Jedlý kaštan: Jak pěstovat jedlý kaštan – Agrotrh

Kaštan je považován za jedinečnou rostlinu, jejíž plody mohou naplnit tělo užitečnými mikroelementy. Je důležité okamžitě poznamenat, že v parcích a na městských ulicích rostou jírovce, které produkují nepoživatelné plody. Existují speciální druhy jedlých odrůd, které dorůstají do výšky od 1 a více metrů. Od května do července strom představuje úžasný obraz, protože jemné květenství vypadají velmi krásně.

Samotné plody jsou uloženy ve skořápkách (s 1-3 ořechy) pokrytých trny. Stromy se dobře vyvíjejí a plodí ve středních a jižních oblastech Ukrajiny, protože preferují dobře osvětlené a teplé polohy.

Produkty z tohoto článku

Viroshcheno NA UKRAJINĚ
K dispozici K dispozici 39824
cena 130 UAH

Viroshcheno NA UKRAJINĚ
K dispozici K dispozici 25934
cena 130 UAH

Viroshcheno NA UKRAJINĚ
K dispozici K dispozici 17583
cena 184 UAH

Viroshcheno NA UKRAJINĚ
K dispozici K dispozici 44862
cena 87 UAH

Viroshcheno NA UKRAJINĚ
K dispozici K dispozici 48603
cena 249 UAH

Viroshcheno NA UKRAJINĚ
K dispozici K dispozici 25755
cena 130 UAH

Viroshcheno NA UKRAJINĚ
K dispozici K dispozici 49863
cena 226 UAH

Viroshcheno NA UKRAJINĚ
K dispozici K dispozici 35428
cena 130 UAH

Viroshcheno NA UKRAJINĚ
K dispozici K dispozici 39850
cena 130 UAH 104 UAH
Viroshcheno NA UKRAJINĚ
K dispozici K dispozici 15754
cena 130 UAH

Viroshcheno NA UKRAJINĚ
K dispozici K dispozici 35784
cena 163 UAH 131 UAH

Viroshcheno NA UKRAJINĚ
K dispozici K dispozici 48723
cena 210 UAH

Viroshcheno NA UKRAJINĚ
K dispozici K dispozici 21374
cena 130 UAH

Viroshcheno NA UKRAJINĚ
K dispozici K dispozici 39839
cena 130 UAH

Viroshcheno NA UKRAJINĚ
K dispozici K dispozici 25745
cena 130 UAH 91 UAH

Výsadba a péče o jedlý kaštan

Před výsadbou sazenic na otevřeném terénu je nutné předem vybrat místo, kolem kterého (o průměru 3 metry) nejsou žádné jiné rostliny. Pouze v tomto případě kaštan potěší zahradníka s rozvětvenou korunou a velkým množstvím květin a plodů. Za ideální se považuje hlinitá a vyplavená půda (černozem).

Jak zasadit jedlý kaštan

Pro výsadbu se doporučuje vybrat 2leté sazenice. Měli byste udělat díry 50×50, odstranit z nich zeminu, spojit ji s humusem a pískem (2:1:1) a do výsledné směsi přidat asi půl kilogramu dolomitové mouky. Navíc pro vytvoření lepších podmínek můžete dno pokrýt drenážní vrstvou (oblázky smíchané s pískem). Poté byste měli otvory posypat dříve vytvořeným substrátem, vydatně je zalít a umístit sazenici. Pro lepší fixaci budoucího silného kaštanu by měl zahradník lehce zhutnit půdu kolem rostliny a zhutnit ji.

Pokud se vysazují velké stromy, je důležité, aby kořenový krček sazenice byl umístěn 9 cm nad výsadbou. Výsadba středně nebo nízko rostoucích druhů na zahradě nevyžaduje nafukování. Pro další ochranu kaštanu byste měli sazenice připevnit k zakopané tyči nebo jakékoli jiné podpoře (díky takové podpoře se rostlina nezlomí kvůli silnému větru a dešti). Po dokončení výsadby můžete kaštan zalévat.

