Klasický mimózový salát – 8 receptů.
Pokud chcete svátek ozdobit jemným salátem, připravte si klasický salát Mimosa. Prohlédněte si vysoce kvalitní recepty s fotografiemi, zhodnoťte rozmanitost receptů, možnosti vynikající prezentace, experimentujte s různými rybími složkami. Překvapte své hosty luxusním jídlem! Čtěte dál.
Rychlý filtr Hledat podle kategorie „Klasický mimózový salát“
- Klasické pokrmy
- Salát s vejcem
- Vinaigrette
- Salát z krabích tyčinek
- Caesarův salát
- Salát se sýrem
- Majonéza doma
- Salát Olivier
- Saláty s krutony a kirieshki
- Salát s majonézou
- Konzervovaný rybí salát
- zálivka
- Vrstvené saláty
- Saláty bez majonézy
- Červený rybí salát
- Salát s hranolky
- Klasický sleď pod kožichem
- Salátová nabídka
- Se sýrem
- S mrkví
- Z růžového lososa
- Z rybích konzerv
Nejchutnější a nejkrásnější – vytvoří senzaci!
2 h 30 min
Velmi chutné, velmi jemné, světlé, jarní, krásné!
Známé, oblíbené, jednoduché, vyrobené z cenově dostupných produktů!
Světlé, šťavnaté, krásné a neuvěřitelně chutné!
Vyrobeno z běžných produktů, ale velmi chutné, pro každou příležitost!
3 h 20 min
Připravte si svou oblíbenou mimózu a potěšte své hosty její úžasnou chutí!
Co by to bylo za dovolenou bez tohoto jídla?! Pokus!
6 h 30 min
Využijte své konzervy – udělejte si salát z růžového lososa!
Rychlý filtr:
Klasický salát Mimosa je lahodně chutnou pochoutkou pro váš sváteční stůl.
Vyberte si světlé originální recepty na salát Mimosa na internetovém portálu 1000.menu. Podívejte se na možnosti s konzervovanými a lehce solenými červenými rybami, jinými druhy rybích konzerv, tresčími játry, rýží, s vařenou zeleninou nebo bez ní, a různými tavenými a tvrdými sýry. Získejte pokaždé nový slavnostní pokrm!
Hlavní složkou salátu jsou rybí konzervy. Hlavní je, že jde o rybí konzervy ve vlastní šťávě nebo v oleji. Pro salát se zpravidla volí makrela, růžový losos, losos a sardinky. Podobně se používají šproty nebo tresčí játra. V odlehčené verzi Mimosa můžete použít i krabí tyčinky.
Pět nejčastěji používaných ingrediencí v klasických receptech na salát Mimosa je:
| produkt | Kalorie kcal na 100 g | Bílkoviny g ve 100 g | Tuk g ve 100 g | Sacharidy g na 100 g |
|---|---|---|---|---|
| Brambory | 80 | 2 | 0.4 | 18.1 |
| Vejce | 157 | 12.7 | 10.9 | 0.7 |
| mrkev | 33 | 1.3 | 0.1 | 6.9 |
| tvrdý sýr | 366 | 24.1 | 29.5 | 0.3 |
| Kopr | 38 | 2.5 | 0.5 | 6.3 |
Zajímavý recept:
1. Brambory uvaříme ve slupce, mrkev a vejce. Ochladit. Čistý.
2. Všechny připravené suroviny (kromě cibule a ryb) umelte na středně velkém struhadle.
3. Cibuli nakrájíme na jemno, 5 minut zalijeme vroucí vodou a necháme marinovat.
4. Jako první vrstvu dáme polovinu objemu nastrouhaných vařených brambor (nepřitlačujeme). Namažte nebo udělejte mřížku z kvalitní, tučné majonézy.
