Klíčení semen | Děti kukuřice

Klíčící semena doma – zdravý a zábavný způsob, jak nahradit zeleninu a bylinky a přidat přírodní vitamíny a minerály do jídelníčku v zimě. naklíčená pšenice, ječmen, oves, pohanka nebo luštěniny – vhodné ke konzumaci jak lidmi, tak i v krmivu pro zvířata.

A zase jsem si našel novou zábavu. Koneckonců, v zimě je to nuda, a jak říkají naši skvělí lidé, „špatná hlava nedá pokoj vašim rukám“. Doufám, že tentokrát moje hlava nebyla tak špatná a můj nález bude užitečný pro všechny! Jak jste již pochopili, budeme mluvit o klíčícím obilí. Proč je to nutné?

Jak to zlepší náš život? Peníze! Peníze! Ušetříme peníze a téměř za nic získáme bohatý doplněk stravy, který nám „laskaví“ výrobci prodávají stokrát dráž, než je jeho skutečná cena!

Sami farmáři vědí, kde koupit levnější obilí pro domácí mazlíčky, ale pro své blízké můžete vybrat lépe. Jako vždy v obchodech nenajdete nic rozumného, ​​a pokud ano, výběr je omezený.

Ale teď je tu internet a my si můžeme vybrat to nejlepší pro sebe, a ne to, co nám bylo vnuceno. Našel jsem pár dobrých obchodů, např. zde v sekci „Zdravé stravování“. dobrý výběr semínek a tady je kromě semínek a zdravých pamlsků obrovský výběr přírodní jedlé oleje , jinak kromě slunečnice nic neznáme.

Jsem z podzimu rašící obilí a používám ho jako vitaminový doplněk pro sebe a do krmiva pro domácí mazlíčky a drůbež. Přibližně stejným způsobem můžete pro lidi získat klíčky z jakýchkoli semen.

Zrovna nedávno jsem se dozvěděl o klíčení obilí pro krmení zvířat a drůbeže. O konzumaci klíčků lidmi jsem věděl už dlouho, ale nějak jsem neměl dost fantazie, abych je mohl aplikovat na zvířata! Takže jsem byl jednoduše šokován jednoduchostí řešení! Nejen, že je to docela snadné, ale je to také velmi ziskové! A to je pro mě velmi důležitý okamžik! Ceny obilí a krmiv neustále rostou.

<strong>Přírodní vitamíny</strong>

Vitamínové doplňky a premixy pro zvířata (i pro lidi:) jsou naprosto nezbytné pro plný růst a vývoj, zejména v zimě. Jsou ale velmi drahé a jejich kvalitou si nejsme vůbec jisti. Co k nim výrobce přidává a zda skutečně obsahují to, co je na nich napsáno, nám zůstává záhadou.

Pokud jsou lidé nacpaní nejrůznějšími GMO, stabilizátory a konzervačními látkami, které jsou prostě zdraví nebezpečné, pak je děsivé i pomyslet na to, CO přidávají do krmiva pro zvířata! Nejen, že je nám líto dobytka, ale všechny tyhle svinstva spolu s mlékem, vejci a masem končí i v našem jídle!!

Pěstování vlastních vitaminových potravin se proto stalo zřejmým řešením problému.

Na klíčení můžete použít jakékoli zrno, ale rychlejší a nejlepší je naklíčit ječmen jako krmivo. Je také nejbohatší na cenné látky. Na řadu přichází pšenice. A stranou zůstal cenově nejdostupnější krmný oves se špatnou klíčivostí a nejnižším obsahem látek ve srovnání s ostatními obilovinami.

<strong>Výhody odpuštěného obilí</strong>

1. Klíčky jsou bohaté na vitamíny, minerály a živiny! Mají mnohem více enzymů než většina ostatních syrových potravin (zelenina a ovoce), obsahují vysoké množství bílkovin, jsou zdrojem energie a seznam by mohl pokračovat.
2. Klíčit semena je ekonomické! V závislosti na druhu použitého zrna se výtěžnost hotových výrobků zvyšuje 3-6krát! To znamená, že 1 kg suchého zrna dá 3 až 6 kg krmiva! A to je citelná úspora peněz vynaložených na krmivo! Všechno jde do jídla: kořeny, zelenina a obilí! A lidé je mohou používat do salátů, smoothies nebo je přidávat do připravených jídel místo čerstvých bylinek.
3. Není potřeba žádné speciální vybavení ani dodatečné osvětlení! Ke klíčení se hodí jakákoliv nádoba, do které můžete horkým hřebíkem udělat otvory pro odtok přebytečné vody. Není potřeba vůbec žádné osvětlení. Všechno krásně roste tak, jak to je.
4. Není potřeba žádná půda! Jen tác, voda a obilí.
5. Je to jednoduché a nezabere to moc času! Zalévání podnosů trvá ráno a večer doslova pár minut.
6. Pěstování zeleniny je vždy zábava! Neznám jediný dům, který by neměl na oknech květiny. V zimě, kdy není slunce, zima a smutno, vám péče o malý zelený trávník výrazně zvedne náladu! Naturopatické lékaři dokonce používají podobné techniky ke zlepšení celkového stavu a psychického stavu člověka. Narazil jsem na jejich radu „strčit ruce do země“ – tzn. začněte něco pěstovat, posilujte své spojení s přírodou. A obilí má obrovský energetický potenciál, je to samotné jádro, zárodek života. Bez něj nemůže přežít jediný živý tvor na planetě.

