Otrava ořechy – co dělat, když se přejídáte? Fitomucil Sorbent Forte
Článek upravila odbornice, profesorka Vyšší atestační komise v oboru “Vnitřní choroby”, Jekatěrina Jurjevna Plotnikova. Pro léčbu stavů popsaných v článku se musíte poradit s lékařem; Informace v článcích nejsou výzvou k samoléčbě.
Otrava ořechy
Otrava ořechy – co dělat, když se přejídáte? Fitomucil Sorbent Forte
Jaké jsou příznaky otravy ořechy? Co dělat v případě otravy muškátovým oříškem, para ořechy, lískovými ořechy – pochopíme v článku. Phytomucil Sorbent Forte.
Fitomucil Sorbent Forte
2020-07-27T12:11:45+03:00
2022-11-21T17:29:57+03:00
4min
Ořechy jsou vysoce kalorický produkt bohatý na vitamíny a minerály. Odborníci na výživu doporučují zařadit malé porce ořechů do vašeho týdenního jídelníčku jako další zdroj živin. O výhodách však lze hovořit pouze ve vztahu ke kvalitnímu produktu a při optimálních objemech jeho spotřeby. V případě přejídání, alergických reakcí nebo pochybné kvality ořechů může dojít k otravě.
Příčiny a příznaky otravy
Jmenujme hlavní příčiny otrav:
- Obsah jedů a nebezpečných sloučenin v plodech: při konzumaci velkého množství hořkých mandlí vzniká intoxikace. To je způsobeno přítomností sloučeniny amygdalinu: při rozkladu v gastrointestinálním traktu produkuje jed kyanid. Totéž se stane, když jíte lněná semínka.
- Příznaky otravy ořechy se navíc mohou vyvinout, i když je výrobek normální kvality a důkladně vypraný. Například při alergii na produkt. Intoxikace se projevuje různými příznaky. Otrava kyanidem může způsobit závratě, bolesti hlavy, zmatenost, život ohrožující arytmie a dýchací potíže. Při chronické otravě je postižen nervový systém a stav může být smrtelný. U arašídů dochází k následkům nejčastěji při konzumaci plesnivého produktu. Důvodem je tvorba aflatoxinu plísňovými houbami. Tento jed také vyvolává rakovinu jater. Další mykotoxiny jsou charakteristické pro vlašské ořechy. Zkažené nebo staré ovoce často vede k intoxikaci. Otravu vlašskými ořechy provázejí příznaky jako bolest hlavy, nevolnost, závratě, průjem a další typické projevy. K podobné reakci na piniové oříšky dochází kvůli nedodržení podmínek při loupání jader ze slupky. Je lepší si je čistit sami, aby se vám do těla nedostaly chemikálie. Otrava muškátovým oříškem může být způsobena přítomností myristicinu, psychoaktivní látky. Toxická dávka přípravku pro dospělého člověka je 30 g Při nadměrné konzumaci často dochází k halucinacím, zvracení, nadměrnému pocení, parézám a paralýze.
Otrava nebo alergie?
- kožní vyrážka, kopřivka;
- zarudnutí, svědění a pálení kůže;
- hojný výtok z nosu a slzení;
- stomatitida, zánět sliznice dutiny ústní;
- průjem, křeče v břiše.
Pouze odborník může určit příčiny takových reakcí a předepsat léčbu.
Funkce první pomoci a ošetření
Je důležité vědět, co dělat, pokud jste otráveni ořechy. Akce závisí na závažnosti stavu. U akutních život ohrožujících příznaků musíte zavolat sanitku. Při mírných formách otrav si můžete pomoci sami. První pomoc spočívá ve výplachu žaludku: musíte vypít několik sklenic teplé osolené vody nebo mírně narůžovělého roztoku manganistanu draselného, poté stiskněte prsty na kořen jazyka, abyste vyvolali zvracení. Další léčba závisí na typu alimentárního onemocnění. Jednotným doporučením pro všechny případy otrav je předepisování sorbentů. Pomáhají odstraňovat toxiny a alergeny a urychlují rekonvalescenci.
Jedním z účinných moderních léků je Fitomucil Sorbent. Je zcela přírodní: obsahuje skořápku semen jitrocele, která působí jako přírodní sorbent. Absorpcí vody a toxinů se tato složka mění v hlenovitý gel a je šetrně vylučována spolu s obsahem střev. “Fitomucil Sorbent” je účinný proti průjmu a pomáhá normalizovat proces defekace.
Detoxikační terapie je navíc ve všech případech doplněna o náhradu tekutin, pokud se objevil průjem a zvracení. K tomu jsou vhodné hotové roztoky na rehydrataci, bylinkové čaje, čistá pitná voda bez plynu.
Prevence
Aby se zabránilo otravě ořechy, je důležité dodržovat řadu doporučení:
- jíst smažená jádra;
- neriskujte konzumaci ořechů s nepříjemným zápachem, netypickou barvou nebo známkami plísně (i na skořápce);
- Vyvarujte se konzumace loupaných cedrových jader;
- použijte malé množství produktu.
Pokud máte pochybnosti o podmínkách skladování produktu, je lepší neriskovat. A v případě diagnostikované alergie se ořechů úplně vzdejte a poraďte se s lékařem, jakými přípravky je můžete nahradit.
Je důležité poradit se s lékařem, co dělat, pokud máte otravu ořechy. Mohou existovat určitá omezení a pouze odborník vám může říci, jak se s problémem vypořádat.
Článek má pouze informativní charakter. Autoři nenesou odpovědnost za kvalitu služeb poskytovaných třetími stranami a za případné komplikace.
- Rezvitsky T. Kh., Tikidzhan R. A., Mitlash A. V., Kalashnik V. Yu., Kochubey S. S. Lněné semínko, jeho výhody a škody // Vědecké dědictví. – 2019. – č. 42. — s. 25–27.
- Suleizhan B. Zh., Keldikulova U. K. Toxické infekce přenášené potravinami // Věda o životě a zdraví. – 2011. – č. 1. — S. 70–71.
- Kozyarin N.P. Potravinová intolerance a potravinová alergie // Dovkilla That Health. – 2009. – č. 4. — S. 62–66.
Rezvitsky T. Kh., Tikidzhan R. A., Mitlash A. V., Kalashnik V. Yu., Kochubey S. S. Lněné semínko, jeho výhody a škody // Vědecké dědictví. – 2019. – č. 42. — s. 25–27.
Suleizhan B. Zh., Keldikulova U. K. Toxické infekce přenášené potravinami // Věda o životě a zdraví. – 2011. – č. 1. — S. 70–71.
Kozyarin N.P. Potravinová intolerance a potravinová alergie // Dovkilla That Health. – 2009. – č. 4. — S. 62–66.