Yzop. Pěstování yzopu. Bylina yzop.

Yzop je okrasná léčivá vytrvalá rostlina z čeledi Lamiaceae. Stonky yzopu jsou vzpřímené, dosahují výšky 70 cm a ochlupené. Květy se nacházejí na špičkách stonků v rozích nejvyšších listů. Barva květů je tmavě modrá, růžová nebo bílá, což určuje odrůdy této rostliny – modrý, bílý a růžový yzop.

Listy yzopu jsou tmavě zelené, malé a tvrdé, na okrajích mírně vystouplé, pokryté tuhými chloupky, které vylučují silice. Právě díky vysokému obsahu tohoto oleje získávají listy a květy yzopu svou jedinečnou hořkou chuť a charakteristické kořenité aroma.

Kromě silic obsahuje yzop také třísloviny, flavonoidy a glukosidy, což umožňuje použití rostliny ve vaření, parfumerii, kosmetologii a medicíně.

Yzop kvete od června do října. A po celou tuto dobu z rostlin vychází velmi silné kořenité bylinné aroma.

Po odvadnutí yzopu se na místě květů objevují plody, kterými jsou trojúhelníkové podlouhlé vejčité oříšky.

Plody yzopu jsou často zaměňovány se semeny. Ale semena yzopu jsou hladká a tmavá, velmi malá (délka nepřesahuje 2 mm a tloušťka – 1 mm). Pouhý 1 g obsahuje asi 1000 semen! Charakteristickým rysem semen yzopu je jejich kyselá chuť a kořenité aroma, stejně jako velmi vysoká klíčivost – nejméně 80%. A skladují se poměrně dlouho – až 5 let.

Yzop je známý svou nenáročností. Tato rostlina se nebojí mrazu, semena klíčí při teplotě +2°C. Yzop je také vysoce odolný vůči suchu, docela dobře roste v suchých a neúrodných půdách. Pouze pro aktivnější růst a akumulaci biologicky aktivních látek budou zapotřebí lehké půdy s neutrální reakcí a dostatečným množstvím světla.

Hlavní předností yzopu je jeho specifická vůně a medonosné vlastnosti. Včely tuto rostlinu prostě zbožňují a sbírají z ní spoustu nektaru a pylu, takže yzop je velmi dobré pěstovat v blízkosti včelína. No a vůně kvetoucích rostlin drtivou většinu hmyzích škůdců odpuzuje.

Pěstování yzopu

Zkuste yzop pěstovat na svých stránkách a v praxi uvidíte, jak je tato rostlina nenáročná a jak dobře se cítí i v drsných podmínkách. Jedinou podmínkou pro rychlý růst a vývoj yzopu je přítomnost lehké a úrodné půdy.

Rostlina může růst na jednom místě po dlouhou dobu, až deset let. Nejoptimálnější plochy pro výsadbu yzopu jsou slunné, se středně vlhkou vápenitou půdou. Na podzim se do oblasti, kde poroste yzop, přidá hnůj, trochu superfosfátu a draselné soli a půda se hluboce zryje.

Yzop se množí třemi způsoby: semeny, řízky a dělením keře. Pokud se yzop množí semeny, vysazujeme je brzy na jaře do volné půdy podle vzoru 50×50 cm mezi rostliny a do 20 cm mezi řádky do hloubky 1 cm. Asi za dva týdny se objeví výhonky.

Semena můžete zasadit do školky nebo skleníku začátkem března. A když sazenice vyklíčí a objeví se 5-6 listů, mohou být přesazeny do otevřené půdy. Při přesazování se není třeba ničeho obávat – yzop to snáší dobře.

Dalším způsobem množení yzopu je řízkování. Zakořenění řízků se provádí jak na jaře, tak v létě. Řízky odříznuté z dospělé rostliny se zapíchnou do půdy nebo rašeliny a zalijí se. Na jaře můžete horní část řízků zakrýt sklenicemi, což pomůže urychlit jejich zakořenění a vývoj. Tato metoda se však nepoužívá tak široce jako množení semeny.

Někdy se používá metoda rozmnožování rostlin dělením keře. Na začátku jara musíte rozdělit keř. Dobrá věc na této metodě je, že umožňuje mladým rostlinám rychle se vyvíjet a růst.