<strong>Jak klíčit obilí</strong>

<strong>Krok za krokem</strong>

Fotka jako vždy může a měla by být zvětšena.

Namočte obilí. Suché obilí nasypte do misky. Pokud si ji nakličujete pro sebe, je potřeba ji roztřídit, naplnit vodou a poté plovoucí slupky a zrna scedit – nevyklíčí. U zvířat to není nutné. Všechno to zhltnou! Poté zalijte horkou vodou (ne vyšší než 80 0 C, vysoká teplota semena rychleji probudí) z kohoutku a nechte 6-12 hodin, já nechávám přes noc. Ale už ne, obilí začne kvasit, a to je další téma – kvašení obilí! Kysané zelí a okurky mají stejný vzor! Také velmi užitečné pro každého!

Připravte zásobník. Chcete-li vypustit přebytečnou vodu, musíte na dně udělat otvory. Dělám je pouze na jedné straně a tác pokládám pod mírným úhlem. Voda teče na tuto stranu. (Další ukázky mých táců na konci článku)

Umyjte zrno několikrát pod tekoucí vodou. Pokud se tak nestane, bakterie obsažené v nečistotách se začnou aktivně množit a rychle se vytvoří plísně. Nabobtnalé zrno nasypte do tácu. Ve vrstvě 2 až 5 cm uhladíme. Prvních pár dní přikrývám mokrou a vyždímanou plenou, aby vrchní vrstva nevyschla. Ale u nás v koupelně, kde klíčím obilí, je velké horko, možná, když bude nižší teplota, nebude to nutné.

Nyní musíte zalévat alespoň 2krát denně: ráno a večer. Proto ji pěstuji v koupelně, ať vodu nemusím daleko nosit.

Třetí den večer jsou již dobře patrné líhnoucí se kořínky.

Pokračujeme v zalévání a dbáme na to, aby voda nestála a naše sazenice nezplesnivěly. Jak jsem již psala, v koupelně je velké horko a díky tomu rychle zkysne nebo plesniví. Zachraňuji se tím, že každý den prolévám své tácy na obilí tekoucí studenou vodou ze sprchy. Optimální teplota pro klíčení semen je +15+20 0 C, možná mnohem méně bude klíčit při +5, ale proces bude nějakou dobu trvat. V této fázi má naklíčené zrno maximální hodnotu z hlediska obsahu živin a můžete ho již sami jíst a krmit své mazlíčky.

Pokračujeme v zalévání a obdivujeme, jak moc se zvětšil objem zrna v zásobníku. Zpočátku se nalévalo do poloviny výšky tácu. Nyní je jasně vidět, že objem i hmotnost se zvýšily 3krát.

V této podobě již dostatečně vyrostly kořeny a vyrašila samotná nať, která stále chutná sladce a vypadá jako čerstvá okurka :) Je čas udělat si salát nasekáním zrn v kuchyňském robotu nebo mlýnku na maso.

Náš trávník se zvětšuje! Krása!

Moje kuřata, perličky a kozy milují v této fázi naklíčené obilí. Ale pokud se nám to zdá málo, můžeme růst ještě pár dní!

Porovnání zásobníků.

S úhlem jsem to nepochopil, ale z krabic v pozadí jasně vidíte, jak moc náš trávník vyrostl. Ve skutečnosti za celých 5 dní, nepočítaje namáčení, je toto výsledek. Ještě mě nenapadlo vyfotit suché zrní v tácu! V levém tácu je již nateklý a připravený k pučení!

