Konvekční parní hrnec, horkovzdušná trouba koupit v Moskvě | internetový obchod

Cennou investicí do podnikání je nákup takového univerzálního topného zařízení, jako je konvektomat nebo konvektomat. Tyto dva typy ohřívacích zařízení jsou vhodné pro smažení, pečení, dušení, ohřívání, restování a vaření potravin v páře. Taková rozmanitost typů tepelného zpracování je kombinována v jedné jednotce díky kombinaci několika režimů vaření: klášter, teplo a pára.

Konvektomaty a konvektomaty lze částečně nebo plně automatizovat. V druhém případě musí kuchař na ovládacím panelu pouze nastavit teplotu, vlhkost, dobu vaření nebo vybrat program zadaný do paměti zařízení, který odpovídá receptu.

Výhody konvektomatu a konvektomatu

<img src=”https://holodtrades.ru/image/catalog/Papokonvectomaty/1.jpg” /><br />

Konvektomaty a konvektomaty jsou jedinečné typy zařízení, které mají nesporné výhody oproti kamnům a jiným typům topných zařízení. Výhody jako:

• Úspora času. Připravte jídlo o 20 % rychleji;
• Šťavnaté a jemné maso se získává během vaření;
• tuk a šťáva se během vaření neodpařují, čímž se zachovává původní hmotnost výrobku – jasná úspora nákladů;
• umožňuje rychle připravit spoustu zdravého jídla, což je zvláště důležité pro podávání hromadných akcí;
• dává uživateli možnost použít naprogramované receptury nebo nastavit čas podle vlastního uvážení.
• různé druhy produktů – obiloviny, ryby, zelenina, maso – se vaří současně, přičemž každý pokrm si zachovává své jedinečné aroma;
• Modularita. Může být instalován na místech, kde je to nutné. Také zabírá málo místa.
• ekonomický – umožňuje snížit náklady na elektřinu, plyn, mzdy, zvýšit příjem díky rychlosti přípravy
• snadné čištění zařízení (možnost použití samočištění)

Pokud přemýšlíte, jaké vybavení do pekárny nebo cukrárny pořídit, pak je pro vás zařízení jako konvektomat a konvektomat jako stvořené. Nejoblíbenější položky v sortimentu našeho obchodu jsou:

• Konvekční parní hrnec FM Industrial;
• Konvekční parní hrnec ABAT;
• Konvektomat ABAT;