit jako dekorace pro města.
Při rozhodování o architektonickém obrazu fontány je v první řadě nutné vzít v úvahu umístění její instalace.
Fontány mohou být malé, omezené na určitý prostor, propojené s okolní přírodou a doplňující ji, i monumentální, zahrnuté v souboru, v celkovém komplexu kompozičního řešení a přímo zprostředkovávající architektonický záměr projektanta.
V městských parcích a na náměstích lze v závislosti na jejich umístění, topografii a okolním architektonickém celku instalovat fontány různých typů.
Ve veřejných zahradách umístěných na otevřených náměstích před velkými veřejnými budovami nebo na náměstích před parky, mezi zelenými partery a květinovými záhony se hodí monumentální fontána s mnoha tryskami a množstvím padající vody.
Fontána s širokým zapojením plastu může být centrem parku nejen v létě, ale i v zimě, kdy nefunguje, ale stavba si stále zachovává výraznou siluetu.
V létě se architektura fontány, její plasticita a vodní dynamika doplňují a fontána „žije“ nejen ve dne, ale i v noci, pokud jsou trysky osvětleny.
Pro dosažení větší umělecké expresivity musí být práce architekta, sochaře a inženýra spojena – pak budou hydraulické efekty organicky propojeny s architektonickým návrhem. Tam, kde dominuje plastický a ornamentální design fontány a voda hraje pouze podřadnou roli, může tvorba mohutných vodních efektů a složitá kompozice vodních paprsků pouze snížit uměleckou hodnotu stavby. Ve fontánách, které nemají složitou architektonickou kompozici a jsou vyrobeny s omezeným použitím plastu, rozhoduje voda o všem.
V parcích umístěných v uzavřených prostorách, mezi domy, na nádvořích obytných a veřejných budov, na vedlejších náměstích a ulicích města je nejčastěji plánovacím centrem fontána nebo květinová zahrada.

Zahradní fontána postavená společností Hydrology v Leningradské oblasti
Vnitřní zelené plochy jako by ožily instalací i malé fontány. Širší využití dvorů místo obvodových staveb dělá z kašny nedílnou součást obytného domu.
V takových případech by měl být tvar fontány jednoduchý a klidný: buď je to bazén s jednou nebo několika tenkými tryskami, nebo fontána v podobě misky s pomalu tekoucí vodou. Malé množství vody spotřebované v takových konstrukcích nevyžaduje instalaci složitých a nákladných zařízení pro cirkulaci vody. Instalace potrubí do takových fontán je velmi jednoduchá, jeho údržbu lze svěřit správci parku.
Schémata studní, pramenů a bazénů
Malé fontánky s kulatými miskami, s jemným šuměním padající vody, jsou nejvhodnější do uzavřených prostor v zahradách a parcích. Vytvářejí klidnou, lyrickou atmosféru mezi masou zeleně, napomáhající relaxaci člověka unaveného hlukem města.
Přání některých architektů v posledních letech vytvořit v takových rozích výkonné fontány s množstvím hlučně padající vody, vysokými vertikálními tryskami, se složitým složením vodních efektů, s bohatým plastovým, složitým a drahým technickým vybavením by mělo být považováno za chybné. Takové architektonické formy v tomto případě porušují harmonii a dokonce i funkční význam zahrad a parků.
Schémata tryskových fontán a mís
Rybníky, bazény, kanály jsou velmi vhodné v zahradách; jsou žádoucí nejen z estetických důvodů, ale také z hygienických, hygienických a technických požadavků.
V jižních městech takové vodní plochy zvlhčují vzduch a zlepšují mikroklima; přispívají k odvodnění území a zároveň mohou sloužit jako rezervní nádrže pro protipožární účely.
Schémata monumentálních fontán a kaskád
Na vodní plochu takových jezírek a bazénů (hlavně na jihu) se doporučuje instalovat speciální fontánové trysky, které rozstřikují vodu, zejména v případech, kdy jsou nádrže pravidelně doplňovány z městského vodovodu. Takové trysky zvlhčují vzduch a vytvářejí příjemný pocit chladu. Trysky jsou navrženy s libovolným stupněm atomizace vody – od nejmenšího prachu až po velké kapky. Jádra a spirály různých tvarů umístěné uvnitř trysek vytvářejí vodní rozstřikovací kužel 30-90°. Za jasných dnů hrají všemi barvami duhy kužely stříkané vody, odrážející sluneční paprsky.
<strong>Hlavní typy fontán</strong>
Fontány, které jsou základním prvkem dekorativního designu, v závislosti na jejich architektuře a složení vodních paprsků, lze rozdělit do šesti hlavních typů:
1. Studny a prameny, dekorativně řešené pomocí architektonických a plastických prostředků.
Takové volně stojící studny mohou být krásným dekorativním místem na náměstí nebo v ulici malé vesnice nebo regionálního centra. V oblastech s vysoko položenými prameny a prameništi lze přívod vody do takové studny provádět gravitací. Místo, kde se voda nalévá do mísy studny, může být ozdobeno jednoduchým vodním dělem (tříúrovňová tryska, tryska „pěnový sloup“) nebo maskaronem s použitím výklenků a rohů veřejných budov k jejich instalaci.

