Proč okurky žloutnou – 3 problémy a řešení — AgroXXI

Čerstvé okurky ze skleníku nebo ze zahrádky jsou ideální letní zeleninou, která se tak příjemně ochladí v horku. A v zimě je neméně příjemné ochutnat solené nebo nakládané okurky.

Mnoho zahrádkářů, zejména těch, kteří na zimu zavírají sklenice s okurkami nebo je nakládají do van, spouští dopravník okurek: nejprve zasadí sazenice a poté znovu zasadí semena, aby později na konci sezóny získali další sklizeň.

Načasování spuštění potrubí je vypočítáno na základě následujících úvah. V závislosti na odrůdě začíná okurka plodit 35-60 dní po přesazení – od opylení květu po vytvoření zralých plodů trvá 4 až 18 dní. Při pěstování okurek ze semen bude rostlinám trvat asi o 10 dní déle (45 až 70 dní), než produkují plody.

Vzhledem k tomu, že jedna průměrná rostlina okurek v běžném skleníku vyprodukuje 20-25 okurek, po kterých rostlina odumírá, dává pěstování na dopravníku smysl.

Pokud si však nevyberete odrůdu se žlutou dužinou, jako je citronová okurka, předčasné stárnutí by mělo být problémem. Když zelená barva náhle vybledne a změní barvu na žlutou, okurky se stanou nevhodnými k jídlu nebo předení. Je škoda, že veškeré úsilí vynaložené na vypěstování šťavnatého a křupavého ovoce jde dolů.

Za normálních okolností okurky nejprve zezelenají a pak postupem času a dozráváním semen pomalu žloutnou. Ale ne náhle. Podivné žloutnutí okurek signalizuje, že se něco pokazilo. Ale co přesně?

Utopené kořeny

Jedním z nejčastějších důvodů předčasného žloutnutí okurek je nepřiměřená zálivka, kdy jste v horkých dnech vydatně nalili vodu pod kořen a pak se příroda rozhodla, že si udělá zálivku sama a začala s průběžným kropením.

Na zahradním záhonu se půda změnila v bažinu a ve skleníku (kde je ventilace horší než na otevřeném místě) půda také nestihla vyschnout, než se zvýšila vlhkost.

V typickém venkovském skleníku může být obtížné kontrolovat sluneční světlo a vlhkost. Teplý vzduch zadržuje vlhkost lépe než vzduch chladnější. Proto v horkých dnech relativní vlhkost klesá, i když množství vody zůstává konstantní, a v chladných dnech se zvyšuje, což vede ke kondenzaci. A půda již přijímá zcela přebytečnou vodu.

A pokud budete pokračovat v zalévání, jako v suchu, na pozadí silných srážek, pak se malé kořeny okurky jednoduše udusí, plody zežloutnou jako předzvěst možné smrti rostliny.

Pokud vidíte, že půda je skutečně podmáčená, pak je logické odstranit zalévání, dokud horní 3 cm úplně nevyschnou, a poté dát vodu jednou týdně, pokud jde o skleníkové okurky.

Foto: Dmitrij Lukyanov.

Do skleníku si kupte digitální teploměr, který kromě teploty zohledňuje i relativní vlhkost.

Kromě toho samotné okurky naznačují, že úroveň vlhkosti je překročena, když se na listech rostliny tvoří rosa, čemuž je třeba se vyhnout.

Ve skleníku pečlivě setřeme všechny louže, aby byl co nejsušší a je dobré nainstalovat ventilátory a brzy ráno nebo pozdě večer cirkulovat vzduch podle „foukání/ schéma vytápění“. Zapněte ventilátory a nechte je několik minut běžet, poté zapněte topení, abyste zvýšili teplotu vzduchu. Dále vypněte ventilátory. Dvakrát nebo třikrát za hodinu provádějte cyklus větrání a ohřevu po dobu přibližně 10 minut.

Pohyb vzduchu je také důležitým faktorem při kontrole chorob okurek ve skleníku. Vlhké prostředí je ideálním místem pro růst patogenů.

Virus mozaiky okurky a bakteriální vadnutí

Protože mluvíme o chorobách plodin, virus mozaiky okurky má příznaky ve formě skvrnitého žloutnutí listů i plodů. Bohužel se jedná o nevyléčitelné onemocnění přenášené mšicemi a napadené rostliny nelze zachránit.

Odstraňte a zničte všechny rostliny, které vykazují známky tohoto viru, a pečlivě sledujte všechny zbývající okurky. Dobrým pravidlem je preventivní postřik insekticidním mýdlem v poměru 4 polévkové lžíce na 3 litry vody před květem.

Bakteriální vadnutí také způsobuje vadnutí listů a objevují se malé oranžové nebo žluté okurky. Jakmile bakterie Erwinia tracheiphila přenášejí se z hmyzích škůdců, rychle se množí uvnitř rostliny a ucpávají cévní tkáň, což vede k vadnutí révy v této fázi neexistuje žádná metoda kontroly.

