Krmení zelí: pěstování bohaté sklizně

Proč? Krmení zelí je povinný postup, pokud je vaším cílem získat dobrou sklizeň. Navíc je to nutné jak při výsadbě sazenic na otevřeném prostranství, tak při pěstování ve skleníku.

Jak? Hlavní věcí při krmení je udržovat rovnováhu. Nemůžete držet rostlinu na „hladovějící dietě“, ale překrmování je také škodlivé. Typicky se hnojiva aplikují 2-4krát v závislosti na odrůdě a podle toho se tvoří složení.

1. Známky nedostatku hnojiva pro zelí
2. Nezbytné prvky pro zelí
3. Načasování krmení zelí
4. Hnojení zelí organickými hnojivy
5. Nuance krmení různých druhů zelí

Známky nedostatku hnojiva pro zelí

Pomocí hnojiv pro zelí můžete dosáhnout výrazného zvýšení výnosu této zahradní plodiny. Zelí je nutné krmit ve všech fázích: při pěstování sazenic, jejich výsadbě do země a 2-3krát během vegetačního období.

Kořenový systém zelí je špatně vyvinutý, veškerá síla je soustředěna v listech. Proto je hlavním úkolem zahradníka zajistit maximální růst listové hmoty a její svinutí do těsné hlavy. To vyžaduje včasné a kvalitní hnojení. Zelí potřebuje dusík, draslík, fosfor, hořčík, molybden, bór.

Na jaře nemá půda dostatek živin, proto je třeba ji obohatit. Nejlepší možností je univerzální „jarní hnojivo“ se správným poměrem makro- a mikroprvků.

Biohumus, vyráběný na bázi huminových kyselin a podporující rychlý růst listů, je ideální pro sezónní krmení.

Mnoho lidí se mylně domnívá, že pokud je půda úrodná sama o sobě, není potřeba ji dodatečně hnojit. Při pěstování zelí je důležité krmit ho hnojivy až čtyřikrát za sezónu na jakékoli půdě, dokonce i na úrodné půdě.

Každý zkušený zahradník ví, jak důležité je sledovat stav zelí z jeho pozemku, aby bylo možné včas identifikovat problém nedostatku hnojiv:

• Sazenice zelí rostou příliš pomalu.
• Listy jsou světlé se žlutavým odstínem a zespodu se zbarvují do modra.
• Na zadní straně listu jsou viditelné výrazné červené skvrny.
• Hlávky zelí rostou do malých velikostí, jejich produktivita klesá.
• Různé choroby této zeleninové plodiny.

Výše uvedené příznaky naznačují naléhavou potřebu krmit zelí s vysokým obsahem dusíku.

Další důležitou nutriční složkou zelí je fosfor. Následující příznaky naznačují nedostatek hnojiva:

• Listové čepele získávají nepřirozenou jasně zelenou barvu.
• Na povrchu listů se objevují černé skvrny.
• Plodina se zpomaluje v růstu a vývoji, zatímco listy odumírají.

Nezbytné prvky pro zelí

Všimněme si důležité vlastnosti zelí – hlavní koncentrace síly zeleniny je v listech, zatímco kořenový systém je velmi slabý. Čím rozsáhlejší a vyvinutější je olistění, tím je pravděpodobnější, že vytvoří větší plody.

Stojí za to mít na paměti, že nestačí na rostlině vypěstovat hodně velkých listů, ale je také nutné zajistit, aby byly svinuté do husté hlávky zelí. Chcete-li to provést, musíte sledovat stravu, kterou jsou plodiny na zahradě krmeny, musí být co nejvhodnější a včasné. Pokud nechcete, aby se všechny plody zkazily a vaše námaha přišla vniveč, ujistěte se, že komponenty přidávané do návnady jsou v daný čas správné.

Jak již bylo řečeno, dusík je velmi užitečná látka, která může ovlivnit vývoj listové čepele. Je důležité jej používat v první polovině léta po výsadbě. Vývoj listů pokračuje samozřejmě dále. V okamžiku, kdy se tvoří hlávky zelí, se vyplatí dbát na vyváženou stravu včetně dalších prvků pro kvalitní růst listových čepelí.

7 pravidel pro prvotřídní sazenice doma

Připravili jsme pro vás 3 top užitečné materiály, se kterými připravíte svou zahradu na jaro a během sezóny získáte velkou, chutnou úrodu za použití přírodních hnojiv, bez chemie!

