Chov králíků jako podnikání | SAGRADA

Chov králíků jako podnikání Je chov králíků ziskový jako podnikání? V článku mluvíme o nuancích x.

Aktualizováno: 09.09.2024. září XNUMX

Chov králíků jako podnikání se neustále vyvíjí. Zájem v tomto směru o chov zvířat ze strany zemědělců vzrostl. Důvodem je rychlá návratnost, zisk nejen z masa, ale také z prodeje kožešin. V tuto chvíli není trh s králičím masem naplněn.

Chov králíků jako podnikání – ziskové nebo ne?

Má se za to, že chov králíků je stabilní a výnosné podnikání v zemědělství. Mnoho farmářů začíná s malým počtem zvířat, postupně každý rok zvyšují svůj obrat.

Jakýkoli směr v chovu zvířat je spojen s riziky, má výhody a nevýhody, obecně je však zaznamenána ziskovost chovu králíků, s výhradou řádného hospodaření.

Mezi výhody chovu králíků patří:

• zvýšená plodnost zvířat;
• zisk z masa a kůží;
• úspora krmiva v teplé sezóně;
• nedostatek konkurence;
• zvýšená míra návratnosti;
• malé peněžní injekce pro zahájení výroby.

Hlavní výhodou činnosti je zvýšená poptávka po produktu. Odborníci na výživu berou na vědomí kvalitu králičího masa. Vstřebává se lidským trávicím traktem, obsahuje pro tělo esenciální aminokyseliny. To je užitečný produkt pro ty, kteří dodržují dietu.

Mezi možné nevýhody chovu králíků patří nutnost dodržovat hygienické požadavky na chov zvířat, vydávat povolení na prodávané produkty.

Pro začínající chovatele je vhodné vědět, že některá plemena nemají silnou imunitu. Mezi hospodářskými zvířaty je možné propuknutí infekčních onemocnění při zanedbání očkování a porušení pravidel krmení a chovu.

Jak otevřít obchod s králíky?

S chovem králíků je třeba začít jako s jasným plánem. Než přistoupíte k implementaci, musíte farmu zaregistrovat. Pro tuto činnost jsou vhodné formy hospodaření jako jednotliví podnikatelé nebo rolnické farmy (rolnické farmy). Podnikatelům jsou poskytovány výhody, snížená sazba daně.

Pozemky na chov králíků lze koupit nebo dlouhodobě pronajmout. Pokud je podnikatel nastaven na dlouhodobé hospodaření, je lepší pozemek koupit. Podle zákona musí být lokalita umístěna v dostatečné vzdálenosti od obytných budov, silnic a železnic, chovů dobytka a drůbeže. Každá farma musí být od těchto zařízení oddělena pásmem hygienické ochrany.

Kromě prostor, kde budou chována zvířata, jsou zapotřebí budovy a stavby:

• prodejna krmiv s vchody;
• mrazicí zóna, jatka;
• sklady inventáře;
• sběrač hnoje.

Mezi sebou musí být budovy propojeny příjezdovými cestami pro zařízení, chodníky. V místnosti s přístřešky bude vyžadován ventilační systém a vytápění.

Ve fázích plánování je nutné myslet na přísun potravy, protože králíci se rychle množí a vyžadují kompletní stravu.

Pokud je počet zvířat na farmě významný, je nutné zajistit nepřetržitou údržbu klecí: dodávku vody a krmiva a odvoz hnoje. Dodávka čisté vody pomůže organizovat bradavkové napáječky pro králíkykteré jsou považovány za praktické a bezpečné pro zvířata. S pomocí lékařů je možné organizovat tok léků a vakcín do napáječek na bradavky.

Krmení králíků lze organizovat pomocí jednotlivých krmítek, které je třeba pravidelně ručně doplňovat, a pokud je instalován krmný systém, krmítka budou doplňována automaticky.

Poslední fází je nákup mladých zvířat. Je vhodné najít farmy, které se zabývají chovem nebo kontaktovat školku. Můžete tak posoudit stav zvířat, stejně jako podmínky zadržení. Na každých 30 žen jsou potřeba 3 muži. Jednou ročně je nutné změnit výrobce.

Výběr plemene

Nákup mladých zvířat pro chov a odchov se provádí v závislosti na výsledku, jehož dosažení se plánuje na konci vykazovaného období. Existují následující plemena:

• maso-kůže;
• maso;
• kůže;
• dekorativní.

