Petržel: zkušenosti s pěstováním a běžné odrůdy | Gavrish

<strong>Moderní technologie pro pěstování petržele</strong>

Vysévejte na jaře při teplotě 4-5 °C (vlhkost půdy do 70-80 % HB). Hloubka výsevu je 2-2,5 cm v závislosti na typu půdy. Rozteč řádků je 45 nebo 70 cm Pásový výsev: 50 cm mezi pásy, 20 cm mezi řádky. Abyste získali velkou úrodu zeleň se sází hustě, čímž se zdvojnásobí rychlost setí.

<strong>Péče o plodiny petržele</strong>

Spočívá v udržování půdy v kyprém a bezplevelném stavu. Před vznikem výhonků se uvolnění provádí pomocí bran. Po vzejití sazenic, jak se půda zhutňuje, zejména po srážkách, se provádějí 2-3 kypření řádkovými kultivátory. Hnojení minerálními hnojivy se provádí pouze v extrémních podmínkách teploty a výživy rostlin. Obvykle stačí základní aplikace minerálních hnojiv. Je vhodné minimalizovat počet meziřádkových ošetření, aby nedocházelo ke zhutňování půdy stroji. Tomu napomáhá pečlivá základní příprava půdy a použití selektivních herbicidů.

<strong>Kdy je správný čas sklízet petržel?</strong>

Listová petržel se poprvé řeže 2 měsíce po vyklíčení na výšku růžice 20-25 cm, další stříháme v intervalu 40-45 dnů. Při řezání se ponechávají řapíky 5 cm.K získání zeleně z volné půdy se používá několik řízků. Po každém řezu má dobrý účinek přihnojení kompletním minerálním hnojivem.

Průměrný výnos zeleně za celé období je 15-20 t/ha; průměrný výnos okopanin je 12-15 t/ha (vysoký – 20-25 t/ha).

Okopaniny se sklízejí za suchého počasí v září nebo začátkem října před příchodem silných mrazů. Všechny nestandardní a poškozené kořenové plodiny jsou vyřazeny, listy jsou oříznuty a ponechány 1-2 cm řapíky a kořenové plodiny jsou uloženy do skladu.

Pro získání zeleně na dlouhou dobu se kořeny listové a kořenové petrželky spolu se zelení přidávají po kapkách ve sklenících nebo sklenících.

<strong>Běžné odrůdy petržele:</strong>

<strong>Listová (var. vulgare) petržel</strong>

Místní odrůda, běžná v Gruzii. Růžice je velmi velká, polorozložitá, list světle zelený, až 60 cm dlouhý.Šířka až 33 cm. Čepel je hladká, lalůčky jsou mírně zkadeřené řapíky střední tloušťky, světle zelené, mírně žebrované, vyrobeno. Počet listů v zóně severního Kavkazu dosahuje 164.

<strong>Obyčejná listová petržel</strong>

Vylepšeno na experimentální stanici Maykop ze vzorku holandského původu Aromatik Cutting. Rozeta je velká, polovzpřímená, výška až 55cm. Listy jsou zelené s šedavým nádechem, čepel je silně vykrajovaná, úkrojky listů kopinaté, okraj listu hladký. Kořen je vřetenovitý, vysoce větvený, šedobílý. Průměrná hmotnost rostliny na experimentální stanici Maikop VIR je 220 g.

<strong>Odrůda cukru (var.radicosum)</strong>

Vyšlechtěno na zeleninové experimentální stanici Gribovskaya metodou obohaceného křížení a hromadné selekce. Výchozím materiálem byly vzorky ze západní Evropy a Ameriky. Poprvé zónováno v roce 1950. Rané zrání. Ekonomická zralost nastává 90-100 dní po výsevu. Udržovací kvalita okopaniny je špatná. Velmi vyvinutá je růžice s 20-40 listy. Délka největšího listu je 40-60 cm, řapík 20-28 cm.Listy jsou tmavě zelené, hladké, svrchu lesklé. Délka kořenové plodiny je 20-30 cm, průměr 3,6-6,4 cm, tvar je kuželovitý, slupka je šedobílá, dužina je bílá, povrch hladký, postranní kořeny málo.

