ZÍSKÁVÁNÍ ELITNÍCH BRAMBORŮ Z MINIHLÍZ
Nadále hovoříme o předzákladní (primární) odrůdové semenářské produkci brambor založené na pěstování zdravého sadbového materiálu vysoké reprodukce pomocí apikální meristémové kultury. Tyto zkušenosti byly shromažďovány již více než 15 let v experimentálním skleníkovém závodě Stavropol (ETK) „Meristem Crops“. V předchozím čísle „Augustových polí“ ( N 2/2007) jsme nastínili technologii získávání minihlízek získaných z virové infekce, používaných v závodě. Dnes mluvíme o získání elitních brambor na poli.
ETC „Meristematic Crops“ nashromáždila mnohaleté zkušenosti nejen se získáváním zdravých minihlíz jakýchkoliv odrůd brambor, ale také s pěstováním elitních semen z nich v polních podmínkách. To trvá čtyři roky: v prvním roce se na pole vysadí minihlízy, ze kterých se získá první polní generace. Během následujících tří sezón se výsledné hlízy postupně vysazují na rostoucí pěstební plochu. V průměru se za mnoho let používání této technologie v ETC tento podíl vyvíjel následovně: pokud se v prvním roce vysadí na 1 hektar zdravé minihlízy, pak ve čtvrtém roce je dostatek superelitních hlíz, dokonce i odběr zohlednit přísnou porážku na ploše 131 hektarů (tabulka).

Technologie získávání první polní generace semen brambor z minihlíz je názorně prezentována na fotografiích pořízených v ETC v roce 2006.
Hmotnost jedné minihlízy je v průměru jen asi 5 – 7 g a na 1 hektar je v prvním roce potřeba 120 tisíc, což poskytuje průměrný výnos 14 t/ha. Sklizeň může být mnohem větší, až 30 t/ha a vyšší, ale rostlina využívá různé metody umělé zástavy růstu pro zvýšení výnosu semenné frakce. Zejména ve fázi květu se provádí zkušební rytí, a pokud je měrná hmotnost semenných hlíz 80 %, pak se zničí vršky, aby hlízy nepřerostly. Takové metody jsou dobře známé pěstitelům semen. Používají se také v následujících sezónách pěstování elitních semen.

Tabulka. Hlavní ukazatele pěstování elitních brambor z minihlíz za čtyři roky
Náklady na semena M0 (mini-hlízy), tisíce rublů.
Spotřeba osiva, t/ha
Přistávací plocha, ha
Odpad (skladové brambory), %
Poznámky . M0 – minihlízy, M1 – první polní generace semen, SSE – super-super elita, SE – super elita, E – elita.

Pojďme se vyjádřit k ekonomické efektivitě pěstování sadbových brambor od minihlíz až po elitu na základě zprůměrovaných dat získaných v ETC „Meristem Crops“ za 15 let. V prvním roce, kdy bylo vysazeno 120 tis. minihlíz na 1 ha, byl výnos „normálních“ samenných hlíz 13,7 tuny, v dalších 3 letech byly výsledné sadbové hlízy vysázeny v množství 3 t/ha; nejprve stačily na plochu 4,6 hektaru, o rok později na 23 hektarech a ve čtvrtém roce, kdy byla vysázena superelita k získání elity, na 131 hektarech. Hrubá sklizeň elitních semen na „výjezdu“ ve čtvrtém roce činila 2882 tun.
Náklady na pěstování semen (s přihlédnutím k růstu plochy) podle roku cyklu vzrostly takto: v prvním roce – 20,8 tisíc rublů, ve druhém – 82,6, ve třetím – 485,2 a ve čtvrtém roce – 2276,8 tisíc rub. Celkové náklady podle roku činily 1821 tisíc rublů, 1883, 2285 a 4077 tisíc rublů. V tom jsou zohledněny náklady na mzdy, ostrahu, úklid, mzdy, hnojiva a ochranné prostředky, PHM a maziva, režii, odpisy a skladování.

Finanční výsledek v prvním roce, kdy sklizeň nebyla ani částečně prodejná, činil mínus 1821 2 tisíc rublů, ve druhém roce (6 tuny odpadu byly prodány za cenu potravinářských brambor, 1871 tisíc rublů/t) – mínus 35 210 tisíc rublů. Ve třetím roce bylo 2075 tun konzumních brambor získáno jejich prodejem za stejnou cenu, ale konečný finanční výsledek zůstal záporný – minus 288 tisíc rublů. Ale ve čtvrtém roce prodali 1728 tun potravinářských brambor, vydělali 2450 12 tisíc rublů, a co je nejdůležitější, 29400 27051 tun elitních semen za XNUMX tisíc rublů/t, a vydělali XNUMX XNUMX tisíc rublů. Po odečtení nákladů činil zisk XNUMX XNUMX tisíc rublů.
Ve skutečnosti se ukazuje, že z 1 hektaru vysazených minihlíz se po čtyřech letech skutečně získá 2882 tun elitních semen (s přihlédnutím k odmítnutí – 2450 tun), což pěstiteli semen přinese nejméně 27 milionů rublů. čistý zisk. Všechny výpočty byly provedeny za minimální prodejní ceny (ve skutečnosti vyšší) na úrovni roku 2006.

Zdůrazňujeme, že v Meristem Cultures ETC si můžete objednat výrobu minihlíz jakékoli odrůdy brambor, která je oblíbená v regionu zákazníka, a poté zorganizovat její vysoce ziskovou produkci osiva na místě. Závod zaručuje vysokou efektivitu jak produkce osiva, tak i následné komerční produkce bezvirózných brambor.

