POTENCIÁL KUKUŘICE: Jak ho naplno využít

Výnosy zrna kukuřice přesáhly v roce 2023 100 centů na hektar, což je 1,5krát více než v předchozích letech. Mluvilo o tom ministerstvo zemědělství Tambovské oblasti.

Pěstování kukuřice v okrese Nikiforovsky Foto: Pavel Nagin

Celkem podle krajského ministerstva zemědělství loni tambovští zemědělci sklidili více než 5,8 milionu tun obilí. 1,2 milionu tun z celkového objemu tvoří kukuřice, jejíž výnos přesáhl 100 centů z hektaru.

— Rekordních výsledků bylo dosaženo použitím nejnovějších technologií v rostlinné výrobě a svědomité práce venkovských dělníků,

vysvětlilo ministerstvo zemědělství.

Připomeňme, že v podnicích městské části Nikiforov bylo v roce 2023 zabíráno kukuřicí na zrno téměř 5,7 tisíce hektarů orné půdy. Farmáři Nikiforov nasbírali asi 0,2 milionu tun obilí včetně kukuřice.

Pěstitelé řepy na Tambovsku vypěstovali rekordní úrodu okopanin
23 PROSINEC 2023, 14: 59

Také farmy a zpracovatelské podniky v okrese nadále přispívají k výrobě dalších potravinářských výrobků a zemědělských surovin. V cukrovaru Nikiforov pokračuje sezóna zpracování řepy a Pekárna Saburovsky vyrábí mouku a otruby.

Jak připomnělo krajské ministerstvo zemědělství, region Tambov patří mezi pět největších producentů mouky, cukru a masa. Kraj zvýšil produkci průmyslových plodin, mléka, másla a dalších produktů, z nichž značná část jde na export.

Růst produkce je z velké části dosahován díky federálním a regionálním programům na podporu zemědělství. V roce 2023 činil objem státní podpory rozvoje agroprůmyslového komplexu regionu více než 2,7 miliardy rublů.

Produkce vepřového masa v regionu Tambov je 13,5krát vyšší, než je jeho vlastní potřeba
27 PROSINEC 2023, 09: 04

V rámci státního programu integrovaného rozvoje venkova bylo přiděleno téměř 877 milionů rublů státní podpory. Z pokladny bylo přijato 200 milionů rublů na rozvoj malých podniků.

Podle prognózy regionálního ministerstva zemědělství bude v roce 2024 státní podpora pro regionální program rozvoje agroprůmyslového komplexu činit 1,9 miliardy rublů. Na komplexní rozvoj venkovských oblastí bude přiděleno asi 591 milionů rublů.

Podniky zemědělsko-průmyslového komplexu regionu Tambov zvýšily vývoz produktů
30 listopad 2023, 20: 50
Viz také:
Autor: Dmitrij Khatuntsev
Publikace MO
Tambovská oblast

Tambov region

Bondarský okres

Gavrilovský okres

Zherdevsky okres

Znamensky okres

Inzhavinsky okres

Kirsanovský okres

Mičurinský okres

Mordovský okres

Moršanský okres

Okres Muchkap

Okres Pervomajský

Petrovský okres

Pichaevsky okres

Rasskazovský okres

Rzhaksinský okres

okres Sampur

Sosnovsky okres

Staroyurievsky okres

okres Tambov

Tokarevský okres

Uvarovský okres

Umetský okres

Kotovsk

Zakladatel a vydavatel: LLC nakladatelství Tambov

Adresa redakce: 392000, Tambovsko, Tambov, sh. Morshanskoye, 14a
Telefonní číslo redakce: 8 (4752) 45-05-76
Redakční email: [email protected]
Hlavní editor: Shamaeva E.A.

Adresa pro dotazy a korespondenci:
Tambovský kraj, Nikiforovský okres, r.p. Dmitrievka, sv. Pobeda, budova 3
telefon: 8 (47536) 3-03-66

Zveřejněte inzerát, vložte inzerát, přihlaste se k odběru novin:
telefon: 8 (900) 497-31-77

Online publikace „Znamya 68“ je registrována Roskomnadzorem. Zápis do rejstříku registrovaných médií El č. FS77-81581 ze dne 16. července 2021.

Značka informačních produktů 12+.

Všechny materiály stránek jsou chráněny autorským zákonem. Při úplném nebo částečném citování materiálů je vyžadován aktivní hypertextový odkaz na zdroj https://gazetanikiforovka.ru a uvedení autora.

Redakce nezodpovídá za správnost informací v inzerátech.

