Přežijte mrazy beze ztrát: jak připravit maliny a ostružiny na podzim na zimu? – nakupovat sazenice velkoobchodně a maloobchodně – školka Gardens of the Ural

Maliny a ostružiny jsou jako dvě sestry – péče o ně je velmi podobná: často je zaléváme, kypříme a zároveň přihnojujeme. Takže příprava na zimu pro tyto plodiny je téměř stejná. Péče o keře na podzim je klíčem k jejich zdraví a rychlému růstu na jaře.

Objem budoucí sklizně bude přímo záviset na kvalitě této práce. Abychom vám pomohli tento důležitý úkol zvládnout, připravili jsme podrobné připomenutí toho, co je třeba na stavbě udělat před prvním sněhem. Stručně řečeno, vaše práce na podzim bude rozdělena do tří hlavních etap:

• prořezávání,
• krmení hnojivy,
• příprava přístřešku.

Nebudete moci udělat vše za jeden den – na každou akci musíte počkat na správný čas. Připravte se tedy na to, že práce zaberou téměř měsíc.

Řezání

Neváhejte – řežte! Maliny i ostružiny na podzim opravdu potřebují řez. Mnohým zahrádkářům je však keřů líto a myslí si, že čím více výhonů, tím více květů a bobulí bude příští rok. Ve skutečnosti však zahuštění způsobí opačný efekt: výhonky se protáhnou, nebudou schopny přijímat dostatek světla, kvůli špatnému větrání spodní listy plesniví a začnou hnít a pupeny zemřou. Výsledek: mizivá úroda a velmi malé bobule.

Co potřebujete vědět, než začnete prořezávat? Že nadzemní část maliníku má dvouletý růstový cyklus. V prvním roce výhony nabývají na síle – investují do růstu, ale nekvetou ani neplodí (s výjimkou remontantních malin). Takoví nováčci se snadno rozlišují podle barvy – jsou sytě zelené, bez hnědých skvrn.

Dvouleté výhonky jsou hlavními pracovníky, z nich jste sklidili letošní úrodu. Jsou pokryty hnědou kůrkou a musí být vyříznuty. I když na pohled vypadají výhonky silné a zdravé. Jedině tak dosáhnete dobrého růstu keřů v příštím roce.

Po seříznutí by vám na každém keři mělo zůstat 8–10 výhonků. Přebytečné větve je třeba odříznout u kořene a vylamovat pahýly. Všechny odříznuté větve je nutné okamžitě spálit, aby se případná infekce nerozšířila po celé oblasti.

Prořezávání na podzim ale není důvodem, proč na jarní prořezávání zapomenout. Zajímavé je, že čím více přebytků odříznete, tím více nových výhonků získáte. Pokud na podzim vyřízneme polámané, nemocné a plodonosné výhony, pak na jaře nabíráme nevyzrálé výhony, dlouhé vrcholy a výhony, které nepřežily zimu.

Hnojiva

Hlavním pravidlem pro podzimní krmení je nepoužívat dusíkatá hnojiva, která vyvolávají růst výhonků. Na konci léta potřebují keře maliny a ostružiny fosfor, hořčíková hnojiva a také draslík. Zahradníci používají dřevěný popel (asi půl kbelíku na každý keř), kuřecí trus a humus.

Před aplikací hnojiv je třeba zbavit půdu plevele a uvolnit ji. Poté přidejte 7 gramů superfosfátu do hloubky 60 centimetrů pro každý dospělý keř. Na konci je půda kolem keřů mulčována pilinami nebo rašelinou.

Jak pochopit, jaké mikroelementy postrádají maliny a ostružiny?

• nedostatek dusíku – listy se svinují do trubiček, spodní listy žloutnou,
• nedostatek draslíku – tvoří se hnědé okraje na spodních listech (okrajová nekróza),
• nedostatek fosforu – spodní listy se zbarví do fialova.

Pokud se ukáže, že podzim je suchý, musíte ještě zalévat keře malin a ostružin. Každý keř vyžaduje plnou konev každé 3-4 dny. A v polovině září stojí za to ošetřit keře slabým roztokem směsi Bordeaux nebo jinými přípravky obsahujícími měď. Předejdete tak většině jarních nemocí.

Krycí materiál

Na zimu je třeba maliny a ostružiny pečlivě připravit. Navzdory tomu, že některé odrůdy malin snesou mrazy až -40 stupňů, péče jim neublíží. Zvlášť v zimě s malým množstvím sněhu. Ostružiny se velmi bojí chladného počasí, někdy i při -20 stupních může choulostivá plodina zmrznout. Tomu se ale dá předejít.

První věc, kterou musíte udělat, je odstranit všechny listy. Jedná se o prevenci hniloby a šíření plísní a infekcí. Listy by měly být odstraněny pomocí silných rukavic a pouze nahoru – tímto způsobem si nepoškodíte ledviny. Oloupané stonky posbírejte do trsů a svažte je. Pak je ohněte k zemi (asi půl metru), někdy to bude muset být provedeno v několika fázích – pokud větve nejsou příliš pružné.

Dávejte pozor, abyste větve neohýbali příliš nízko, jinak mohou výhonky popraskat. Zkušení zahradníci začínají keře připravovat k naklánění předem – na konci léta zavěšují závaží na obzvláště silné větve, které je postupně ohýbají bez zranění.

Proč ohýbat maliny a ostružiny k zemi? V této poloze budou moci být větve zcela pokryty sněhem a ten je jako přikrývka ochrání před mrazem, větrem a agresivním sluncem. Pokud se obáváte, že takový přístřešek nebude stačit, můžete ohnuté keře zakrýt smrkovými větvemi. Ale pokud zvolíte správný čas – když teplota již klesla, ale mrazy ještě nepřišly – v teplém počasí mohou větve dozrát a v mrazivém počasí mohou zmrznout.

Před zimou se trsy větví ostružiníku na Uralu a Sibiři obalí krycí netkanou textilií a zbývající volné plochy se pokryjí smrkovými větvemi. To zajistí výhonkům pohodlnou zimu. A kořeny jsou chráněny hustou vrstvou mulče – někteří zahradníci hojně posypávají zem 10-15centimetrovou vrstvou pilin, slámy nebo rašeliny.

<b>Jak připravit remontantní maliny na zimu?</b>

S tímto keřem se vám bude o něco lépe pracovat. Jeho bobule dozrávají na letošních stoncích, což znamená, že všechny jednoleté výhonky musí být před zimou odříznuty na samé bázi. Pařezy nezapomeňte dezinfikovat, aby se na nich neusazovali škůdci.

Když přijde mráz, bude třeba zbývající větve svázat a ohnout stejným způsobem jako běžné maliny. Kořenový systém zakryjte mulčem (humusem nebo shnilým hnojem) a položte na něj smrkové větve.

Taková péče bude mít příznivý vliv na zdraví keřů maliníku a ostružiny. V příštím roce se vám keře budou moci zavděčit bohatou úrodou.