Někteří znalci yzopu si chtějí tuto bylinku užívat po celý rok, a tak rostlinu pěstují v květináči v interiéru.

Yzop se nejčastěji pěstuje pro použití jako koření. V tomto případě musíte sbírat trávu po celé léto. Pokud se ale rostlina používá k léčebným účelům, bude nutné její stonky před rozkvětem odříznout. Stonky ale nemusíte odřezávat úplně, ale pouze jejich horní část. Stonky by měly být poté důkladně vysušeny a uloženy na chladném, dobře větraném místě.

Péče o yzop je velmi jednoduchá – musíte podle potřeby navlhčit půdu, pravidelně odstraňovat plevel, uvolňovat řádky a pravidelně krmit rostliny. Yzop je citlivý na minerální hnojiva. První hnojení je vhodné provést na jaře nebo po každém řezu. Ale poslední hnojení by mělo být provedeno fosforo-draselnými hnojivy měsíc před mrazem.

Při pěstování yzopu je další důležitý bod – je nutné provést sanitární prořezávání na zimu. Toto prořezávání umožní rostlině v příštím roce kvést a aktivněji růst.

Při pěstování yzopu nezapomínejte, že každé tři roky staré rostliny je potřeba rozdělit a zasadit o něco hlouběji, než byly dříve vysazeny. To pomůže mladým rostlinám růst rychleji.

Yzop kvete celé léto a koncem srpna plody dozrávají. Yzop lze sklízet během květu, pokud se rostlina pěstuje na sušení. Právě v období květu se v rostlinách koncentruje největší množství silice. Mladé rostliny akumulují tuto cennou rezervu až do samého konce léta. Pokud jsou na stanovišti velmi staré rostliny, je třeba je na podzim posekat na výšku 5 cm a odstranit z místa.

Tajemství úspěšného pěstování yzopu

V pěstování yzopu nejsou žádná zvláštní tajemství. Jen stěží lze najít nenáročnější rostlinu. K růstu a vývoji yzopu stačí jen trochu slunečního záření a lehká půda s dobrou propustností.

Yzop samotný roste poměrně rychle, ale pokud chcete klíčení semínek urychlit, můžete je hned na začátku jara zasadit do skleníku a až se na sazenicích objeví alespoň 5 listů, můžete je klidně přesadit do stálé místo.

Pokud zasadíte yzop okamžitě do otevřeného terénu, kvetení nastane až ve druhém roce. A pokud vysadíte sazenice, rostliny vykvetou ve stejném roce.

Pro nejrychlejší růst rostlin by se nemělo zapomínat na další způsoby množení – řízky a dělení keře. Každý z nich je účinný svým vlastním způsobem.
Yzop je cenná medonosná rostlina. Vyrábí med, který je považován za nejkvalitnější. Lepší rostlinu na přilákání včel a její zasazení vedle včelína prostě nenajdete.

Yzop kvete velmi bujně, ale to je zatíženo skutečností, že rostlina vynakládá mnoho energie na produkci nadměrného počtu semen. Abyste tomu zabránili, okamžitě odstraňte vybledlé květenství.

Pokud rostlina nekvete dobře, znamená to, že jste ji jednoduše „překrmili“ hnojivy. Půda by se neměla přehnojovat, i když úrodná není, není na tom nic špatného. To je druh půdy, kterou má yzop rád.

Možné potíže

Yzop je úžasná rostlina. A nenáročné, užitečné a krásné. Navíc není prakticky náchylný k chorobám a hmyzím škůdcům.

Yzop může být samozřejmě někdy postižen rzí, vadnutím fuzárií nebo bílou skvrnitostí. Tomu se však lze snadno vyhnout, pokud nezapomenete na střídání plodin na místě a včasné a důkladné odstranění všech rostlinných zbytků. Kromě toho je důležité pamatovat na to, že k rozmnožování yzopu by se měly používat pouze zdravé rostliny.

Yzop, stejně jako jiné plodiny, může trpět nedodržováním jednoduchých pravidel zemědělské techniky. Stává se například, že kořeny rostlin začnou hnít. A důvodem je stagnace vody v půdě. Tuto rostlinu je třeba zalévat mírně, zálivku lze zvýšit pouze v případě déletrvajícího sucha.