Každé plemeno má své vlastní vlastnosti. Při výběru je třeba vzít v úvahu plodnost, smrtelnou výtěžnost masa / kožešiny, hmotnost dospělého jedince, předčasnou vyspělost. Pojďme analyzovat každý typ podrobněji.

Králík se chová pro podnikání

Maso-kůže

I přes obrovské množství plemen je jen málo z nich vhodných pro chov na farmách. Podnikání zpravidla začíná chovem masa kožních plemen:

• Bílý a Šedý obr;
• sovětská činčila;
• Černohnědý králík;
• Motýl;
• Bílý Nový Zéland;
• Kalifornský.

Předností masokožních plemen je optimální poměr nákladů a užitku a také výborný výsledek v podobě žádaného křehkého dietního masa a kvalitní srsti. Prospěšné je i to, že se současně prodává maso i kožešina.

Maso

Chov jedinců těchto plemen je redukován na získávání dietního masa a vnitřností. Výstupní výsledek je významný vzhledem k poměrně velké velikosti zvířete, jakož i jeho zvýšené plodnosti a rychlé době dospívání.

Nejběžnější plemena masné skupiny králíků:

• Flandry;
• kalifornský králík;
• evropské stříbro;
• Šedá činčila;
• Šedý obr.

Jedinci této skupiny mohou přibrat na váze až 8 kg. Na jedno kolo žena zpravidla přináší nejméně 6 králíků a puberta začíná již ve 4 měsících. Plemena skupiny masa se také vyznačují stabilní imunitou.

kůže

Kožená plemena se na farmách pěstují především pro kožešinu a prachové peří, přičemž maso se používá jako doplňkový produkt.

Následující plemena jsou oblíbená u farmářů:

• angorské ochmýřené;
• Veil Silver;
• Černo-hnědý;
• Bílé chmýří;
• Rex.

Mezi výhody této skupiny lze vyzdvihnout vysokou kvalitu výsledné kožešiny a prachového peří, rychlou návratnost podniku a zvýšenou cenu kůží. Větší hodnotu přitom mají ochmýřená plemena.

Hlavní věcí při pěstování kožních plemen je udržovat čistotu v budově hospodářských zvířat, protože jinak srst rychle ztratí svůj prodejný vzhled a v důsledku toho již nebude tak vysoce ceněna.

Dekorativní

Tito králíci jsou chováni ve školkách, kde je výsledek hodnocen v čistotě chovaného plemene.

Mezi výhody okrasných plemen patří nízká spotřeba krmiva díky malé velikosti zvířat, zvýšená cena za jedince a relativní nenáročnost na údržbu. Významným bonusem bude absence potíží s veterinárními kontrolami ze strany regulačních orgánů, protože králičí maso není komerčně dostupné.

• Barevný trpaslík;
• Zakrslý beran;
• angorský lev;
• Holland lop;
• Lví králík.

Dekorativní králíci se kupují jako domácí mazlíčci. V průměru se jednotlivci dožívají až 6 let.

Volba způsobu pěstování

Při chovu králíků se zemědělci řídí několika metodami:

Stín

Při chovu shadovou metodou jsou králíci chováni ve speciálně vybavených komplexech skládajících se z několika pater klecí. Standardní provedení má šířku cca 3 metry, délka je dána počtem hospodářských zvířat. Například v desetimetrové dvoupatrové kůlně bude dostatek místa pro 80 buněk. Pro úsporu místa jsou klece v kůlně umístěny po obou stranách.

mini farmy

Postup chovu králíků na minifarmě jako první navrhl profesor Michajlov. Zahrnuje použití několika vzájemně propojených buněk. Jsou poměrně prostorné a umožňují péči o zvířata v poloautomatickém režimu. Každá klec má napáječky, krmítka, přirozený výfuk a sběrač hnoje. S touto technikou je pozorován nejintenzivnější růst jedinců: ve 4 měsících může králík dosáhnout hmotnosti až 5 kg.

Mini farmy pro chov králíků

Buňky

Buněčná metoda se ve výrobním měřítku používá zřídka. Klece jsou vyrobeny z kovu, dřeva, pletiva a tyčí. Dospělí samci jsou drženi odděleně od březích samic a mláďat. Je to skvělý způsob, jak chovat králíky doma.

jámy

Tato technika nezahrnuje významné finanční investice a v důsledku toho je nejméně nákladná. Princip je jednoduchý: majitel vykope díry a dá tam králíky. Tam krmí, chovají a vychovávají potomstvo. Farmář může pouze krmit hospodářská zvířata a pravidelně odstraňovat hnůj. Tato metoda může být použita na počáteční úrovni chovu, ale jako podnikání není rentabilní chovat králíky tímto způsobem.