Hladovějící okurky

Ztráta zeleného zbarvení znamená ztrátu chlorofylu, sloučeniny v rostlinách, která dává jejich zřetelnou zelenou barvu a je důležitá pro přeměnu slunečního světla na energii. Výživový nedostatek u aktivně plodících okurek je běžný.

Naštěstí je řešení tohoto problému mnohem snazší než nemoc nebo dokonce rychlé odvodnění skleníku.

Odřízněte přebytečné listy, které vykazují chlorózu, do půdy u každé rostliny aplikujte 1 polévkovou lžíci univerzálního granulovaného hnojiva 10-10-10 a pro expresní pomoc (při žloutnutí okurek v důsledku podmáčení půdy) budete potřebovat tekutinu listové hnojivo – jedná se o nejrychlejší způsob dodání potřebných živin.

Na závěr pár slov o sklizni.

Když okurky přezrávají, jejich zelená barva způsobená chlorofylem začne blednout, což má za následek žloutnutí pigmentu. Okurky zhořknou a nejsou vhodné k jídlu.

Obvykle jsou připraveny ke sklizni 50 až 70 dní po výsadbě a mají jasnou až tmavě zelenou barvu.

Ve skutečnosti se většina okurek sklízí nezralé, jejich velikost se pohybuje od 5 do 20 cm v závislosti na použití a odrůdě. Například okurky na nakládání jsou menší velikosti než na krájení.

Foto: Dmitrij Lukyanov.

Zajímavé téma? Přihlaste se k odběru našich novinek na ZEN | Kanál v telegramu | Skupina VK.

Žluté listy jsou prvním příznakem, že okurky jsou nemocné. Než přejdete k léčbě, musíte určit příčinu změny barvy.

Proč okurky žloutnou?

Chcete-li zachránit sklizeň, musíte co nejdříve pochopit příčinu změny barvy a pomoci výsadbě. Nejčastěji je žloutnutí skleníkových okurek způsobeno:

⊖ nesprávné zavlažování a (nebo) změny teploty;

⊖ nedostatek minerálních prvků v půdě;

⊖ poškození houbovými infekcemi nebo hmyzem.

Nesprávné zavlažování a změny teploty

Tyto dva důvody zničí rostlinu. Okurky obsahují velké množství vody, ideálními podmínkami pro ně je proto vysoká vlhkost uvnitř skleníku a častá zálivka usazenou, nestudenou vodou.

✎ Vezměte prosím na vědomí! Zalévání studenou vodou v horkém počasí a náhlé změny teploty během dne způsobuje, že se na okurkách objevuje hniloba kořenů. Tato houbová choroba postihuje výsadby ve všech fázích vývoje. Samotná regulace teploty nemůže tomuto onemocnění zabránit. V oblastech s proměnlivým klimatem by bylo nejlepším řešením dvakrát za sezónu ošetřit kořenovou oblast přípravkem Previkur.

Nedostatek minerálních prvků v půdě

Při podzimním a jarním rytí se skleníkové záhony obohacují shnilým hnojem (2-3 vědra na 1 mXNUMX). Bude to dobrá prevence nedostatku dusíku. Pokud to nelze provést, pak před výsadbou sazenic ve skleníku se do země přidá shnilý divizna. Rostliny jsou krmeny stejnou složkou (nebo spíše jejím vodným roztokem) po celou vegetační sezónu.

✎ Vezměte prosím na vědomí! Příčinou nedostatku dusíku může být zavádění nadměrného množství popela, potašových hnojiv nebo superfosfátu.

<b>Plísňové infekce:</b>

Fusarium. V tomto případě okurky normálně klíčí a vyvíjejí se výborně, ale po objevení se vaječníků listy žloutnou a réva pak zasychá. Houba Fusarium, která způsobuje toto onemocnění, otravuje výsadbu toxiny, které narušují vstřebávání živin. Výsledkem je, že nejprve stonky a poté listy a vaječníky jich přijímají méně. Aby se zabránilo infekci touto houbou, pěstované odrůdy okurek ve skleníku se mění nebo se půda pravidelně aktualizuje.

Prášková plíseň. Houba infikuje rostlinu a zasahuje do procesu fotosyntézy. Nejprve se na listech okurky objeví malé světlé skvrny. Postupem času rostou a zcela zakrývají horní desku. Poté listy žloutnou a vadnou.

Abyste zabránili infekci zeleniny padlím, vybírejte odrůdy okurek, které jsou vůči této houbě odolné. Kromě toho se každý rok skleníková půda ošetřuje manganistanem draselným nebo se vysazuje zelené hnojení.