5. Na každé další vrstvě, kromě té vrchní, udělejte také mřížku nebo namažte majonézou.
6. Druhá vrstva je předem rozmačkaná ryba.
7. Dále přidáme nadrobno nakrájenou marinovanou cibuli.
8. Zbývající polovina nastrouhaných brambor.
9. Poté nastrouhejte mrkev.
10. Vrstva strouhaného sýra.
11. Vrstva vaječného bílku.
12. Nakonec zalijeme žloutkem nastrouhaným přímo na plechu.
Pět nejrychlejších receptů na klasický salát Mimosa:
| Název jídla | Doba vaření | Kalorie kcal na 100 g | Uživatelské hodnocení |
|---|---|---|---|
| Klasický mimózový salát se sýrem | 1 h | 241 | +87 |
| Mimosový salát s bramborami a konzervou klasika | 1 h | 193 | +34 |
| Mimosový salát s rybí konzervou a bramborami klasika | 2 h | 225 | +915 |
| Mimosový salát se saury klasika k svátku | 2 h | 184 | +220 |
| Klasický mimosový salát bez sýra | 2 h | 167 | +38 |
Užitečné rady:
• Místo rybí konzervy v salátu Mimosa můžete použít jemně osoleného růžového lososa, lososa nebo lososa.
• Sušené švestky dodají salátu pikantní chuť, pokud je nasekáte nadrobno a dáte do předposlední vrstvy.
• Brambory lze nahradit vařenou rýží.
• Aby pokrm získal bohatou krémovou chuť, přidejte do něj nastrouhané, předem zmražené máslo.
Každý zná tento salát, vhodný na sváteční stůl pro každou příležitost. Mimosový salát je klasický recept na salát, který se snadno připravuje a chuťově je neuvěřitelně jemný.
Popis přípravku:
Recept na salát z mimózy, jehož hlavními složkami jsou rybí konzervy, slepičí vejce, cibule a majonézový dresink. Název pokrmu plně odráží jeho vzhled – salát zobrazuje květy mimózy na zasněženém povrchu. Slavnostní klasický mimózový salát stojí vedle takových kulinářských osobností naší hostiny, jako jsou Olivier a sledě pod kožichem. Salát Mimosa uvedený v mém receptu je klasický, vše je přesně jako v kuchařce.
Účel: Na slavnostní stůl / Narozeniny / Nový rok / 8. března / výročí
Hlavní složka: Ryby a mořské plody / Sardinky / Rybí konzervy
Geografie kuchyně: ruská kuchyně
Složení / Ingredience:
- Brambory 300 gramů (4 střední brambory)
- Cibule 100 gramů (2 střední cibule)
- Mrkev 200 gramů (4 střední mrkve)
- Sýr 150 gramů (tvrdý)
- Vejce 4 kusy
- Majonéza 250 gramů
- Zelení 50 gramů (kopr nebo petržel)
- Rybí konzerva v oleji 200g (1 plechovka je lepší než saury)
Kalorická hodnota
Nutriční hodnota na 100g.
Jak připravit „klasický mimózový salát“
Prvním krokem je uvařit brambory, mrkev a vejce. Vařené produkty ochlaďte a oloupejte. Na jemném struhadle nastrouhejte brambory, mrkev, bílky, žloutky a sýr (vše v samostatných miskách nebo talířích). Rybu s máslem dejte do salátové mísy a rozmačkejte vidličkou po celém povrchu dna misky. Navrch namažte malé množství majonézy.
Na rybu položte nastrouhané bílky a potřete majonézou.
Na bílky položte nastrouhanou mrkev a znovu potřete malou vrstvou majonézy.
Cibuli nakrájíme nadrobno, zalijeme vroucí vodou a necháme 5-10 minut louhovat, aby se odstranila hořkost. Na mrkev položte cibuli, na cibuli brambory, trochu osolte a namažte majonézou.
Navrch nastrouháme najemno sýr a potřeme majonézou.
Poslední vrstvou je ozdobení salátu strouhanými žloutky a bylinkami. Před podáváním necháme vylouhovat a 2 hodiny louhovat na chladném místě. Dobrou chuť!
Ohodnoťte recept Klasický mimózový salát
Redakce doporučuje:
Podobné recepty:
Sbírky receptů:
Recenze receptu z naší skupiny v OK:
Přidejte svůj komentář:
Zadejte znaky z obrázku
Maria23 30.09.2024 20:58 Moc krásné fotky! Tento salát dělám na každý svátek. Někdy jen vyměním vrstvy
Alena Alekseevna 31.01.2024 18:28 Výborně
Lisiu AUTHOR 30.09.2024 20:32 Děkujeme! Jsem rád, že se ti to líbilo!