Výsadba semen na podzim

Po sběru padlých ořechů je lze zasadit do předem připraveného záhonu s lehkou, úrodnou půdou. Semena musíte zasadit do hloubky ne více než 10 cm (nezakopejte je, ale umístěte je do země) a zakryjte je spadaným listím kvůli izolaci. Pokud jsou všechny postupy provedeny správně, první výhonky se objeví na jaře.

jírovec (Aesculus hippocastanum) – jeden z nejpozoruhodnějších a nejrozšířenějších stromů z čeledi Sapindaceae. Tento typ se stal oblíbeným pro svůj dekorativní účinek, odolnost vůči nepříznivým podmínkám a trvanlivost.

V článku se budeme zabývat hlavními rysy jírovce, jeho výsadbou a péčí. Budeme také mluvit o chorobách a škůdcích, kteří mohou ovlivnit zdraví rostliny.

Rysy a botanický popis rostliny

Jírovec obecný (Aesculus hippocastanum) je velký opadavý strom, který může dosáhnout výšky 25–30 metrů. Její kupolovitá koruna dosahující průměru 5–20 metrů předurčuje tuto rostlinu k vytváření stinných uliček a parků. Jírovec má kmen o průměru až 2,5 metru, pokrytý charakteristickou šedohnědou nebo tmavě hnědou kůrou, která časem praská.

Mohutný kořenový systém jírovce má jádrový typ struktury. To poskytuje stromu odolnost proti větru a schopnost růst v chudých půdách. Listy jírovce jsou velké, dlanitě složené, skládají se z 5–7 laloků, jejich délka může dosáhnout 60 cm.

Na jaře (duben-květen) strom rozkvétá velkými květenstvími připomínajícími svíčky, které se skládají z bílých, karmínových nebo růžových květů. Plody jírovce jsou nejedlé zelené kulovité tobolky s klasy, které zráním hnědnou. Obsahují 1–3 ořechy. Každé květenství jírovce vytváří 1 až 5 plodových tobolek.

Ve volné přírodě strom roste hlavně v horských lesích na Balkánském poloostrově, včetně území moderní Albánie, Řecka, Severní Makedonie a Bulharska. Distribuční oblast jírovce je však mnohem širší. Pěstuje se v různých částech světa, včetně Evropy, Severní Ameriky, Ruska, zemí SNS a Asie.

Výsadba a péče

Aby vás rostlina mohla těšit svým atraktivním vzhledem a zdravím po mnoho let, je důležité vybrat pro ni správné místo. Strom preferuje slunné nebo polostinné oblasti s hlubokou, dobře odvodněnou půdou. Půda pro jírovec by měla být bohatá na organickou hmotu. Strom však může růst i v chudších půdách díky specifickým bakteriím fixujícím dusík, které žijí na kořenech rostliny.

Je důležité, aby v blízkosti jírovce nebyly žádné budovy. Jak strom roste, jeho koruna se zvětšuje a jeho kořenový systém se rozšiřuje. Je vhodné, aby mezi jírovcem a různými budovami byla vzdálenost alespoň 5 metrů.

Pro výsadbu tohoto stromu se doporučuje vykopat jámu o rozměrech 50×50 cm a hloubce asi 60 cm Na dno jámy je třeba položit drenážní vrstvu ze štěrku, rozbité cihly nebo hrubého písku. Zeminu z jámy je nutné smíchat s humusem a 500 g dolomitové mouky, aby se snížila kyselost půdy.

Poté je třeba nalít část této kompozice na drenážní vrstvu, rozlít ji vodou a umístit tam sazenici jírovce. Je důležité, aby kořenový krček mladého stromku byl v jedné rovině s povrchem země. Po výsadbě je třeba kaštan vydatně zalít. K tomu můžete použít 2-3 kbelíky vody.

Péče o jírovce zahrnuje pravidelnou zálivku, zejména v období sucha. Je také důležité uvolnit půdu, aby se nasytila ​​kyslíkem a odstranila plevel. Na jaře se vyplatí krmit rostlinu organickými hnojivy a mulčovat kmen stromu, aby se udržela vlhkost.

Mladé stromy potřebují každoroční řez k založení koruny a odstranění mrtvých nebo poškozených větví. V prvním roce života rostliny, kdy délka větví dosáhne 25–30 cm, musí být zkráceny na polovinu.

Reprodukce

Jírovec se množí semeny, řízkováním a roubováním.