<strong>Listová kadeřavá petržel (var.crispum)</strong>

Odrůda byla vylepšena na Maikop OSS VIR ze vzorku Extra Grover (USA). Růžice je polovzpřímená, výška 20-30 cm, průměr do 55 cm. Délka největšího listu je 31 cm. Počet listů na území Krasnodar je až 37. Listy jsou zelené se žlutostí, řezané třikrát nebo třikrát. Segmenty listové čepele jsou kopinaté a zvlněné. Kořen je šedobílý, vysoce rozvětvený, hmotnost rostliny na Maikop OSS VIR je 140-260 g.

<strong>Typ odrůdy Bordovikskaya</strong>

Odrůda zahraničního původu. Poprvé zónováno v roce 1950. Pozdní zrání, ekonomická zralost nastává 110-115 dní po zasetí.

Udržet kvalitu je dobré. Růžice je vysoce vyvinutá, s 25-35 listy. Listy jsou trojitě rozřezány. Okraj listu je hladký. Barva tmavě zelená, vršek lesklý. Délka největšího listu je až 55 cm, řapík je až 20 cm.Kořen je tenký, šedobílý, špičatý, dlouze válcovitý se sklonem dolů. Délka kořenové plodiny je 30-45 cm, průměr nahoře je 2,5-4 cm.

Jeho povrch je pokryt čočkou. Dužnina je bílá. Jádro je kulaté, 1,1-1,3 cm, světle žluté. Průměrná hmotnost rostliny je 90-160 g, kořenová plodina je 40-60 g.

<strong>Sklizeň petržele</strong>

Odrůda byla vyšlechtěna v Centrální botanické zahradě Akademie věd Ukrajinské SSR. Poprvé zónováno v roce 1959.

Výnos přesahuje odrůdu Bordovikskaya o 25-30%. Střední sezóna. Růžice je střední, listy jsou tmavě zelené, jejich počet je menší než u odrůdy Bordovikskaya. Kořeny jsou středně dlouhé, kuželovité, ostře kuželovité a někdy vřetenovité. Délka kořenové plodiny je 20-30 cm, průměr v horní části je 4-7 cm, povrch je šedobílý, pokrytý čočkou. Větvení je slabé. Jádrové dřevo je světle žluté, čtyřhranné nebo kulaté.

Dmitry Gavrish, výzkumný pracovník Výzkumného ústavu pěstování zeleniny v chráněné půdě

Průvodce hydroponickým pěstováním petržele krok za krokem. Seznamte se s technologiemi, ochranou rostlin, živinami a metodami pro zvýšení výnosů ve skleníkových podmínkách.

Pěstování petržele v půdě: technologická mapa pro zemědělce a agrárníky

1. Výsev semen

Délka etapy: 14 dny

* Příprava substrátu a kelímků. Plodina se pěstuje v plastových květináčích o průměru a výšce 5 cm s děrovaným dnem, naplněných připraveným substrátem (např. směs slatinné rašeliny a agroperlitu v poměru 2:1). Před plněním se hrnce umístí do speciálních plastových kazet (o velikosti 600×400 mm).
* Namáčení semen. Semena se namočí na 2-3 hodiny do teplé vody, aby se urychlilo klíčení.
* Setí. Do každého šálku vysejte 10-20 semínek a posypte substrátem nebo vermikulitem.
* Zalévání a přikrývání. Po vysetí se kazety zalijí živným roztokem s EC 1,0-1,2 pH 5,5 a přikryjí netkaným materiálem nebo se umístí do klíčící komory.