Každé plemeno má své vlastní charakteristiky v péči, které musí chovatel vzít v úvahu, ale základní principy péče o zvířata jsou stále podobné.

Základní pravidla obsahu:

• klece musí být suché, teplé, vybavené ventilačním systémem, protože králíci nesnášejí dusno, chlad a průvan;
• domy musí být udržovány v čistotě a samotným králíkům musí být poskytnuta správná strava – to je klíčem k jejich dobrému zdraví a správnému vývoji;
• je důležité, aby se zvířata cítila bezpečně, protože králíci špatně snášejí stres;
• pravidelné očkování, aby se zabránilo infekci a úhynu celého dobytka.

Králíci jsou poměrně vybíraví jedlíci a konzumují pouze rostlinnou potravu. Hlavní strava se skládá z následujících produktů:

• seno a zelení;
• čerstvá zelenina (rajčata, okurky, cuketa, dýně, mrkev);
• obilniny;
• krmná směs.

Ke hlodání lze králíkům dávat větve jilmu, dubu, břízy nebo ovocných stromů.

Denní potřeba krmiva závisí na plemeni králíka, jeho věku a pohlaví. Porce jídla se obvykle rozdělí na 1-2 krmení. Ráno dostávají zvířata zelené a šťavnaté krmivo, večer – seno a smíšené krmivo. Je důležité zajistit zvířatům volný přístup k čisté vodě. K tomuto účelu se na farmách hojně používají napáječky bradavkové.

Trasy prodeje produktů

Pro malé dodavatele je obtížné zavést prodej prostřednictvím obchodních řetězců. Spotřebiteli králičího masa se stávají restaurace a obchody s farmářskými produkty, vlastní prodejny na místních trzích a velkoobchodní organizace. Výrobci dětské výživy tento produkt velmi potřebují.

Chov králíků je ziskový podnik, pokud je pečlivě organizován. Mělo by to začít podnikatelským plánem, kde je třeba počítat s náklady – od výběru místa pro stavbu až po nákup vybavení a zvířat. Podnikání s chovem králíků má své klady i zápory, ale pokud je organizován správně, farmář bude mít značný zisk.

S organizací farmy pomůže dovozní firma SAGRADA zařízení pro chov králíků. Můžeme koupit bradavkové napáječky pro králíkya také objednat krmná sila, automatický zásobování krmivem, klimatizace, dálkový přístup.

příklad automatizovaná králičí farma s nainstalovaným zařízením SAGRADA si můžete prohlédnout na našich webových stránkách v sekci „Projekty“.

Potřebujete vybavení pro králíkárny? Kontaktujte nás!

Video: Králičí farma

Datum nahrání: 2025-02-11

​​Majitel králičí farmy Lelechi, Alexander Kirillov, dokázal přizpůsobit západní technologie a vybavení ruské realitě a založil chov králíků. V roce 2014 farma vyprodukovala 70 tun králičího masa a její tržby z prodeje masa, vnitřností, kůží atd. činil 38 milionů rublů. Po dosažení plné kapacity Kirillov plánuje tento výsledek ztrojnásobit. “No, králíci – žádná šance” Podnikatel Alexander Kirillov začal uvažovat o chovu králíků poté, co ho kamarádka oslovila s prosbou, aby pro jejího malého syna sehnal kvalitní králičí maso. Kirillov se v té době již 17 let angažoval v rodinném podnikání s dovozem masa, a tak ho žádost nepřekvapila. “Říká, že se mi narodil syn, pomozte mi, dítě je alergické na všechny ostatní druhy masa, přes den nemůžu najít normálního králíka,” vzpomíná Kirillov v rozhovoru pro RBC. Po prostudování problému si podnikatel uvědomil, že králičí maso je žádané, ale v Rusku ho v zimě prakticky není kde koupit: malé farmy, kde se chovají králíci, nemohou podporovat jejich chov v chladném období.

