Výhody citronů: s vodou nalačno a při nachlazení| Roskachestvo

Odborník prozradí, jak podpořit imunitu pomocí citronu a také s jakými produkty citrusy ideálně kombinovat.

Užitečné vlastnosti citronů a jejich účinek na tělo

Marii Vysockou
Poradce pro korekci stravovacího chování, výživový poradce

– Většinu lidí zajímají citrony zejména v chladném období, protože v tomto období je pro nás obzvláště důležité posilovat imunitu. Jak jinak jsou citrony užitečné a skutečně toto ovoce zlepšuje lidské zdraví?

Nejdůležitější užitečnou vlastností citronů je obsah vitamínu C. Právě tento prvek posiluje imunitní systém, podporuje hojení ran a chrání před viry. Citrony jsou navíc výbornými antioxidanty, pomáhají doplňovat zásoby energie a zpomalují proces stárnutí, což platí zejména pro starší lidi, kteří mají větší obavy o svůj vzhled. Citron tonizuje pokožku, zlepšuje stav nehtů a vlasů.

Citron je také výborným antidepresivem. Tento druh citrusů zlepšuje náladu a snižuje hladinu stresu. I vůně citronů má pozitivní vliv na emoční stav. Pro zlepšení nálady, po čemž touží každý z nás, pravděpodobně v chladném období doporučuji pít teplý čaj s citronem. Jedná se o jednoduchý rituál, který vám určitě přidá trochu více radosti do vašeho dne.

Kombinace citronu s jinými produkty

Citron se hodí k medu, který zjemní kyselou chuť tohoto ovoce. Smíchání citronové šťávy s medem může být výborným domácím lékem na nachlazení. S tímto nápojem můžete léčit podráždění v krku a kašel. Citron s medem také posiluje kosti a zlepšuje činnost mozku.

Citron v kombinaci se zázvorem pomáhá posilovat imunitní systém, protože každý z těchto produktů obsahuje vitamíny a aminokyseliny. Společně pomáhají čistit cévy a zlepšují činnost srdce.

Citron může také zlepšit činnost srdečního svalu v kombinaci s ořechy a sušeným ovocem. Rozemletím produktů a jejich smícháním s medem získáme těstoviny jako zdravý dezert, jejichž první recept navrhl lékař Nikolaj Amosov. Na jeho počest byl dezert pojmenován „Amosovovy těstoviny“. Existují různé varianty této pochoutky, včetně těch s přidáním citronu jako přísady. Dezert nejen zlepšuje činnost srdce, ale také posiluje imunitní systém.

Můžete pít citronovou vodu na lačný žaludek?

Sklenice teplé vody nalačno i bez citronu je již výborným a zdravým začátkem dne, neboť tento proces přispívá ke správnému nastartování trávicí soustavy i celého organismu.

Ráno vypitím sklenice vody s citronem (1 lžička citronové šťávy na 100 ml vody) si zlepšíte náladu a pohodu, doplníte zásoby energie a posílíte imunitní systém. Citronová voda podporuje odstraňování toxinů, stabilizuje trávicí systém a urychluje regenerační procesy v těle.

Možná poškození a kontraindikace

• Za prvé, když mluvíme o nebezpečí citronu, je třeba poznamenat, že může způsobit alergie.
• Citron by neměli konzumovat ti, kteří mají problémy se zubní sklovinou, protože kyselina obsažená v citronech nepříznivě ovlivňuje stav zubů, zvyšuje jejich citlivost. Aby byly vaše zuby zdravé, měli byste si po požití tohoto druhu citrusových plodů důkladně vypláchnout ústa.
• Citrony by neměli zneužívat lidé s onemocněním trávicího systému. V takových případech mohou citrony způsobit pálení žáhy, křeče a bolest.

Můžete jíst citronovou kůru?

Kůra citronu obsahuje esenciální oleje, vitamín C, vápník, železo, riboflavin a další užitečné prvky. Citronová kůra pomáhá ničit škodlivé bakterie, normalizuje trávení, posiluje imunitní systém, podporuje zdraví srdce. Dá se to jíst, ale bez fanatismu. Je důležité si uvědomit, že jakýkoli produkt je dobrý s mírou.

Můžete jíst citron v noci?

Citron můžete jíst na noc, ale zase je hlavní to nepřehánět. Citron zlepšuje metabolismus a přispívá k normální činnosti trávicího systému. Když sníte na noc pár plátků citronu nebo pijete vodu s citronem ve stejném poměru, jako je uvedeno výše, neuškodíte si.

Kolik citronů můžete sníst denně?

Za den by se měly sníst asi 2-3 plátky citronu. V takových objemech je schopen pozitivně působit na organismus – posilovat imunitu, normalizovat trávení, zlepšovat činnost mozku a srdce, zpomalovat stárnutí.

