Včerejší plán záchrany těstovin / Originální recepty s nudlemi, špagetami a rohy – článek ze sekce Co jíst

Někdy se z napůl snědené přílohy stane sytá snídaně, rychlý oběd nebo nápaditá večeře druhý den. Nejjednodušší je ohřát těstoviny na pánvi s máslem, zalít vejcem a posypat sýrem. Pokud je tato možnost nudná, je čas experimentovat. Vybrali jsme 10 originálních receptů s vařenými těstovinami.

1. S mletým masem

Klasický recept. Pokud máte v lednici mleté ​​maso a včerejší těstoviny, vydatný oběd lze připravit za čtvrt hodiny.

Strouhaná mrkev ozdobí známé jídlo: dodá nejen jasnou poznámku, ale také přidá vlákninu, aby úspěšně strávila těžké jídlo.

2. V italštině

Rajčatový protlak, aromatický celer, šťavnaté mleté ​​maso, trocha strouhaného sýra – nikdo nebude hladovět. Vybírejte těstoviny s žebrovanou strukturou – peříčka nebo motýlci.

3. V bílé omáčce

Pro milovníky bílých omáček je bešamel nepostradatelný – jeho jemná, obalující chuť ozdobí i lepkavé těstoviny. Stačí je nechat ve smetaně déle, aby se prohřály a vstřebaly omáčku.

K tomuto receptu se hodí jak špagety, tak šišky.

4. S klobásou a rajčaty

Stejná klasika jako námořnické těstoviny: i když v domě není mleté ​​maso, kousek uzeniny a sýra určitě najdete.

Klobásu a nudle rychle ohřejeme s máslem a posypeme strouhaným sýrem. Místo rajčatové pasty můžete přidat rajčata.

5. Možnost diety

Dietnější variantou jsou těstoviny s avokádem, bazalkou a olivovým olejem, které lze dochutit cherry rajčátky a kukuřicí z plechovky již na talíři.

Pokud máte mixér a předvařené těstoviny, celé vaření zabere asi deset minut, ale i tak je lepší špagety trochu prohřát.

6. S bazalkovou omáčkou

V předchozím receptu jsme se přiblížili tradičním italským těstovinám s pestem: hodně bazalky, parmezán, olivový olej a trochu piniových oříšků.

Strouhaný sýr maskuje nedostatky v receptu a krevety nebo hříbky dělají pokrm uspokojivější.

7. S rybami

Těstoviny se hodí nejen k masu, ale i mořským plodům. Zvláště pokud si vezmete tuňáka bohatého na bílkoviny a slané chuti z plechovky. Smetanová omáčka pomůže spojit ingredience.

Příznivci správné výživy si vystačí se špagetovým salátem s tuňákem a olivovým olejem.

8. S drůbeží

Další verze těstovinového salátu je s kuřecím masem. Určitě se dá sestavit ze zbytků nalezených v lednici: vařené nudle, kuřecí prsa z vývaru, kukuřice z konzervy, půlka sladké papriky a okurka.

Vydatný, cenově dostupný a rychlý salát je připraven. Rozdíl v textuře a jasných barvách se hodí ke každému oblečení.

9. V polévky

Pokud v lednici najdete nejen včerejší těstoviny, ale například i studený vývar, je na čase připravit minestrone – vydatnou italskou polévku vhodnou do ruského nachlazení.

Zeleninu podusíme v hrnci, zalijeme horkým vývarem a přidáme pastu, například spirálky. Vše prohřejeme a podáváme s čerstvými bylinkami, strouhaným sýrem a krekry.

10. S kastrolem

Kdyby v Řecku existovaly námořní těstoviny, vypadaly by takto: mleté ​​maso s těstovinami, smetanovou omáčkou a zeleninou, zapečené v troubě a ihned podávané.

Veškerá práce v kuchyni na půl hodiny, ale včerejší rohy, sušený chléb a zbytky zakysané smetany můžete dát do pekáče.

Co se dá dělat?

Připravený kuřecí nebo zeleninový vývar uchovávejte v mrazáku. Stane se základem každé omáčky nebo celého pokrmu. Vývar je nepostradatelný, když potřebujete rychle ohřát včerejší těstoviny, dochutit je zeleninou nebo mletým masem.

A Pyaterochka se postará o produkty. Stačí si stáhnout aplikaci, vložit všechny ingredience na jídlo do košíku a do 45 minut vám budou doručeny.