Tymián. Pěstování tymiánu. Tymiánová bylina. Tymián.

Tymián neboli tymián patří do čeledi Lamiaceae nebo Lamiaceae. Tato rostlina je známá od nepaměti. Zástupci starověkých civilizací jej používali k léčbě různých nemocí a k balzamování. Léčivý účinek tymiánu se vysvětluje vysokým obsahem silice v rostlině.

Dnes se tymián pěstuje v Rusku, na Kavkaze, v Evropě a dalších regionech. Tato rostlina miluje otevřené plochy s písčitými půdami a dobře roste v suchých lesích nebo stepích.

Tymián je vytrvalý podkeř, na kterém se tvoří malé trsy. Stonek rostliny se šíří po zemi, proto často zakořeňuje na více místech. Horní část stonku je více rozvětvená a spodní část je dřevnatá. Na stonku je poměrně hodně olistěných kvetoucích větví.
Listy tymiánu jsou opačné, spíše malé, oválného nebo vejčitého tvaru. Esenciální olej se nachází ve žlázách umístěných na listech.

Na špičkách větví se sbírají velmi malé květy, které mají růžovou nebo fialovou barvu a mají silnou vůni. Tymián kvete dlouho – od května do září. A pak se objeví plody, které spadají do čtyř ořechů. Chuť tymiánové byliny je hořká a štiplavá.

Tymián je velmi užitečná bylina. Esenciální olej, který obsahuje, umožnil jeho úspěšné použití v lékařství. Esenciální olej se totiž skládá z fenolů (60 %), aromatického uhlovodíku thymolu a karvakrolu. Tymiánový olej dále obsahuje flavonoidy, třísloviny, organické kyseliny, minerální soli a poměrně vysoké množství vitamínu C.

Tymián se široce používá k léčbě dýchacích cest, gastrointestinálního traktu, bolesti kloubů atd. Čerstvé nebo suché listy se konzumují a používají se jako koření.

Agrotechnika

Existují dva způsoby, jak pěstovat tymián: semena a dělení keřů. Výsev semen pro sazenice se provádí od března do dubna. Sazenice se pěstují v truhlících ve skleníku. Semena klíčí do dvou týdnů, pokud je teplota ve skleníku 20°C.

V polovině května již mohou být sazenice vysazeny na otevřeném terénu. Vzdálenost mezi rostlinami by měla být 20 cm a mezi řadami – 30-40 cm.

Pokud chcete tymián rozmnožit dělením keřů, udělejte to na jaře. Keře rozdělte na jednotlivé výhony tak, aby každý měl kořeny, a poté je zasaďte do vlhké půdy do hloubky 5 cm.

Semínka tymiánu lze také zasadit přímo do země. Výsev se provádí brzy na jaře. Na 1 m2 je potřeba cca 0,7 g semen. Semena tymiánu se vysazují do hloubky 0,5 cm.Výhonky se objevují za 20-25 dní. Jakmile sazenice trochu povyrostou, je třeba je proředit o 15-20 cm.

Zvláštností tymiánu je, že na samém začátku vegetačního období roste velmi pomalu, což může mezi zahradníky vyvolat obavy. Ale není třeba se bát, o mladé rostlinky je třeba se pečlivěji starat, zejména v prvním roce pěstování.

Před výsadbou sazenic tymiánu je třeba připravit oblast. Nejprve je třeba odstranit všechny předchozí plodiny a půdu hluboce zorat (až 30 cm). Pokud půdu připravujete na podzim, musíte plochu srovnat kultivací a bráněním, abyste zničili plevel a udrželi vlhkost. A při jarní přípravě půdy se plocha zavlažuje ve dvou směrech.

Při přípravě půdy je také potřeba aplikovat hnojivo. Tymián obzvláště dobře reaguje na organická hnojiva, zejména hnůj nebo humus. Je třeba je aplikovat při přípravě půdy bezprostředně před výsadbou.

Minerální hnojiva (síran amonný, superfosfát, dusičnan amonný, draselná sůl) mají pozitivní vliv na výnosy tymiánu. Jsou přivezeny na hlavní orbu. Sazenice musíte krmit dvakrát – na jaře a po prvním sečení.

Tymián není považován za náročnou plodinu, ale v počáteční fázi vyžadují sazenice pečlivou péči. Proto musíte okamžitě zahájit aktivní kontrolu plevele a také se pokusit co nejčastěji uvolnit řádky. Čistota na místě je klíčem k tomu, aby se do surovin nedostal plevel. Ale i po sklizni trávy pokračuje péče o plochu až do konce vegetačního období.