Staré rostliny mohou kvést hůře, ale řízky a samotné dělení keřů pomůže situaci zlepšit. A pokud je rostlina velmi stará, je lepší ji odstranit.

Nemůžete aplikovat příliš mnoho hnojiv, zejména organické hmoty. Pokud k yzopu přidáte čerstvý hnůj, rostliny ztratí jak své biologické vlastnosti, tak své jedinečné aroma. Ale právě aroma této rostliny ji i ostatní plodiny chrání před hmyzími škůdci.

Yzop, jako každá jiná plodina, miluje péči. Plevel je potřeba pravidelně odstraňovat. A pokud má lokalita kyselou půdu, přidejte na konci podzimu trochu vápna.
Rostliny mohou také trpět kvůli zahušťování. Snažte se udržovat požadovanou vzdálenost mezi rostlinami a mezi řadami.

Autor: Elena N. https://floristics.info/ru/index.php?option=com_contact&view=contact&id=19 Drobné úpravy: 10. srpna 2023 Přidáno: 27. února 2019 Zveřejněno: 27. června 2017 8 minut 78660 krát 3 komentáře

Bylina yzop lékařský (lat. Hyssopus officinalis), nebo yzop obecný, nebo modrá třezalka – druh rodu Yzop z čeledi Lamiaceae, podkeř, který roste divoce v severní Africe, západní Asii, střední, jižní a východní Evropě. Yzop se pěstuje v Severní Americe a téměř v celé Evropě. Bylina yzop je prastará léčivá rostlina, kterou k léčbě pacientů používali Hippokrates a Dioscorides. Mladé výhonky yzopu s listy, čerstvé i sušené, se používají jako pikantní koření k předkrmům, prvnímu a druhému chodu. Yzop je také součástí dietních pokrmů. Na samém počátku 14. století napsal slavný lékař Arnold z Villanovy báseň „Salermský kodex zdraví“, věnovanou léčivým rostlinám. O yzopu v něm jsou následující řádky:
„Hrudník se čistí od hlenu bylinou zvanou yzop.
Yzop je užitečný pro plíce, pokud se vaří společně s medem,
A říká se, že dodává obličeji vynikající barvu.

Výsadba a péče o yzop

• Kvetoucí: od června do října.
• Přistání: výsev semen na otevřeném terénu – v dubnu nebo květnu, výsev semen pro sazenice – v první polovině března, výsadba sazenic na otevřeném terénu – v druhé polovině května.
• Osvětlení: jasné sluneční světlo.
• Půda: středně vlhké, dobře odvodněné, vápenaté a předhnojené.
• Zavlažování: pouze při déletrvajícím suchu je spotřeba na 1 m² půdy 15-20 litrů vody.
• Nejlépe dressing: pouze v případě potřeby roztokem komplexního minerálního nebo organického hnojiva.
• Prořezávání: současně se sběrem léčivých surovin.
• Reprodukce: osivo, včetně samosevu.
• Škůdci: nedivte se.
• Nemoci: rez, rhizoktonióza, vadnutí fuzárií nebo bílá skvrna.
• Свойства: je léčivá rostlina s expektorantem, antipyretikem, antiseptickým, diuretickým, baktericidním, laxativním, analgetickým, antimikrobiálním, antihelmintickým, hojivým a stimulačním účinkem.

Přečtěte si více o pěstování yzopu níže.

Rostlina yzop – popis

Kořen yzopu je dřevnatý, lodyhy jsou větvené, čtyřboké, krátce pýřité nebo téměř holé, větvovité, na bázi dřevnaté, dlouhé od 45 do 70 cm, listy téměř přisedlé, vstřícné, krátce řapíkaté, kopinaté, celé, 2 až 4 cm dlouhé a 4 cm široké, až 9 mm. Drobné dvoupyské fialové, modré, bílé nebo růžové květy, uspořádané po 3-7 kusech v paždí listů, tvoří vrcholkovité klasnaté květenství. Yzop kvete od června do října. Vůně rostliny přitahuje včely do zahrady: jakýkoli druh yzopu je medonosná rostlina. Semena yzopu dozrávající v druhé polovině srpna zůstávají životaschopná po dobu tří až čtyř let. S výrazným kořenitým aroma zůstává rostlina zelená i s nástupem zimy.