Peronosporóza, nazývané také nepravdivé prachová plíseň. Výtrusy této houby klíčí velmi rychle v příliš hustě osázených sklenících s vydatnou zálivkou a extrémně vysokou vzdušnou vlhkostí. Prvním příznakem padlí je výskyt žlutých a světlých skvrn na listech. Postupem času se zvětšují a mění se na mastné skvrny, které na horní (přední) straně desky postupně získávají hnědý odstín a na spodní (zadní) jsou pokryty šedohnědým mokrým povlakem.

Jedná se o velmi nebezpečnou chorobu, proti které začíná boj ihned po objevení prvních postižených listů. Vytrhávají se ze stonků a dávají do plastových sáčků, aby se zastavilo šíření spór plísní po skleníku. Další fází v boji proti padlí je použití fungicidů určených na uzavřenou skleníkovou půdu. Při zpracování záhonů pečlivě nastříkejte spodní stranu listů. Podobné procedury se opakují každých 5-10 dní, dokud příznaky peronospory úplně nezmizí.

✎ Vezměte prosím na vědomí! Aby se okurky nenakazily houbovými infekcemi, zakoupí se speciálně ošetřená semena pro výsadbu a v polykarbonátovém skleníku se vytvoří optimální podmínky zálivky a vlhkosti.

napadení hmyzem

Jedna z nejčastějších příčin žloutnutí okurek. Největší škůdci této plodiny jsou:

① Mšice melounová, která „žije“ především na zadní straně listu a živí se jeho šťávou.

② Sviluška, která si vybrala stejnou oblast jako předchozí škůdce, kde vytváří jakési měkké hnízdo.

V obou případech se listy nejprve pokrývají bílými nebo světle žlutými skvrnami, poté zcela ztratí zelenou barvu a uschnou. První i druhý škůdce se rozmnožují po celé léto. Nejlepší prevencí infekce je včasná detekce a následné ošetření lůžek Fitovermem, Akarinem, Tsimbushem atd.

Proč listy žloutnou

Důvody pro změnu barvy listů jsou v zásadě stejné, jak je popsáno výše, jsou to:

① Nedostatek dusíku. Prvním příznakem je ztráta sytě zelené barvy. List bledne, načež postupně žloutne včetně žilek a prostoru mezi nimi. Dále se proces přesune na biče. Zkreslený tvar plodu také svědčí o nedostatku dusíku.

② Špatné a nevhodné zavlažování. Listy okurek žloutnou jak ze studeného zavlažování, tak z nedostatku vláhy. Během období aktivního plodu se objem vody zvyšuje. Půda by měla být navlhčena co nejhlouběji, což má pozitivní vliv na vývoj všech částí kořenového systému. To bude mít blahodárný účinek na celou rostlinu.

Okraje listů žloutnou – jaký je důvod?

Světle žlutý okraj na začátku plodové fáze ukazuje na nedostatek draslíku. V tomto případě se listy ošetří vhodným přípravkem. K tomu vezměte 20 g síranu draselného a zřeďte jej v 10 litrech vody. Roztok se používá okamžitě, protože velmi rychle ztrácí účinnost. Po ošetření nečekejte, že žlutý okraj zmizí. Jen se přestane objevovat na nových listech.

Delší způsob, jak doplnit nedostatek draslíku, je krmení dřevěným popelem. Můžete také použít jeho roztok (1 polévková lžíce na 1 litr vody), nalít pod kořen. Tato metoda bude účinná pouze tehdy, pokud se k ní uchýlíte dlouho před obdobím aktivního kvetení.

Proč vaječníky žloutnou

Špatné opylení kvetoucích rostlin je hlavním důvodem žloutnutí vaječníků okurek v polykarbonátovém skleníku. příčiny:

⊖ Kdyby se vysazovaly jen uměle opylované odrůdy.

⊖ Nedostatečná ventilace.

⊖ V nepřítomnosti přístupu do skleníku pro hmyz podílející se na opylování.

V tomto případě přijde na záchranu postřik roztokem Butoa nebo Ovary. Ke stejnému účelu se používá kyselina boritá (5 g na 10 litrů vody). Nejjednodušší „improvizovaný“ rychle působící způsob, jak přilákat hmyz, je postříkat keře sladkou vodou (1 polévková lžíce krystalového cukru nebo medu na 2 litry vody).

✎ Vezměte prosím na vědomí! Chcete-li přilákat opylující hmyz, zasaďte do skleníku trochu kopru. Vhodné jsou i nízké medonosné rostliny. Během období květu můžete dovnitř přinést květináče s pokojovými květinami.

Příliš velké množství vaječníků také vyvolává žloutnutí. Ve skleníkových podmínkách se okurky rychle vyvíjejí a u řady hybridních odrůd se na jednom keři může současně objevit přes 150 vaječníků! Aby se tomu zabránilo, na jedné rostlině nezůstane více než 25 květů. Zaštípněte nové výhonky, aby se okurky mohly vytvořit a normálně dozrát.

Na webových stránkách společnosti Volya si můžete koupit skleník pro pěstování jakýchkoli odrůd venkovských okurek. Výhodné ceny od výrobce na všechny produkty!