Stránka obsahuje služby, které využívají soubory cookie.

Kukuřice je jednou z nejcennějších plodin, ale jak v Bělorusku, tak v Rusku vědci a praktici pokračují ve zbytečných debatách: měli bychom to vzít na sebe: říkají, že je drahá, trvalé trávy jsou levnější na pěstování. Zkušenosti z našeho regionu Nesviž v Bělorusku ukazují, že bychom se neměli hádat, ale najít důstojné místo pro kukuřici ve struktuře plodin, což je velmi „zlatý průměr“, ve kterém se trávy a kukuřice příznivě doplňují. Vezměme si například loňský rok, kdy nám dlouhotrvající vedra a sucho bránily ve slušné sklizni trávy, ale produktivita kukuřice neutrpěla a tato plodina nám umožnila nesnižovat dodávky krmiva pro hospodářská zvířata.

Při pěstování kukuřice na zrno a siláž je potřeba komplexní přístup: kvalitní osivo, příprava půdy k setí, setí přesnými secími stroji, udržování porostů bez plevele a kvalitní sklizeň pomocí moderních sklízecích mlátiček. Pouze s tímto přístupem lze počítat s úspěchem.

Hlavní věc je správný výběr hybridů. Zde je třeba zohlednit zralostní skupinu, směr ekonomického využití zrna a siláže, potenciální výnosové a krmné kvality, odolnost vůči extrémním povětrnostním vlivům (mráz, sucho apod.), poléhání, chorobám a škůdcům. Ve Státní šlechtitelské stanici Nesvizh se každoročně vysazují experimentální plodiny nových hybridů, aby je studovali a vybrali optimální složení pro produkční plodiny. Podle těchto doporučení dávají agronomové okresních farem přednost německým a francouzským hybridům, které mají velmi vysoký výnosový potenciál zrna, jsou odolné proti poléhání kořenů a stonků, jsou životaschopné v drsných povětrnostních a klimatických podmínkách, jsou mírně citlivé na uvolněné a puchýřnaté sněti, fuzária a žloutenku a mají dobře tvarovaný klas.

Z ekonomického hlediska je výhodnější použití hybridů kukuřice vyšlechtěných v zahraničí než domácích. Například v roce 2007 pěstovaly farmy v okrese Nesviž francouzský hybrid Delfin, společnou britsko-ukrajinskou prémii a běloruský Adonis. Při stejné technologii pěstování byl výnos hybridu Dolphin na zrno 82,5 c/ha, Premiya – 63, Adonis – 40 c/ha.

Jedná se však pouze o výnos. Pojďme hodnotit hybridy ekonomicky, v rublech (Cca. vyd.: odsud – běloruské rubly. 1 rub. RF se rovná 91 – 92 BYN. rublů, ke konci dubna 2008). Náklady na semena na 1 ha u hybridů Dolphin, Premium a Adonis činily 190, 117 a 33 tisíc rublů a výnosy na 1 ha byly 2,8, 2,2 a 1,4 milionu rublů. Rozdíl v ceně hybridních semen je mnohonásobně kompenzován zvýšením výnosu a výnosu. Vzhledem k tomu, že náklady na semena francouzského hybridu Delphin na hektar byly 1 tisíc rublů. více než u domácích semen přinesl rozdíl ve výnosu dodatečné příjmy ve výši 157 milionu rublů. Z polí osetých hybridem Dolphin dostáváme nakonec 1,5krát vyšší výnos a 2,1krát více než z polí osetých prémií.

Sklizeň siláže a obilí

Sklizeň kukuřice na siláž začíná ve fázi mléčně-voskové a voskové zralosti zrna nebo po jeho poškození mrazem bez ohledu na fázi (nejpozději do tří dnů). Optimální vlhkost sklizené hmoty je 65–72 %. Sklizeň kukuřice na zrno se provádí při vlhkosti zrna nižší než 30 %. Vlhké obilí se suší v sušárnách obilí. Zahřívání zrna při sušení v pohyblivé vrstvě v šachtových sušárnách není větší než 50 ºС, při sušení v pevné vrstvě – až 35 ºС. Mokré zrno by mělo být zpracováno do 4 hodin po vymlácení a skladováno při obsahu vlhkosti 14 %.