Yzop je koření žádané při vaření a univerzální lék.

Pěstování yzopu ze semen

Výsev semen yzopu

Jak pěstovat yzop? Yzop se množí dělením keře a semen. Semena lze vysévat do otevřené půdy v dubnu až květnu, nebo můžete nejprve pěstovat sazenice yzopu, pro které se semena vysévají bez předchozí stratifikace do sazenic s úrodnou půdou v první polovině března, do žlábků umístěných ve vzdálenosti 5- 10 cm od sebe. Uchovávejte plodiny zakryté průhledným plastovým obalem na teplém místě.

Péče o sazenice yzopu

Výhonky se objeví za pár týdnů. Péče o yzop v období sadby spočívá v pravidelném zvlhčování půdy a přihnojování. Ve fázi vývoje mají sazenice 5-6 pravých listů, vysazují se na otevřeném prostranství, ale dva týdny před výsadbou se sazenice otužují a denně jsou vystaveny volnému vzduchu. Zpočátku kalení netrvá déle než půl hodiny, ale postupně se trvání takových „procházek“ prodlužuje, až yzop semene vydrží v novém prostředí celý den.

Výsadba yzopu v otevřeném terénu

Yzop půda

Na jednom místě může yzop růst až 10 let, takže je třeba zodpovědně vybrat místo pro rostlinu. Yzop miluje slunce a mírně vlhkou, dobře odvodněnou vápenatou půdu, do které se předem na podzim přidává hnůj, potašová sůl a trochu superfosfátu pro hluboké kopání. Slané a bažinaté oblasti, stejně jako ty, kde je podzemní voda příliš blízko povrchu, jsou pro rostlinu nevhodné.

Jak a kdy zasadit yzop

Yzop se vysazuje do volné půdy ve věku 45-60 dní v druhé polovině května, kdy pomine hrozba zpětných mrazů. Yzop se sází do volné půdy v přírůstcích 8-10 cm s roztečí řádků 25-30 cm.Po výsadbě se plocha zalije.

Jak pěstovat yzop

Péče o yzop

Pěstování yzopu je snadné a příjemné. Stačí ji občas zalít, zkypřit půdu kolem keřů, nejprve odstranit plevel a půdu přihnojit. Yzop se zalévá pouze při dlouhodobém suchu, spotřebuje 15–20 litrů vody na m² pozemku, ale obvykle vypadá rostlina čerstvě i v silném suchu a stačí na to přirozené srážky.

Pokud se vám zdá, že yzop roste pomalu, krmte jej roztokem komplexního minerálního hnojiva v množství 20–30 g na 10 litrů vody, i když je lepší použít organický vrchní obvaz. Pokud rostlina nekvete dobře, znamená to, že půda je přesycená hnojivy a yzop to nemá rád.

Formativní prořezávání yzopu se obvykle kombinuje s přípravou léčivých surovin. Rostlina snáší střih snadno a rychle po něm roste. Rostlina přezimuje bez přístřeší. Na podzim se výhonky yzopu stříhají ve výšce 10-15 cm, aby se stimulovalo bohaté kvetení a tvorba hustého keře v příštím vegetačním období.

Pokud pěstujete yzop jako léčivou surovinu, snažte se nedovolit samovýsev, protože to oslabuje léčivé vlastnosti rostliny. Abyste se vyhnuli samovýsevu, je třeba provádět pravidelné plení a keř odříznout dříve, než semena začnou dozrávat.

I když může yzop žít na jednom místě i desetiletí, po 4 letech začíná hůře kvést, proto byste měli rostlinu zmladit řízkováním nebo keře yzopu vyryt, rozdělit a přesadit na nové místo.

Choroby a škůdci yzopu

Yzop je extrémně odolný vůči chorobám a škůdcům, ale občas ho může postihnout rez, Rhizoctonia, Fusarium wilt nebo bílá skvrnitost. Patogeny můžete zničit ošetřením yzopu fungicidy, ale pokud budete dodržovat střídání plodin a pravidla péče o rostlinu, je nepravděpodobné, že by yzop onemocněl. Po podzimním prořezávání nezapomeňte z místa odstranit rostlinné zbytky.

Pokud jde o škůdce, vůně yzopu je vyděsí nejen z místa s rostlinou, ale také z plodin rostoucích v sousedství yzopu.

