Ostatní zpracovaná zrna (např. loupaná, loupaná, sekaná nebo mletá): |

1104 Obilná zrna jinak zpracovaná (např. loupaná, válcovaná, ve vločkách, perlovitá, sekaná nebo drcená), jiná než rýže čísla 1006; obilné klíčky, celé, zploštělé, ve vločkách nebo mleté:

obiloviny a výrobky moučného a obilného průmyslu
by 31.12.2020
Poplatek za celní odbavení: 50.00 BYN
pro jedno prohlášení v Běloruské republice
s 01.01.2018
Pro záznamu
pouze 28 kódů, ad valorem sazby 10 %
Přídavná jednotka: neuvedeno nebo odlišné
Netarifní regulační opatření
Fytosanitární opatření

1104 – Obilná zrna jinak zpracovaná (např. loupaná, válcovaná, ve vločkách, perlovitá, sekaná nebo drcená), jiná než rýže čísla 1006; obilné klíčky, celé, zploštělé, ve vločkách nebo mleté:

Karanténní produkty s vysokým fytosanitárním rizikem, podléhající karanténní fytosanitární kontrole. Musí být doprovázeno rostlinolékařským osvědčením.

Požadovaný doklad 01207 – Rostlinolékařské osvědčení
Hygienická opatření
11 — Výrobky moučného a obilného průmyslu; slad; škroby; inulin; pšeničný lepek

Výrobky podléhající státnímu hygienickému a epidemiologickému dozoru:

• Potravinářské výrobky (výrobky v přírodní nebo zpracované formě, konzumované lidmi), včetně těch, které byly získány za použití geneticky modifikovaných (transgenních) organismů.

Další vysvětlení ke komoditní klasifikaci zahraniční ekonomické aktivity (svazek VI)

Viz vysvětlivka k číslu 1104, druhý odstavec, body 2) až 5).

1104 Obilná zrna jinak zpracovaná (např. loupaná, válcovaná, ve vločkách, perlovitá, sekaná nebo drcená), jiná než rýže čísla 1006; obilné klíčky, celé, ploché, ve vločkách nebo mleté: Vysvětlivky k HS

Do tohoto čísla patří všechny nedokončené výrobky z mletí obilných zrn, s výjimkou jemné mouky (čísla 1101 a 1102), krupice, celozrnné mouky a granulí (číslo 1103) a zbytků (číslo 2302). Pro rozlišení mezi produkty tohoto čísla a výše uvedenými výjimkami viz bod 1 všeobecných vysvětlivek k této kapitole.

Tento nadpis zahrnuje:

• (1) Obilné zrno, které bylo válcované, drcené nebo zpracované na vločky (například ječmen nebo oves) získané drcením nebo válcováním celého zrna (též loupaného) nebo zlomkového zrna nebo produktů popsaných v odstavcích (2) a (3) níže a v odstavcích (2) až (5) vysvětlivky k číslu 1006. Při tomto procesu se zrno obvykle zahřívá párou nebo se válcuje mezi vyhřívanými válci. Hotové snídaňové cereálie typu “corn flakes” jsou výrobky k přímé spotřebě, a proto, stejně jako ostatní připravené cereální výrobky, patří do čísla 1904.
• (2) Oves, pohanka a proso s odstraněným filmem , ale se zachovaným oplodím. Avšak nahý oves, který svou povahou nemá plevu nebo plevu, je vyloučen z tohoto čísla za předpokladu, že nebyl zpracován žádným jiným procesem než mlácením a vinením (číslo 1004). Oddíl II Skupina 1 1
• (3) Obilné zrno, které bylo loupané nebo jinak zpracované pro částečné nebo úplné odstranění perikarpu (tj. tenké vrstvy pod filmem). Je možné, že v důsledku takového ošetření se moučné jádro stane viditelným. Zrno loupaných odrůd ječmene, po odstranění slupek (nebo slupek), je rovněž zařazeno do tohoto čísla. (Vzhledem k tomu, že fólie ulpívají příliš těsně na zrnu, nelze je oddělit jednoduše mlácením nebo vinením; fólie se oddělují pouze hrubým mletím – viz vysvětlivky k číslu 1003.)
• (4) Loupané zrno obilovin (hlavně ječmen), to jest zrno, z něhož bylo téměř úplně odstraněno oplodí; na koncích je více zaoblená.
• (5) Drcená obilná zrna , tedy zrno (loupané nebo neloupané), drcené nebo rozlámané na kousky, lišící se od obilovin větší velikostí a nepravidelným tvarem částic.
• (6) Obilné klíčky , oddělené od zrna v první fázi mletí, celé a lehce válcované. Pro zlepšení trvanlivosti mohou být embrya částečně odtučněna nebo tepelně ošetřena. V závislosti na zamýšleném použití může být klíček zpracován na vločky nebo mletý (hrubě nebo jemně jako mouka) a může obsahovat přidané vitamíny, aby se kompenzovaly ztráty spojené se zpracováním.

