Polní bylinky, které lze sbírat v srpnu. Fotografie — Botanichka

Příroda je štědrá. Velkoryse nám dává bylinky, které dokážou uzdravit tělo i duši, naplnit dům kyticí vůní, usmívat se na nás ze dna šálku, zahalit nás teplem, jako pletená deka přehozená přes ramena, sdílet s námi moudrost našich předků a před spaním si šeptejte sladkou pohádku. A ještě máme čas nahlédnout do prasátka léta a vzít si z něj vše nejcennější.

Řebříček obecný (Herba Achilleae millefolii)

Stonky rostliny jsou jednoduché, rovné, až 80 centimetrů vysoké. Květy jsou bílé nebo růžové, shromážděné v květenstvích-koších. Po odkvětu se na jejich místě objevují stříbrošedé plodnice.

Sbírejte stonky spolu s listy a květenstvími a vybírejte mladé, plně rozkvetlé exempláře. Chystáte-li se na řebříček, určitě si s sebou vezměte nůžky – jeho vláknité stonky se ručně trhají jen velmi obtížně. Nelze vytrhnout s kořenem – rostlina je vytrvalá a příští rok znovu pokvete.

A má to spoustu výhod. Z toho připravte infuze, tinktury, odvary, používané v kosmetologii. Řebříček pomůže při křečích, zmírní bolesti, pomůže při plynatosti a krvácení a jeho hořká chuť zvýší chuť k jídlu. Kromě toho má rostlina protizánětlivé a antibakteriální účinky, proto se využívá při onemocněních vnitřních orgánů. Lokálně lze použít na popáleniny, škrábance a oděrky, diatézu a akné.

Jitrocel velký (Plantago)

Velké kožovité listy této rostliny, tak známé všem od dětství, se sklízejí, když se nad nimi tyčí střapce. Roste všude, takže není těžké ji najít. Měli byste si vybrat zdravé listy bez poškození. Musí se řezat jeden po druhém a ne celý výstup, jinak může rostlina zemřít.

Ze sušených listů se připravují odvary a nálevy. Používají se při kašli, ke zlepšení trávení a také jako léky proti bolesti, protizánětlivé a antiseptické prostředky. S odvarem jitrocele se lotiony vyrábějí na rány a na problematickou pokožku.

Oregano (Origanum vulgare L.)

Jedná se o malý rozvětvený keř do výšky 80 cm. Vyskytuje se na polích a loukách, okrajích lesů a pasekách, podél cest a mezi křovinami. Oregano poznáte podle nadýchaných fialovorůžových lat a malých podlouhlých lístků, jakoby ohnutých dolů. Navíc má bohatou, kořeněnou chuť. Oregano totiž není nic jiného než známé koření zvané oregano.

Pro přípravu oregana je potřeba zastřihnout nadýchané kvetoucí vršky. Dá se sušit buď položením na povrch, nebo zavěšením ve formě trsů. V zimě bude možné uvařit si voňavý a zdravý čaj nebo jej použít jako dochucovadlo do pečení a teplých pokrmů.

Z této byliny se připravují příjemně vonící léčivé koupele nebo se přidávají do bylinných přípravků proti kašli. Oregano také pomáhá nastolit látkovou výměnu, bojuje proti zácpě, dezinfikuje a zmírňuje záněty, normalizuje spánek, odstraňuje přebytečnou tekutinu z těla a snižuje bolest.

křídlatka (Polygonum aviculare)

Jedná se o velmi odolnou letničku, kterou lze nalézt téměř všude: na jakékoli půdě, v jakémkoli světle. Ale přesto jsou obzvláště oblíbenými místy křídlatky břehy nádrží.

Mezi lidmi se plevel nazývá také tráva, ptačí pohanka, husa. Faktem je, že je vynikající jako potrava pro ptáky. A rostlině se přezdívalo křídlatka, protože se po poškození velmi rychle (za starých časů – sporadicky) zotavuje.

Má-li křídlatka podmínky ráda, vytváří bujné, husté keře. Jeho tenké výhonky dorůstají až 60 centimetrů. Na základně leží a uprostřed se zdá, že stoupají. Listy jsou drobné, podlouhlé, květy jsou nenápadné, zelenobílé.
Rostlinu sklízejte v období květu. Ostrým nožem odřízněte stonky a listy. Hlavně hodně cenných látek ve vršcích.

Odvary a nálev z křídlatky působí močopudně, užívají se při cholelitiáze, problémech s trávicím traktem, různých zánětech, onemocněních ledvin, průjmech, poruchách srážlivosti krve. Rostlina je přírodní antiseptikum, navíc čistí krev a zrychluje metabolismus.