ukazatele

délka dne
úroveň pH roztoku
z 5.5 6.5 na
Teplota vzduchu během dne
21.0 až 23.0 °C
Teplota vzduchu v noci
21.0 až 23.0 °C
Vlhkost
od 85.0 do 95.0%
teplota roztoku
od ▓▓ do ▓▓ °C K dispozici jsou všechny normální indikátory
v aplikaci Gros.farm.
Je to zdarma.
Ec, elektrická vodivost roztoku
od ▓▓ do ▓▓ K dispozici jsou všechny normální indikátory
v aplikaci Gros.farm.
Je to zdarma.
úroveň CO2 ppm
od ▓▓ do ▓▓ ppm K dispozici jsou všechny normální indikátory
v aplikaci Gros.farm.
Je to zdarma.

Přejděte a získejte přístup k mapě procesu pěstování a velmi jednoduchému bezplatnému systému ERP pro zemědělce.

2. Péče o sazenice

Délka etapy: 14 dny

* Přenos sazenic do oddělení sazenic.
* Ztenčení. Z každého poháru se odstraní slabé a nemocné sazenice.
* Osvětlení. Po vzejití sazenic se sazenice začnou prosvětlovat. Světelný výkon 80-100 W/m².
* Zalévání. Zalévání se provádí denně.

ukazatele

délka dne
Úroveň osvětlení lx
z 12000.0 15000.0 na
teplota roztoku
18.0 až 22.0 °C
Ec, elektrická vodivost roztoku
od 1.2 do 1.6 mS/cm
úroveň CO2 ppm
od 600.0 do 900.0 ppm
Teplota vzduchu během dne
od ▓▓ do ▓▓ °C K dispozici jsou všechny normální indikátory
v aplikaci Gros.farm.
Je to zdarma.
Teplota vzduchu v noci
od ▓▓ do ▓▓ °C K dispozici jsou všechny normální indikátory
v aplikaci Gros.farm.
Je to zdarma.
Vlhkost
od ▓▓ do ▓▓ % K dispozici jsou všechny normální indikátory
v aplikaci Gros.farm.
Je to zdarma.
úroveň pH roztoku
od ▓▓ do ▓▓ K dispozici jsou všechny normální indikátory
v aplikaci Gros.farm.
Je to zdarma.

Přejděte a získejte přístup k mapě procesu pěstování a velmi jednoduchému bezplatnému systému ERP pro zemědělce.

3. Přesazení na trvalé místo a péče o rostliny

Délka etapy: 45 dny

* Instalace na trvalém místě. Když mají sazenice 2-3 páry pravých listů, pohárky se přenesou do hydroponického systému. Metody živné filmové kultury (NFT) a hluboké vodní kultury (DWC) fungují dobře pro petržel. Ujistěte se, že kořeny dosáhnou filmu živného roztoku nebo jsou ve vodě.
* Zalévání. Živný roztok se mění každé 1-2 týdny, aby byla zajištěna dostupnost čerstvých živin.
* Tvorba rostlin. Doporučuje se zaštípnout vršky, aby se stimulovalo větvení, což pomůže tvořit keřovější rostliny. V případě potřeby odstraňte boční výhonky, abyste zlepšili ventilaci.

Složení roztoku mg/l

amonný dusík (NH4)
Dusičnanový dusík (NO₃)
Vápník (Ca)
Mangan (Mn)
Molybden (Mo)

ukazatele

délka dne
Vlhkost
od 60.0 do 70.0%
Úroveň osvětlení lx
z 12000.0 15000.0 na
teplota roztoku
18.0 až 20.0 °C
Ec, elektrická vodivost roztoku
od 1.4 do 2.4 mS/cm
Teplota vzduchu během dne
19.0 až 23.0 °C
Teplota vzduchu v noci
od ▓▓ do ▓▓ °C K dispozici jsou všechny normální indikátory
v aplikaci Gros.farm.
Je to zdarma.
úroveň CO2 ppm
od ▓▓ do ▓▓ ppm K dispozici jsou všechny normální indikátory
v aplikaci Gros.farm.
Je to zdarma.
Úroveň osvětlení na listu ppfd
od ▓▓ do ▓▓ ppfd K dispozici jsou všechny normální indikátory
v aplikaci Gros.farm.
Je to zdarma.
úroveň pH roztoku
od ▓▓ do ▓▓ K dispozici jsou všechny normální indikátory
v aplikaci Gros.farm.
Je to zdarma.

