Novinky Plíseň ve sklenici: co dělat?
Když jsme začali vyrábět džem z lesních jahod, mysleli jsme si, že se prodává jen zřídka kvůli obtížnosti sběru bobulí ve velkém množství.
Ale po třech letech práce s ním jsme si uvědomili, že existuje ještě jeden důvod, proč je těžké tento džem najít – příroda vytvořila neuvěřitelně chutné, ale také vrtošivé bobule.
Během tohoto období se naše technologie změnila více než jednou, ale tyto podmínky zůstaly vždy nezměněny:
- Džem se vyrábí z čerstvých bobulí v den sklizně.
- Některé bobule obsahují 1,2 dílu cukru. Proto je ve sklenici spousta bobulí!
- Sklenice se sterilizují, džem se nalije horký a vakuově se uzavře sterilizovanými víčky.
- Džem je poslán do vesnického sklepa a do kanceláře dorazí v malých dávkách.
A přitom přibližně 5-7 % našich klientů dokáže otevřít zavařovací sklenici a najít v ní malou krásnou kolonii plísní. V tomto případě samozřejmě vracíme peníze nebo výměnou posíláme sklenici.
Jediný důvod vidíme v tom, že se nedá přesně vědět, který ze sběračů sbíral bobule ve stínu a v nížinách a který na suché mýtině se kvůli tomu může lišit vlhkost přicházejících surovin;
Rozhodli jsme se, že nikdy nebudeme přidávat konzervanty, protože to jsou prostě náklady na přírodní produkci.
Když na vesnici vynesou ze sklepa zavařovací sklenici na čerstvé palačinky a najednou najdou navrchu plíseň, většinou ji vyhodí a marmeládu jedí velkou lžící, protože je boží.
Klidně nám o takových případech napište, vypadá to, že už za tři roky můžeme uspořádat soutěž o nejhezčí plíseň!
podíl
Již několik let zde starší vesničané vyrábějí med, džem a bylinkový čaj, o prázdninách jim pomáhají děti a teenageři. Malá výroba v Malém Turyši dává naději nejen místním obyvatelům, ale i dalším vesnicím. Pokud totiž vytvoříte užitečný produkt a vyprávíte svůj příběh, můžete vrátit čas a proměnit umírající vesnici v žádoucí domov pro mladé rodiny, které mají práci.
Děkuji za vaši podporu!
Naše kontakty
- Pracujeme od Po-Pá od 10:00 do 19:00
- [email protected]
- + 7 (967) 227 02 07
- Moskovský, sv. Khabarova, 2, Novomoskovsky nákupní a zábavní komplex, vchod 2, kancelář 606.
právní informace
Individuální podnikatel
Sanzhapov Ravil Rafailovič
náležitosti
TIN: 666100214410
OGRN: 304667133400080
telefon: +7 967 227 02 07
E-mail: [email protected]
- Historie obce
- Doprava a platba
- korporativním klientům
- Zásady ochrany osobních údajů
- Mapa stránek

- Historie obce
- Již několik let zde starší vesničané vyrábějí med, džem a bylinkový čaj, o prázdninách jim pomáhají děti a teenageři. Malá výroba v Malém Turyši dává naději nejen místním obyvatelům, ale i dalším vesnicím. Pokud totiž vytvoříte užitečný produkt a vyprávíte svůj příběh, můžete vrátit čas a proměnit umírající vesnici v žádoucí domov pro mladé rodiny, které mají práci.

Děkuji za vaši podporu!
- Pracujeme od Po-Pá od 10:00 do 19:00
- [email protected]
- + 7 (967) 227 02 07
- Moskovský, sv. Khabarova, 2, Novomoskovsky nákupní a zábavní komplex, vchod 2, kancelář 606.
- Identifikační číslo poplatníka: 666100214410
- OGRN: 304667133400080
- telefon: +7 967 227 02 07
- E-mail: : [email protected]