Heřmánek pravý (Matricaria chamomilla)

Skutečný léčitel nejen těla, ale i duše. Není divu, že se heřmánkové čaje předepisují i ​​malým dětem. Ale pro dospělé se tato rostlina někdy stává nepostradatelným asistentem.

Heřmánek má antiseptické, dezinfekční a protizánětlivé vlastnosti. Je to přírodní spazmolytikum, které dokáže zmírnit bolest. Zlepšuje imunitu, dodává energii, zlepšuje mozkovou činnost, proto se často užívá při zvýšené fyzické a psychické zátěži. A rostlina pomůže vyrovnat se se stresem a úzkostí, relaxovat a poskytnout klidný spánek.
Ze sušených květů heřmánku se připravují odvary a nálevy, které pijí, kloktají je při bolestech v krku a jiných podobných nemocech, připravují z nich léčivé koupele, otírají pokožku obličeje při podráždění a zánětech, oplachují vlasy proti vypadávání a přidávají lesk.

Najít heřmánek není nic těžkého – najde se na každém poli nebo v lese. Důležité je ale nezaměňovat s jinými druhy. Liší se tím, že jeho jádro je jasně konvexní a okvětní lístky jsou malé, často nepravidelného tvaru a ohýbají se dolů.

Sklízí se nejen květy heřmánku, ale i nať. Doma ji lze rozházet na stole či jiném povrchu, případně ji zavěsit ve svazcích.

Tansy (Tanacetum vulgare)

Tyto jasně žluté květy zdobí pole každé léto a nahrazují již vybledlé pampelišky. Kafrové aroma tansy je těžké zaměnit s jiným. Květináři a dekoratéři zdobí její interiéry a znalci tradiční medicíny si ji cení pro její léčivé vlastnosti.

Tansy zlepšuje činnost trávicího traktu, pohání žluč, zvyšuje chuť k jídlu, zmírňuje záněty, snižuje křeče, posiluje srdeční sval, zvyšuje chuť k jídlu a je také přirozeným imunomodulátorem a je účinný proti střevním parazitům. V kosmetologii se odvar z tansy používá k opláchnutí vlasů. Dělají pleťové vody na rány a obklady na revmatismus.

Tansy je snadné rozpoznat. Jedná se o poměrně vysokou trvalku, dorůstající až jeden a půl metru. Přímé stonky jsou zdobeny pernatými listy a nahoře – žlutými květenstvími-koše. Květiny jsou řezány a pečlivě rozloženy, aby uschly, přičemž se snaží, aby se nerozpadly.

Jetel sladký (Melilotus officinalis)

Také jsme zvyklí vídat na polích žluté laty této rostliny. Ale ne každý ví, že když si jich všimnete, je čas vyzbrojit se nůžkami a sbírat léčivé výhonky s květenstvím.

Sladký jetel, bohatý na kafru podobnou látku kumarin, je dobrý pro nervový systém. Při perorálním podání odstraňuje křeče, bojuje s depresí, nadměrnou vzrušivostí, migrénou, neurastenií a nespavostí. Pozitivně působí na činnost kardiovaskulárního systému: snižuje krevní tlak, zlepšuje krevní oběh. Kromě toho je to expektorans, zlepšuje metabolismus, léčí gastrointestinální trakt a je prospěšný i pro zdraví žen.

Zevně se sladká jetelová tráva aplikuje na mozoly a abscesy, používá se k léčbě vředů, abscesů, hnisavých ran, otitis, herpes. A kulinářští specialisté jím rádi koření pokrmy z masa, ryb a mléčných výrobků – jako přírodní dochucovadlo.
Jetel sladký poznáte nejsnáze podle květů. Jsou umístěny v dlouhých květních hroznech, malé, převislé. Samotná rostlina je poměrně rozlehlá, rozvětvená, až jeden a půl metru na výšku.

třezalka tečkovaná (Hypericum)

Lidé říkají, že tato bylina pomáhá proti stovce nemocí. A ve skutečnosti jsou jeho léčivé vlastnosti opravdu velmi široké. Pomáhá při gastritidě, kolitidě, vředech a dalších onemocněních trávicího traktu, ale i jater a žlučníku, zlepšuje činnost srdce. Užívá se při neuralgiích a jiných problémech centrálního nervového systému, pijí ho jako sedativum při vyčerpání nervové soustavy, při nespavosti a bolestech hlavy. Zevně se aplikuje na rány pro rychlejší hojení.

Z této byliny se připravují nejen odvary a nálevy, ale také třezalkový olej, který se zalije rostlinným olejem prvního lisování a trvá asi měsíc. A čaj z květů je velmi voňavý a má skvělý vliv na ozdravení organismu jako celku.

