Je čas zasadit ředkvičky

Podle lunárního kalendáře je nejlepší sázet ředkvičku na ubývajícím Měsíci, jelikož jde o okopaninu a úrodu sklízíme pod zemí. V červnu jsou fáze ubývajícího Měsíce 1. – 9. června a 25. – 30. června. Kromě těchto dnů ji můžete zasadit i 23. června.

Při správné péči rostlina vytváří velké, husté plody s vynikající chutí, což umožňuje kořeny používat po dlouhou dobu při vaření pro přípravu zeleninových pokrmů a také v lidovém léčitelství pro prevenci a léčbu mnoha nemocí.

Černá ředkev patří do čeledi brukvovitých. Jako každý druh má různé odrůdy s dvouletou vegetační dobou. Liší se dobou zrání a účelem, pro který bude okopanina pěstována. V tomto čísle budeme hovořit o odrůdách střední sezóny. Termín výsadby bude polovina června – začátek července. Dozrávají během 75 – 80 dnů. Mezisezónní odrůdy pro zimní uskladnění je vhodné vysadit nejpozději do konce června.

Tato kultura nejlépe roste na vlhké, výživné hlíně nasycené humusem, měla by být mírně zásaditá nebo neutrální. Pokud je půda kyselá, musí být půda před výsadbou ředkvičky vápněna.

Doporučuje se pěstovat ředkvičku vedle tuřínu a ředkvičky. Dobrými předchůdci jsou luštěniny (hrách, fazole, sója, čočka, arašídy a fazole), dále okurka, rajčata, dýně, cibule, salát, cuketa, tykev, kopr, lilek, kukuřice a paprika. Odborníci zároveň radí: při výsadbě předchůdců ředkvičky přidejte do půdy organickou hmotu. Špatnými předchůdci jsou křen, zelí, řeřicha, tuřín, mrkev, řepa, vodnice, ředkvičky a ředkvičky.

Semena potřebují předseťovou přípravu, která se provádí bezprostředně před výsadbou. K tomu je třeba semena kalibrovat podle velikosti a hmotnosti, k tomu se používá fyziologický roztok (na 1 litr vody –
50 gramů soli) a síto s otvory o velikosti 0,2 cm Semena, která zůstanou v sítu, se musí velmi dobře propláchnout vodou, poté se umístí na 24 hodin do roztoku manganistanu draselného (1 gramu látky na 0,2). litr vody).

V připravených záhonech musíte vytvořit drážky do hloubky 20 mm, šířka mezi nimi by měla být asi 35 centimetrů a do nich by měla být umístěna 3 semena a mezi hnízdy by měla být zachována vzdálenost 80 mm. Poté se drážky naplní zeminou, která se dobře zhutní. Pokud je půda příliš suchá, musí se po setí zalévat. První sazenice se mohou objevit po 7 dnech.

Pěstování ředkviček se skládá z několika složek: ředění rostlin, povinné zalévání, uvolňování a hnojení. V případě potřeby bude nutné rostliny chránit před chorobami a škůdci.

• Ředkvička uklidňuje, je zdrojem vitamínů B Ne nadarmo je tento přípravek přirovnáván k antidepresivu, ale bez vedlejších účinků. Konzumace kořenové zeleniny pomáhá vyrovnat se se zvýšenou úzkostí a vzrušením.
• Ředkvičky je vhodné přidávat do jídla pro lidi trpící nespavostí.
• Posiluje imunitní systém. Ředkev je bohatá na aminokyseliny, fytoncidy, minerály a vitamíny. Používá se jako doplňkový prostředek k boji proti kašli a nachlazení.
• Konzumace ředkvičky pomáhá regulovat trávicí systém. To je možné díky vysokému obsahu vlákniny v kořenové zelenině.

Po objevení semenáčků je třeba je proředit a po vytvoření 2 pravých listů znovu proředit. V rýhách a jamkách ponechejte 1 rostlinu na každých 10 – 15 cm Jejich nadzemní části odštípejte a nevytahujte ze země, aby nedošlo k poškození kořenů. Zalévejte často a vydatně po vzejití, při růstu vrcholů a při intenzivním růstu okopanin. Po každém silném zavlažování je nutné uvolnění. Zalévání se zastaví, když zelenina dosáhne velikosti charakteristické pro odrůdu. Pokud ji budete dále zalévat, může prasknout, taková zelenina není vhodná ke skladování.

Při péči o ředkvičky se neobejdete bez hnojení. Rané odrůdy se krmí 2krát, pozdní odrůdy – nejméně 3krát. První – když se vytvoří 2 pravé listy, pak – ve stejných časových intervalech. Krmení se zastaví 3 týdny před očekávanou sklizní. Používají hotová minerální hnojiva nebo shnilé organické hmoty, popel a bylinné nálevy. Čerstvý hnůj je zakázán.