V roce 2007 byla sklizena kukuřice na zrno na 1928 hektarech v podnicích v okrese Nesvizh, hrubý výnos zrna byl 14,4 tis. tun (hmotnost po zpracování) s průměrným výnosem 74,8 c/ha. Jinými slovy, z každého hektaru kukuřice bylo získáno 123,3 centů krmiva. jednotka Průměrná nákladová cena 1 tuny kukuřičného zrna v regionu byla 312 tisíc rublů a nákladová cena 1 krmiva. jednotka kukuřičná zrna – pouze 235 rublů. V roce 2007 se vzhledem ke složité situaci s obilím v naší republice ukázalo pěstování kukuřice na zrno jako ekonomicky velmi výhodné. S kupní cenou 450 tisíc rublů. za 1 tunu z každého hektaru lze získat v průměru 2,5 milionu rublů. příjmy.

V roce 2007 jsme podle plánu přijali 169 tisíc tun kukuřičné siláže s nutriční hodnotou 0,23 krmiva. jednotek/kg z každého hektaru kukuřice sklizené na siláž bylo získáno 72,9 centů krmiva. jednotka Nákladová cena kukuřičné siláže byla 66,2 tisíc rublů. za 1 tunu a nákladovou cenou 1 krmiva. jednotka toto silo – pouze 288 rublů. Ve skutečnosti nám kukuřice v loňském roce poskytla nejlevnější a nejvýživnější krmivo pro hospodářská zvířata.

Technologie drcení obilí

Technologie ploštění se současnou konzervací vlhkého kukuřičného zrna je jednou z nejekonomičtějších a nejproduktivnějších při přípravě koncentrovaných krmiv. Umožňuje zahájit sklizeň ve fázi voskové zralosti zrna s vlhkostí 35–40 %. V tomto období obsahuje maximum živin, takže výnos na 1 ha se zvyšuje na 10 % (oproti sklizni ve fázi technické zralosti). Při sušení vlhkostí se část živin odpaří a čím intenzivnější je proces, tím menší je nutriční hodnota zrna.

Sklizeň začíná o 10-15 dní dříve než obvykle, což je důležité pro náš region s nestabilním klimatem. Sklizená pole lze navíc využít jako prekurzor pro ozimy – to je pro farmy v našem regionu typické. Povětrnostní podmínky nehrají při kombinování rozhodující roli, obilí určené k drcení nevyžaduje po výmlatu předběžné čištění. Po vysušení není nutné zrno drtit, odpadá tak jedna z fází přípravy krmiva. Nerovnoměrné zrání zrna nekomplikuje jeho zpracování; Přítomnost semen plevele je povolena. Obilí není potřeba sušit, což výrazně snižuje spotřebu energie (nafta – o 60 %, elektřina – až 70 %).

Zploštěné zrno je zvířaty lépe tráveno, protože dochází k částečnému enzymatickému rozkladu, dextrinizaci škrobu a rozpouštění proteinových obalů škrobových zrn v důsledku biochemických a mikrobiologických procesů. Tím se zvyšuje nutriční hodnota a stravitelnost krmiva.

Drtič by měl být nastaven tak, aby bylo každé zrnko kukuřice rozdrceno a jeho tloušťka by měla být do 2,5 mm. Pokud je vlhkost sklizeného zrna vyšší než 40 %, dochází při spojování k velkým ztrátám a při drcení je výsledkem „kaše“. Nedoporučuje se konzervovat zrno s vlhkostí nižší než 20 %, protože vyžaduje dodatečné navlhčení a výrazné zvýšení dávkování konzervačního prostředku. Takové zrno je špatně zhutněno, což vede k přítomnosti „vzduchových kapes“ ve hmotě, které vytvářejí ohniska rozkladu. Vlhkost obilné hmoty se kontroluje pomocí vlhkoměru. Obsah vlhkosti lze určit zmáčknutím v ruce: zploštělá hmota by si měla nějakou dobu zachovat svůj „klobásový“ tvar.

Konzervanty

Ke konzervaci vlhkého zploštěného zrna se používají chemické konzervační látky k potlačení mikroflóry a životaschopnosti zrna. V důsledku toho se snižuje intenzita dýchání obilné hmoty, její samozahřívání a tvorba plísní. Základem chemických konzervantů jsou organické kyseliny (mravenčí, octová, benzoová), které jsou složkou živočišného metabolismu. Během procesu trávení se složky konzervačních látek zcela rozpadají a nenacházejí se ve finálních produktech.

Rychlost aplikace konzervantu závisí na vlhkosti drceného zrna, čím je zrno vlhčí, tím je dávka nižší. Snižují se ztráty živin při konzervaci zploštělého vlhkého zrna: krmné jednotky – až 5 %; stravitelné bílkoviny – až 4–5 %. Při tradičním zavařování vlhkého (nezploštělého) zrna i při dodržení všech technologických požadavků, které zabraňují plísním a hnilobě, dosahuje ztráta živin při skladování 15-18%.

