Rozmnožování ovocných stromů a ovocných a bobulovinových keřů

Ovocné rostliny se rozmnožují vegetativně a semeny. Při množení semeny se zpravidla ztrácejí vlastnosti odrůd potřebných pro člověka, rostliny se odchylují k divokým rodičovským formám, plodí velmi pozdě a velmi se liší v síle růstu. Existují však plemena a odrůdy, které si při výsevu zachovávají své dědičné vlastnosti lépe než ostatní a lze je v některých případech množit semeny (broskve, meruňky, některé odrůdy jabloní). Množení ovocných rostlin semenem se proto používá pouze pro získávání podnoží sazenic a při šlechtitelských pracích.

V praktickém ovocnářství je jediným způsobem hromadného množení většiny ovocných dřevin a bobulovin pro potřeby produkce vegetativní. Touto metodou jsou stabilně zachovány ekonomicky cenné vlastnosti a vlastnosti odrůd.

Způsoby vegetativního rozmnožování ovocných a bobulovinových rostlin se dělí do dvou skupin: přirozené a umělé. Do první skupiny patří:

a) množení kořenovými výmladky nebo výhonky (některé odrůdy třešní a švestek, maliny atd.);

b) knír (jahody a jahody);

c) zakořenění špiček visících větví (ostružina); do druhého:

a) množení stonkovými řízky (zelenými a dřevnatými);

b) kořenové řízky;

c) vrstvení (vertikální, horizontální a obloukové);

e) pěstování meristémových buněk (tkáňová kultura).

Keře bobulovin se množí především zakořeněným vrstvením a řízkováním, jahody šlahouny a všechny stromové plody roubováním. Pro získání roubovaných sazenic se nejprve vypěstují podnože a poté se na ně naroubují scutes (očka) nebo řízky odříznuté z požadovaných odrůd. Takto vypěstované ovocné sazenice se skládají z kořenového systému jedné rostliny (podnož) a nadzemní části jiné rostliny (potomek).

Výběrem různých kombinací podnoží a výmladků se reguluje raná plodnost, produktivita, trvanlivost, růstová vitalita, odolnost vůči suchu a mrazu, odolnost rostlin vůči soli, odolnost vůči škůdcům a chorobám a další vlastnosti. Například pozdně plodící, mohutná odrůda jabloně Rosmariny white, naroubovaná na semenný podnož odrůdy Sary sinap, začíná plodit v sedmém nebo osmém roce a vyvine korunu až 0-6 m vysokou, a naroubovaný na zakrslou podnož M7 začíná plodit ve čtvrtém nebo pátém roce a zmenšuje se 9krát.

Největší vliv na roubovanou rostlinu má podnož. Ale potomek také zvyšuje nebo zpomaluje vývoj kořenů podnože.

Ne všechny rostliny jsou vzájemně kompatibilní. Jádrové a jádrové ovocné stromy jsou navzájem neslučitelné a s nimi ořechonosné a bobulovité rostliny. Hruška je neslučitelná s jabloní (ale kompatibilní s kdoulí), jabloň s kdoulí. Peckoviny jsou obecně dobře kompatibilní mezi sebou.

Ne všechny odrůdy ovocných stromů lze roubovat na určité podnože. Existují nekompatibilní komponenty (páry). Nemůžete tedy například naroubovat hrušku Bere Bosc na podnož kdouloně A nebo jabloň Antonovku na podnož jabloně slivoně. Pokud je neslučitelnost, potomek a podnož slabě nebo vůbec nesrůstají, často se v místě roubování lámou, stromy špatně rostou a plodí na zahradě a někdy brzy odumírají. Pro roubování jsou proto vybírány dobře kompatibilní odrůdově-podnožové kombinace, které jsou experimentálně založeny ve vědeckých institucích a doporučovány k výrobě. Inkompatibilitu lze překonat dvojitým roubováním. Nejprve se na podnož naroubuje kompatibilní odrůda a poté na tuto nekompatibilní odrůdu. Mezilehlá část kompatibilní odrůdy (8-20 cm dlouhá) se nazývá vložka.