Přejděte a získejte přístup k mapě procesu pěstování a velmi jednoduchému bezplatnému systému ERP pro zemědělce.

4. Sklizeň

Délka etapy: 50 dny

* Sklizeň. Sklizeň petržele začíná, když listy dosáhnou požadované zralosti a velikosti. Prodávají řezanou zeleninu nebo celé rostliny v kelímcích. Je důležité sklízet v ranních hodinách, kdy jsou nižší teploty, aby nedošlo k vadnutí. Použijte ostrý nůž nebo nůžky, abyste minimalizovali poškození rostlin. Po sklizni by měla být plodina okamžitě zabalena a zchlazena, aby se prodloužila trvanlivost. Pro nepřetržitou produkci sklízejte až 30 % zeleného z rostliny najednou. Další sklizeň petržele se sklízí za 2-3 týdny.
* Zalévání. Živný roztok se mění každé 1-2 týdny, aby byla zajištěna dostupnost čerstvých živin.

ukazatele

délka dne
Vlhkost
od 60.0 do 70.0%
teplota roztoku
18.0 až 20.0 °C
Ec, elektrická vodivost roztoku
od 1.4 do 2.4 mS/cm
Úroveň osvětlení na listu ppfd
od 150.0 do 200.0 ppfd
Teplota vzduchu během dne
18.0 až 23.0 °C
Teplota vzduchu v noci
od ▓▓ do ▓▓ °C K dispozici jsou všechny normální indikátory
v aplikaci Gros.farm.
Je to zdarma.
Úroveň osvětlení lx
od ▓▓ do ▓▓ K dispozici jsou všechny normální indikátory
v aplikaci Gros.farm.
Je to zdarma.
úroveň CO2 ppm
od ▓▓ do ▓▓ ppm K dispozici jsou všechny normální indikátory
v aplikaci Gros.farm.
Je to zdarma.
úroveň pH roztoku
od ▓▓ do ▓▓ K dispozici jsou všechny normální indikátory
v aplikaci Gros.farm.
Je to zdarma.

Přejděte a získejte přístup k mapě procesu pěstování a velmi jednoduchému bezplatnému systému ERP pro zemědělce.

5. Příprava na nový pěstební cyklus

Délka etapy: 14 dny

* Čištění systému. Odstraňte veškerý zbývající předchozí substrát, kořeny, rostliny a další organické materiály.
* Dezinfekce. Naplňte systém roztokem peroxidu vodíku (3%) a nechte 1-2 hodiny. Po dezinfekci propláchněte systém třikrát čistou vodou, abyste odstranili zbývající dezinfekční prostředek. Kazety určené k vícenásobnému použití je nutné umýt a dezinfikovat v roztoku peroxidu vodíku.
* Kontrola a seřízení systému vytápění a ventilace.
* Kontrola a údržba osvětlovacího systému.

Zdarma aplikace <br />pro chytré zemědělství

V aplikaci je vzdáleně dostupná kompletní databáze technických map, management, automatizační a analytické funkce a připojení odborníků.

