Jednoduchý recept na švestková povidla – recept krok za krokem s fotografiemi

Nutriční hodnota na 100 g. Kalorie vypočtené pro syrové potraviny.

Bude připravena v

2 hodiny 30 minut

Čas v kuchyni
Vezměte prosím na vědomí, že doba vaření se může lišit v závislosti na vlastnostech vašeho zařízení.

Odhadujeme složitost receptů, abyste si mohli spočítat svůj čas a úsilí.

Úrovně 1-2: Velmi jednoduchá a jednoduchá jídla.

Úroveň 3: příprava je pochopitelná, ale jsou potřeba zkušenosti, napoprvé to nemusí fungovat.

Úrovně 4 a 5 budou vyžadovat speciální techniku, dovednosti a čas.

Jak pikantní bude pokrm, do kterého se přidá pepř nebo koření, odhadujeme podle receptu.

1 – jídlo bylo dost pepřené.

2 – pepř je cítit, ale pokrm nemá ostrou pachuť.

3 – je zde mírná „ostrá“ dochuť.

4 – pepř je jasně cítit, ale pokrm lze stále jíst bez pití.

Číslo 5 je velmi kořeněné jídlo, ne každý ho bude jíst!

Zde upozorňujeme, zda pokrm obsahuje běžné a nebezpečné alergeny. Před vařením se ujistěte, že nemáte individuální nesnášenlivost na jiné produkty ze seznamu složek.

Ujistěte se, že nemáte žádnou individuální nesnášenlivost na jiné složky.

Použijte kulinářskou kalkulačku: bude snazší zjistit, jak a co měřit přesně tolik produktu, jak je uvedeno v receptu. A pokud chcete pochopit, co a kolik se vejde do sklenice, lžičky atd., pomůže vám tabulka vah a mír

Produkty receptury

Část

Složení

Přidat do košíku

Krok za krokem fotorecept

připravit

Připravíme si všechny ingredience.

Krok 1

Vezmeme si švestky, krystalový cukr, vodu a čistou nádobu na hotový džem.

Krok 2

Švestky vyjmeme pecky.

Krok 3

Vezmeme krystalový cukr.

Krok 4

Smíchejte švestky a krystalový cukr a nechte dvě hodiny odležet. Pravidelně míchejte. Počkáme, až švestka vydá šťávu.

Krok 5

Přendejte švestky do hrnce. Můžete přidat vodu (volitelně), džem pak bude méně hustý. Ale já to nedělám. Přiveďte k varu. Snižte teplotu a vařte 7 minut. Pravidelně míchejte, neodstraňujte pěnu. Odstraňte džem z ohně a nechte vychladnout.

Krok 6

Sklenice sterilizujte jakýmkoli způsobem, který vám vyhovuje. Švestku dejte zpět na oheň a přiveďte k varu. Snížíme oheň a plníme sklenice naší marmeládou.