Je důležité si uvědomit, že citron není jediným zdrojem vitamínu C, který se nachází i v dalších potravinách, jako jsou šípky, kiwi. Při používání tohoto ovoce, stejně jako ve všem ostatním, je důležitá rovnováha. Když budete jíst správné množství ovoce, přinesete svému tělu výhody, které pomohou zlepšit vaše emocionální a fyzické zdraví.

Zajímavá fakta o citronech

• Citron je šampionem mezi citrusovými plody, pokud jde o obsah polyfenolů v kůře – přírodních antioxidantů, které zpomalují záněty v těle, zpomalují stárnutí a podporují buněčnou aktivitu.
• Studie provedené na myších prokázaly imunostimulační aktivitu citronové kůry – výsledky byly publikovány v Asian Pacific Journal of Cancer Prevention v roce 2016.
• Citronový esenciální olej je přirozeným prostředkem proti stresu. Při inhalaci s citronovým olejem se aktivuje tvorba dopaminu – neurotransmiteru, který je zodpovědný za pocit uspokojení a potěšení, ovlivňuje procesy motivace a učení.
• Citronová silice při aplikaci na pokožku pomáhá urychlit lipolýzu (proces štěpení tuků) a aroma citronu snižuje chuť k jídlu!
• Na přípravu 1 kg esenciálního oleje je potřeba asi 3 tisíce citronů.
• Čerstvé citrony lze skladovat v chladničce v přihrádce na ovoce a zeleninu až jeden měsíc, aniž by došlo ke ztrátě chuti nebo nutričních vlastností.
• Jeden středně velký citron obsahuje denní množství vitamínu C doporučené pro dospělého.

Recepty s citronem

Citronovo banánový sorbet

Složení: 3 banány, 2 velké citrony, 100 g moučkového cukru.

Banány oloupeme a nakrájíme na plátky. Kůru z jednoho citronu nastrouháme najemno. Z obou citronů vymačkáme šťávu, smícháme ji s banány, kůrou a moučkovým cukrem. Rozdrťte v mixéru do hladka. Vyzkoušejte citronovou hmotu – pokud by se vám zdála příliš kyselá, můžete přidat ještě trochu moučkového cukru. Hmotu dejte do malých nádob a dejte na 2-3 hodiny do mrazáku. Během této doby je nutné obsah nádob 2-3x promíchat.

Lehké těstoviny s citronem a sýrem

Složení: 200 g špaget z tvrdé pšenice, 80 ml olivového oleje, 2 stroužky česneku, 1 velký citron, 50 g parmazánu, pár snítek petrželky, sůl, mleté ​​chilli podle chuti.

Uvařte těstoviny podle návodu na obalu. Zatímco se těstoviny vaří, rozehřejte olivový olej na pánvi se silným dnem na středním ohni, přidejte nasekaný česnek a za stálého míchání opékejte 20–30 sekund. Pozor, ať česnek nespálíte! Poté do pánve vložte nakrájenou citronovou kůru, přidejte citronovou šťávu a chilli papričku. Udržujte oheň po dobu 1 minuty. Parmazán nastrouháme najemno a nasekáme petrželku. Hrnec na těstoviny slijte a těstoviny vložte do pánve, přidejte polovinu nastrouhaného sýra a petrželku, rychle promíchejte. Před podáváním posypte zbývající petrželkou a sýrem.

Pikantní salsa verde s citronem

Složení: 1 citron, 1 svazek petrželky, 1 svazek koriandru, 1 stroužek česneku, 2 zelené cibule, 100 ml olivového oleje, 1 lžička. čerstvě mletá červená paprika, 1 lžička. sůl.

Citron zbavte pecky a spolu s kůrou nakrájejte najemno. Přidejte najemno nakrájenou zelenou cibulku, petržel, koriandr, nasekaný česnek, pepř, sůl. Zalijte olivovým olejem a promíchejte. Pokud máte rádi stejnorodé omáčky, lze směs rozšlehat v mixéru. Ochutnáme a případně dosolíme, opepříme, dochutíme citronovou šťávou. Přeneste do skleněné nádoby s pevným víčkem. V lednici lze tuto omáčku skladovat 2-3 dny, je perfektní k masu, rybám a zelenině.

Sledujte novinky, předplatit pošta.

Při citování tohoto materiálu aktivní odkaz na zdroj požadováno.

Sledujte novinky, přihlaste se k odběru newsletteru.

Při citování tohoto materiálu je vyžadován aktivní odkaz na zdroj.

Zdravý životní styl je dnes v módě, což s sebou nese i změnu přístupu k mnoha známým věcem. V tomto fascinujícím procesu je hlavní věcí neškodit. V našem článku vám doporučujeme začít v malém: jedna sklenice citronové vody ráno. Věřte, že výsledek na sebe nenechá dlouho čekat. Takže první věci.