Fontána s maskaronem, postavená společností Hydrology v Leningradské oblasti
2. Jednoduché nádrže klidných geometrických tvarů se zrcadlovým povrchem odrážejícím koruny stromů, architekturu památek a staveb.
V některých případech, například když jsou nádrže umístěny na náměstích a v parcích, lze vizuální dojem umocnit zavedením jedné nebo několika výkonných vertikálních trysek, které reliéfně vystupují na pozadí budov nebo tmavé zeleně parků.
V uzavřených prostorech náměstí, na vnitroblokových zelených plochách stačí jedna malá centrální tryska ke zvýšení architektonické expresivity těchto bazénů.
3. Fontány s komplexní kompozicí vodních paprsků tryskajících z hladiny nádrží a vytvářejících dynamickou siluetu na pozadí zeleně, s malým využitím plastů a rozsáhlým využitím technických prostředků k nočnímu osvětlení paprsků.
Takové fontány vyžadují složité a drahé inženýrské vybavení a kvalifikovanou péči. Jejich místo je na centrálních náměstích, veřejných parcích a výstavách.
4. Fontány v podobě jedné nebo několika misek stojících uprostřed malé nádržky, do které z těchto misek stéká voda.
Tvar misek může být velmi rozmanitý; voda z nich může odtékat v krystalickém závoji (s hladkou povrchovou úpravou desky) nebo v několika proudech (v okvětních miskách). Dojem z takových fontán je umocněn zavedením kompozice vodních paprsků.
Díky jejich klidným, ušlechtilým formám je rozsah použití těchto fontán velmi široký. Mohou být instalovány na náměstích, v parcích, zahradách, městských náměstích atd.
Místo instalace takových fontán je určeno stupněm bohatosti jejich dekorativního designu.
5. Sochařské fontány, ve kterých dominuje plast a složení vodních paprsků hraje jen podřadnou roli.
Syntéza architektury a plastických forem v kombinaci s dynamikou vody umocňuje umělecký obraz fontány. Místo pro takové fontány je na náměstích měst a před veřejnými budovami.

Fontána se sochami, postavená společností Hydrology v Leningradské oblasti
Do této skupiny lze zařadit i pamětní kašny, stejně jako kašny zdobící fasády architektonických staveb.
6. Kaskády v podobě vícestupňových přepadů vody s bohatým dekorativním designem nebo v podobě několika mís zahrnutých do architektury ramp či opěrných zdí. Kaskády se nejčastěji používají v parcích a zahradách s výrazným poklesem terénu.
K zásobování kaskád vodou se používají zachycené prameny, prameny nebo voda používaná v tryskových fontánách umístěných na horních terasách (nad kaskádami).
Tato klasifikace byla v minulém století vyčerpávající. V moderních podmínkách se objevily další dva typy fontán:
7. Fontány bez mísy. Jedná se o fontány, jejichž myšlenka je založena na technologii BKV (Safe Cascade Reservoir) – BKV fontány.

BKV-fontána, postavená společností Hydrology v Leningradské oblasti
Jedná se o fontány klasického nebo moderního vzhledu, které nemají misku s otevřenou vodní hladinou. Voda stékající po kompozici fontány jde do země, kde je umístěna přijímací nádrž s čerpacím zařízením.
8. Pěší fontány. Fontány, které se vymykají běžným představám o typu fontány.

Pěší fontána postavená společností Hydrology v Moskevské oblasti
Pěší fontány postrádají vnější mísu a často postrádají plastické kompozice. Veškeré vybavení je umístěno pod povrchem areálu fontány. Trysky stoupají „z podzemí“. V chladném období může být prostor fontány pro pěší využíván k jiným účelům, například jako místo pro instalaci vánočního stromku.
Na základě materiálů: Spyshnov P. A. Fontány
Koupili jste si čokoládovou fontánu a teď nevíte, jak se k ní přiblížit? Pokusíme se stručně napsat, jak používat čokoládovou fontánu.