Několik farem v různých oblastech Ruska se již zabývá výrobou elitního bramborového osiva založeného na minihlízách získaných od Meristem Cultures ETC. V dalších vydáních novin plánují redaktoři o svých zkušenostech hovořit.
“Augustovo pole”
Na obrázcích odshora dolů: vstup na území ETC „Meristematic Cultures“; mini hlízy (vlevo pro srovnání je „normální“ hlíza); výsadba minihlízek na poli; sazenice první polní generace; výsadba během kvetení; desikace výsadby před sklizní; sklizeň první polní generace.
Foto: ETC “Meristematic Cultures”
LLC ETK “Meristematické kultury”
356374 Území Stavropol, okres Predgornyj, obec. Klidný.
Tel./fax: (87961) 696-07, 696-08.
Tel. mobil: (962) 402-49-39.
E–email: meristema@předg.ru
Publikováno v čísle 3, 2007
Přetisk a kopírování materiálů do elektronických zdrojů pouze s písemným souhlasem redakce a uvedením původního zdroje.
- Tiskové středisko
- Jobs
- Kontakty
- Noviny
- Pro letní obyvatele
- Zásady ochrany osobních údajů
- Akcionářům JSC “srpen”

Řezat či neřezat hlízy brambor před výsadbou? Pro účely setí je nepochybně lepší vzít celé středně velké hlízy, ale pokud je počet semen omezený nebo semena brambor jsou příliš velká, můžete se uchýlit k řezání. Na co si dát pozor při řezání hlíz brambor a jak se vyhnout opětovné kontaminaci osivového materiálu? Na tyto a další otázky odpovídal agronom zemědělské společnosti BelBulba Ivan Kazak.
V zásadě se hlízy řežou, aby se zvýšilo množství semen. Na zasetí jednoho hektaru brambor vhodnou technologií, tedy meziřádkovou vzdáleností 70 cm a vzdáleností hlíz 23 cm, je množství sadebního materiálu v průměru 3 tuny na hektar. Pokud tedy zasadíme elitní materiál, zejména zahraniční výběr, ukáže se to velmi drahé. Ano, samozřejmě, elitní materiál se zaplatí sám za sebe, ale pro menší farmy a pro úsporu peněz se můžete uchýlit k takové technice, jako je řezání hlíz.
Chcete-li správně řezat hlízy brambor, musíte znát alespoň jejich fyziologické a morfologické vlastnosti. Očka hlíz jsou umístěna ve spirále, podle toho se na bázi hlíz nachází větší počet oček, což je typické zejména pro hlízy velkého kalibru a podlouhlé odrůdy brambor.
Aby rostlina vytvořila dobrou vegetativní hmotu, je nutné, aby alespoň 3-4 očka z hlízy vyklíčila a vytvořila stonky. Pokud hlízu rozříznete příčně, ukáže se, že polovina, která byla na základně, bude mít více oček a druhá polovina jich bude mít méně. To povede k nerovným sazenicím a ostrému kontrastu ve výsadbách. Proto je lepší brambory nakrájet podélně.
Krájení brambor je velmi pracný proces, který se provádí ručně. A hlavním rizikem je přeinfekce hlíz infekčními a bakteriálními chorobami. To znamená, že pokud zakoupený sadební materiál obsahoval určité procento infikovaných hlíz, existuje možnost, že se tato choroba rozšíří na celou řezanou šarži. Tento problém můžete alespoň nějak lokalizovat dezinfekcí nožů pomocí roztoku manganistanu draselného.
Hlízy brambor musí být řezány před objevením prvních klíčků, alespoň 20-30 dní před výsadbou, aby se na řezané ploše měla čas vytvořit kůra, která chrání hlízy před pronikáním mikroorganismů do dužiny brambor. Pokud je to možné, řezaná semena brambor by měla být posypána popelem, v průměru 15-20 gramů na kilogram semenného materiálu. Také, aby se snížilo riziko onemocnění, musí být brambory ošetřeny léky, jako je Prestige v tankové směsi s lékem Maxim.
Je třeba si uvědomit, že po výsadbě musí mít řezané brambory pravidelný přístup k kyslíku. Z tohoto důvodu je v chladném a deštivém počasí nutné snížit hloubku semenného materiálu. Při dodržení těchto podmínek si semena brambor udrží svou životaschopnost déle a semenáčky se objeví mnohem dříve.
Ještě chci poznamenat, že řezem brambor je zbavujeme ochrany, to znamená, že jakmile se dostanou do půdy, jsou velmi náchylné na negativní vlivy prostředí. V souladu s tím nelze řezané brambory sázet do podmáčené a těžké (hlinité) půdy, protože jednoduše hnijí a neklíčí. V tomto případě bude muset zemědělec brambory zcela znovu zasadit, protože neuvidí žádné sazenice. Je třeba dbát na střídání plodin (vědecky podložené střídání plodin), které používá. Brambory lze po čtyřech letech vrátit na původní pole, protože se v půdě hromadí infekční choroby a hmyz. Nejlepším předchůdcem brambor jsou zimní obiloviny po vrstvě jetele.
Aby se omezil negativní vliv řezu na sazenice, je nutné je podporovat, to znamená provádět hnojení na list mikrohnojivem v chelátové formě v kombinaci s insekticidním ošetřením.
Řezání hlíz jako agrotechnickou techniku lze použít v malých farmách, které jsou nuceny šetřit na sadebním materiálu. V důsledku řezání, i při zohlednění všech doporučení, se biologický výnos odrůdy sníží o 25-30%. Pokud se však budete řídit vědecky podloženou technologií pěstování, můžete získat dobrou sklizeň.
Text: materiál poskytla zemědělská společnost BelBulba.