Výživa pro glaukom: Co je povoleno a co není: Článek Santa Oftalmologického centra

Glaukom je nebezpečné oftalmologické onemocnění charakterizované trvale zvýšeným nitroočním tlakem. Postupně vede k atrofii zrakového nervu a úplné ztrátě zraku. Ale rychlý vývoj patologie lze zpomalit nebo kontrolovat pomocí stravy. Rozumíme nutričním rysům glaukomu ve stáří se zvýšením nebo snížením NOT.

Úloha výživy v léčbě a prevenci nemocí

Dieta a správná výživa pro oční glaukom se zvýšením nebo snížením IOP hraje důležitou roli při léčbě patologie. Správně zvolená strava pro vysoký nebo nízký nitrooční tlak může zefektivnit léčbu, odstranit nedostatky živin a posílit oční struktury.

Pochopení toho, co můžete jíst s glaukomem se zvýšeným nebo sníženým NOT, může ovlivnit průběh onemocnění. Dieta nepomůže obnovit vidění, ale v počátečních fázích patologie má pozitivní účinek, když se IOP zvyšuje nebo snižuje:

• blokuje progresi patologických procesů;
• poskytuje výživu orgánům zraku;
• zabraňuje destrukci očních struktur;
• zvyšuje přenos impulsů podél optického nervu;
• normalizuje lokální metabolismus.

Pokud pacient se zvýšeným IOP podstoupil operaci k obnovení odtoku tekutin, tělo vnímá píštěl jako ránu, kterou je třeba zahojit. Rychlost tohoto procesu závisí na nasycení těla živinami. Kromě toho nadměrná konzumace tekutin a soli, uzených potravin a marinád přímo ovlivňuje produkci vlhkosti v oční bulvě.

Nejdůležitějšími vitamíny u glaukomu se zvýšeným nebo sníženým NOT jsou vitamíny A, E, C. Jedná se o antioxidanty, které zpomalují patologické procesy. Nejvíce vitamínu C obsahují následující potraviny:

• rajčata;
• paprika;
• řepa;
• zelí;
• jahody a jiné bobule.

V mořských rybách, rostlinných olejích a bylinkách je hodně vitamínu E. Pro zdraví očí jsou také nezbytné vitamíny B, které normalizují redoxní reakce, metabolismus sacharidů a podporují regeneraci buněk. Nacházejí se v mléčných výrobcích, rybách, mase a ořeších.

Pokud tedy víte, jaké vitamíny potřebujete pít pro glaukom se zvýšeným nebo sníženým IOP, můžete je získat z přírodních potravin.

Užitečné produkty pro oční glaukom

Pojďme zjistit, jaké zdravé potraviny poskytuje strava a vyvážená výživa pro glaukom se zvýšením nebo snížením NOT:

• vařené libové maso (kuřecí, krůtí, hovězí, králičí, telecí);
• vařená klobása vyrobená z přírodních surovin;
• pohanka a ovesné vločky;
• vlašské ořechy;
• greeny;
• libové ryby;
• bobule a ovoce;
• zelený čaj;
• tvaroh a fermentované mléčné výrobky;
• těstoviny;
• citrusové plody;
• fazole;
• zelenina: cuketa, mrkev, řepa, zelí a další.

Vědět, co jíst při glaukomu se zvýšeným nebo sníženým IOP, můžete vytvořit užitečné menu. V období léto-podzim se zaměřte na sezónní zeleninu a ovoce a podrobte je minimální tepelné úpravě. Důsledná, ale střídmá konzumace poskytuje tělu základní živiny, snižuje záněty a vytváří antioxidační ochranu.

Je lepší cereálie uvařit v páře, než je vařit ve vroucí vodě. Zachovají si tak více živin.

Je lepší používat čerstvé maso a ryby, ne zmrazené nebo konzervované. Bobule by měly být konzumovány v kombinaci s fermentovanými mléčnými výrobky. Vejce – ne více než 3x týdně, vařená nebo jako součást jiných pokrmů. U nápojů upřednostňujte:

• kefír;
• sražené mléko;
• neslazený jogurt;
• zelený čaj;
• čerstvě vymačkané ovocné nebo zeleninové šťávy;
• neslazené ovocné nápoje nebo kompoty ze sušeného ovoce.

Zda můžete nebo nemůžete pít kávu, pokud máte oční glaukom se zvýšením nebo snížením IOP, je jasné, když uvážíte, že nápoj zvyšuje krevní tlak. To může vyvolat exacerbaci onemocnění, takže je lepší nepít kofeinové nápoje.

