Vlastnosti pěstování a chovu saanenských koz

Chov koz je považován za vysoce výnosný byznys. Za prvé proto, že produkty výroby (a to není jen mléko a maso, ale také vlna) jsou žádané a poskytují stabilní příjem. Za druhé, protože jsou obsahově docela jednoduché. Před nákupem zvířat se musíte rozhodnout o účelu chovu, tedy o tom, co chcete nakonec získat – maso nebo mléko. Pro každý směr se volí konkrétní plemeno. Dnes chceme mluvit o kozách Saanen, které jsou vynikající volbou pro produkci mléka.

Proč o ní?

Saanenské kozy jsou pro producenty mléka považovány za nejcennější pro svou vysokou produktivitu (8 litrů mléka denně), nenáročnost a snadnou údržbu.

Není přesně známo, jak bylo toto plemeno vyvinuto, ale bylo chováno v údolí Saanental ve Švýcarsku (odtud název). A tam, jak víte, jsou velmi příznivé podmínky a bohaté jídlo, a proto se plemeno ukázalo jako vysoce produktivní. Říká se, že se proslavila díky jednomu podnikateli, který si této atraktivní vlastnosti všiml. Poté se kozy tohoto plemene začaly šířit po celém světě.

Externí funkce

Plemeno je považováno za poměrně velké, až 90 cm v kohoutku a až 100 kg hmotnosti. Mají dobře vyvinuté nohy a kosti. Barva je čistě bílá nebo s malými skvrnami na kůži a vemeni. A také se stává, že čistě bílé kozy rodí „barevná“ kůzlata. To ale vůbec není vada, ale výsledek lidové selekce tohoto plemene. Jejich tlama je úzká a protáhlá, se širokým čelem a svisle nasazenýma ušima, je nepřijatelné, aby klesali – to je považováno za odchylku od standardu. Na krku mohou být kožní výrůstky, všichni samci mají vousy, ale u koz jsou buď méně výrazné, nebo zcela chybí.

Mezi vlastnosti patří barva a nedostatek rohů. I když nyní lze rohy spálit i zvířatům jiných plemen, aby se eliminovala možnost zranění ve stádě a celkově se usnadnila péče.

Produktivita saanenských koz

Ne nadarmo si všichni všimnou vysoké mléčné užitkovosti plemene Saanen. Koza dokáže vyprodukovat až tun mléka ročně a jejich užitkovost se zvyšuje s každým jehnětem. Nejvyšší míry lze pozorovat po čtvrté: až 12 kilogramů mléka denně.

Na každých 100 koz může připadat asi 200 kůzlat. Rychle přibývají na váze a rostou. Při narození je jejich váha přibližně 4,5 kg a každý měsíc přidávají dalších 5 kg. Chovná zvířata jsou pečlivě vybírána tak, aby splňovala všechny standardy, které jsou tomuto plemeni vlastní. Saanenské kozy se snadno přizpůsobí různým klimatickým podmínkám.

Pozitivní aspekty saanenských koz

Nejdůležitější je samozřejmě vysoká produktivita, o které jsme psali výše. Již po prvním bahnění dává koza ročně minimálně 700 kg a po čtvrtém může být i dvojnásobná.
Dlouhá doba laktace, která může trvat až 11 měsíců
Vysoká plodnost umožňuje rychle zvýšit stádo a děti se rodí velké a rychle přibývají na váze
Vysoký obsah tuku v mléce (4 %), kdy kráva má pouze 3,2 %
Schopnost rychle se přizpůsobit různým klimatickým podmínkám
Nedostatek specifické vůně mléka a zvířat samotných.

Přečtěte si více

Sazenice dřínu: vlastnosti pěstování a péče doma

Co je potřeba pro obsah

Aby kozy Saanen vykazovaly vysokou produktivitu a plně realizovaly svůj potenciál, je nutné pro ně vytvořit pohodlné životní podmínky:

vlhkost vzduchu – až 75%
Teplota vzduchu – v chladném období ne nižší než 7 °, v teplém období – ne vyšší než 19 °
Poskytněte místnosti čerstvý vzduch a udržujte ji v čistotě
Zabraňte průvanu
Je lepší chovat mléčné kozy v oddělených místnostech
Vlhkou podestýlku vyměňte včas.