Co zasadit po yzopu

Po yzopu můžete sázet fazole, hrách, brambory, rajčata, cibuli a česnek.

Druhy a odrůdy yzopu

Křídový yzop se svým vzhledem neliší od yzopu léčivého: je to také keř, dosahující výšky 20 až 50 cm.Modré květy křídového yzopu vydávají silnou balzámovou vůni. Tato vzácná rostlina se usazuje na křídových ložiskách a je uvedena v Červené knize Ukrajiny.

Anýzový yzop je také keř s výškou 50 až 110 cm.Zelené listy tohoto druhu s purpurově hnědými tříslovými znaky mají příjemnou anýzovou vůni, která se třením listů rozjasňuje. Květy yzopu mají anýzovou levandulovou barvu a jsou jedlé a používají se jako přísada do salátů.

Pokud jde o léčivý yzop, jehož popis jsme uvedli na začátku článku, nejznámější jsou následující odrůdy této rostliny:

• Accord – střední sezóna, mrazuvzdorná odrůda odolná vůči chorobám s růžovými květy;
• růžová mlha – také mezisezónní odrůda s květy světle růžového odstínu, vyznačující se odolností vůči suchu, tepelnou odolností a mrazuvzdorností;
• Ametyst – rostlina vysoká 30-35 cm s průměrem keře 40-50 cm Růžové květy rozkvétají koncem léta a vyblednou koncem podzimu;
• Hoarfrost – produktivní odrůda střední sezóny s bílými květy;
• Otradný Semko – polorozložitý keř 50-60 cm vysoký s drobnými tmavě modrými květy.

Kromě popsaných jsou oblíbené odrůdy yzop officinalis Pink Flamingo, Rassvet, Lekar, Nikitsky white a další.

Vlastnosti yzopu – škoda a prospěch

Léčivé vlastnosti yzopu

Užitečné vlastnosti yzopu využívá lidstvo odedávna. Rostlina obsahuje velké množství vitamínů: A, B, C, E, K, D a PP. Listy a kořeny yzopu jsou bohaté na železo, měď, mangan, draslík, selen, chlór, křemík, fluor, wolfram a bor. Yzop dále obsahuje třísloviny, hořčiny, aldehydy, kyseliny oleanolové a ursolové, flavonoidy, alkoholy a silice. Odrůdy s bílými květy obsahují maximální množství silice a odrůdy s růžovými květy minimum.

Yzop má expektorační, antipyretický, antiseptický, diuretický, baktericidní, laxativní, analgetický, antimikrobiální, antihelmintický, hojivý a stimulační účinek na rány. Yzop se používá při infekčních a nachlazeních, onemocněních dutiny ústní a dýchacích cest, zánětech močových cest, revmatismu, neurózách, angíně pectoris, kolitidě, nadýmání, zánětech spojivek a kožních onemocněních.

Pro zdravotní účely se využívají nejen listy a kořeny, ale také květy yzopu, které se suší a přidávají do čaje při různých chorobách, nejčastěji se však používají přípravky z yzopu jako odvar, tinktura nebo nálev. Tinktura se používá při onemocněních trávicího traktu, k léčbě hematomů, ran, popálenin a jiných kožních lézí. Na kloktání při stomatitidě a vymývání očí při zánětu spojivek se používají nálevy z yzopu. Odvary se používají k léčbě horních cest dýchacích, při nachlazení a zánětech močových cest. Yzopový čaj je užitečný při kašli, nachlazení a bolestech v krku, zvyšuje krevní tlak, snižuje teplotu a uklidňuje nervy.

Yzop – kontraindikace

Vzhledem k tomu, že yzop je slabě jedovatá rostlina, měl by být používán pro léčebné účely a pro potraviny s opatrností. Tato kontraindikace yzopu vyžaduje konzultaci s lékařem před jeho užíváním, protože ve velkých dávkách a při dlouhodobém užívání může yzop způsobit křeče. Nedoporučuje se užívat yzop těhotným ženám, dětem do 12 let, osobám trpícím onemocněním ledvin, hypertenzí nebo zvýšenou kyselostí žaludku. Yzop je také kontraindikován pro kojící matky, protože yzop obsahuje složky, které mohou snížit a dokonce úplně zastavit laktaci.