Stáhněte si a použijte ještě dnes:

7 pravidel pro prvotřídní sazenice doma
Experti společnosti Organic Mix

7 pravidel pro prvotřídní sazenice doma
Hlavní tajemství odborníků, aby se zabránilo vysychání sazenic

Pravidla pro výsadbu semen pro sazenice
Kontrolní seznam pro klíčící semena pro sazenice

Pokud pakomáry, houbové komáry, sciaridy v sazenicích
Jednoduchý způsob, jak se jich jednou provždy zbavit
Stáhněte si kolekci zdarma DOC 1,7 mb PDF 2,5 mb
Už si stáhlo 27173 lidí

Samozřejmě musíte vědět, kdy přestat, takže by se také nemělo používat příliš mnoho dusíku, jinak se hlávky zelí příliš uvolní a budou náchylnější k nemocem. V posledních fázích růstu této rostliny je přívod dusíku zcela vyloučen, takže plody dozrávají a jsou lépe skladovány v budoucnu.

Kromě hnojení dusíkem potřebuje v době tvorby hlávek zelí i draslík.

Tato složka je jednou z nejúčinnějších při krmení zelí pro hustou hlávku zelí, protože umožňuje hromadění cukru v listech zelí (což dodává zelenině výraznou chuť) a v pozdějších fázích vývoje zajišťuje konzervaci ovoce . Proto mějte na paměti, že v období plnění hlávek zelí by mělo být v jídelníčku této zeleniny prvořadé hnojení draslíkem.

Tento prvek je již méně důležitý než draslík a dusík, ale stále je nezbytný pro hnojení zelí. Fosfor by měl být aplikován v nejranějších fázích růstu plodiny a také v době jejího zrání. Zajistíte si tak rozvoj jak kořenového systému, tak větších a plnějších hlav.

Nedostatek vápníku při pěstování zelí vede k ovoci bez chuti, zhoršení výnosu a lehkosti produktu. Tento prvek navíc pomáhá předcházet výskytu plísňových onemocnění. Zahrádkáři, kteří mají oblasti s kyselým typem půdy (protože má nízký obsah tohoto minerálu), proto musí předem myslet na předběžné vápnění záhonů, kde bude brzy vysazeno zelí.

Tato rostlina potřebuje velmi málo hořčíku, ale jeho nepřítomnost ovlivní stav listů: žloutnou a hůře se vyvíjejí. Krmení zelí hořčíkem se doporučuje v otevřené písčité půdě, která má nedostatek této složky, stejně jako při nadměrném množství draslíku.

Tento stopový prvek je také velmi užitečný ve fázi vývoje kapustových hlávek, proto ho má velmi ráda. Kromě zajištění hustoty hlav bor snižuje pravděpodobnost hniloby dutých stonků a jádra během skladování.

Dalším prvkem, jehož nedostatek zelí nesnese, což je běžné zejména při pěstování v kyselé půdě, je molybden. Umožňuje plodům plně absorbovat dusík, fosfor a vápník a také zajišťuje plný vývoj spodní i horní části semenáčků.

Načasování krmení zelí

Ultra rané odrůdy je třeba krmit dvakrát za sezónu. Rané zelí je třeba krmit třikrát a pozdní zelí – 4-5krát. Ve fázi jarní a podzimní přípravy záhonů je nutné aplikovat organická hnojiva. 40 gramů na 1 metr čtvereční. Na jaře by to mělo být provedeno 5-7 dní před výsadbou sazenic na otevřeném prostranství.

Schéma krmení organickými hnojivy je následující:

