Vlastnosti chovu kachen pižmových – Zooveterinární portál Běloruska

V dnešní době na každém dvorku nebo farmě najdete širokou škálu drůbeže, která je tak či onak užitečná. Pižmová kachna je jedním příkladem. Chov těchto kachen je velmi výnosný a výhodný, protože pták má vysokou produktivitu. Mnoho chovatelů a farmářů navíc tvrdí, že chov a chov ptactva je velmi příjemný a hlavně výnosný proces. Je známo, že pižmové kachny produkují velké množství vajec (asi 80-120 ročně), stejně jako chutné a velmi libové maso. Mimochodem, maso kachen pižmových je mnohem zdravější a chutnější než maso kachen pekingských. Mnoho farmářů poznamenává, že tito ptáci se mohou stát vynikajícími pěstouny. To je vysvětleno skutečností, že se mohou snadno vylíhnout nejen vlastní vejce, ale také vejce jiných lidí. Lidé si často myslí, že pižmová kachna je kříženec mezi kachnou a krůtou, ale to je mylná domněnka. Každý ví, že právě z jater kachen pižmových se vyrábí speciální pochoutka, která se vyrábí neobvyklou, dalo by se říci barbarskou technologií (foie gras). Faktem je, že pták musí být krmen alespoň 3krát denně, naléváním specifické vody a směsi do žaludku pomocí hadiček. Po těchto akcích se ptačí játra zvětší přibližně 10krát, což je velká odchylka od normálních velikostí.
V tomto článku se pokusíme podrobně popsat proces chovu kachen pižmových.

Zařízení pro drůbežárny
Aby byl proces chovu snadný a úspěšný, je nutné postavit správnou drůbežárnu. Pamatujte, že jej nelze postavit bez předchozího plánování. Nejlepší možností by bylo spolupracovat s lidmi, kteří mají v této věci zkušenosti. Nejprve musíte pochopit, pro jaký účel budou kachny chovány, kolik jich bude a také některé další podrobnosti. Předpokladem správné drůbežárny je přítomnost hřadů. Hřady jsou dlouhé, lavicovité, na kterých mohou ptáci spát a odpočívat. Jsou vyrobeny ze dřeva o rozměrech 20 x 20 cm, vzdálenost od nich ke stěnám by měla být asi 35 cm. Teplota vzduchu je asi 17℃. Pouze při této teplotě se budou kachny cítit pohodlně a chráněny. Pamatujte, že místnost by neměla být vlhká, čistá a chladná, protože ptáci vůbec netolerují vlhkost, vlhkost a průvan. Podlaha je obvykle vyrobena ze síťoviny s poměrně velkými buňkami. Někteří farmáři a chovatelé doporučují dělat komůrkové podlahy pouze podél jedné ze stěn, ve výšce asi 30 cm od povrchu.
Napáječky a krmítka jsou vybavení, bez kterého nelze postavit absolutně žádnou drůbežárnu. Krmítka se doporučuje umístit v blízkosti síťované podlahy na jakousi podestýlku. Je známo, že pižmové kachny pijí hodně vody, proto je nutné do drůbežárny instalovat velké množství napáječek. Nezapomeňte dbát na to, aby voda v nich byla čistá a čerstvá, jinak se v ní množí bakterie a infekce. Vzdálenost mezi napáječkami a krmítky musí být alespoň 2 metry, aby nedošlo ke kontaminaci tekutiny.
Aby se kachny ve svém domově cítily skvěle, je důležité zajistit jim podestýlku. Je vyroben z běžných materiálů, které se používají pro drůbežárny jakéhokoli jiného domácího ptactva. Hlavní podmínkou je jeho čistota. Zvláště důležité je udržovat podestýlku čisté, protože kontaminace může způsobit šíření aspergilózy nebo jiných infekcí. Mimochodem, pro 2 osoby je zapotřebí alespoň 1 m2 celé plochy místnosti.

Zvýšení produkce vajec generačního chovu
Chov kachen pižmových by měl bezesporu vždy začínat vytvořením chovného stáda. Obvykle se zemědělci touto otázkou zabývají 1,5–2 měsíce před snesením vajec. Aby byl proces šlechtění úspěšný, doporučuje se křížit starší samce a mladé samice. V tomto případě bude podle chovatelů úroveň plodnosti vysoká. Na každých 4-5 nosnic obvykle připadá pouze jeden kačer. Aby se zvýšila produkce vajec a produktivita ptáků, je nutné pouze prodloužit dobu denního světla. To se provádí postupně a opatrně, aby kachny neznervózňovaly. Nejlepší možností by byly měkké červené nebo oranžové mikrolampy. Pamatujte, že pižmové kachny jsou kanibalistické, pokud se intenzita světla prudce zvýší, ptáci začnou klovat. Během jednoho cyklu snesou kachny asi 70 vajec a inkubační doba jednoho trvá asi 15 hodin.