Děravou třezalku nazývali vlastně z nějakého důvodu – její protilehlé podlouhlé listy jsou jakoby poseté otvory s četnými žlázkami. Stonek je rovný – až 80 centimetrů vysoký, korunovaný žlutými květenstvími. Při sklizni se seřízne asi 30 centimetrů spolu s květním kloboukem.

Také v srpnu můžete mít čas nasbírat některé další rostliny, jako např spustit, kalamus, století, Heather, lékárna repeshka, celandinu, kostival lékařský, kozlík lékařský a další.

Hlavním pravidlem je vyrazit na bylinky za suchého počasí. Nejlépe ráno, když už rosa zmizela, nebo večer. Pokud prší, je lepší pár dní počkat. Mokré se mohou rychle kazit. Sušené suroviny se skladují v látkových pytlích, kartonových krabicích nebo krabicích, skleněných nebo plechových dózách s víkem.

A to nejdůležitější. Je důležité si uvědomit, že absolutně všechny bylinky, bez ohledu na to, jak jsou léčivé, mají kontraindikace. Proto se před použitím musíte poradit s lékařem.

Přečtěte si více na toto téma:

• Zahrada a zeleninová zahrada 2909
• Kořeněné bylinky a zelenina 300

Wild Herb Gathering Day, 21. srpna, zahajuje týden sklizně rostlin. Co stojí za to shromáždit pro budoucí použití, řekl biolog Michail Krasnov. „Naše klima se mění a všichni víme, že se naše léto jakoby posunulo o měsíc – v posledních letech září září jako absolutně letní měsíc. Pozor: letos dvacátého srpna i přes vedra nejsou na stromech prakticky žádné žluté listy! A ti, kteří létají kolem, se prostě „vzdali“ horku. Divoké rostliny, a dokonce i ty léčivky, které vám vyrostly na zahradě, tedy můžete sbírat vlastně i po kalendářním konci léta. Sílu bylinek a jejich vlastnosti není radno podceňovat. I když by se neměly přeceňovat. Důležité je nesnažit se bylinky vnímat jako všelék, ale pochopit, že jsou našimi věrnými pomocníky jak jako léky, tak jako slané přísady při přípravě pokrmů. Některé z nasbíraných bylinek vám navíc pomohou ušetřit: každý ví, jak užitečné je kloktat šalvěj a můžete si ji koupit v lékárně, ale proč si ji kupovat, když si ji můžete připravit sami? Velmi užitečný je například stejný šípek. Ukažte tedy svou vůli, zaměstnejte se přípravami – poděkujete si.

Tansy: pro lidi s hypotenzí

Zářivě zlatá, nápadná květenství tansy ukládají obrovskou sílu. Rostlina se používá jako prostředek k léčbě mnoha kožních onemocnění (jako nálev na utírání), dále při bolestech v krku a stomatitidě (jako výplach). Ale tansy se stal skutečnou spásou pro lidi s hypotenzí, protože může zvýšit krevní tlak

Třezalka tečkovaná: k dezinfekci

Tato úžasná rostlina roste všude a jak mnoho lidí ví, má protizánětlivé, antimikrobiální a dezinfekční účinky, výrazně urychluje hojení ran a posiluje imunitní systém. Sklízí se vrchní část rostlin a suší se běžným způsobem. Předpokládá se, že třezalka je prospěšnější pro ženy.

Fireweed: k pití čaje

Listy fireweed (fireweed) by měly být sbírány ty, které jsou blíže k jeho vrcholu. Nasbírané listy umístěte ve vrstvě tři až pět cm na teplé místo, půl dne se nedotýkejte. Poté se buď rozdrtí lisem, nebo se zkroutí ručně, načež se zákruty vloží do vhodné nádoby, slisují, něčím přikryjí a pošlou ke kvašení na tmavém, teplém místě (optimálně 22–28 stupňů). Po několika dnech je třeba zkrouce vysušit a uložit do hermeticky uzavřených sklenic. Zelený čaj z ohnivce získáte, pokud jeho listy jednoduše usušíte, pro získání černého čaje je nutné listy položit na plech a usušit v troubě.

Měsíček lékařský: pro dýchání

Tuto rostlinu je důležité sbírat v době květu, berou se z ní pouze samotné květy. Doporučují se pro použití při léčbě kožních onemocnění. Odvar z měsíčku pomáhá vyrovnat se s onemocněními gastrointestinálního traktu, jater a dýchacího systému.