K extrakci oleje se obvykle používají celé nebo svinuté klíčky. Klíčky zpracované na vločky nebo mleté ​​se používají k výrobě potravinářských výrobků (sušenky nebo jiné pekařské výrobky, dietní potraviny), krmiv pro zvířata (výroba krmných přísad) nebo při výrobě farmaceutických výrobků.

Odpad z klíčků obilných zrn získaných při těžbě ropy patří do čísla 2306. Tento nadpis také nezahrnuje:

• a) loupaná, pololoupaná nebo zcela loupaná rýže, též leštěná, hlazená, předvařená nebo zlomková rýže (číslo 1006);
• b) Pšenice bulgur ve formě zpracovaných zrn (číslo 1904).

1104 Obilná zrna jinak zpracovaná (např. loupaná, válcovaná, ve vločkách, perlovitá, sekaná nebo drcená), jiná než rýže čísla 1006; obilné klíčky, celé, rozválcované, ve vločkách nebo mleté: Doplňkové vysvětlivky k HS (svazek VI)

Obilná zrna ve vločkách, která patří do podpoložek 1104 12 900 0, 1104 19 690 0 a 1104 19 910 0, jsou obiloviny, které byly loupané a válcované.

11 Výrobky moučného a obilného průmyslu; slad; škroby; inulin; pšeničný lepek: Poznámky HS

Obsah popela, ne více než, hm. %

Stupeň průchodu produktu sítem s buňkami ne menšími než % hm.

