Jelení lanýž: fotografie a popis houby, užitečné vlastnosti
Jelení lanýž (lat. Elaphomyces granulatus) je v přírodě poměrně běžný druh vačnatců. Patří do čeledi Elaphomycetes. Přes jejich jméno a vnější podobnost se skutečným bílým lanýžem nejsou tyto druhy příbuzné. Jiné názvy: jelení pýchavka, purgashka, parga, granulovaný lanýž, parushka atd. Houba je považována za nejedlou, ale zajíci, jeleni, veverky, jeleni a divočáci ji ochotně jedí. Zvířata pomáhají šířit jeho spory.
Popis houby
Jelení lanýž je houba, která roste v povrchové vrstvě půdy. Podrobný popis plodnice je uveden v tabulce níže.
| Houbová část | Vlastnosti |
| Hlíza | Plodnice má nepravidelný, protáhlý tvar. Dosahuje délky až 10 cm a průměru až 8 cm. Povrch je mírně zvrásněný. Má speciální hlízy dosahující výšky 0,4 mm. Houba je pokryta silnou kůží, dosahující tloušťky 2 mm. Barva může být hnědá, žlutookrová, hnědočervená atd. Záleží na zóně a době vzniku houby. |
| Pulp | Dužnina mladé plodnice má mramorovanou kresbu. Je lehký a hustý. Zráním získá tmavě fialovou nebo černou barvu a má práškovou konzistenci. Dužnina má nepříjemnou hořkou chuť. Má zemitou vůni. Je podobná vůni brambor. |
| Spory | Výtrusy jsou kulovité, hnědočerné. |
Veverky často tuto houbu vyhrabávají ze země a dávají si ji do spíží.
Kde se setkává
Jelení lanýž se běžně vyskytuje v lesích po celé severní polokouli. Vyskytuje se jak v Severní Americe, tak v Evropě. Houba může růst v jehličnatých, listnatých a smíšených lesích. Častěji se vyskytují ve starých masivech, protože Zde jeho výtrusy šíří divoká zvířata. Často se však vyskytuje v relativně mladých výsadbách.
Jelení lanýž zvláště často vytváří symbiotický vztah s:
Plodí zvláště hojně v oblastech s podzolovou a písčitou půdou.
Vrchol tvorby plodnic nastává od konce srpna do listopadu. Na jaře se vyskytují pouze vzácné exempláře
Můžete jíst jelení lanýže?
Jelení lanýž je nejedlý druh. Neobsahuje žádné vysoce toxické látky. I mladé plodnice však mají nepříjemnou chuť a vůni.
Důležité!
Tento produkt nemá žádnou gastronomickou hodnotu. Kromě toho je třeba vzít v úvahu, že plodnice tohoto druhu může hromadit škodlivé látky.
Využití houby v lidovém léčitelství
V lidovém léčitelství se z hlívy jelení připravují potěry určené k léčbě dny a artróz. K výrobě takových produktů lze použít pouze plodnice sbírané daleko od průmyslových podniků a silnic.
Konzumace jelení lanýže může být nebezpečná pro vaše zdraví, protože: se v něm mohou hromadit toxiny
Důležité!
Jelení lanýž má tendenci hromadit mnoho nebezpečných toxinů.
Na výrobu potěru budete potřebovat 1 kg mladých plodnic. Je třeba je nakrájet na kousky a vložit do nádoby z tmavého skla. Poté byste měli houby zalít 3 litry vodky. Směs se ponechá na tmavém místě po dobu 10 dnů. Každý den se musí důkladně protřepat. Poté je třeba produkt filtrovat. Kompozice se aplikuje na oblasti kloubů dvakrát denně.
Užitečné tipy
Rada číslo 1
Houby jelení lanýže nejsou jedovaté, ale neměly by se konzumovat. Tělo je špatně vstřebává a mohou způsobit mírnou otravu jídlem.
Rada číslo 2
Pokud chcete najít jelení lanýže pro použití jako lidové léčitelství, měli byste věnovat pozornost oblastem, kde půdu vyryla zvířata, protože Podle čichu jsou schopni lokalizovat plodnice. Houbu je třeba hledat v okolí.
Často kladené dotazy
Mohou jelení lanýže akumulovat radioaktivní látky?
Bylo zjištěno, že tento druh hub je schopen akumulovat radioaktivní látky ve svých plodnicích. Zvláště často se v nich vyskytuje cesium.
Jak účinné jsou tření jeleními lanýži?
Ve skutečnosti jsou farmaceutické produkty účinnější pro léčbu artrózy a dny. Tření houbou na krátkou dobu snižuje závažnost příznaků.