Portulaka: léčivá rostlina, aplikace, recenze, užitečné vlastnosti, kontraindikace, květinový vzorec

Syn: blešák, buterlak, dandur, kuřecí stehno, přísavník.

Portulaka je jednoletá zahradní rostlina, kterou každý zná spíše jako škodlivý plevel, ale je to chutná a zdravá zelenina, kterou lidé pěstují od nepaměti.

obsah

• přihláška
• Klasifikace
• Botanický popis
• Distribuce
• Zadávání surovin
• Chemické složení
• Farmakologické vlastnosti
• Aplikace v lidové medicíně
• Historické informace

Květinový vzorec

Vzorec květu portulaky: Ch5L5T5+5P(5), nebo Ch(5)L5T5P(2-5).

V medicíně

Rostlina není zahrnuta ve Státním lékopisu a nepoužívá se v oficiální medicíně.

Kontraindikace a vedlejší účinky

Kontraindikacemi použití portulaky jsou těhotenství a zvýšená excitabilita nervového systému.

Portulaka je kontraindikována u hypertenze a nízké srdeční frekvence (bradykardie), stejně jako u autonomních poruch.

Ve vaření

Listy, vrcholy stonků a květy portulaky se používají při vaření.

Je lepší jíst mladé výhonky řezané před květem. Při sklizni se zeleň téměř celá odřízne, protože čistec znovu obroste, takže přes léto můžete sklidit 2-3 plodiny (se řezem můžete začít 20-30 dní po výsadbě).

Chuť portulaky je osvěžující, lehce nakyslá s kořenitými a lehce pálivými podtóny, podobná špenátu a šťovíku.

Portulaka se používá při přípravě salátů, polévek, zeleninových pokrmů, vaječných kastrolů, omáček a omáček k masovým a rybím pokrmům.

Nejjednodušším salátem z portulaky jsou listy rostliny, ochucené jogurtem smíchaným s olivovým olejem, nasekaným česnekem a mletým černým pepřem.

V Itálii a Francii obsahuje recept na marinádu portulaku hroznový ocet a rostlina se také používá pro hustou konzistenci v pyré polévkách.

Portulaka marinovaná v česneku se velmi dobře hodí k masitým pokrmům. Je ale třeba mít na paměti, že se nehodí k bramborám, okurkám a rajčatům.

Z čerstvých mladých listů a výhonků portulaky napuštěné hroznovým vínem vzniká nápoj s vynikající chutí a léčivými vlastnostmi.

V kosmetologii

Extrakt získaný z portulaky se používá v kosmetologii k ochraně pokožky před stárnutím. Extraktové látky zabraňují tvorbě vrásek a zabraňují destrukci kolagenu. Pomocí extraktu z portulaky můžete léčit akné a rozšířené kožní póry.

V zahradnictví

Portulaka se vysazuje se semeny do volné půdy, při teplotě půdy alespoň 10-12°C. Obvykle je tento teplotní režim stanoven koncem května – začátkem června. Je lepší ji nevysazovat dříve, protože šunka příliš dobře nesnáší ani sebemenší mráz.

Portulaka miluje lehké půdy a roste nejlépe po okurkách, bramborách, rajčatech a zelí.

Portulaka velmi rychle divoce, protože její semena zůstávají životaschopná jen několik let. Proto je velmi důležité po sklizni odstranit zbytky rostlin, jinak se rostlina začne rychle šířit.

Při nedostatku zálivky listy portulaky hrubnou a mění svou chuť na velmi pálivou.

Tři nejběžnější odrůdy portulaky jsou Broadleaf, Green a Golden Yellow.

Klasifikace

Portulaca (lat. Portulaca oleracea) je rostlina z čeledi Portulaca, druh rodu Portulaca (lat. Portulaca), typový druh tohoto rodu.

Botanický popis

Portulaka je nenáročná jednoletá rostlina z čeledi portulakovitých. Stonek je šťavnatý, holý, masitý, dosahuje délky 60 cm. Výhony obvykle leží na zemi, rostoucí části jsou vyvýšené a mají karmínovou pigmentaci. Listy jsou středně velké, masité, podlouhle oválné nebo dlanité, zelené nebo žlutozelené barvy. Doba květu je od června do září, květy jsou velmi drobné, žluté barvy, umístěné v paždí listů a na bázích větvících se stonků. Plodem je vícesemenná, kulovitá tobolka dlouhá 5-8 mm. Semena jsou malá, téměř černé barvy. Roste dobře v jakékoli části stanoviště, nejlépe však na teplých a úrodných hlinitopísčitých půdách. Vzorec květu portulaky je Ch5L5T5+5P(5), nebo Ch(5)L5T5P(2-5). Doba květu: červen – srpen. Ovoce dozrává v září – říjnu.