Listy rybízu: pro vitamíny

Velmi užitečné jsou nejen bobule černého rybízu, ale také jeho listy a budete překvapeni! – obsah vitamínu C v listech čerstvého i sušeného rybízu. je jedenapůlkrát vyšší než v bobulích rostliny! Listy se suší obvyklým způsobem, můžete je také smíchat se sušenými bobulemi. Všechny části rostliny jsou zvláště užitečné pro ženy, protože normalizují metabolické procesy v těle a jsou „dodavatelem“ kyseliny listové do těla.

Heřmánek pravý: proti nachlazení

Jedná se o roztomilou rostlinu, heřmánek obvykle roste na hustých mýtinách. Zvláště užitečné je to, čemu se říká léčivý heřmánek, s bílými okvětními lístky, ale užitečný je i heřmánek vonný s „bambulí“ navrchu. Je to vynikající lék na nachlazení a skutečný domácí lékař – léčitel všech žaludečních onemocnění.

Počáteční písmeno (šalvěj polní): pro tlak

V dávných dobách byly kořeny této rostliny považovány za léčivé, nyní se prokázalo, že její nadzemní část působí protizánětlivě. Infuze písmene se používá ke snížení krevního tlaku.

Vlaštovičník: na hojení ran

Mnoho lidí věří, že vlaštovičník může a měl by být sbírán pouze tehdy, když kvete. Je to tak, ale na podzim se často objevují růžice mladých listů, které jsou velmi silné. Suroviny po jejich sběru uchovávejte v těsně uzavřené nádobě. Odvar z vlaštovičníku je užitečný k otírání pokožky, zejména problematické. Má schopnost rychle zmírňovat podráždění a hojit rány, a to i hnisavé.

Pastýřská peněženka: k zastavení krvácení

Půvabná rostlina a někdy i ošklivý plevel, kapsička pastýřská je účinným hemostatickým prostředkem. Semena trávy, „pytle“, se dají sušit. Někteří lidé, kteří vědí, že se jim špatně sráží krev, nosí tato semínka s sebou a jedí je, když se objeví problémy.

Pelyněk: pro kůži a další

Listy pelyňku se používají jako spazmolytikum a protizánětlivý prostředek, dobře se s ním léčí ekzémy a popáleniny, je účinný při gastritidě a enterokolitidě. Tinktura se vyrábí následovně: deset gramů sušených bylinek spaříme 15 minut ve vodní lázni ve sklenici převařené vody, přefiltrujeme a doplníme vodou na objem 200 ml. Užívejte čtvrt sklenice třikrát denně 30 minut před jídlem.

Sandy tsmin: pro játra

Lidově se této rostlině říká kočičí tlapky. Opravdu, když se na to pozorně podíváte, pochopíte, kde se to jméno vzalo! Jemná stříbrná, se žlutými květy, tato slaměnka je skutečný kouzelník: je užitečná při gastritidě a jiných žaludečních onemocněních, cholecystitidě, cholelitiáze a hepatitidě. Sbírejte květiny z rostliny.

Valerian: pro klid

Jemné růžové nebo bílé „čepice“ kozlíku jsou velmi krásné. Ale nesbírají se, ale kořeny rostliny, které se omyjí a suší, nakrájíme na kousky. Vařit kozlík lékařský je vhodné v termosce – tak na vás přejde veškerý jeho klid!

Řebříček: pro tón a chuť k jídlu

Tato rostlina je ceněna jak milovníky alternativní medicíny, tak oficiální medicíny. „Belogolovik“, jak se mu říkalo v Rus, má hojící rány a hemostatický účinek a čaj s přídavkem sušených bylin je užitečný pro prevenci nachlazení, zlepšení chuti k jídlu a zvýšení celkového tónu. Vrchní část rostliny je připravena.

PODLE SMLOUVY MĚSÍCE

Na konci srpna není mnoho dnů a nocí, kdy Měsíc „doporučuje“ sbírat léčivé rostliny. V sobotu 27. srpna od tří hodin ráno (!) do rána se doporučuje sbírat kořeny a oddenky, ale od 11 hodin odpoledne je třeba sběr zastavit: bylinky „nefungují“. A 31. srpna od 6:57 se doporučuje začít sklízet větve, listy a květy rostlin a zvláště stojí za to sklízet ty rostliny, které jsou zaměřeny na boj proti chorobám pohlavních a močových orgánů.

PŘÍMÁ ŘEČ

Světlana Aksenová, designér: — Nenechte si ujít příležitost být kreativní: konec léta je ideální pro výrobu zimních kytic, které dodají vašemu domovu radost a teplo až do jara. Nasbírejte pelyněk, tloušť, zlatobýl, všechny odrůdy slaměnky, sušte hlavou dolů – rostliny si tak zachovají svůj tvar a vytvoří kytici podle vašeho vkusu. Použít můžete i větve se sušeným hlohem a šípky.