- Příprava fontány
- Příprava čokolády
- Jaký druh čokolády lze použít ve fontáně?
- Spuštění fontány
- Čištění fontány
Příprava fontány
- Všechny odnímatelné omyvatelné části omyjte v mýdlové vodě.
- Po zaschnutí všech částí umístěte zařízení na rovnou plochu vedle zásuvky.
- Vyrovnejte fontánu pomocí nastavitelných nohou základny (ve směru hodinových ručiček pro zvedání, proti směru hodinových ručiček pro spouštění). Fontána by měla být co nejrovnější, aby čokoláda plynule a krásně tekla.
- Dále je potřeba sestavit fontánu podle přiloženého návodu.
Příprava čokolády
Je nutné správně rozpustit čokoládu. Existují různé způsoby, jak to udělat:

- V mikrovlnce. Vložte misku s čokoládou do mikrovlnné trouby. Čokoládu ohřívejte na střední výkon! Každé 1-2 minuty zastavte ohřev (podle množství čokolády) a důkladně promíchejte. Jedině tak zabráníte přehřátí čokolády.
- Ve vodní lázni. Šetrný způsob tavení. Umístěte pánev s čokoládou na pánev s vroucí vodou. Pára rozpustí čokoládu. Nedávejte pánev s čokoládou do horké vody!
- U paty fontány. Rozpouštění čokolády v základu doporučujeme pouze majitelům fontán Sephra Classic, Sephra Select nebo profesionálních fontán. Tento způsob výrazně zvyšuje zatížení motoru fontány, proto jej nedoporučujeme používat při použití jiných modelů.
- S speciální zařízení na tavení čokolády. Temperační lázně jsou dnes na trhu široce dostupné.
Jaký druh čokolády lze použít ve fontáně?

Čokoláda do fontány by měla být tekutá, ne viskózní, nejlépe s vysokým obsahem kakaového másla. Jsou dvě možnosti:
- Speciální čokoláda s vysokým obsahem kakaového másla (mléčná speciální čokoláda, hořká speciální čokoláda). Toto je typ čokolády doporučený pro použití v čokoládových fontánách.
- Obyčejná čokoláda, zředěné kakaovým máslem nebo rostlinným olejem bez zápachu. Na 100 g čokolády je potřeba přidat asi 10 g másla. Samozřejmě, že čokoládová fontána bude mnohem chutnější a aromatičtější, pokud použijete kakaové máslo.
Spuštění fontány
- Stiskněte tlačítko ohřevu a zahřívejte mísu po dobu 5 minut.
- Do misky nalijte rozpuštěnou čokoládu.
- Zapněte motor fontány. Šnek zvedne čokoládu z misky do pater. Prázdniny začínají :)
Čokoláda teče nerovnoměrně. Možné důvody:
| důvod | rozhodnutí |
| Ve věži se nahromadil vzduch. | Zastavte fontánu na 30 sekund a poté ji znovu zapněte. Opakujte podle potřeby. |
| Čokoláda se přehřála a v důsledku toho zkaramelizovala. | Použijte novou čokoládu. |
| Do čokolády není přidáno dostatečné množství kakaového másla/rostlinného oleje. | Do čokolády přidejte kakaové máslo/rostlinný olej v poměru 10 g na 100 g čokolády. |
| Fontána je špatně zarovnaná. | Ujistěte se, že je zařízení nainstalováno na pevném a rovném povrchu. K vyrovnání použijte nastavitelné nožičky základny fontány. |
| Ve fontáně nekoluje dostatek čokolády. | Rozpusťte a přidejte potřebné množství čokolády. |
Čištění fontány

Fontána by se měla okamžitě umýt, protože sušená čokoláda se smývá mnohem obtížněji.
- Vypněte fontánu stisknutím tlačítka “OFF”.
- Odpojte fontánu. Necháme 10 minut vychladnout.
- Rozeberte fontánu. Omyjte části zařízení v mýdlové vodě. Vyčistěte vnitřek věže pomocí vlhkého papírového ručníku.
- Zbylou čokoládu sceďte do nádoby/uzavíratelného sáčku. Nikdy nelijte čokoládu do odtoku, protože by došlo k vážnému ucpání.
- Umyjte mísu fontány saponátem. Dbejte na to, aby se voda nedostala do základny fontány – to povede k poškození zařízení!
Doufáme, že vám naše doporučení pro použití čokoládové fontány pomohou. Máte-li jakékoli dotazy, kontaktujte nás.