Distribuce

Portulaka roste v Evropě, Austrálii, Číně a na Středním východě.

Divoce roste v evropské části Ruska (na jihu), hlavně v černozemské zóně, na Kavkaze a ve střední Asii, na Dálném východě.

Portulaka roste dobře podél břehů nádrží, kde jsou usazeniny písku a oblázků. Rostlina se také vyskytuje v pustinách, polích a silnicích. Portulaka se pěstuje ve střední Asii a na Kavkaze jako zelenina.

Oblasti distribuce na mapě Ruska.

Zadávání surovin

Obstarávání surovin začíná poté, co výhonky dosáhnou délky 15–20 cm, tzn. přibližně 20–30 dní po vzniku. Během celého vegetačního období tak můžete provést několik řezů zeleně. Sklizeň zeleně musí být dokončena před dozráním semen, aby neopadávala a nerašila příští rok na sousedních záhonech.

Při sklizni pro budoucí použití se výhonky a listy ve fázi květu odřezávají, suší a skladují v papírových sáčcích (lze je i nasolit nebo nakládat), poté rozdrtit a přidat jako cennou potravinovou přísadu do různých pokrmů.

Chemické složení

Výhonky a listy portulaky obsahují sacharidy (glukóza, galaktóza, fruktóza, sacharóza, maltóza, rafinóza), monoterpenoidy (portulosid A atd.), karotenoidy (lutein, β-karoten), fenolkarboxylové kyseliny (prokatechuová, galová, skořicová, ferulová , sinapic), kumariny (umbelliferon, bergapten), vyšší mastné kyseliny (především α-linolenová), organické kyseliny (hlavně šťavelová), flavonoidy (liquiritin), betacyaniny (oleraciny), steroidy (beta-sitosterol, kampesterol, stigmasterol, daukosterol) , terpenoidy (glutathion, β-amyrin, butyrospermol, parkol, 24-methylen, 24-dihydroparkeol), alkaloidy (oleracein B), saponiny, sloučeniny obsahující dusík, norepinefrin, vitamíny B₁, C (do 300 mg%), α-tokoferol (E), PP a K, slizové a pryskyřičné látky (do 2,4%), v semenech – mastné kyseliny (olejová, linolová, palmitová).

Farmakologické vlastnosti

Organické kyseliny portulaky normalizují metabolické procesy v těle. Při konzumaci rostliny je tělo nasyceno solemi vápníku, draslíku, hořčíku atd. Portulaka je přirozeným dodavatelem slizových a pryskyřičných látek. Díky cenným látkám obsaženým ve svém chemickém složení má čistec diuretický, projímavý, protizánětlivý, hojivý na rány, antimikrobiální, anthelmintický, hemostatický, antioxidační, protivředový, hypoglykemický a detoxikační.

Aplikace v lidové medicíně

V lidovém léčitelství se léčivých vlastností této rostliny využívá při artritidě, onemocněních jater a ledvin a očních onemocněních jako protizánětlivý prostředek a prostředek na hojení ran. Portulaka má schopnost snižovat hladinu cholesterolu a cukru v krvi.

Rostlina je také používána léčiteli jako diuretikum a protizánětlivé činidlo při onemocněních močových cest (především cystitida a uretritida), dále ke zmírnění bolesti při enterokolitidě a hemoroidech.

Tradiční medicína doporučuje při onemocnění žlučových kamenů používat nálevy a odvary ze stonků a listů.

Listy portulaky se v Rusi používaly jako hojivé a antitoxické činidlo při uštknutí jedovatými hady, včelami a vosami, při trichomonas colpitis, nemocech jater a ledvin, jako diuretikum, při nedostatcích vitamínů a úplavici; semena byla použita na šupinatý lišejník.

Semena portulaky se používaly jako antipyretikum, za tím účelem byly před revolucí dovezeny do Střední Asie z Íránu. Ke stejnému účelu byla na Kavkaze použita semena.

Odvary z čistiny mají antimikrobiální vlastnosti, a proto jsou účinné při zánětech spojivek. Zevně jako kloktadlo je nálev z celé rostliny účinný při zánětech dásní.

Purslane lotion zmírňuje svědění a šupinatění při lupénce a rychle hojí hnisající rány.