Kukuřice, plody obilovin a pohanky, semena luštěnin, jeden z hlavních druhů rostlinné výroby. Obilí a jeho zpracované produkty se konzumují jako potraviny (mouka, obiloviny, konzervy atd.), používají se jako krmivo pro zvířata (koncentrované krmivo); je surovinou pro pekařství, líh, škrob a sirupy, krmivárny a další průmyslová odvětví. Plody obilnin (obilek) tvoří z 83 % (hmotnostně) endosperm, 2,5 % tvoří embryo, 14,5 % obaly plodů a semen. Buňky endospermu jsou plněny převážně škrobem. V závislosti na vlastnostech a uspořádání škrobových zrn a bílkovin je endosperm v různé míře sklovitý nebo moučnatý. Při mletí zrn se nejcennější část mouky získává z endospermu. Složení obilných bílkovin obilnin chleba zahrnuje t. zv. n. gluten, neboli gluten (proteiny prolaminové a glutelinové frakce). Obsah lepku v obilí slouží jako kritérium kvality mouky z něj získané a určuje objemovou výtěžnost, pórovitost a další vlastnosti těsta. V pekařském průmyslu se používá především mouka z pšeničného zrna, jejíž obsah lepku může přesáhnout 35 %. Při odrůdovém mletí se oddělují slupky, které obsahují hodně nestravitelné vlákniny, vnější aleuronová vrstva endospermu a klíček, které obsahují tuk, který způsobuje žluknutí mouky a obilovin při skladování. Zrno obsahuje různé makro- a mikroprvky (fosfor, draslík, vápník, železo, zinek atd.), enzymy (amyláza, maltáza, sacharáza, proteáza, lipáza atd.) a vitamíny (skupina B, provitamin A, PP atd. . ). V dietní výživě se produkty získané z celku (tj. n. neloupaná) a naklíčená zrna, obsahující zvýšené množství vitamínů (zejména vitamín E) a jsou zdrojem biologicky aktivních látek. Semena luskovin zrnových jsou obalena semenným obalem (slupkou), pod nímž se nachází zárodek skládající se ze dvou dužnatých kotyledonů, zárodečného kořene a pupenu. Přibližný poměr semenných dílů (% hmotnosti): skořápka 6,4–11, děložní lístky 87,2–90,5, kořen a pupen 1,1–2,5. Luštěniny jsou hlavním zdrojem potravinových a krmných bílkovin. Obilné bílkoviny luštěnin se skládají převážně z globulinů a také z malého množství albuminů. Mají vyváženější složení aminokyselin než proteiny z obilných zrn. Pro určení načasování sklizně obilných plodin a provádění různých agrotechnických opatření je jedním z hlavních ukazatelů zralost zrna (fáze jeho zrání). Existují mléčné, mléčně-voskové, voskové a plné zralosti. Kvalita zrna je standardizována normami. Podle kvality se zrno jakékoli plodiny dělí do tříd v závislosti na typickém složení, obsahu nečistot, organoleptických a speciálních ukazatelích jakosti. Zvláštní požadavky, přísnější, jsou stanoveny pro obilí určené pro výrobu výrobků dětské výživy. K charakterizaci kvality zrna se používají obecné ukazatele týkající se zrna všech plodin, speciální ukazatele používané pro zrno jednotlivých plodin a ukazatele bezpečnosti. Obecné ukazatele: vzhled, barva, vůně, chuť, napadení škůdci, vlhkost a kontaminace. Mezi speciální nebo cílové ukazatele patří jakostní ukazatele, které charakterizují komoditně-technologické (spotřebitelské) vlastnosti zrna. Jedná se o sklovitost (pšenice, rýže), povaha (pšenice, žito, ječmen, oves), pádové číslo (pšenice, žito), množství a kvalita surového lepku (pšenice), filmivost a čistý výnos zrna (obiloviny), životaschopnost (sladovnictví ječmen). V pšenici se zjišťuje i obsah drobných mrazuvzdorných zrn a zrn poškozených želvou. Mezi bezpečnostní ukazatele patří obsah toxických prvků, mykotoxinů a pesticidů, škodlivých nečistot a radionuklidů. Odchylka od parametrů stanovených normami ukazuje na nepříznivé podmínky pro pěstování, sklizeň, přepravu nebo skladování obilí. Důležitým ukazatelem pro skladování obilí je jeho vlhkost. Zrno různých plodin používaných k výrobě krmiva je podle GOST rozděleno do tří tříd kvality s přihlédnutím k obsahu hrubých bílkovin, hrubé vlákniny, hrubého popela, plevele a nečistot z obilí. Podle Rosstatu (2019) činila hrubá sklizeň obilí a luštěnin v Rusku 121,2 milionů tun, z toho 61 % tvořila pšenice. Vidět také posklizňové zpracování obilí.

Publikováno 18. července 2022 v 12:07 (GMT+3). Poslední aktualizace 18. července 2022 v 12:07 (GMT+3). Kontaktujte redakci

Oblasti odbornosti: Rostlinná výroba, Polní pěstování

• Vědecký a vzdělávací portál “Velká ruská encyklopedie”
  Vytvořeno s finanční podporou Ministerstva digitálního rozvoje, komunikací a masových komunikací Ruské federace.
  Osvědčení o registraci hromadných sdělovacích prostředků EL č. FS77-84198, vydané Federální službou pro dohled nad komunikacemi, informačními technologiemi a hromadnými komunikacemi (Roskomnadzor) dne 15. listopadu 2022.
  ISSN: 2949-2076
• Zakladatel: Autonomní nezisková organizace „Národní vědecké a vzdělávací centrum „Velká ruská encyklopedie“
  Šéfredaktor: Kravets S.L.
  Telefon redakce: +7 (495) 917 90 00
  E-mailem Redakční e-mail: [email protected]

• © ANO BRE, 2022 – 2024. Všechna práva vyhrazena.
• Podmínky použití informací. Veškeré informace zveřejněné na tomto portálu jsou určeny pouze pro osobní potřebu a nejsou předmětem další reprodukce.
  Mediální obsah (ilustrace, fotografie, videa, zvukové materiály, mapy, naskenované obrázky) lze použít pouze se svolením držitelů autorských práv.
• Podmínky použití informací. Veškeré informace zveřejněné na tomto portálu jsou určeny pouze pro osobní potřebu a nejsou předmětem další reprodukce.
  Mediální obsah (ilustrace, fotografie, videa, zvukové materiály, mapy, naskenované obrázky) lze použít pouze se svolením držitelů autorských práv.