Salmonelóza, příznaky a léčba salmonelózy | Lékařské centrum Lipetsk
Salmonelóza je střevní onemocnění způsobené četnými patogeny rodu Salmonella. Hlavním zdrojem nákazy jsou zvířata a občas i lidé. Asymptomatický průběh onemocnění byl zjištěn u mnoha druhů hospodářských zvířat, koček, psů, hlodavců a ptáků. Zdrojem „nemocničních“ kmenů jsou lidé – zdravotnický personál a pacienti v nemocnicích. Hlavní cestou infekce jsou potraviny a faktory přenosu infekce mohou být různé potravinářské produkty – maso savců, drůbež, ryby, vejce a vaječné výrobky, mléko a mléčné výrobky atd. Druhou cestou přenosu infekce je voda, kde faktorem přenosu je voda z otevřených nádrží nebo voda z vodovodu v nouzových situacích. Salmonella, která překonala žaludeční bariéru, rychle proniká sliznicí tenkého střeva. Životně důležitá aktivita salmonely ve střevní sliznici je doprovázena produkcí toxinů a jejich zničení je doprovázeno uvolňováním toxinů, které způsobují vývoj průjmu, intoxikace a bolesti. Inkubační doba se pohybuje od 6 hodin do 2-3 dnů, v průměru 12-24 hodin. Onemocnění začíná akutně: zimnice, horečka do 38-39 (C), bolest hlavy, slabost, malátnost, křečovité bolesti břicha, nevolnost a zvracení. Stolice je tekutá, vodnatá, pěnivá, páchnoucí, nazelenalé barvy 5x až 10x denně. 2-3 den nemoci je ve stolici zjištěna příměs hlenu a (vzácně) krve. Doba trvání onemocnění je ve většině případů od 2 do 10 dnů. Mezi komplikace patří peritonitida, toxická dilatace střeva, polyartritida, infekčně-toxické a dehydratační šoky. Léčba salmonelózy Stacionární léčba je indikována u středně těžkých a těžkých forem onemocnění, malých dětí, starších osob a osob patřících k určeným skupinám (například potravináři a zdravotničtí pracovníci). Přípravky vápníku: glukonát, glycerofosfát, laktát. Maximální počáteční dávka je 5 g. V následujících dnech 1 g 3x denně. Počáteční dávka uhličitanu vápenatého je 30-50 g, v dalších dnech 10 g 3x denně. Nesteroidní protizánětlivé léky (indometacin 0,05x3krát za 9-12 hodin) pod krytem cytoprotektorů (Smecta, Polysorb MP). Enterosorpce (k odstranění toxinů) a) celulózové přípravky: polyphepan, lignosorb, aktivní uhlí, vaulen atd. 5-20 g 3krát denně; b) enterodéza 5 g ve 100 ml vody 3x denně; c) attapulgitové přípravky: neo intestopan, reaban; d) léky vázající kationty: enterokat M – 20-30 g počáteční dávka, poté 10krát 3 g; e) cytoprotektory: smecta, polysorb MP. f) inaktivace toxinu proteolytickými enzymy: pankreatin, mezim-forte atd. v kombinaci s doplňky vápníku. Inaktivace patogenu: Mírný průběh – nitrofuran (furazolidon, furadonin, furagin) 0,1x4krát, kúra 5 dní nebo – chinoliny (chloroquinaldol 0,2x4krát, Intetrix 2 kap. x 3x, průběh 5 dní, nebo – komplexní léky: entero-sediv 1 tab. 3x denně Mírná léčba – fluorochinolony: ciprofloxacin (ciprobay, tsifran 0,5x2x, ofloxacin (tarivid 0,4x2x) nebo jiné. Kurz 7 dní. Těžký průběh: – ofloxacin (Tarivid) nebo ciprofloxacin (Ciplox) 200 mg 2krát intravenózně. Možná je kombinace fluorochinolonů s aminoglykosidy a cefalosporiny. Kurz je 3-5 dní. Následné perorální podání fluorochinolonů. Kurz je 10-14 dní. Obnova ztracených elektrolytů: rehydratace roztoky glukózy a solí (rehydron, citroglukosolan atd.). Detoxikace přes pokožku: péče o pokožku, tepelný komfort. Urychlení hojivých procesů: dieta, enpits, vitaminoterapie. Pomocné látky: bylinná medicína (adstringenta, obalující látky, karminativa), meteospasmil, zeolát. Obnova střevní biocenózy: kúra biologických produktů (acylakt, biolakt, bifikol, bifidum, laktobakterin atd.) od 3 týdnů do 1,5 měsíce. Prevence salmonelózy je zaměřena na prevenci šíření salmonelózy mezi domácími zvířaty, dodržování hygienického režimu v potravinářském průmyslu a podnicích veřejného stravování.
Otázka odpověď