Semena

Semenný materiál (kaštany) se sbírá na podzim, kdy vypadávají z trnitých plodů. Aby semena úspěšně vyklíčila, potřebují stratifikaci za studena. K tomu je nutné osivo skladovat při nízkých teplotách (asi 4 °C) po dobu 2–4 měsíců. To lze provést umístěním semen do vlhkého písku nebo rašeliny a jejich ponecháním v chladničce.

Na jaře, po stratifikaci, se semena zasadí do otevřené půdy do hloubky asi 5–7 cm. Klíčky se obvykle objeví během několika týdnů.

Řezy

Letní zelené řízky nebo dřevité podzimní řízky je nutné odříznout z mladých výhonků. Měly by mít 2-3 pupeny a být dlouhé asi 10-15 cm.

Řízky se vyplatí zasadit do lehkého substrátu, například směsi rašeliny a písku. Spodní část rostliny lze ošetřit kořenovými stimulanty, aby se zvýšila šance na úspěch. Poté by měly být řízky umístěny do skleníku nebo pokryty filmem, aby se vytvořilo vlhké mikroklima.

Pro zakořenění rostliny je důležitá pravidelná zálivka a udržování vláhy. Po několika měsících budou mít řízky kořeny a mohou být zasazeny do otevřené půdy.

Vrstvy

Pro přípravu vrstvení je potřeba ohnout spodní větev stromu k zemi a částečně ji zakopat do země. Nejprve je nutné provést řezy na kůře v místě kontaktu s půdou, aby se stimulovala tvorba kořenů.

Pohřebiště se vyplatí pravidelně zalévat a udržovat vlhké. Po několika měsících by se na větvi měly vytvořit kořeny. Když se dostatečně vyvinou, musíte řízky oddělit od mateřské rostliny a zasadit je na trvalé místo.

Inokulace

Tato metoda může být použita pro množení odrůd kaštanů. Mladá rostlina jírovce se bere jako podnož a výmladka je řízek požadované odrůdy.

Postup by měl být proveden brzy na jaře, kdy začíná tok mízy. Místo roubování je zajištěno a chráněno před vysycháním speciálními prostředky.

Poté rostlina potřebuje zvláštní péči – vyplatí se ji chránit před přímým sluncem a pravidelně zalévat.

Každá z těchto metod má své výhody a je vhodná pro různé účely – například pro množení běžných stromů nebo pro zachování odrůdových kvalit.

Nemoci jírovce

Koňský kaštan je náchylný k různým patologiím, což může výrazně snížit jeho dekorativní hodnotu a životaschopnost.

Nemoci listů

Padlí (houba Uncinuella flexuosa) se objevuje v polovině července ve formě tenkého, sotva znatelného bílého povlaku na obou stranách listů. Ke konci léta se stává výraznější a pokrývá celý povrch listů.

V této době se objevují spory patogenu, které vypadají jako malé černé tečky, často umístěné podél žil. Toto onemocnění postihuje kaštany jakéhokoli věku, ale je zvláště nebezpečné pro mladé rostliny.

Červenohnědá skvrna (plíseň Phyllosticta sphaeropsoidea) se objevuje v červenci ve formě velkých červenohnědých nebo okrově hnědých skvrn na obou stranách listů. Při těžkém rozvoji onemocnění se spojují a pokrývají většinu povrchu. Na horní straně skvrn se tvoří sporulace houby a vypadají jako malé černé tečky.

Okrová skvrnitost (plíseň Phyllosticta castanea) se objevuje v druhé polovině léta a způsobuje tvorbu velkých kulatých skvrn o průměru až 1,5 cm. Mají okrovou barvu s tmavým okrajem a na jejich horní straně se objevují výtrusy hub ve formě malých černých teček.

Hnědá skvrnitost (houba Coniothyrium australe) se v červenci objevuje jako světle hnědé nebo rezavě hnědé skvrny nepravidelného tvaru, obvykle ohraničené žilkami. Rychle rostou, splývají a mohou pokrýt téměř celý povrch listů. Sporulace houby se objevuje na horní straně skvrn ve formě malých černých teček.

Původci těchto chorob přetrvávají na padlých, napadených listech. Ty druhé zase slouží jako zdroj infekce. Vysoká vlhkost vzduchu podporuje rozvoj většiny těchto onemocnění.

Masivní poškození listů padlím a skvrnitostí vede ke snížení dekorativní hodnoty kaštanu a předčasnému opadu listů.