Před založením vlastní výroby Kirillov navštívil králíkárny ve Španělsku, Francii, Německu a Maďarsku. Inspirován zahraničními zkušenostmi se rozhodl využít plně automatizované systémy krmení a odklízení hnoje, umělou inseminaci králíků a šlechtit speciální hybridní plemena. V roce 2010 Kirillov koupil zchátralý komplex hospodářských zvířat ve vesnici Volkovo, okres Yegoryevsky, Moskevská oblast. „Nebyla tam žádná střecha, nic, jen úlomky zdí a krmítka pro krávy,“ vzpomíná Lelechi, hlavní specialistka na hospodářská zvířata Olga Malinnikovová. “Bylo nereálné věřit, že tady někdy něco bude.” Ve stejné době si podnikatel zaregistroval Lelechi LLC – podle názvu nedaleké vesnice.

Jak Kirillov vzpomíná, úředníci ve správě moskevské oblasti byli zpočátku k jeho nápadu skeptičtí, protože průmyslový chov králíků vyžaduje spoustu práce a finančních investic. Iniciativu však nikdo nezastavil. „Při zahájení prvního workshopu nám zaměstnanci krajského ministerstva zemědělství na okraj řekli: když jste přišli a řekli, že budete pracovat s králíky, usmáli jsme se a pomysleli si: no, králíci – bez šance. A teprve když jste otevřeli, uvědomili jsme si: wow, tohle opravdu funguje!“ – vzpomíná podnikatel.

Králíci v číslech 38 milion rublů dosáhla v roce 2014 tržeb společnosti 10 tisíc králíci jsou chováni v dílně 77 dny – v tomto věku je králík poslán na porážku 30 dny matka králičí nese potomky 60 V průměru jedna králičí samice vyprodukuje králíky za rok 1,2 tisíc Hlavy králíků se posílají na porážku týdně 70 t králičí maso vyrobila společnost v roce 2014 1,4 kg je hmotnost nejoblíbenějšího králičího jatečného těla v prodeji 400 rublů. v průměru stojí 1 kg králičího masa v Moskvě a Moskevské oblasti Zdroj: údaje společnosti

Kirillov vzal polovinu investice, která spolu s počátečním provozním kapitálem činila 53 milionů rublů, ze svých vlastních úspor, zbytek – na úvěr od Rosselkhozbank (každý měsíc posílá 607 tisíc rublů na splacení půjčky Lelechi). Výstavba první výrobní dílny o ploše 1000 m10. m za 12 tisíc králíků stálo podnikatele přibližně 20 milionů rublů a nákup pozemků spolu s komunikacemi a provozním kapitálem stál dalších 18 milionů rublů. Kirillov utratil přibližně stejnou částku za vybavení, včetně italských klecí a francouzského klimatizačního systému (místnost s králíky musí být nepřetržitě udržována na +10ºC). Přizpůsobit západní technologii ruským podmínkám se ale ukázalo být obtížnější, než si podnikatel představoval. „V zimě je na týden až minus 30 °C, ale u nás je to tři týdny –15 °C,“ vzpomíná Kirillov. „V mrazech se automatizace jednoduše nezapnula a z našich hlídačů se stali inženýři: každé dvě hodiny se přiblížili k instalaci, zapnuli ji a vypnuli, zavolali hlavního inženýra a požádali o radu, jak to opravit.“ Výsledkem bylo, že inženýři Lelechi přepracovali systém takovým způsobem, že dostali od Francouzů patent na vylepšenou verzi. Nejtěžší při spouštění bylo připojení komunikací k farmě – voda, elektřina, vzpomíná Kirillov. Ve vesnici Volkovo ještě nebylo položeno plynovod – místo toho Lelechi nakupuje plyn v plynojemech, který stojí asi třikrát víc než klasické vytápění. Instalace potrubí je však ještě dražší – téměř 2 milionů rublů. XNUMX km pro komerční podniky, což si Lelechi zatím nemůže dovolit, říká podnikatel.

Lelechi koupil první várku králíků – 1308 2 hlav – od francouzské společnosti Grimaud Freres Selection za 2011 miliony rublů. v říjnu 2012. V únoru 1990 králíci porodili svůj první vrh. „Na ruském území nebylo možné koupit dobrý dobytek: sovětské technologie chovu králíků byly v XNUMX. letech z velké části ztraceny,“ vysvětluje Kirillov. “Koupili jsme francouzské králíky a Francouzi provázeli celý technologický cyklus: radili s indikátory, technickými systémy a ventilací, aby bylo čisto a králíci neonemocněli.”