Poznámka

Zemědělské rekordy: od lamy skákající po nejstarší semena datlové palmy

11. ledna 2022 více podrobností

Vlastnosti chovu a chovu králíků

21. června 2021 více podrobností

Mobilní zvlhčovač vzduchu ST-A-BEV od jednoho z předních holandských výrobců mikroklimatických systémů pro skladování zeleniny

Další podrobnosti 17. března 2016

Hlavní strana /
blog /
Vlastnosti pěstování a chovu saanenských koz

V posledním desetiletí se v Rusku stal populární chov koz. Rádi vám povíme o tomto pro mnohé neobvyklé plemeno těchto zvířat, kteří žijí v našem Ústavu zemědělských věd a přímo se účastní vzdělávacího procesu. Jedním z nejoblíbenějších plemen je plemeno kamerunských koz. Koza kamerunská pochází z kamerunského údolí v západní Africe. Kamerunci byli do Evropy přivezeni koncem 19. století, v Americe se kozy tohoto plemene objevily v roce 1950, do Ruska se dostaly na konci 20. století a mezi zemědělci se staly velmi oblíbenými, protože bez problémů odolávají silným mrazům a horku. Kamerunské kozy jedí asi sedmkrát méně než jiná plemena koz. Živí se trávou a mladými výhonky stromů a keřů, rychle absorbují velké množství potravy a žvýkají mezi jídly. Kamerunské kozy jsou velmi nenáročné a dokážou přežít na místech, kde by ostatní hospodářská zvířata trpěla hladem. Při hledání potravy jsou Kamerunčané schopni šplhat po stromech. Pro svou malou velikost se kozám říká „trpaslík“, kohoutková výška je 45-50 cm, délka těla je 65-70 cm, hmotnost kozy je 12-15 kg, kozlíků je 21- 23, zřídka dosahující 30 kg. Charakteristickým rysem kamerunských koz jsou jejich zakřivené zadní rohy a malý vous. Vlasová linie se vyznačuje pestrostí barev s převahou pestrých nebo černo-červených barev. Kamerunské kozy jsou plodné a na jednu kozu mají jedno nebo dvě kůzlata, někdy až čtyři kůzlata. Hmotnost dětí při narození je pouze 350 gramů. Novorozená koza je dobře vyvinutá, po několika minutách již může stát samostatně a živit se mlékem své matky a po 3-4 hodinách dítě rychle běží a skáče. Mléčná užitkovost kozy kamerunské je 1–2 kg mléka za den, ale nízká užitkovost je kompenzována vysokým obsahem tuku v mléce, dosahující 5,5–8,5 % a je druhým v obsahu tuku po mléce králíků ( 10,4 %) a jelen (22,5 %). Mléko je velmi chutné, bez specifické vůně, vhodné k výrobě sýrů. Mléko si v lednici uchová svou chuť a čerstvost až dva týdny. Laktace trvá od čtyř do osmi měsíců. Také maso kamerunských koz má dobrou chuť. Minikozy jsou přátelské, velmi přítulné, samy vyskakují a spokojeně spí v náručí, snadno si pamatují své přezdívky, jsou výborné ve výcviku a vystupují v cirkuse. Kamerunské kozy, které naše akademie obdržela darem, se úspěšně adaptovaly a zabydlely ve vivárium a aktivně se podílejí na vzdělávacím procesu a výzkumné práci. Vědci z oddělení neinfekčních chorob zvířat Nina Nikolaevna Yakimenko, Lyudmila Vladimirovna Kletikova a Anna Andreevna Bugaeva poprvé studovali hematologické a biochemické krevní parametry, identifikovali kamerunské kozy, jejich pohlaví a věkové charakteristiky krevních parametrů.

Přečtěte si více

Oprava kancelářské židle vlastními rukama: Video, tipy, technologie