Ahoj! Chtěl bych znát celkovou cenu testů, které potřebuji: Obecný a biochemický krevní test Koagulogram Ultrazvuk pánevních orgánů a mléčných žláz Mikroskopické vyšetření nátěrů na flóru Cytologické vyšetření nátěrů Ultrazvukové vyšetření štítné žlázy Krevní test pro hormonální vyšetření: TSH, T3, T4, ATG, ATTPO Upřesněte prosím cenu každé analýzy a uveďte, kterou z analýz nebudete schopni absolvovat. Děkuji předem!
Dobré odpoledne, Ekaterino!
Testy od 8:00 do 11:00, každý den kromě neděle, bez objednání, nalačno.
UAC + ESR – 350 rublů; Biochemický krevní test na 9 indikátorů (alt, ast, kreatinin, močovina, glukóza, cholesterol, bilirubin, celkový protein, amyláza) – 940 rublů; Koagulogram – 600 rublů; TSH – 250 rublů; T3 – 250 rub; T4 – 250 rub; AT až TG – 330 rublů; Anti TPO – 330 rub. Odběr krve – 150 rublů.
Mikroskopické vyšetření nátěrů na flóru – 300 rublů; Cytologické vyšetření nátěrů – 400 rublů, odběr nátěrů – 250 rublů.
Ultrazvuk pánevních orgánů 1 senzor – 900 rublů, 2 senzory – 1200 rublů.
Ultrazvuk mléčných žláz – 800 rublů.
Ultrazvuk štítné žlázy – 800 rublů.
NA ULTRAZVUKY JE NUTNÁ PŘEDEM REGISTRACE.
Informace na tel 28-05-05
S pozdravem Family Doctor LLC
Řekněte mi prosím, mám platit za všech 9 měsíců najednou nebo v průběhu řízení?
Dobré odpoledne, Marina! Platba za vedení těhotenství se provádí při poskytování služeb. Pro více informací a domluvení schůzky volejte 28.
![]()
Salmonelóza je infekční onemocnění způsobené bakteriemi rodu Salmonella, které vede k gastrointestinálním poruchám.
Oddělení gastroenterologie a infekčních nemocí Hadassah Clinic poskytuje komplexní péči pacientům se salmonelózou a jinými střevními infekcemi. Díky prvotřídnímu materiálně-technickému potenciálu a profesionalitě lékařů je možné rychle a přesně identifikovat nebezpečné patogeny a okamžitě je začít likvidovat.
Salmonelóza je akutní střevní infekce způsobená bakterií Salmonella. Můžete se jím nakazit prostřednictvím jídla: mléčných výrobků, masa, vajec. Salmonelu lze rozpoznat podle obecných příznaků střevních infekcí. První příznaky se objevují 1-3 dny po infekci, pacient pociťuje prudké zvýšení tělesné teploty, bolesti hlavy, křeče v břiše, zvracení, časté nutkání na toaletu. Pokud jste takové projevy diagnostikovali u sebe, okamžitě se poraďte se svým lékařem. Čím dříve je léčba zahájena, tím nižší je pravděpodobnost komplikací: hypovolemický šok, selhání ledvin a srdce, absces a mnoho dalších. Salmonelóza je velmi nebezpečná a může rychle způsobit dehydrataci.
Výhody léčby salmonelózy na klinice Hadassah
Izraelské standardy pro léčbu infekčních nemocí
Online konzultace s předními odborníky
Unikátní laboratoř
Multidisciplinární tým
Nejnovější léky
Inovační technologie
Individuální přístup