Lékaři používají portulaku k úlevě od závratí, léčbě hypotenze a čištění kloubů od nahromaděných toxinů, které přispívají k artritidě.

Látky obsažené v portulaku stimulují uvolňování inzulinu a způsobují hypoglykémii (snížení hladiny cukru v krvi), proto lze portulaku doporučit jako potravinu pro osoby s mírnou cukrovkou.

V mnoha zemích se portulaka používá jako antiparazitikum (u askariózy, měchovce a nekatoriózy). Látky obsažené v portulaku způsobují kontrakci hladkého svalstva, což má škodlivý vliv na parazity.

Historické informace

Za domovinu portulaky je považována západní část Indie. Právě odtud se rostlina začala šířit do dalších regionů.

Léčivé vlastnosti portulaky jsou známy již velmi dlouho. Ve starověkém Řecku se portulaka konzumovala jako potravina a používala se také při léčbě různých nemocí (toto zmiňují Hippokrates, Plinius a další lékaři a vědci). Arabové nazývali portulaku „požehnanou“. Vlastnosti portulaky popsal již v 11. století jistý Odo z Meny:

„Pokud nanesete nastrouhanou (bylinku), pomáhá to na oteklé oči;

Jezte v létě a neublížíte si intenzivním horkem;

Se solí, bylinkami a vínem slouží ke změkčení žaludku;

Bolest močového měchýře obvykle zmizí, když ji sníte.“

První zmínka o kulturních formách portulaky pochází z roku 1536 a nachází se v knize „De natura Stirpium“ od J. De La Ruelleho.

V minulých staletích se téměř všude s čistou zoufalý boj jako se zákeřným plevelem, proto se čistec dostal do Evropy pozdě. Rostlina se poprvé objevila ve Francii v 17. století, kde byla ceněna. Portulaka se v té době stala jednou z nejvýznamnějších francouzských zeleninových plodin a odtud se rozšířila do dalších evropských zemí.

Literatura

1. Gubanov, I. A. aj. 508. Portulaca oleracea L. – Purslane // Ilustrovaný průvodce rostlinami středního Ruska. Ve 3 svazcích – M.: Scientific T. vyd. KMK, technologický institut. výzkum, 2003. – T. 2. Krytosemenné rostliny (dvouděložné: dioecyty). – S. 117. – ISBN 9-87317-128-9.2.

2. Dudchenko L.G., Kozyakov A.S., Krivenko V. V. Pikantní aromatické rostliny a rostliny s kořeněnou příchutí: Příručka / Zodpovědnost. vyd. K. M. Sytník. – K.: Naukova Dumka, 1989. – 304 s. — 100 000 výtisků. — ISBN 5-12-000483-0.

3. Život rostlin. V 6 svazcích / Ch. vyd. A. L. Takhtadzhyan. – M.: Vzdělávání, 1980. – T. 5. Část 1. Kvetoucí rostliny / Ed. A. L. Takhtadzhyan. — 430 s.

Informace pouze pro zdravotníky.
Jste zdravotnický pracovník?

uvnitř, lze užívat ředěné i neředěné. Je nutné okamžitě spolknout jednotlivou dávku bez držení v ústech.

Dávka léku by měla být zvolena individuálně.

Pokud je předepsána jedna denní dávka, musí se užívat ve stejnou dobu, například během snídaně.

Při laxativní terapii se doporučuje přijímat dostatečné množství tekutin denně (1,5–2 litry, což odpovídá 6–8 sklenicím).

Léčba zácpy a změkčení stolice pro lékařské účely

Denní dávku léku lze užít jednorázově (například ráno s jídlem) nebo ji pomocí odměrky rozdělit na 2 dávky. Po několika dnech může být počáteční dávka upravena na udržovací dávku v závislosti na reakci na lék. Laxativní účinek se může objevit 2-3 dny po zahájení užívání léku.

Věk	Počáteční denní dávka, ml	Udržovací denní dávka, ml
Dospělí a mladiství starší 14 let	15-45	15-30
Děti od 7 do 14 let	15	10-15
Děti od 1 roku do 6 let	5-10	5-10
Děti do 1 roku	na 5	na 5

Léčba jaterní encefalopatie (dospělí)

Pro perorální podání. Počáteční dávka je 3-4x denně 30-45 ml sirupu. Poté se přechází na udržovací dávku, zvolenou individuálně, tak, aby byla měkká stolice 2-3x denně.

Pro rektální podání. V případě prekomatózy nebo kómatu lze lék předepsat jako retenční klystýr (300 ml léku/700 ml vody). Klystýr by měl být držen po dobu 30-60 minut, postup by se měl opakovat každých 4-6 hodin, dokud nebude možné lék podat perorálně.

