Osvěžující jablečno-hruškový džus s dužinou na zimu – recept krok za krokem s fotografiemi

Šťáva je jasný nápoj získaný lisováním ovoce nebo bobulí. Šťáva je oblíbená po celém světě a vyrábí se nejen ze zeleniny a ovoce, ale také z listů, stonků a kořenů různých jedlých bylin a rostlin. Bez ohledu na způsob získávání šťávy obsahuje nápoj mnoho vitamínů a minerálů, má vysokou nutriční hodnotu a nutriční hodnotu, snadno se vstřebává do těla, což vám umožňuje zařadit nápoj do každodenní stravy.

Autor: Anush Kesaryan,
čtenář a autor Food.ru

Kalorie 47 kcal
Bílkoviny 0,4g
Tuk 0,35g
Sacharidy 10,05g

Nutriční hodnota na 100 g. Kalorie vypočtené pro syrové potraviny.

Bude připravena v
Čas v kuchyni
Vezměte prosím na vědomí, že doba vaření se může lišit v závislosti na vlastnostech vašeho zařízení.

Odhadujeme složitost receptů, abyste si mohli spočítat svůj čas a úsilí.

Úrovně 1-2: Velmi jednoduchá a jednoduchá jídla.

Úroveň 3: příprava je pochopitelná, ale jsou potřeba zkušenosti, napoprvé to nemusí fungovat.

Úrovně 4 a 5 budou vyžadovat speciální techniku, dovednosti a čas.

Jak pikantní bude pokrm, do kterého se přidá pepř nebo koření, odhadujeme podle receptu.

1 – jídlo bylo dost pepřené.

2 – pepř je cítit, ale pokrm nemá ostrou pachuť.

3 – je zde mírná „ostrá“ dochuť.

4 – pepř je jasně cítit, ale pokrm lze stále jíst bez pití.

Číslo 5 je velmi kořeněné jídlo, ne každý ho bude jíst!

evropské, ruské
Běžný alergen

Zde upozorňujeme, zda pokrm obsahuje běžné a nebezpečné alergeny. Před vařením se ujistěte, že nemáte individuální nesnášenlivost na jiné produkty ze seznamu složek.

Ujistěte se, že nemáte žádnou individuální nesnášenlivost na jiné složky.

Použijte kulinářskou kalkulačku: bude snazší zjistit, jak a co měřit přesně tolik produktu, jak je uvedeno v receptu. A pokud chcete pochopit, co a kolik se vejde do sklenice, lžičky atd., pomůže vám tabulka vah a mír

Produkty receptury

porcí

Na jídlo

Přidat do košíku

Udělejte to užitečnější:

Abyste zajistili, že jablečná a hrušková šťáva bude pro vaše tělo prospěšná, vybírejte čerstvé ovoce bez pesticidů a chemikálií. Používejte sladké odrůdy jablek a hrušek, aby byla šťáva sladká bez přidání cukru.

Krok za krokem fotorecept

připravit

Připravte uvedené ingredience v požadovaném množství. Jablka a hrušky důkladně omyjte vodou, abyste odstranili zbytky nebo nečistoty, rozkrojte ovoce napůl a zkontrolujte, zda neobsahují červy.

Krok 1

Připravená jablka a hrušky vložte do mísy odšťavňovače a šťávu z ovoce zachyťte do speciální džbánu. Odstraňte pěnu, která se tvoří na povrchu šťávy, ale nechte dužinu ve šťávě.

Krok 2

Šťávu vymačkanou z ovoce nalijeme do kastrůlku, postavíme na sporák a směs přivedeme k varu. Po vyvaření šťávy ji vařte asi 5 minut, v případě potřeby odstraňte pěnu, která se tvoří na povrchu šťávy. Horkou šťávu nalijte do sterilizovaných sklenic, srolujte sklenice se sterilizovanými víčky a otočte sklenice dnem vzhůru a zabalte je do teplé přikrývky, dokud úplně nevychladnou. Poté přemístěte sklenice šťávy na chladné místo k uskladnění.

udělat dojem

Osvěžující jablečno-hruškový džus s dužinou na zimu podávejte vychlazený, nápoj ozdobte šlehačkou a snítkou máty.