Oddělení lékaři
![]()
Gastroenterolog-nutriční specialista
Pracovní zkušenosti: 16 let
Vstupné: od 10 000 ₽
![]()
Nefrolog, odborník na výživu
Pracovní zkušenosti: 14 let
![]()
Endokrinolog, odborník na výživu, somnolog, Ph.D.
Pracovní zkušenosti: 16 let
Vstupné: od 11 000 ₽
![]()
Endokrinolog, odborník na výživu
Pracovní zkušenosti: 9 let
Vstupné: od 8 700 ₽
Příznaky salmonelózy

Bakterie Salmonella se vyznačuje rychlým vývojem. Inkubační doba onemocnění se pohybuje od několika hodin do několika dnů. Příznaky salmonelózy závisí na formě patologie:
- Gastroenterické. Objevují se bolesti hlavy, křeče v břiše, hypertermie, bolesti svalů, nevolnost a zvracení a průjem.
- Zánět žaludku. Jedná se o krátkodobou lézi charakterizovanou akutním nástupem. Objevují se bolesti v horní části břicha, opakované zvracení a celkové známky otravy.
- Jako tyfus. Objevují se kožní vyrážky, nevolnost a zvracení, průjem, bolest hlavy, nespavost a slabost.
- Septický. Objevují se celkové známky poškození žaludku a střev, objevuje se horečka, zimnice, hypertermie a zvýšené pocení. Tato forma je nebezpečná, protože způsobuje tvorbu hnisavých ložisek ve vnitřních orgánech.

Patologický proces začíná poté, co Salmonella nebo její toxiny vstoupí do trávicího traktu. Toxická sekrece enterobakterií stimuluje nadměrné uvolňování tekutiny do lumen gastrointestinálního traktu, což se projevuje vydatnou řídkou stolicí, zvracením a v důsledku toho dehydratací. Při vysoké infekční dávce může být bakterie zanesena do regionálních lymfatických uzlin a proniknout do krevního řečiště.
Příznaky salmonelózy, jako jsou křečovité bolesti břicha, jsou způsobeny účinkem toxinu na nervosvalový aparát trávicího traktu. Současně dochází k poruchám tvorby enzymů, které se podílejí na trávení potravy, a také ke změnám fyzikálně-chemických vlastností střevního obsahu. To může vést k rozvoji dysbiózy, zejména u lidí s patologiemi gastrointestinálního traktu, oslabenou imunitou, včetně nekontrolovaného užívání antibiotik.

Domluvte si schůzku s výživovým poradcem
Zanechte své číslo, náš operátor podrobně zodpoví všechny vaše dotazy
Klasifikace onemocnění v důsledku infekce salmonelou
Příznaky salmonelózy u dospělých mohou mít různý stupeň závažnosti v závislosti na závažnosti onemocnění. Posuzuje se podle úrovně dehydratace, přítomnosti septického procesu, poškození střev, žaludku a dalších vnitřních orgánů.
Gastroenterické a žaludeční formy salmonelózy jsou častější než jiné a jsou klasifikovány podle závažnosti:
- Mírné: Krátkodobé zvýšení teploty na subfebrilie, zvracení a nevolnost se objeví jednorázově nebo chybí. Průjem trvající až 3 dny je pozorován ne více než 5krát denně.
- Střední: Tělesná teplota stoupá na +39 °C a přetrvává až 4 dny. Zvracení se mnohokrát opakuje, frekvence stolice může dosáhnout 10x denně (přetrvává týden). Kůže zbledne, krevní tlak klesne na spodní hranici normálu a rozvíjí se dehydratace stupně I-II.
- Těžká Přetrvávající horečka přetrvává několik dní na pozadí celkové intoxikace a nekontrolovatelného zvracení. Střeva se vyprazdňují více než 10krát denně po dobu 7 a více dnů. Rozvíjí se dehydratace II-III stupně, krevní tlak klesá pod věkovou normu. Těžká dehydratace může způsobit křeče lýtkových svalů a příznaky žloutenky. Srdeční zvuky otupí, kůže získá namodralý odstín.
Po jakékoli klinické formě infekce se může vytvořit bakteriální nosič. Při akutním přenášení je patogen rodu Salmonella detekován v těle osoby, která se z nemoci uzdravila během 1-3 měsíců, v případě chronického přenášení – od 3 měsíců do několika let.