Namiřte fotoaparát a stáhněte si bezplatnou aplikaci

Další technologické mapy

Technologická mapa pěstování petrželového zeleného krystalu v hydroponii

Technologická mapa pěstování petrželky chutné v hydroponii

Technologická mapa pro pěstování celeste ředkvičky v hydroponii

Technologická mapa pro pěstování hlávkového salátu v minerální vlně

Technologická mapa pro pěstování amika salátu v minerální vlně

Technologická mapa pro pěstování jaggery salátu v minerální vlně

Technologická mapa pro pěstování kopru v hydroponii

Technologická mapa pro pěstování diamantového kopru v hydroponii

Hydroponická petržel je výhodnou volbou pro pěstování ve skleníku, protože nevyžaduje půdu, ale vyžaduje přísně vyváženou stravu a pravidelnou péči. V hydroponických podmínkách je možné dosáhnout vysokých výnosů a stabilní kvality produktu bez ohledu na roční období. To platí zejména pro farmáře, kteří si chtějí zajistit stabilní příjem, protože hydroponie umožňuje efektivnější využití skleníkového prostoru.

Z obchodního hlediska umožňuje hydroponické pěstování petržele farmářům minimalizovat ztráty způsobené chorobami souvisejícími s půdou a produkovat plodiny s vynikajícími chuťovými vlastnostmi. Správně naplánované pěstování umožňuje vytvořit kvalitní produkt s minimálními náklady na půdní zdroje a zvyšuje dostupnost čerstvé zeleně na trhu.

Technologická mapa byla vytvořena na základě dat a článků poskytnutých světovými univerzitami: UC Davis, California’s College Town, University of Maryland, Virginia Cooperative Extension, Wageningen University & Research, China Agricultural University a dalšími, s využitím zkušeností renomovaných uznávaných odborníků a umělých zpravodajské technologie. Tato mapa je obecné povahy a může se lišit v závislosti na konkrétních podmínkách pěstování a regionálních charakteristikách. Pro získání přesnějších informací se doporučuje konzultovat s odborníky.

Často kladené otázky o hydroponickém pěstování petržele

Jaké organické nebo biologické produkty lze použít k ochraně hydroponické petrželky před škůdci a chorobami?

Jako biologický prostředek k ochraně petržele lze použít nálevy na bázi česnekové a cibulové slupky. Užitečný může být i dravý hmyz, jako jsou berušky, které mohou pomoci s hubením mšic, aniž by narušily ekologickou rovnováhu skleníku.

Jak správně podpořit a zaštípnout petržel pro optimální růst?

Petržel v hydroponii nepotřebuje podporu, ale pravidelné prořezávání spodních listů umožňuje stimulovat růst nových výhonků a udržovat rostlinu v aktivní fázi. Řez je zvláště důležitý v raných fázích, aby byla zajištěna hustota a vysoce kvalitní sklizeň.

Jaké jsou příznaky, které naznačují nedostatek esenciálních mikro- a makroprvků v petržele?

Mezi příznaky elementárního nedostatku patří: žloutnutí listů značí nedostatek dusíku, zakrnělý růst značí nedostatek fosforu a slabé a lámavé stonky mohou indikovat nedostatek draslíku. Pravidelná analýza živných roztoků pomáhá vyhnout se nedostatkům a zajišťuje vyvážený vývoj rostlin.

Musím znovu zasadit hydroponickou petržel?

Přesazování hydroponické petrželky obvykle není nutné, pokud je zpočátku vysazena ve vhodné nádobě. Pokud je však potřeba více prostoru, je nejlepší přesazení provést včas, aby se minimalizoval stres na rostlinu.

Jak udržovat hydroponický systém, aby se zabránilo nemocem petržele?

Pravidelná dezinfekce systému a udržování optimální úrovně pH vody pomůže předcházet rozvoji nemocí. Důležité je odstraňovat organické nečistoty, pravidelně kontrolovat cirkulaci vody a používat biopreparáty k prevenci infekcí.

• funkce
• Registrace a vytvoření skleníku
• Program pro správu technologických map
• Monitorování indikátorů ze senzorů
• Robotický asistent
• Agrární časopis
• Snadné připojení senzorů
• Ruční zadávání dat
• Prohlídka produktu

• Ceny
• tarify
• Řídící jednotka
• Senzory

• Technologické mapy
• Databáze technologických map

• Řešení
• Městské farmy

• Podpora
• Napište na podporu
• Společenství
• +7 (495) 085-08-14