1. Setí semene — zde nejsou potřeba žádná další hnojiva, stačí je zasadit do půdy pro semena a řízky. Obsahuje všechny nutriční prvky pro vývoj semene.
2. Výstup listů. Nastříkejte a zalijte přípravkem „Aminorost“ 3 gramy na 1 litr vody.
3. Vývoj listu 4–6 ks.. Pokračujeme v postřiku „Aminorost“ a přidáme postřik „Antivertshinka“ a „Antichlorsin“.
4. Při výsadbě sazenice musíte kořeny poprášit „Biorootem“, do půdy přidat hnojivo na přesazování a sazenice 20g na jamku. Pokračujeme v hnojení „Aminorost“ – korunku a pod kořeny nalijeme roztokem 4 gramy na litr vody.
5. Během fáze vývoje listů používáme: univerzální elixír, dále stříkáme „Aminorost“ a přidáváme „Antichlorsin“. Přidáme i zálivku biotonusem (1 g na 1 litr vody).
6. Když se listy začnou aktivně rozvíjet, „Aminorost“ zaléváme podél korunky a u kořene 4 gramy / 1 litr vody, dále zaléváme biotonusem a stříkáme „Antivershinkou“ 3 gramy na litr vody.
7. Během vývoje rozety Necháme stejná hnojiva a dodatečně potřebujeme přidat 40–60 g univerzálního hnojiva do kořenové zóny do hloubky 5–10 cm a naplněný záhon zalévat m-melasou 2 ml na litr vody (2–3 l/ m2).
8. Ve fázi aktivního rozvoje zásuvky opakujte zálivku univerzálním elixírem a Aminorostem. pokračujte v postřiku „Antivershinkou“ a přidejte „Antichlorsin“ 3 g/1 l vody.
9. Při aktivní tvorbě hlavy (nebo aktivní vývoj květenství) přidáme líný dusík 40 gramů do hloubky 5–10 cm a vermikompost 150–200 gramů do hloubky 5–10 cm do kořenové zóny, dále stříkáme „Aminorost“, „ Antivertshinka“ a záhon zalévejte „Biotonus“.
10. Ve fázi zrání Pokračujeme v hnojení „Aminorost“, „Antivertshinka“ a biotonus, přidáváme také zálivku univerzálním elixírem a postřik „Antichlorsinem“.

Po krmení je zelenina kopcovitá.

Sazenice zelí nemůžete přihnojovat, kdy chcete, abyste nezničili její úrodu. Dodržujte pravidla pravidelnosti a postupnosti. S krmením se začíná již ve fázi sazenice, ale nemělo by se provádět ani bezprostředně po přesazení na nestálé místo, počkejte 14 dní.

Pamatujte, že minerální hnojiva mají své nevýhody. Včetně škodlivého vlivu na půdní mikroorganismy, což vede k porušení humusového složení půdy. Dostatek minerálních hnojiv vede k erozi, oxidaci a vyplavování hořčíku a vápníku z půdy.

Schéma krmení minerálními hnojivy.

Pro roztok budete potřebovat: 25 g dusičnanu amonného, ​​40 g superfosfátu, 10 litrů vody. Tímto roztokem zalévejte další dva týdny a vyměňte hnojivo. Nový nálev: 15 g ledku/10 l vody. 2-3 dny před výsadbou zalévejte následujícím roztokem: 20 g chloridu draselného, ​​20 g dusičnanu amonného, ​​60 g superfosfátu, 10 litrů vody.

Hnojení po výsadbě se provádí třikrát, z nichž první dvě se provádí dusíkem.

• První krmení. Pokud není půda připravena pro nové sazenice, pak je nutné ji hned při první zálivce přihnojit. Pokud je pozemek připraven, pak 14 dní po výsadbě můžete začít krmit. Pro listovou výživu: 10 g dusičnanu amonného/10 l vody. Používáme, když je půda vlhká a zálivka se nedoporučuje. Kořenová výživa: 20 g dusičnanu amonného/10 l vody.
• Druhé krmení. Po prvním krmení se vyplatí počkat dva týdny. Lze použít stejné řešení.
• Třetí krmení (pro středně a pozdní odrůdy bílého zelí). Počkejte také 14 dní. Roztok: 20 g dusičnanu amonného, ​​30 g superfosfátu/10 l vody. Pokud není potřeba zalévat, krmte zelí u kořene bez použití vody.
• Čtvrté krmení (u pozdních odrůd). Přidává se 21-25 dní před sklizní zelí. Na tomto krmení závisí delší skladování plodů. Hnojiva: 200 popela/10 l vody; 40 g síranu draselného/10 l vody.

Hnojení zelí organickými hnojivy

Mezi nejoblíbenější typy organického krmení zelí patří:

• Hnůj. Odpadní produkt skotu se využívá až co nejvíce vychladlý, jinak může dojít k silnému přehřátí úrody zelí, a to až k popálení. Hnůj obsahuje velké množství dusíku, který se uvolňuje na jaře, když se na podzim přidává organická hmota. Kravský trus se používá ke krmení kořenů zelí a stimulaci růstu. Tuto rostlinu je nejlepší přihnojit koňským hnojem, který půdu příliš neokysličuje.
• Kompost. Teprve 7-9 měsíců po úplném zaplnění kompostovací jámy lze její obsah použít. Kombinace shnilých zahradních rostlin, rozkládajícího se potravinového odpadu a rašeliny nebo zeminy vytváří tento typ hnojiva. Kompost je bohatý na vápník, dusík, hořčík, ale protože může obsahovat semena různých plevelů, zvyšuje se riziko onemocnění zelí.