Chyby při klíčení obilí

na krmivo pro zvířata

Na fotografii níže předvádí speciálně vyškolený model hotový koberec s naklíčeným ječmenem. A vidíme, že celý kořenový systém je pokrytý plísní šedou. Toto je naše první zkušenost s klíčením semen. Stalo se to proto, že v podnosu nebyly žádné drenážní otvory. Moc jsem to nemyla, jen zalévala po troškách. Voda stagnovala. Byl poškozen celý kořen. Ve skutečnosti by měla být mléčně bílá. Zelení se však jedli s nemenším potěšením.

<img src=“https://detikukuruzy.ru/wp-content/uploads/2016/02/%D0%BF%D1%80%D0%BE%D1%80%D0%B0%D0%B0%D1%89%D0%B8%D0%B2%D0%B0%D0%BD%D0%B8%D0%B5-%D0%B7%D0%B5%D1%80%D0%BD%D0%B0-%D0%B410-12.jpg“ />

Klíčící semena doma

V plánu je vybudování speciálního regálu pro ukládání táců se semeny a s automatickým zavlažováním, jako na fotografii. Mé různě velké kanystry jsou mezitím uloženy v koupelně na plastovém botníku. Je na ní pouze 5 polic, takže nevyrábím více než 5 táců najednou.

Klíčení semen | 10 minut denně

1.První den.

• Přesněji večer, před spaním. Šla jsem si opláchnout a vyčistit zuby a zároveň namočila 1 misku semínek. (Můj drahý manžel už do koupelny zavlekl čtyřicetikilový pytel ječmene. Přemýšlím dál: jak to se mnou může vydržet?!)

2. Druhý den.

• Ráno Jsem zase v koupelně a uklízím se. Umyla jsem se :), pak namočila obilí. Vytřásl jsem zrní na 1. tác. Vyrovnal to. Přikryli to vlhkým hadříkem.
• Noc. A zase jsem v koupelně. Nejprve se osprchuji, pak první tác s obilím. Poté stéká a v tuto dobu si umyji obličej, nakrémuji atd. A namočím novou várku suchého obilí do mísy. První tác s obilím se vrátí zpět do stojanu.

3-6. Od třetího do šestého dne.

• Ráno Všichni sprchu! Vypraným obilím naplním nový tác.
• Večer. Všichni sprchu! Namáčím novou várku.

7. Sedmý den.

• Čekali jsme! První zásobník je již zcela připraven a můžete s ním krmit své mazlíčky. A jelikož mám jen 1 poliček a 5 táců a misku namočeného obilí, tak první určitě rozdáváme.

A dále – podle stejného schématu.

Spotřební normy pro zelené krmivo,

o těch vypěstovaných ze semen

Hotový trávník se rozřeže na kusy podélně a příčně, je lepší ho netrhat rukama; V průměru na jedno zvíře připadá 1–2 % hmotnosti zvířete najednou. Plně nahradit a vyloučit objemné krmivo (seno), protože budou problémy s bachorem. Například koza vážící asi 30 kg může najednou dostat 300-600 gramů našeho zeleného trávníku. Kuram – pro 10 kusů, přibližně 200-400 gramů najednou.

Zajímavě: Všichni, zvířata i ptáci, jsou zprvu obezřetní a ke krmítku nespěchají. Možná, že zelenina pěstovaná bez slunce a půdy má jinou vůni a chuť. Ale když to zkusili, po pár dnech se na to vrhli, jako by vůbec nebyli nakrmeni! A ani to nemáme čas dát kozám – všechno nám vyrvou z rukou!

Semena neklíčím pravidelně. Spíš si s tím zatím jen hraju Když se budu nudit, tak to na týden vzdám a pak začnu znovu. Ale tak či onak naše zvířata dostávají přírodní vitamíny z čerstvých bylinek v jakémkoli mrazu a v kteroukoli roční dobu. A tohle mi dělá radost! Čím méně umělých aditiv se dostane do potravy našich zvířat, tím zdravější budeme my i naše děti.

Trávím na obilí asi 10 minut denně. Souhlas, to není moc!

No a taky se stává, že v noci, když už všichni spí, můžu sazeničky půl hodiny obdivovat :) Jsou takové šťavnaté, elastické, jemně zelené. Je moc příjemné po nich přejíždět rukou, jako např. gumovým kartáčem a odstraňte rosu. Ano! Padá na ně ROSA! Každý den! Úžasné, že?! Také miluji, sedět na podlaze v pyžamu, vybírat zrníčka do dlaně, zblízka si prohlížet naklíčené kořínky a stonky a pak celé zrno žvýkat. Z nějakého důvodu jsem z toho opravdu unešený :)) Ale, pst, můj nevím!

Uvidíme se! Zdraví všem!