Vlastnosti krmení hus rodičovského hejna během produktivního období – | APK

Chov hus je dynamicky se rozvíjejícím odvětvím ruského agroprůmyslového komplexu. Jako v každém odvětví je možné dosáhnout vysoké úrovně produktivity a ekonomické efektivity správnou organizací výroby a zavedením úspěchů zemědělské vědy.

Hlavním úkolem chovatelů hus je vytvořit podmínky pro to, aby ptáci plně realizovali svůj geneticky daný produkční potenciál, který závisí na několika faktorech. Nejdůležitější z nich je kompletní a vyvážené krmení. V tomto článku bych se rád věnoval krmení hus rodičovského hejna, které je klíčové pro získávání zdravých, vysoce produktivních mladých zvířat.

Hlavním úkolem při organizaci krmení rodičovského stáda hus je poskytnout ptákům potřebné množství energie, bílkovin, vlákniny, esenciálních aminokyselin, vitamínů, makro- a mikroprvků a dalších živin. Úroveň krmení by měla zajistit dosažení vysokých hodnot pro následující ukazatele:

1. Výroba vajec, tzn. počet snesených vajec během produktivního období. Produkce vajec závisí také na stáří hus, plemeni, délce produktivního období (husy čínských, lindovských plemen mají snášku až 180 dní; italské, rýnské, maďarské – až 150 dní; Toulouse, Kholmogory – do 90 dnů zpravidla čím delší produkční období, tím větší produkce vajec). Produkce vajec u hus některých plemen (italská, rýnská, tulská, cholmogorská) úzce souvisí s chlípným pudem. Produkce vajec na slepici se pohybuje od 40 do 60 vajec.
2. Plodnost – počet oplozených vajíček, vyjádřený v procentech. V průměru je to 80-90%.
3. Líhnivost – počet zdravých mladých zvířat přijatých k odchovu, vyjádřený jako procento počtu oplozených vajec (v průměru 65-75 %).
4. Bezpečnost mladých zvířat (90-95 %).
5. Kvalita produkce spermií. Samec má větší vliv na kvalitu potomstva než samice. Jeho role ve zvyšování produktivity a zvyšování životaschopnosti mladých zvířat je velmi velká.

Složení potravy hus závisí na věku ptáka, úrovni produktivity, ročním období a dostupnosti krmiva na farmě. V neproduktivním období tak mohou být husy chovány na pastvinách a krmeny obilným krmivem v množství alespoň 150-200 gramů na hlavu a den. Při volné pastvě mohou husy zkonzumovat až 2 kg zeleně denně.

Zvláštní pozornost by však měla být věnována předproduktivnímu a produktivnímu období. Začátek období před snáškou a jeho trvání závisí na fyziologickém stavu ptáka, plemeni a klimatických podmínkách regionu. Například ve středním Rusku je u středních plemen (italská, rýnská, maďarská) doba předsnášky 2–3 týdny, u těžkých plemen (Lindovskaya, Kholmogory, velká šedá, Landskaya) – 25–30 dní. Husy těžkých plemen se tak měsíc před začátkem snášky postupně převádějí na krmení podle diet předproduktivního období. Střední a lehká plemena hus přenášíme dva až tři týdny před začátkem snášky.

Během tohoto období je pro ptáka důležité akumulovat v těle živiny pro následné kladení vajec; živá hmotnost se musí zvýšit alespoň o 500 g, aby se předešlo problémům s oplodněním vajíček. Ve středním Rusku začíná období rozmnožování zpravidla v únoru, což se shoduje s poměrně nízkými okolními teplotami. Z těchto důvodů se období před snáškou vyznačuje maximální spotřebou krmiva.

V současnosti je za nejprogresivnější považováno fázové krmení drůbeže. Schéma fázového krmení spočívá ve změně koncentrace metabolické energie a hrubého proteinu ve 100 g krmné směsi v závislosti na věku kuřat a úrovni produktivity. Podle výzkumu vědců z Republiky Bashkortostan by období produktivity hus mělo být rozděleno do 3 fází: první fáze – od začátku do vrcholu kladení vajec (únor-březen); druhá fáze – od vrcholu ovipozice k poklesu intenzity (březen-duben-květen, po dobu 30-35 dnů); třetí fáze – od období snížené produkce vajec do konce snášky (červen-červenec). Výživová hodnota stravy podle období by měla být na úrovni 270, 275 a 270 kcal s obsahem 17,0; 17,5; a 17,0 % surového proteinu, v daném pořadí. Při použití fázového krmení se produkce vajec u hus zvyšuje o 5-10,3 %, oplodnění vajec o 2,93 %, líhnutí mláďat o 6,5 %, při snížení nákladů na krmivo na 10 vajec na 10 % oproti obsahu tradiční technologie.