Příčiny salmonelózy

Původcem salmonelózy je bakterie Salmonella. Salmonella je tyčinkovitá anaerobní enterobakterie, která se pohybuje pomocí mikroskopických bičíků. Má zvýšenou odolnost, proto se rychle a široce šíří. Jeho spory zůstávají životaschopné několik měsíců až rok, ale zemřou při teplotě 70 stupňů za 10 minut. Existují následující způsoby přenosu salmonelózy:
- Jídlo. Nejčastěji se člověk nakazí požitím kontaminovaného jídla. Obvykle se jedná o mléčné a masné výrobky;
- Voda. Můžete se nakazit kontaminovanou vodou. Nejčastěji se tak šíří bakterie na farmách a drůbežárnách;
- Kontakt a domácnost. Infekce běžným každodenním životem, předměty, od člověka samotného;
- Polétavý prach. Bakterie se na veřejných místech šíří špínou;
- Kontakt s infikovaným zvířetem. Zvířata jsou přenašeči salmonelózy. Můžete se jimi nakazit kontaktem nebo jejich konzumací.
Nejčastěji se salmonelózou nakazí při návštěvě zemí s nízkou životní úrovní. Nemocí trpí i milovníci syrového masa. Užívání léků, které snižují kyselost žaludku a imunodeficienci, může přispět k rozvoji salmonelózy.

Metody diagnostiky salmonelózy
Diagnostiku salmonelózy provádí infekční specialista nebo praktický lékař. Specialista shromáždí podrobnou anamnézu: poslouchejte příznaky a položte objasňující otázky. Při silném podezření na přenos salmonelózy potravinami se provádějí bakteriologické studie zbytků podezřelých produktů. V závislosti na typu a závažnosti infekce, vzniklých komplikacích a chronických patologiích mohou být vyžadována další vyšetření: ultrazvuk břišní dutiny, kardiogram, testy PCR. Všechny potřebné postupy se provádějí přímo na moskevské klinice Hadassah Medical. Většina moderních diagnostických metod poskytuje výsledky během několika hodin. Mezi další diagnostiky patří:
Lékařské vyšetření
prohmatání břicha, posouzení stavu kůže
Obecná analýza výkalů
materiál se používá pro bakteriální kultivaci, která umožňuje identifikovat patogena a také bílé krvinky, indikující střevní zánět.
Obecný a biochemický krevní test
slouží ke stanovení počtu bílých krvinek (jako známka zánětu), hladiny elektrolytů, enzymů, kreatininu, močoviny (k posouzení stavu jater a ledvin).
Bakteriologický krevní test
používá se při podezření na septickou salmonelózu.
Sérologická analýza
laboratorní vyšetření dokáže detekovat protilátky proti salmonele v séru žilní krve.
Test citlivosti na antibiotika
pomáhá pochopit, jak bude patogen reagovat na antimikrobiální terapii, který lék je v konkrétním klinickém případě nejúčinnější.
Metody léčby salmonelózy
Salmonelóza vyžaduje léčbu pouze v případě, že má pacient příznaky. Pokud testy prokážou přítomnost bakterií v krvi, ale nejsou žádné známky onemocnění, tělo se od patogenu samo očistí. Léčba salmonelózy zahrnuje:
- Dieta – měla by být šetrná, s minimálním množstvím sacharidů;
- Výplach žaludku – k odstranění toxinů, kontaminované potravy a samotných bakterií;
- Užívání antibiotik – Levomycetin, Ampicillin;
- Terapie léky na pročištění organismu – Enterodes, Smecta;
- Užívání léků, které obnovují trávení – Festal, Mezim forte;
- Použití řešení v boji proti dehydrataci – Regidron, Oralit.
U mírných případů onemocnění lze léčbu provádět doma podle lékařských předpisů, ale pouze po výplachu žaludku na klinice. Je indikován dostatek tekutin k doplnění ztrát tekutin, klid na lůžku a speciální výživa. V závažných případech je nutná hospitalizace pacienta v nemocnici. Předepsána je intravenózní infuze léčivých roztoků, rehydratační terapie a aktivní detoxikace.
Pacient je považován za uzdraveného, když vymizí všechny příznaky salmonelózy a bakteriologický rozbor stolice ukazuje negativní výsledek (salmonela není detekována).