Sklizeň tymiánu může začít již v červnu, kdy kvetení vrcholí. Kvetoucí rostliny by měly být řezány ve výšce 5 cm od země. Syrový tymián se sklízí také v červenci a srpnu. Chcete-li získat esenciální olej, musíte zpracovat řezanou tymiánovou trávu.

Při pěstování tymiánu byste také měli pamatovat na to, že v prvním roce nebude úroda vysoká. Ale ve druhém nebo třetím roce bude sklizeň zelené hmoty již poměrně velká. Ale po třech letech pěstování tymiánu začíná výnos klesat, takže byste měli buď zasadit nová semínka, nebo rozdělit keře.

Semínka tymiánu se sbírají ve druhém roce. Jsou poměrně malé a lehké, na 0,2 g jich připadá přibližně 1000 kusů. Semena tymiánu jsou dobrá, protože si udržují vysokou klíčivost po dobu 2-3 let.

Tymián (Thymián) roste rostoucí

Chcete-li pěstovat tymián a získat velkou sklizeň této užitečné byliny, musíte pro tuto rostlinu vytvořit příznivé podmínky. V zásadě neexistují žádné zvláštní potíže při pěstování tymiánu. Nejdůležitější je dodržovat jednoduchá pravidla popsaná níže.

Takže chcete zasadit tymián. Co je ale potřeba vědět, aby při pěstování této rostliny nebyly žádné problémy?

1. Tymián miluje otevřené slunečné oblasti, ale ve stínu a polostínu se tak rychle nerozvíjí.

2. Tymián nikdy nesázejte do kyselých půd – tato rostlina je prostě nesnese. Zkuste si vybrat místo s neutrálními, úrodnými půdami lehké nebo střední struktury.

3. Tymián je teplomilná rostlina. Aby semena rychle a přátelsky vyklíčila, je zapotřebí dostatečně vysoká teplota a vysoká vlhkost půdy. Ale dospělé rostliny naopak nemají rády příliš vlhké půdy. Pokud není dostatek tepla, sazenice porostou a vyvinou se velmi pomalu a nebudou hromadit dostatek užitečného esenciálního oleje.

4. V teplém podnebí se tymián nechává druhý rok – rostliny se vystoupají a přikryjí slámou. Ale v chladném klimatu se tymián často pěstuje jako jednoletá plodina.

5. Tymián se ve stejné oblasti pěstuje 3-4 roky. Právě v tomto období se v rostlinách hromadí největší množství silice a dalších cenných látek.

6. Tymián dobře snáší sucho a dobře přezimuje pod sněhem.

7. Abyste zajistili sklizeň od jara do pozdního podzimu, dopřejte rostlinám tymiánu lehkou a pravidelnou zálivku, zejména při déletrvajícím suchu. Nezalévejte rostliny pilně celé léto. Hlavní je zajistit dostatečné množství vláhy v období rašení, aby tráva provoněla a obsahovala co nejvíce silic.

8. Při sběru trávy v žádném případě netrhejte stébla, rostliny se snadno vytahují za kořeny, což povede ke zničení plantáže. K ořezávání větví a stonků použijte nůž nebo nůžky.

9. Tymiánové suroviny je nutné důkladně vysušit v dobře větraném prostoru. Tráva je rozdělena do malých trsů, které jsou zavěšeny tak, aby na ně nedopadalo přímé sluneční světlo.

Možné potíže

Tymián je extrémně odolná rostlina. Při správném pěstování je tato bylinka prakticky bez chorob a škůdců. Je to z velké části dáno tím, že tymián má vysoký obsah aromatických látek.

Někdy ale tymián stále trpí škůdci, jako jsou mšice, luční zavíječi, písečníci nebo nosatci. Může být také ovlivněn rzí a houbovými chorobami.

Proč tymián onemocní? Odpověď je jednoduchá: zemědělská technika se nedodržuje. Koneckonců, tato rostlina miluje dobře osvětlené oblasti, mírně vlhkou půdu a péči. A pokud tráva roste ve stínu, půda je nadměrně vlhká a pletí se velmi zřídka, není se čemu divit.
Vlivem vysoké vlhkosti a velkého množství plevelů se vyvíjejí housenky obloukovky, pískoví a nosatci, rzi a mšice. Oblast, kde se tymián pěstuje, by měla být slunečná a chráněná před větrem. A půda je kyprá, neutrální, lehká a bez plevele.

V boji proti těmto škůdcům a chorobám pomůže i hluboká orba, neustálé kypření půdy, pletí, ale i aplikace vápna a zásaditých hnojiv. Nejúčinnější agrotechnickou metodou kontroly škůdců tymiánu je však vápnění půdy.