Při přidělování bílkovin pro husy je nutné dbát na poměr aminokyselin, jejichž role je pro drůbež velmi důležitá. Z dostupných aminokyselin mají pro husy nemalý význam: methionin, lysin, cystin, arginin, tryptofan, histidin, threonin, fenylalanin, leucin, valin, isoleucin. Tyto aminokyseliny jsou esenciální. Z těch nahraditelných mají významnou roli: asparagové a glutamové kyseliny, serin, alanin, prolin, tyrosin, glycin. Krmiva pro zvířata jsou bohatá na esenciální aminokyseliny: ryby, maso, masokostní moučka. V podmínkách průmyslové výroby diety často postrádají lysin a methionin. Jejich nedostatek je kompenzován přídavkem krmných přípravků, které obsahují methionin a lysin.

V současné době jsou husy krmeny kompletním krmivem uměle sušenou travní moučkou (až 30 %), vojtěškou, jetelovým nebo lučním senem a senáží. Aby husy snášely plnohodnotná násadová vejce na malých farmách a jednotlivých farmách, měl by jídelníček obsahovat kromě obilného krmiva také značné množství sena, travní moučky, prachu, siláže a okopanin (brambory, řepa, mrkev, rutabaga, tuřín, dýně). V produktivním období by se mělo zvýšit množství obilných luštěnin, koláčů, šrotu a složek živočišného původu.

Produkční období hus je charakterizováno intenzivním minerálním metabolismem, takže pták musí přijímat potřebné množství vápníku, fosforu a sodíku. Vápník se používá ke stavbě kostní tkáně, tvorbě schránek a podílí se na výměně fosforu, hořčíku a dusíku. Při nedostatku vápníku se vaječná skořápka ztenčuje, zvyšuje se počet zlomů a zářezů a snižuje se produktivita.

Metabolismus fosforu úzce souvisí s metabolismem nejen minerálních prvků, ale také bílkovin, tuků a sacharidů. Využití fosforu v těle ovlivňuje mnoho faktorů, zejména poměr vápníku a fosforu ve stravě.

Sodík udržuje normální tlak v tělesných tkáních, reguluje výměnu tekutin a vytváří optimální prostředí pro enzymatické procesy. Nedostatek sodíku zpomaluje růst a jeho nadbytek podporuje zadržování vody v těle.

Nejdůležitější fyziologický význam v metabolismu mají vitamíny a mikroprvky. Pokud mají embrya nedostatek vajíčka, dochází u embryí k zastavení růstu, abnormální tvorbě obličejového skeletu, zakřivení páteře a nedostatečně vyvinutému primordiu peří. Při těžké dystrofii embrya umírají zpravidla před vylíhnutím skořápky. Nejdůležitějšími vitamíny pro husy jsou A, D, E, B2, B3, B5, B12 a H.

Mikroelementy jsou součástí komplexních organických sloučenin-biokatalyzátorů, které plní enzymatické, vitamínové a hormonální funkce a používají se také jako stavební prvky buněk. Vědci z Baškirské státní agrární univerzity používali organické formy zinku a manganu ve stravě hus mateřského hejna bílého maďarského plemene. To umožnilo zvýšit produkci vajec na 46 kusů na slepici v produkčním období, intenzitu produkce vajec o 2,33 % (intenzita byla 33,29 %), obsah karotenoidů a vitamínů ve vejci. Míra oplození jiker, líhnutí housat a líhnivost byla vyšší o 5,46 %, 5,96 % a 1,24 % ve srovnání s kontrolní skupinou hus, které dostávaly pravidelné krmení, a činily 88,53 %, 80,10 % a 90,48 %.

Husy díky svému relativně dlouhému gastrointestinálnímu traktu a velmi vyvinutým procesům slepého střeva dobře tráví rostlinnou potravu. Použití enzymatických přípravků (fytázy, xylanázy, glukanázy, celulázy) má však pozitivní vliv na užitkovost drůbeže při menší spotřebě krmiva. To je vysvětleno zlepšenou stravitelností živin a jejich vstřebáváním, dosaženým destrukcí rostlinných buněk exogenními enzymy. V důsledku toho se živiny krmiva úplněji rozloží na jednoduché metabolity. Současně se zlepšují asimilační procesy v metabolismu, které podporují tvorbu vajíček u hus a produkci spermií u pavouků.

