Zelenina pro první krmení: kdy a jak zavést mrkev

Je vašemu miminku už 6 měsíců a vy jste začali s prvním krmením? A vaši pozornost samozřejmě upoutala mrkev – zdravá zelenina dostupná po celý rok.

Co je prstencová lampa se stativem o průměru 45 centimetrů a jak ji vybrat. BEZPLATNÁ KONZULTACE od odborníků na trh prstenových světel 24/7. Volání +38 (050) 418-04-04 .

Je vašemu miminku už 6 měsíců a vy jste začali s prvním krmením? A vaši pozornost samozřejmě upoutala mrkev – zdravá zelenina dostupná po celý rok.

Řekneme vám, jak správně zavést mrkev do doplňkových potravin.

Moderní pediatři a WHO doporučují začít s prvními příkrmy nejdříve za 6 měsíců. Je vašemu miminku už šest měsíců? Výborně, pak je na čase ho seznámit se zeleninou, obilovinami a ovocem. Je lepší to udělat s hypoalergenními produkty, které nemají výraznou barvu ani aroma.

Mrkev se však může stát třetí nebo čtvrtou zeleninou v dětské stravě, tedy poměrně rychle. Tento zdravý a výživný produkt vás může těšit po celý rok množstvím prospěšných vitamínů a mikroprvků, které v něm zůstávají zachovány i po tepelné úpravě.

Mrkev je vysoce stravitelná a obsahuje dostatek vlákniny, která pomáhá zlepšit trávení. A nebojte se, pokud v plence uvidíte oranžové úlomky nestráveného jídla, je to normální.

Kolik mrkve můžete dát dítěti?

Musíte začít zavádět doplňkové potraviny z mrkve, ale jako každý jiný produkt s mikrodávkami. Nechte to být půl lžičky během ranního krmení. Po celý den budete moci dlouhodobě pozorovat reakci kůže, sliznic a dýchacího ústrojí na zavedení nového přípravku, abyste měli jistotu, že nezpůsobí alergii.

Přežilo vaše miminko první den dobře? Na druhé mu můžete nabídnout lžičku mrkve, smíchat ji s již zavedenou zeleninou, obilovinami nebo ovocem. Do konce týdne můžete zvýšit množství krmení mrkví na 40-50 gramů. Více se nevyplatí, kvůli velkému množství karotenu, který zbarví dětskou pokožku do žluta.

Jak připravit mrkev na doplňkové krmení

Než se naučíte, jak a kolik vařit mrkev na dětské pyré, musíte se naučit, jak správně vybrat tuto zeleninu. Kupujte pouze plody s hladkým povrchem, rovnoměrně zbarvené, bez ohybů nebo poškozených míst. Tmavý vršek naznačuje, že mrkev ležela v obchodě příliš dlouho.

Po zakoupení mrkev důkladně omyjte pod tekoucí vodou a odstraňte nečistoty. Poté dejte kořenovou zeleninu na dvě hodiny do vody, abyste se ujistili, že se zbavíte dusičnanů. Teprve poté mrkev oloupeme a nakrájíme na kousky.

Pro přípravu baby karotky naplňte kastrol čistou vodou a přiveďte ji k varu. Mrkev vložíme do vroucí vody a vaříme do měkka. To obvykle trvá 10-15 minut. Poté vodu slijte a přidejte studenou vodu, aby se mrkev přestala dále vařit.

Jak udělat mrkvové pyré

Uvařenou mrkev můžete rozmixovat na pyré v mixéru nebo protřením přes jemné kovové síto. V případě potřeby přidejte vodu, aby byla konzistence ještě měkčí. Poté, co vaše dítě dosáhne věku 10 měsíců, nechte v kaši nerozdrcené kousky, aby se dítě seznámilo s pevnou stravou.

S čím kombinovat mrkev v přikrmování

Mrkev má poměrně výraznou chuť, je světlá a dětem moc chutná. Může se tedy jednat o samostatný produkt, který nevyžaduje míchání. Postupně však miminko seznamujte s novými chutěmi a kombinujte je.

Odstavená mrkev se hodí k:

• broskev;
• cuketa;
• brambory;
• telecí maso;
• králičí;
• rýže;
• kuřecí a krůtí.

Udělali jste příliš mnoho mrkvového pyré? Pokud jej přenesete do vzduchotěsné nádoby s těsným víkem, může být uložen v lednici až 3 dny.

Ale v mrazáku životnost dosahuje 90 dní. Chcete-li rozmrazit, nechte pyré přes noc v lednici a poté znovu zahřejte na sporáku.