Nucené línání
Mnoho farmářů a majitelů pižmových kachen se diví, proč je nutné línání. Nucené zrychlené línání je pro ptáky nezbytné, aby se zkrátilo období, kdy produktivita jedince zůstává na velmi nízké úrovni. Tento proces, stejně jako výroba foie gras, vyvolává u některých lidí zmatek a negativní emoce. Faktem je, že v prvních dnech je pták zavřený ve zcela tmavé místnosti a není vůbec krmen a světlo se zapíná pouze během zalévání. Čtvrtý den se doporučuje dát 50 gramů ovsa na jednotlivce a také rozsvítit světlo na 3 hodiny denně. Od 14. dne musí být všechny ukazatele zvýšeny: kachnám se podává 100 gramů krmiva, přičemž se doba denního světla prodlužuje na 4 hodiny. Na konci období nuceného pelichání se ptáci vrátí do normálních podmínek. Profesionální chovatelé tvrdí, že takový zákrok by měl nepochybně pomoci kachnám zvýšit jejich užitkovost. Pamatujte, že doba línání by neměla trvat déle než 3 měsíce.

Inkubace a líhnutí mláďat
Kachny pižmové jsou dobrými rodiči a chovnými slepicemi. Je známo, že tito ptáci se mohou šťastně líhnout nejen ze svých vlastních vajec, ale také z kuřat, krůt a tak dále. Jsou však velmi vzácná období, kdy samice mláďata vylíhnout nechce: pak se majitelé uchýlí k pomoci inkubátoru. Kachny pižmové jsou mimochodem jedním z mála domácích ptáků, jejichž plodnost je zcela závislá na ročním období a ročním období. Je známo, že v dubnu až květnu dosahuje plodnost 96%, ale v červenci až srpnu je to asi 60%. Dalším znakem těchto domácích ptáků je špatná plodnost během inkubace. Kachny se kupodivu v inkubátoru líhnou velmi špatně. S největší pravděpodobností je to způsobeno tím, že vaječné skořápky jsou pokryty jakousi fólií. Bylo prokázáno, že tento film je dostatečně silný a tuhý, aby zabránil pronikání vzduchu do vajíčka. V důsledku toho se embryo vyvíjí velmi pomalu a může zemřít. Abyste tomu zabránili, musíte do inkubátoru vložit stará vejce, ne čerstvá.

Inkubace
Vejce pro inkubační proces je nutné sbírat každé 3 hodiny po dobu dvou týdnů. Místnost, ve které je výrobek skladován, musí být chladná a větraná a teplota vzduchu musí být mezi 10 a 15 stupni Celsia. Aby přinutili kachnu sedět na vejcích, mnoho farmářů se uchýlí k návnadě nebo pasti. Nejprve je umístěna na falešná, falešná vejce. Když slepice pochopí, že je čas se vylíhnout, bude moci sedět na vejcích. V žádném případě byste neměli měnit hnízdo, ve kterém kachna snesla vejce, protože může jednoduše opustit neznámé místo. Inkubační doba u kachen pižmových trvá asi 33–35 dní. V prvních dnech inkubace se především samice snaží dělat vše správně a na nejvyšší úrovni. Jsou známy případy, kdy samice neopustila hnízdo ani se najíst nebo napít, proto je velmi důležité vybavit hnízdiště napáječkou a krmítkem. Během inkubační doby je přísně zakázáno krmit pižmové kachny tekutou nebo kašovitou potravou, aby se předešlo žaludeční nevolnosti.

• první týden života – 24hodinové svícení;
• druhý týden – doba denního světla je snížena na 16-18 hodin;
• třetí týden – až 10 hodin;
• ve dvou měsících věku – až 8 hodin.

Pěstování pro produkci masa
Pěstování kachen pižmových na maso je založeno na jednom hlavním principu – chovat kačery a slepice odděleně. Za prvé, tento přístup je způsoben tím, že vývoj u jednotlivců začíná v různých časech. Kupodivu, na rozdíl od některé jiné drůbeže se kvalita kachního masa zlepšuje až s věkem. V tomto ohledu farmáři a chovatelé identifikují nejpříznivější dny pro porážku ptáků: 84. den pro kačery a 77. den pro slepice. Kromě toho je při chovu kachen pižmových důležité sledovat vzduch: musí být čistý a větraný. To se vysvětluje skutečností, že drůbeží maso je velmi náchylné na znečištění životního prostředí.