V období rozmnožování má nemenší význam krmení samců. Krmná směs pro houby by měla obsahovat (na 100 g): metabolickou energii – 1,072 MJ (255 kcal), hrubý protein – 14%, hrubá vláknina – 8%, vápník – 1,8%, fosfor – 0,75%, sodík – 0,4%, lysin – 0,6%, methionin a cystein – 0,42%. Oplození vajíček je do značné míry závislé na živé hmotnosti hadů, proto při jejich vyčerpání v důsledku četného páření s husami se objem ejakulátu snižuje a kvalita spermií se zhoršuje. Kromě obecné stravy, kterou sdílejí housenky s husami, se zavádí přikrmování. Jako zálivku doporučujeme krmnou směs o složení (na hlavu a den): 100 g naklíčeného obilí, 50 g strouhané mrkve, 10 g bílkovinného krmiva živočišného původu. Jako krmivo pro zvířata lze použít odstředěné mléko, jogurt a tvaroh.

Díky výzkumu vědců z Bashkir v současné době podniky chovu hus používají netradiční krmné přísady ke zvýšení produktivity rodičovského hejna: hydroponické greeny, sapropel, probiotika, prebiotika atd. Hydroponická zelenina je bohatá na karoten, mikroelementy, riboflavin a kyselinu askorbovou. Jeho zařazení do stravy hus rodičovského hejna v množství 25-30% místo ječmenné a travní moučky umožňuje zvýšení bezpečnosti hospodářských zvířat o 2,4%, živé hmotnosti o 1,2-1,3%, užitkovosti užitkových mladých zvířat o 3,8-4,6 %. Současně se produkce vajec hus zvyšuje o 4,7%, líhnutí mladých zvířat – o 7,7%, zatímco úroveň ziskovosti produkce se zvyšuje na 23,6%.

Sapropel obsahuje velké množství různých organických, minerálních a biologicky aktivních látek. Jeho zařazení v množství 6% hmotnosti krmiva pomáhá zvýšit bezpečnost hospodářských zvířat o 2%, produkci vajec o 7,3%, výnos násadových vajec, líhnivost o 1,9% a 3,13% při současném snížení náklady na 10 vajec o 10,1 %. Použití netradičních krmných aditiv při krmení rodičovských stád tedy může zvýšit ukazatele produktivity a také snížit náklady na krmivo na jednotku produkce.

Kompetentní a mnohostranný přístup ke krmení hus z rodičovského hejna, s přihlédnutím k vlastnostem každé farmy, s použitím místních krmných produktů a netradičních krmných aditiv tak zajistí nejúčinnější využití všech zdrojů a zvýší produktivitu chovu hus. a zároveň snížit výrobní náklady. Specialisté výzkumné a produkční společnosti “Bioenergia”, kteří mají značné zkušenosti s krmením hus rodičovského hejna, vyvinou individuální dietu s ohledem na všechny vlastnosti vaší farmy.

Literatura

1. Gadiev R.R., Farrakhov A.R., Tsoi V.G., Kovatsky N.S. Chov hus v Rusku. Praktický průvodce. Ufa, 2016
2. Gadiev R.R., Gumarova G.A. Využití organických forem zinku a manganu ve výživě rodičovských hejn hus. Ve sborníku: Zemědělská věda v inovativním rozvoji agro-průmyslového komplexu. Materiály mezinárodní vědecké a praktické konference v rámci XXVI. mezinárodní odborné výstavy „Agrokomplex-2016“. 2016. s. 42-46.
3. Gadiev R.R., Galina C.R., Galimullin T.R. Krmení hus rodičovského hejna s přihlédnutím k úrovni produkce vajec. Novinky Státní zemědělské akademie Samara. 2015. č. 1. S. 150-153.
4. Khaziev D.D. Enzymy při krmení hus rodičovského hejna. Ve sbírce: Rysy vývoje zemědělsko-průmyslového komplexu v současné fázi. Materiály Všeruské vědecké a praktické konference v rámci XXI. mezinárodní odborné výstavy „AgroComplex-2011“. 2011. s. 184-185.