Navody

Hřib polobílý (Hemileccinum impolitum) foto a popis

Poprvé jej popsal švédský botanik a mykolog Elias Magnus Fries v roce 1838, který jej zařadil do rodu Boletus a dal mu latinské epiteton impolitum (hrubý). Po pečlivém výzkumu zohledňujícím moderní pokroky v genetice byla v roce 2015 přesunuta do nového rodu Hemileccinum.

popis

hlava o průměru 5-15 cm (až 20 cm), polokulovité, dále konvexní, plocho-konvexní, až poléhavé, ploché. Povrch je sametový, později hladký, matný, může být zvrásněný, suchý, za deště slizký. Barva je našedlá, šedookrová, světle šedá s olivovým nádechem, světle hnědá nebo jílovitá s načervenalým nádechem. Při poškození se barva nemění.

Hymenofor trubkovité, 1,5-3 cm, mírně odsazené od stopky, póry jsou malé, stářím zaoblené, hranatě zaoblené, zaobleně zubaté, různé velikosti. Trubicovitá vrstva je s věkem světle žlutá, zlatožlutá a olivově žlutá. Při poškození se barva nemění.

Noha obvykle 5–10 cm dlouhé (až 15 cm), 3–7 cm silné, podsadité. Nejprve hlízovito nabobtnalé, kyjovité, pak válcovité, vláknité, mírně drsné (s granulemi-šupinami). Krémová nebo světle žlutá až žlutá, často s načervenalým nebo rezavým pruhem na dně trubek, někdy žlutooranžová až červená na bázi. Šupiny mají stejnou barvu jako stonek nebo tmavší. Bez síťky. Při poškození se barva nemění.

Pulp masitá, tlustá, hustá, těžká, světle citronově žlutá, později bělavá, ale světle žlutá pod slupkou klobouku, na trubkovité vrstvě a na bázi lodyhy, obecně jsou v těchto místech barvy intenzivněji žluté. Při řezání nemění barvu.
Zápas karbolický (fenolický, jodidový, inkoustový), nepříjemný, nemusí být vyjádřen, slabý nebo silný, což může být způsobeno podmínkami růstu, a může se také zvyšovat s věkem.
Chuť slabý, sladký, příjemný.

spórový prášek olivově žlutá.
Spory vřetenovitý, hladký 10-16×4-6 mikronů.

Distribuce

Rozšířen v lesních a lesostepních zónách jižní a střední Evropy, zaznamenán v jižní Anglii, Francii, Německu, Portugalsku, Španělsku, Estonsku, Švédsku a na středomořských ostrovech Kypr a Sardinie. Teplomilný druh, v SNS je typičtější pro jižní oblasti, zaznamenaný v Polesí, karpatské oblasti, ve střední a jižní zóně evropské části Ruska, ve středním Povolží, v podhůří a horských oblastech z Kubáně. V poslední době se objevila tendence rozšířit se do severnějších oblastí, zaznamenaná v moskevské oblasti. Není vidět v chladných severních oblastech.

Stanoviště a sezónnost

Období plodnosti v zemích SNS je od konce května do října, více v srpnu až září. Roste v kyselých i vápenatých půdách. Vytváří mykorhizu s dubem, bukem, kaštanem, habrem, lípou a borovicí. Preferuje vlhké lužní listnaté lesy, vlhké jílovité půdy smíšené s vápnem. Vyskytuje se zřídka, možná ne ročně, někdy hojně.

Odolnost

Jedlá houba 2. kategorie. Podle některých odhadů je to velmi chutná houba, která není horší než hříbky. Nepříjemný zápach se odstraní varem a sušením. Při nakládání má krásnou světle zlatou barvu.

Stav zabezpečení

Houba polobílá (Hemileccinum impolitum) je zařazena v Červených knihách regionu Tula a Udmurtské republiky se statusem „Vzácný druh“, Moskevské oblasti se statusem „Druh s nejistým statusem“ a také Červená kniha Republiky Mordovia.

Přečtěte si více
Výhody jeruzalémského artyčokového sirupu| z Roskachestvo

Podobné druhy

Hřib bílý (Boletus edulis)

a další bílé houby Vyznačují se bílou barvou dužiny, absencí nepříjemného karbolického zápachu, nevyznačují se olivovými odstíny barvy klobouku a žlutou barvou stonku, stejně jako síťovinou na stonku .

Hřib bezsrstý (Hemileccinum depilatum)

Vyznačuje se vrásčitým, důlkovitým, hrbolatým povrchem klobouku s tmavší barvou, méně podsaditý, méně nabobtnalý, válcovitý, zakřivený tvar stonku, sklon ke kořenování, dužnina, která může při řezu nad trubkovitou vrstvou pomalu červenat , podobný karbolickému zápachu.

Dub obecný (Suillellus luridus)

Vyznačuje se oranžově červenou barvou tubulárního hymenoforu, kýtou s tmavě hnědou síťovinou, dužinou intenzivně modrozelenou a poté černou a absencí nepříjemného karbolického zápachu.

Boletus appendiculatus (Butyriboletus appendiculatus)

obecně je velmi podobná, liší se hnědějšími odstíny barvy čepice, nepřítomností nepříjemného karbolického zápachu, trubkovitou vrstvou, která při poškození získává modrozelenou barvu, slabě vyjádřenou síťovanou kresbou nohy a modrá dužina na řezu.

Hřib zakořeňující (Caloboletus radicans)

Vyniká světle šedou barvou klobouku, který na řezu a při poškození dužniny zmodrá, absencí nepříjemného karbolického zápachu a hořké chuti. Nejedlé.

Hřib krásnonohý (Caloboletus calopus)

odlišuje se noha pokrytá bílou síťovinou, svrchu žlutá, a čím blíže k základně, tím více červená, vínová; někdy na řezu modrá dužnina, nejprve nasládlá a poté velmi hořká chuť, chybí nepříjemný karbolický zápach. Nejedlé.

hřib Fechtnerův (Butyriboletus fechtneri)

Vyznačuje se stříbřitě bílou nebo světle nahnědlou barvou klobouku, absencí nepříjemného karbolického zápachu, stopka může mít síťovitou kresbu a dužina se na vzduchu barví do modra.

  • Boletus impolitus Pá, 1838/XNUMX/XNUMX
  • Tubiporus impolitus (Fr.) P. Karst., 1882
  • Xerocomus impolitus (Fr.) Quel., 1888
  • Přednáška Impolitic (Fr.) Bertault, 1980
  • Hemileccinum impolitum (Fr.) Šutara, 2008

Houba polobílá (Hemileccinum impolitum)

V článku jsou použity fotografie z internetu.

Fotka z hub polobílá houba z otázek na uznání:

Napsat komentář

Vaše e-mailová adresa nebude zveřejněna. Vyžadované informace jsou označeny *

Back to top button