Natali.fedoritenko.1316 16.11.2023 09:53 Velmi chutný salát.
Lisiu AUTHOR 30.09.2024 20:33 My ho taky milujeme :)
Domácí jídlo 30.12.2022 13:33 Nejchutnější varianta, jakou jsem kdy vařil. Nejprve mě zmátla vrstva cibule na mrkvi, ale ukázalo se, že je na svém místě. Díky, tohle je teď moje oblíbená možnost.
Lisiu AUTHOR 30.09.2024 20:34 Děkuji za komentář!
Karina 23.12.2022 15:12 Páni! Na tento nový rok udělám Oliviera a tuto mimózu! Děkuju!
Lisiu AUTHOR 30.09.2024 20:33 Pošlete své fotky hotového jídla)))
Max 16.12.2022 14:43 vše super
Lisiu AUTOR 30.09.2024 20:33
Galina 10.01.2022 18:59 Tento salát připravuji asi od roku 1976 a považuji ho za klasiku. Od novoročního stolu odlétá VŽDY jako první. Vše na jemnou strouhanku: protein, losos nebo tresčí játra, cibule, majonéza, žloutek, sýr, trocha másla na struhadle a navrch trocha majonézy s pletivem. A žádné zhutňování vrstev. A rozhodně v průhledné salátové míse – krásné, vzdušné a velmi chutné.
Lisiu AUTHOR 30.09.2024 20:34 Děkuji za vřelou zpětnou vazbu :)
Anastaaia 09.11.2021 15:38 Tvůj recept není krok za krokem jasný, nejdřív je toho hodně ke čtení, vše nefunkční. Chci, aby první vrstva, druhá vrstva, vidělo, co je napsáno, a obecně pochybuji, že tohle je klasická.
Sofie 07.10.2021 08:20 Velká spokojenost s receptem, moc děkuji! Už jsem zapomněla, jaké saláty jsme dělaly s mamkou k svátku, a tady určitě udělám mimózu. Možná je lepší vzít rybí hobliny v oleji hned, abyste kousky ryby nerozsekali vidličkou? Zkoušel někdo přidat konzervované hobliny Birr do oleje?
Shock All 22.04.2021 17:57 V pohodě.
Alexandra Belyaeva 25.02.2021 10:11 Moje maminka to dělala bez sýra. Zkoušela jsem to se sýrem, bylo to moc kalorické. Bez sýra to pořád chutná líp
Zara 05.10.2021 11:30 Proč počítat kolik kalorií, když si chcete pochutnat na lahodném salátu?? Bramborovou vrstvu ještě polévám olejem z rybích kousků, aby byla chutnější a šťavnatější))) Všem chutná a každý si žádá víc tohoto salátu, hlavně k večeři))))
Liliya Atnagulova 16.01.2021 20:14 A také o sýru. pochybný.
Liliya Atnagulova 16.01.2021 20:13 Souhlasím s předchozím komentářem Fotografie a samotný recept neodpovídají nejdříve brambory z fotky (viditelné), potom konzervy . Taky si myslím, že takhle by to bylo lepší.
Anastasia Sudakova 31.12.2020 02:02 Tento salát připravuji vždy se sýrem, rozvine pak kyselejší chuť. Nejlépe parmazánem, jen trochu posypte mrkev.
Sveta Solnechnaya 30.12.2020 14:12 polemizoval bych s vaší verzí „klasického“ salátu. Moje matka nikdy nedávala sýr v 80. letech.
Olga Olikh 22.12.2020 11:46 Velmi chutné! Děkuju. Jen jsi neřekl, že nasazuješ rybu. brambory, předpokládám, že ano, soudě podle fotky.
Alina Sultanova 20.12.2020 14:26 Velmi chutné a pořadí vrstev je správné. Děkuju)))
Vernod2011 08.05.2020 11:35 super
Lisiu AUTOR 19.11.2020 07:21 Děkuji!