Vezměte prosím na vědomí, že musíte být velmi opatrní s jakýmikoli hnojivy. I dřevěný popel může negativně ovlivnit půdu. Například vaše půda je již zásaditá a popel ji ještě více alkalizuje. Rostliny blednou a pak umírají. Každé hnojivo může ublížit.

Nuance krmení různých druhů zelí

Pravidla pro krmení květáku

Květák potřebuje disciplinované hnojení. Ale pokud mluvíme o hlavním pravidle, pak je to toto: není zde vysoká koncentrace hnojení. Tento druh zelí je velmi vybíravý na složení a soli v půdě. Hnojiva by proto měla být aplikována velmi opatrně.

Hnojte pouze při doplňování paliva a pouze na samém začátku vývoje sazenic. Pokud máte pocit, že je nutná častější aplikace hnojení, aplikujte hnojivo po částech.

Květák nemá rád častou aplikaci a tomu je nejlepší se vyhnout. Hnojte jednou při přípravě nebo nehnojte vůbec. To je způsobeno skutečností, že zelí může akumulovat dusičnany ve formě dusíku, což znamená, že hlavy mohou být velké a silné.

Čím a jak přihnojovat čínské zelí

Čínské zelí má krátkou vegetační dobu, proto se nedoporučuje používat dusík jako hnojivo, protože může zničit úrodu. To vše je plné otravy plodů nahromaděnými dusičnany, které nemají čas na absorpci a rozpuštění. V budoucnu se tyto produkty nebudou jíst.

U tohoto čínského zelí jsou nežádoucí i listové druhy doplňkové výživy. Vše, co musíte udělat, je nakrmit zelí v září, říjnu nebo listopadu (v podzimním přípravném období) před sezónou.

Dodržování všech těchto pravidel vám umožní vypěstovat zdravou a chutnou sklizeň čínského zelí.

Zásady krmení brokolice

Brokolice je považována za jeden z nejnáročnějších druhů této zeleniny, protože se v otevřené půdě těžko zakořenuje. Ve skutečnosti se jeho zemědělská technologie a způsoby pěstování v mnoha ohledech podobají bílému zelí.

Stojí za to mít na paměti, že nepotřebuje hnojivo ihned po výsadbě, je lepší dát sazenicím týden na přizpůsobení a teprve poté přidat návnadu. Nejlepším typem hnojiva v tomto případě nebude minerální dusík, ale organický.

Hnojení růžičkové kapusty

Zde je růžičková kapusta podobná předchozí odrůdě, protože její způsoby pěstování a krmení se také téměř neliší od bílého zelí.

Tato plodina vyžaduje další přípravu před výsadbou: musí být rozložena na každý čtverec 10-14 dní předem. m pozemek 4-5 kg ​​shnilého kompostu nebo hnoje. Místo organické hmoty můžete použít směs jednosložkových minerálních hnojiv nebo komplexních hnojiv. To vše také přispěje k růstu a vývoji zdravé úrody.

Po 10-12 dnech se vyplatí krmit mladé výhonky hnojivem obsahujícím dusík.

Již v období vývoje hlávek se vyplatí přidávat do krmení růžičkové kapusty draslík a fosfor.

V dnešním vyspělém světě nejsou s krmením sazenicemi zelí žádné problémy, protože trh poskytuje obrovský výběr různých hnojiv ve všech možných cenových kategoriích a směrech. Vyplatí se moudře využít rady zkušených zahradníků ohledně způsobu hnojení této plodiny, abyste bez problémů vypěstovali zdravou a chutnou plodinu.

zdroje

• Khabibullin R.R. Listové krmení zelí sloučeninami ZHUSS // Agrochemical Bulletin. – 2011. – Ne. 1. – s. 32-33.
• Erlykov S. B. et al. Listové krmení bílého zelí // Zemědělské novinky. – 2017. – Ne. 1. – s. 74-75.
• Stepuro M. Hnojivo pro zeleninové plodiny. – Litry, 2021.