Také u glaukomu se zvýšeným nebo sníženým NOT dodržujte následující základní výživové zásady:

• jíst malá jídla, ale ne více než 5krát denně;
• jíst jídlo každý den ve stejnou dobu;
• vyhnout se půstu, ale také se nepřejídat;
• poslední jídlo by mělo být několik hodin před spaním;
• energetická hodnota stravy by měla být v souladu s věkem a hmotností pacienta;
• vypijte až 1-1,5 litru čisté vody denně.

Role správné výživy u glaukomu je nesmírně důležitá. Dobře navržená strava zabrání komplikacím, stabilizuje metabolismus a vytvoří pozitivní dynamiku procesů.

Čeho by se měl pacient s vysokým očním tlakem vyvarovat?

Co je kontraindikováno na dietě pro glaukom:

• bonbóny, pečivo, sladkosti;
• zakysaná smetana a máslo;
• živočišné tuky;
• koření a koření;
• tučné a koncentrované vývary z masa a ryb;
• okurky a uzené maso;
• droby (játra, ledviny, plíce a další).

Nakládané okurky a uzené maso, stejně jako uzeniny, zadržují v těle tekutiny, což zvyšuje IOP.

Proč byste neměli pít kávu, pokud máte glaukom: nápoj nejen zvyšuje krevní tlak, ale má také stimulační účinek na nervový systém. To zvyšuje riziko exacerbace glaukomu se zvýšením nebo snížením NOT.

Bonbóny, sladkosti a pečivo byste měli jíst méně často, protože zvyšují hladinu glukózy v krvi. Pozor i na těstoviny.

Vlastnosti výživy pro glaukom s vysokým a nízkým tlakem

Terapie jakýchkoli oftalmologických patologií vyžaduje integrovaný přístup. U glaukomu a šedého zákalu se zvýšeným IOP patří mezi zakázané potraviny cukr, jednoduché sacharidy a sůl. Tyto produkty přispívají ke zvýšení krevního tlaku a zadržování tekutin v těle.

Pokud máte zvýšený IOP, doporučuje se zařadit do svého jídelníčku:

• tmavá čokoláda;
• matice;
• červené ovoce a zelenina;
• produkty obsahující vitamíny A, E, C, skupina B;
• nápoje – bylinné odvary nebo uzvary snižující krevní tlak.

Pokud je IOP nízký, výživa by měla jemně zvýšit tlak, zároveň zajistit výživu tkání a zabránit destrukci nitroočních struktur. Pro tuto patologii se doporučuje použít:

• hrozny;
• čerstvě vymačkaná šťáva z mrkve nebo řepy;
• česnek;
• ořechy a dýňová semínka;
• zelenina;
• greeny;
• plody;
• voda s medem;
• výrobky obsahující škrob.

Pokud mluvíme o tom, zda je možné pít čaj na glaukom s nízkým NOT, pak se doporučují odvary z tonických bylin nebo lékořice.

Nutriční doporučení pro zvýšený nebo snížený NOT by měla být brána v úvahu na jakékoli úrovni rozvoje oftalmologické patologie. Nesprávně sestavená strava může poškodit zdraví nejen očí, ale i celého těla.

Vliv alkoholu

Existují 2 hlavní důvody, proč byste neměli pít alkohol, pokud máte glaukom s nízkým nebo vysokým IOP. Za prvé, alkoholické nápoje zužují krevní cévy a vedou ke zvýšení arteriálního a NOT. Z tohoto důvodu se průběh patologie zhoršuje.

Za druhé, toxiny přítomné v alkoholu poškozují zrakový nerv a vedou k jeho atrofii. To výrazně urychluje patologické procesy v nitroočních strukturách.

Pro vytvoření kompetentního menu pro glaukom se zvýšeným nebo sníženým IOP je důležité provést správnou diagnózu a získat doporučení od vysoce kvalifikovaného lékaře. Chcete-li to provést, kontaktujte MCHC pro prevenci a léčbu glaukomu. Konzultace jsou vedeny nejlepšími specialisty centra s využitím nejmodernějších oftalmologických přístrojů.

Schůzku lze sjednat telefonicky nebo na webu. Přijďte na kliniku ve vhodnou dobu.

Vytvořte si na webu přihlášku, co nejdříve vás budeme kontaktovat a zodpovíme všechny vaše dotazy.