Princip přípravy placatého zrna s vysokou vlhkostí je stejný jako při silážování trávy: použití konzervačních prostředků, pečlivé hutnění, skladování v uzavřených podmínkách zabraňujících přístupu kyslíku a rozvoji nežádoucích mikrobiologických procesů. Zhutnění krmiva musí být minimálně 0,86 t/m³. Při hutnění obilí je nejdůležitější zabránit vzniku „vzduchových kapes“ v obilné hmotě a zajistit úplné utěsnění při zakrývání. Při skladování je třeba dbát na to, aby se fólie neroztrhla nebo ji nepoškodili hlodavci. Zploštělé konzervované zrno je připraveno ke krmení za 3-4 týdny.

Drcení kukuřičného zrna je výhodné i z ekonomického hlediska. Například loni na podzim stálo zpracování 1 tuny kukuřičného zrna do formy vhodné pro krmení (sušení, drcení) 63,2 tisíc rublů, zatímco zploštění kukuřičného zrna pro krmení dobytka s obalem v polymerovém rukávu a přidáním konzervantu stálo 26,2 tisíc rublů. (podle tarifu OJSC Nesvizhsky Rayagroservice). Rozdíl je značný – 37 tisíc rublů. na 1 tunu Na základě výpočtů byly náklady na 1 tunu zploštělého obilí 226 tisíc rublů a náklady na 1 tunu krmiva. jednotky obsažené ve zploštělé kukuřici – 211 tisíc rublů. Ukazuje se, že nejlevnějším krmivem vyrobeným z kukuřice je stále drcené obilí. – nákladová cena 1 krmiva. jednotka suché kukuřičné zrno – 235 tisíc rublů, 1 krmivo. jednotka kukuřičná siláž – 288 tisíc rublů a 1 krmivo. jednotka zploštělé kukuřičné zrno – 211 tisíc rublů.

V roce 2007 bylo v kraji oseto více než 7,6 tisíce hektarů. Sklidili jsme kukuřici na zrno na ploše téměř 2 tisíce hektarů a získali hrubou sklizeň zrna v hmotnosti po zpracování 14,4 tisíce tun s průměrným výnosem 74,8 c/ha. 1,7 tisíce tun obilí bylo rozdrceno a zabaleno s konzervačním prostředkem do polypropylenového rukávu. Kukuřice na siláž byla sklizena na 5,1 tisíce hektarů, hrubý výnos její zelené hmoty činil 177,5 tisíce tun s průměrným výnosem 387,7 c/ha. Kukuřice byla použita na zelené krmivo na ploše více než 1,1 tisíce hektarů s hrubým výnosem zelené hmoty 27 tisíc tun s průměrným výnosem 238,3 c/ha.

Náš kraj rok od roku cíleně rozšiřuje oblast pěstování kukuřice. V roce 2008 na něj plánujeme vyčlenit minimálně 8 tisíc hektarů, z toho minimálně 3 tisíce hektarů na sklizeň obilí. Plánujeme také výrazně rozšířit objem nákupu placatého zrna, protože poskytuje nejnižší náklady na krmnou jednotku. Nesvižskij Rayagroservis letos zakoupil drtič obilí M-2 české výroby a baličku produktů v rukávu s konzervantem N-bek-7000 německé výroby. Produktivita tohoto stroje je 40 tun/hod, což zajistí celému regionu vynikající levné krmivo.

Anatoly KORSHUN,

Vedoucí odboru zemědělství a potravinářství

Oblastní výkonný výbor Nesvizh Minské oblasti Běloruské republiky

Takto se zploštěné obilí skladuje v zimě na jedné z farem v okrese Nesvizh, aniž by ztratilo své nutriční vlastnosti

Takový klas lze již odstranit pro další zploštění.

KORSHUN Anatolij Nikolajevič,

Vedoucí odboru zemědělství a výživy okresního výkonného výboru Nesviž v Minské oblasti Běloruské republiky.

Tel: (103751770) 5-54-41.

Publikováno v čísle 6, 2008

Přetisk a kopírování materiálů do elektronických zdrojů pouze s písemným souhlasem redakce a uvedením původního zdroje.

• Tiskové středisko
• Jobs
• Kontakty
• Noviny
• Pro letní obyvatele
• Zásady ochrany osobních údajů
• Akcionářům JSC “srpen”