Recept na salát ze syrové řepy s mrkví, jablky a ořechy s fotografiemi krok za krokem.

Nejbohatší na vitamíny, nejchutnější, rychle! Vitamínová bomba na talíři. Salát ze syrové řepy s mrkví, jablky a ořechy je jako stvořený pro ty, kteří si hlídají jídelníček. Rychlé, jednoduché, jedinečně chutné!

Salát ze syrové řepy s mrkví, jablky a ořechy

Složení / přísady

Živiny a kalorický obsah složení receptury
Hmotnost složení:
Proteiny 18 % 3 g
Tuky 35 % 6 g
Sacharidy 47 % 8 g
GI: 63 / / 38

Krok za krokem vaření

Celková doba vaření: 10 minut PT10M
Nevypínejte obrazovku

Krok 1:

Jak udělat salát z řepy, mrkve a jablek? Připravte všechny produkty uvedené v receptu. Množství každé složky lze zvýšit podle vaší chuti, v každém případě bude salát velmi zdravý a chutný. Která jablka je lepší vzít? Dobře fungují kyselá a sladkokyselá jablka.

Krok 2:

Mrkev a řepu oloupejte, opláchněte a osušte papírovými utěrkami. Vlašské ořechy oloupeme. Místo vlašských ořechů je přípustné vzít zrnka piniových oříšků nebo můžete ořechy ze salátu zcela vyloučit.

Krok 3:

Dále je třeba rozemlít všechny ingredience. Existuje několik způsobů, jak to udělat. Zeleninu a jablka můžete nastrouhat na běžném struhadle s velkými zuby, použít kráječ zeleniny na korejské saláty nebo vše nakrájet ručně nožem. Salát krájím ručně. Řepu tedy nakrájejte napůl a pak každou půlku na tenké plátky. Dále nakrájejte každý plát na tenké proužky, jako na fotografii. Vložte řepu do salátové mísy.

Krok 4:

Mrkev nakrájíme na tenké kostičky.

Krok 5:

Vlašské ořechy rozdrťte v hmoždíři.

Krok 6:

Nakonec jablko nakrájíme na plátky. Pokud chcete, nejprve odstraňte slupku z jablka, ale mějte na paměti, že obsahuje maximální množství vitamínů. Aby jablko neztmavlo a nezkazilo vzhled salátu, pokapeme ho citronovou šťávou.

Krok 7:

Dále jsou dva způsoby oblékání salátu. První je ochutit salát rostlinným olejem. Do salátu přidáme ořechy a česnek propasírovaný lisem (nebo nasekaný ručně) a zalijeme malým množstvím oleje. Podle chuti dosolíme.

Krok 8:

Druhým je použití přírodního jogurtu na dresink. K zelenině přidejte jogurt (nebo zakysanou smetanu), stejně jako ořechy a česnek. Podle chuti dosolíme. Promícháme, posypeme čerstvými bylinkami a mletým novým kořením. Podávejte ke stolu.

Krok 9:

Velmi chutné s máslem.

Krok 10:

To samé s přírodním jogurtem.

Salát bude vypadat krásně a úhledně, když všechny ingredience nakrájíte na stejně velké a tvarované kousky (například kostky).

Vzhledem k tomu, že stupeň slanosti, sladkosti, hořkosti, ostrosti, kyselosti, štiplavosti je u každého individuální, vždy přidávejte koření, koření a dochucovadla se zaměřením na vaši chuť! Pokud přidáváte některé z koření poprvé, pak mějte na paměti, že existují koření, která je obzvláště důležité neposouvat (například chilli paprička).

• Přidat do spořiče receptů
• Pište / čtěte recenze
• Vytisknout / uložit jako PDF
• Reklamace / nahlášení chyby