Kořeny ředkvičky je nutné sklízet na podzim. To se provádí od poloviny do konce září, před prvním mrazem.

Sušená kořenová zelenina by měla být umístěna na chladném a tmavém místě na několik dní. Ředkvičky určené ke skladování v zimě by měly být umístěny v krabicích s otvory pro větrání, měly by být posypány pískem, jako je řepa nebo mrkev. Tloušťka každé vrstvy písku by měla být asi 40 mm. Taková kořenová zelenina se velmi dobře skladuje v chladném (asi 2-3 stupně) sklepě, vzdušná vlhkost by v něm měla být asi 90 procent. Pokud je vše provedeno správně, odrůdy zimních ředkviček mohou zůstat čerstvé až do jara.

Černá ředkev (Raphanus sativus var. niger) je zeleninová plodina, která je ceněna nejen jako potravina, ale má široké využití i v lidovém léčitelství. Pěstování této rostliny na otevřeném prostranství není nijak zvlášť obtížné, ale v této věci existují určité nuance.

Vlastnosti kultury

Černá ředkev je dvouletá rostlina, která v prvním roce tvoří růžici přízemních listů a kořenovou zeleninu – právě ta se používá k jídlu. Ve druhém roce plodina vyhazuje stopku a vytváří semena. V závislosti na odrůdě dozrává sklizeň tržních okopanin 100–120 dní po vyklíčení.

Rostlina neklade žádné zvláštní nároky na půdu, ale složení a struktura půdy má významný vliv na výnos plodiny a organoleptické vlastnosti okopaniny.

Semena černé ředkve se vyznačují záviděníhodnou mrazuvzdorností – jsou schopna klíčit při teplotách +3-5 °C a sazenice vydrží krátkodobé poklesy až do -4 °C. Pro normální růst a vývoj rostlin v otevřeném terénu je optimální teplotní rozsah od 18 do 25 °C.

Výsev datlí pro černou ředkev

Jak již bylo zmíněno dříve, doba zrání okopanin je přibližně 4 měsíce, takže pro podzimní spotřebu se doporučuje zasít semena co nejdříve, od konce dubna do konce května a dokonce i během únorového tání. Pro zimní skladování se výsev provádí od konce května do poloviny června.

Někteří zahradníci raději vysévají ředkvičky na ubývajícím Měsíci – tvrdí, že v tomto případě kořenová plodina roste rychleji a její kvalita je mnohem lepší.

Příprava místa

Pro pěstování černé ředkve je výhodné vyčlenit úrodné oblasti bohaté na huminové látky – písčité hlíny nebo hlinité hnojené humusem. Kyselé, plovoucí půdy jsou pro plodinu nevhodné, na těchto půdách jsou okopaniny napadeny kyčelnicí (typická choroba rostlin z čeledi zelí). Ředkvičce se daří s neutrálním nebo mírně zásaditým půdním roztokem, proto je třeba kyselé půdy vápnit, to znamená přidávat vápno, křídu nebo dolomitovou mouku na rytí.

Ředkev by se neměla pěstovat po zelí a některých dalších plodinách příbuzné čeledi (křen, mrkev atd.). Nejvýhodnějšími prekurzory jsou luštěniny (fazole, fazole), lilek (rajče, physalis, paprika), dýně (okurky, cukety) a také obilniny (kukuřice, čirok).

Pokud je místo hnojeno humusem, pak je přípustné zasít černou ředkev až ve druhém roce po aplikaci hnojiva, přidáním 40 gramů fosforu a 30 gramů dusíkatých hnojiv na 1 metr čtvereční pro kopání.

Při pěstování rostliny ve volné půdě pro podzimní spotřebu se doporučuje připravit oseté plochy na podzim. Pokud jsou kořenové plodiny určeny k uskladnění na zimu, je vhodné takové práce provést bezprostředně před setím.

Vlastnosti setí semen

Pro zajištění rovnoměrného klíčení se doporučuje semena černé ředkve kalibrovat pomocí kovových sít (velikost ok 2 mm). Aby se zabránilo houbovým chorobám, musí být semenný materiál uchováván v nasyceném roztoku manganistanu draselného po dobu 10-15 minut a poté opláchnut tekoucí vodou. Ošetření semen v aloe šťávě dává dobré výsledky – tato technika aktivuje růstové procesy a pomáhá posilovat ochranné funkce.

Semena se vysévají do otevřené půdy, 3-4 kusy ve vzdálenosti 8-10 cm mezi otvory v řadě, a 25-30 cm jsou ponechány mezi řádky semena jsou zasazeny do hloubky 2-3 cm, následuje válcování (zhutňování) vrchní vrstvy zeminy. Po vzejití semenáčků zbývá jeden nejvyvinutější semenáček.