Profylaxe salmonelózy
Prevence salmonelózy spočívá v dodržování hygienických a hygienických pravidel. Abyste se vyhnuli infekci touto bakterií, pamatujte na následující doporučení:
- Nekupujte produkty z druhé ruky;
- Mějte v lednici samostatnou polici na syrové maso;
- Před vařením vejce důkladně omyjte;
- Tepelná úprava výrobku musí být kompletní, aby nezůstal surový;
- Mít samostatné řezací zařízení na maso;
- Důkladně myjte nádobí tam, kde byly uskladněny syrové potraviny;
- Dodržujte dobu použitelnosti připravených potravin;
- Umyjte zeleninu a ovoce před jídlem;
- Vyhněte se cestování do zemí se špatnými epidemiologickými podmínkami;
- Pijte pouze filtrovanou vodu.
Mít představu o tom, jak se infekce salmonelózou nejčastěji vyskytuje, může chránit zdraví dospělých i dětí. Jedincům, kteří byli vystaveni salmonele, může být nabídnuta nouzová bakteriofágová profylaxe.

Salmonelóza: nebezpečné komplikace
Salmonelóza je jednou z nejnebezpečnějších bakteriálních infekcí, která může postihnout nejen trávicí trakt, ale i další orgánové systémy. Patogen často komplikuje průběh chronických patologií a rakoviny. Nebezpečná je zejména generalizovaná forma u tyfu podobných a septických variant. Komplikace infekce jsou způsobeny rychlou dehydratací těla, enterobakteriemi vstupujícími do krve, spolu s nimiž se šíří do všech orgánů a tkání.
Jak může být salmonelóza komplikovaná?
- infekčně-toxický šok;
- srdeční selhání;
- vývoj flegmóny, abscesy, hnisavé hematomy;
- purulentně-septické procesy – apendicitida, pankreatitida, pyelonefritida, pankreatitida, cholecystitida;
- poruchy systému srážení krve (trombóza).
Při včasném zahájení léčby je možné zastavit onemocnění v raném stádiu a zabránit rozvoji komplikací. Proto, pokud existují nějaké známky otravy jídlem, doporučuje se naléhavě vyhledat lékařskou pomoc, abyste zjistili příčiny onemocnění a rozhodli o taktice léčby.

Závěr
Salmonelóza je nebezpečné onemocnění, které vyžaduje okamžitou léčbu. Pokud pacient dostane komplexní terapii, bude se moci vyhnout komplikacím. V tomto případě je prognóza průběhu onemocnění příznivá. Pokud zaznamenáte příznaky salmonelózy, kontaktujte kliniku Hadassah v Moskvě. Specialisté vás vyšetří, diagnostikují a předepíší léčbu.

zdroje
Khurai R. Ya., Marchenko T. V., Glotova E. V. Salmonelóza //Veterinary Medicine of Kuban. – 2012. – Ne. 3. – s. 23-24.
Yakovlev A. A. et al. Mono- a koinfikované formy salmonelózy s viry u dospělých // Journal of Infectology. – 2014. – T. 5. – No. 3. – str. 13-18.
Tikhonova E. P. et al. Salmonelóza u dospělých: klinické a epidemiologické rysy, optimalizace terapie // Infekční nemoci: Novinky. Názory. Vzdělání. – 2020. – T. 9. – Ne. 4 (35). – s. 98-102.
Sagalova O.I., Ratnikova L.I. Rotavirová infekce u dospělých //Epidemiologie a infekční onemocnění. – 2004. – Ne. 6. – str. 20-20.
Akimkin V. G., Pokrovsky V. I. Nozokomiální salmonelóza u dospělých. – 2002.