Použití u dětí a dospívajících. Neexistují žádné údaje o léčbě dětí a dospívajících (od narození do 18 let) s jaterním kómatem a prekomem.

Speciální skupiny pacientů

Stáří, selhání ledvin nebo jater. Neexistují žádná zvláštní doporučení ohledně dávkování, protože. Systémová expozice laktulóze je zanedbatelná.

Forma vydání

Sirup, 667 mg/ml. 200, 250, 480, 500 a 1000 ml léčiva v HDPE lahvičce s polypropylenovým šroubovacím uzávěrem s utěsněným PE pěnovým kroužkem; Na víku je umístěn polypropylenový uzávěr, který slouží jako odměrka. 1 fl. spolu s návodem k použití jsou umístěny v kartonové krabici.

Производитель

BELUPO, léčiva a kosmetika d.d., Chorvatská republika. 48000, Koprivnitsa, ul. Danica, 5.

Majitel osvědčení o registraci. BELUPO, léčiva a kosmetika d.d., Chorvatská republika.

Organizace, která přijímá stížnosti spotřebitelů na území Ruské federace: zastoupení společnosti BELUPO, léčiva a kosmetika d.d., Chorvatská republika, v Rusku: 119330, Moskva, Lomonosovsky pr-t, 38, apt. 71–72.

Tel.: (495) 933-72-13; fax: (495) 933-72-15.

Podmínky dovolené z lékáren

Podmínky skladování

Při teplotě nepřesahující 25 °C. Nezmrazujte kvůli možné krystalizaci laktulózy.
Uchovávejte mimo dosah dětí.

Datum vypršení platnosti

Roky 3.
Nepoužívejte po uplynutí doby použitelnosti uvedené na obalu.
Lobanova Elena Georgievna (farmakolog, doktor lékařských věd, profesor)
Zkušenosti: více než 30 let

Objednávejte v lékárnách

Moskva Petrohrad Všechny regiony
Výběr regionu:

Uvedené informace o cenách léků nejsou nabídkou k prodeji či koupi zboží.
Informace jsou určeny výhradně pro srovnání cen ve stacionárních lékárnách provozovaných v souladu s článkem 55 federálního zákona „O oběhu léčiv“ ze dne 12.04.2010. dubna 61 č. XNUMX-FZ.

Reklama: RLS-Patent LLC, TIN 5044031277, erid=4CQwVszH9pWuokPrdWg

Reklama: RLS-Patent LLC, TIN 5044031277

Reklama: RLS-Patent LLC, TIN 5044031277, erid=4CQwVszH9pWuokPrxzh

Reklama: IP Vyshkovsky Evgeny Gennadievich, INN 770406387105, erid=F7NfYUJCUneP5W78VwNF

Inzerát: IP Vyshkovsky Evgeny Gennadievich, INN 770406387105, erid=F7NfYUJCUneP5W79xufv

Informace pouze pro zdravotníky.
Jste zdravotnický pracovník?

Materiály stránek jsou určeny výhradně lékařským a farmaceutickým pracovníkům, mají referenční a informační charakter a neměly by být používány pacienty k nezávislému rozhodování o užívání léků.

Oficiální stránky referenčního systému RLS ® jsou encyklopedií léků a farmaceutických produktů. Adresář léků Rlsnet.ru poskytuje uživatelům přístup k návodům, cenám a popisům léků, doplňků stravy, zdravotnických produktů, zdravotnických prostředků a dalšího zboží. Farmakologická referenční kniha obsahuje informace o složení a formě uvolňování, farmakologickém působení, indikacích k použití, kontraindikacích, vedlejších účincích, lékových interakcích, způsobu použití léků, farmaceutických společnostech. Lékařská referenční kniha obsahuje ceny léků a farmaceutických tržních produktů v Moskvě a dalších městech Ruska.

Je zakázáno přenášet, kopírovat, distribuovat informace bez povolení správce stránek, stejně jako komerční využití materiálů. Při citování informačních materiálů zveřejněných na stránkách webu www.rlsnet.ru je vyžadován odkaz na zdroj informací.

Online publikace „Register of Medicines of Russia RLS“ (název domény webu: rlsnet.ru) je registrována Federální službou pro dohled nad komunikacemi, informačními technologiemi a hromadnými komunikacemi (Roskomnadzor), registrační číslo a datum rozhodnutí o registraci: série El č. FS77- 85156 25. dubna 2023