Proč piješ citronovou vodu?

• zbavení se toxinů a odpadu v důsledku stimulace funkce jater;
• zvýšení pevnosti, pružnosti a hydratace pokožky díky velkému množství makro- a mikroprvků;
• ztráta hmotnosti v důsledku zrychlení metabolických procesů a zlepšení metabolismu;
• odolnost vůči infekčním chorobám;
• omlazení těla a posílení imunitního systému díky nejsilnějším antioxidačním vlastnostem;
• posílení nervového systému a snížení úrovně úzkosti díky vysokému obsahu draslíku;
• snížený krevní tlak v důsledku čištění tepen a cév;
• alkalizaci organismu a zvýšení hladiny pH.

Jak moc citronová voda pomáhá, si můžete být jisti pouze v každém jednotlivém případě, ale je důležité vzít v úvahu následující.

Co byste měli vědět

Může mít každý citronovou vodu? V tomto případě je nutné věnovat pozornost kontraindikacím. Náš slavný „elixír krásy, mládí a zdraví“ není výjimkou. Nedoporučuje se užívat citronovou vodu na lačný žaludek lidem s onemocněním trávicího traktu. Zvláště pokud vám bylo diagnostikováno překyselení organismu. Pokud trpíte bolestmi ledvin, tento nápoj není pro vás, protože kyselina citronová má silný diuretický účinek. Pokud jsou vaše zuby obzvlášť citlivé, zubaři také radí vyhnout se pití vody s citronem. Při užívání tohoto nápoje pocítíte vážné nepohodlí, pokud máte v ústech rány ze stomatitidy. To způsobí ještě větší podráždění sliznice. A energetický koktejl si samozřejmě nemohou dát lidé alergičtí na citrusové plody.

Jak vyrobit vodu s citronovou šťávou

Recept na výrobu citronové vody je jednoduchý. Voda pro energetický koktejl by měla být teplá a pitná. Dále budete potřebovat polovinu citronu nebo limetky. Šťávu vymačkejte do vody a vypijte nalačno bez přidání cukru. Citronová voda bude ještě prospěšnější, pokud bude nápoj vyroben ze zeleného čaje. Nejprve zalijte vroucí vodou několik čajových lístků, nechte vylouhovat, vyjměte čajové lístky a až tekutina vychladne, vymačkejte do ní půlku citronu. Tento nápoj podpoří aktivnější odstraňování toxinů a také zlepší barvu pleti.

Pokud máte problémy s gastrointestinálním traktem, doporučujeme udělat si lehčí koktejl. Několik plátků citronu zalijte vroucí vodou a nechte 15 minut louhovat. Nápoj by měl být konzumován teplý, po malých doušcích. Pokud chcete účinek užívání naopak umocnit, přidejte do klasického receptu špetku kajenského pepře. To způsobí rychlou reakci těla a okamžitě se spustí metabolismus. Ideální možností pro uklidnění nervového systému by byla citronová voda s přidáním malého množství lístků máty. Milovníci sladkého si mohou tento nápoj dopřát oslazením lžící medu. To jen zesílí čisticí účinek a pomůže dále posílit imunitní systém. Mezi snídaní a obědem je však lepší pít citronovou vodu s medem, protože na prázdný žaludek tento nápoj výrazně zvyšuje hladinu glukózy v krvi.

Pravidla pro pití vody s citronem

Odborníci doporučují pít tento nápoj pouze ráno. Tímto způsobem se spouští metabolické procesy v lidském těle. Neměli byste vypít více než jednu sklenici. V tomto případě není důležité množství, ale konzistence. Nedoporučuje se připravovat nápoj předem, protože prospěšné vlastnosti citronu jsou velmi rychle zničeny, šťáva musí být čerstvá. Voda by měla být ohřátá na teplotu ne nižší než 25 a ne vyšší než 36 stupňů. Studený koktejl může být dokonce škodlivý a způsobit žaludeční křeče. Vezměte prosím na vědomí, že horká citronová voda také nepřinese požadovaný výsledek, protože je rychle absorbována stěnami žaludku. V tipech na pití tohoto nápoje si samostatně vzpomeňme na zubní sklovinu, kterou může aktivní kyselina citronová poškodit. Odborníci proto doporučují tento koktejl pít brčkem.

Po vypití teplého nápoje, a to nejdříve po půl hodině, se doporučuje jíst. To je třeba udělat, protože tento nápoj stimuluje produkci žaludeční šťávy více než obvykle. Snídaně by měla být kompletní, skládající se z komplexních sacharidů. Například sušenky z celozrnné mouky, kaše, tvaroh, míchaná vejce.

Pijte citronovou vodu nalačno a buďte zdraví, aktivní a šťastní!