Nemoci větví a kmenů

Tuberkulózní (nektrióza) nekróza kmenů a větví (patogenem je houba Tubercularia vulgaris) objevuje se na výhoncích a tenkých větvích. Stromová kůra po obvodu odumírá. Zároveň si zachovává svou přirozenou barvu. Na kmenech a větších větvích se objevují protáhlé nekrotické oblasti, které nakonec podél okrajů tvoří trhliny. Později se u nich vyvinou rakovinné rány.

Sporulace houby se objevuje na odumřelé kůře po celý rok ve formě růžových, růžovočervených nebo tmavě hnědých polštářků o průměru 1–3 mm, které často pokrývají postižená místa kmene a větví.

Phomopsis nekróza (způsobená houbou Phomopsis coneglanensis) způsobuje odumírání kůry kmenů a větví po obvodu nebo v jednotlivých oblastech. Černé tuberkuly houbové sporulace vyčnívají z prasklin v kožní tkáni. Nekrotické oblasti se nápadně odlišují svou drsností.

Septomyxová nekróza větví (způsobená houbou Septomyxa aesculi) projevuje se změnou barvy kůry postižených větví na žlutošedou. Tvoří se v ní tmavé hlízy sporulace, které vyčnívají z trhlin v epidermis ve skupinách nebo jednotlivě.

Spálení mrazem, mrazové trhliny, mechanické poškození a další podmínky, které stromy oslabují, zvyšují riziko vzniku různých patologií. Tato nekrotická onemocnění snižují dekorativní hodnotu kaštanu a mohou vést k vysychání mladých rostlin.

Bílá běl (obvodová) hniloba kořenů a kmenů (patogen: podzimní houba medonosná, Armillaria mellea) se šíří od kořenů ke kmeni do výšky až 2 m Pod kůrou kořenů a spodní částí kmene se tvoří charakteristické bílé vějířovité filmy podhoubí a tmavě hnědé rozvětvené ploché provazce (rhizomorfy).

Choroba nejčastěji postihuje oslabené stromy, které jsou namáhány nepříznivými povětrnostními podmínkami, znečištěním životního prostředí a nevhodnými pěstebními podmínkami. Houba medonosná urychluje oslabení rostlin a vede k jejich smrti.

Bílá jádrová (centrální) hniloba kmenů (patogen: šupinatý polypore, Polyporus squamosus) postihuje spodní část kmene do výšky 3 m, někdy se šíří do kořenů. Nejčastěji se houba objevuje na starých stromech, ale může se vyvinout i na pařezech a mrtvém dřevě.

Světle žlutá hniloba kmene (patogen: hlíva ústřičná, Pleurotus ostreatus) způsobuje světle žlutou hnilobu jádrového nebo bělového jádra s buněčně vláknitou strukturou. Plodnice houby jsou jednoleté, s masitými měkkými klobouky na postranních stopkách. Jejich průměr je 7–15 cm, někdy až 30 cm.

Klobouky jsou vypouklé nebo uprostřed vypouklé, lasturovité nebo jazykovité, hladké, nejprve tmavé, pak šedé, šedohnědé nebo nažloutlé.

Hnědá hniloba kmenů a větví (původce – činovník obecný, Schizophyllum commune) se vyvíjí pomalu, tvoří tvrdou, popraskanou hnilobu v povrchových vrstvách dřeva. Plodnice houby vypadají jako tenké, kožovité, světle šedé sametové klobouky o průměru 1–4 cm.

Houba se často vyskytuje na pařezech, mrtvém dřevě a také na suchých místech rostoucích kmenů stromů. Usychající a uschlé stromy jsou často pokryty plodnicemi nikelnatého, což dodává kmenům šedý, sametový vzhled.

Hniloba kmenů stromy postupně oslabuje, snižuje jejich odolnost vůči zatížení větrem a přispívá ke kolonizaci dřeva hmyzem.

K ochraně jírovce před chorobami se doporučuje:

1. Pravidelně kontrolujte stav rostlin a identifikujte příznaky onemocnění.
2. Vytvářejte optimální podmínky pro růst a vývoj stromů, zejména mladých. Zvýší se tak jejich odolnost vůči chorobám.
3. Ořízněte a okamžitě zničte zasažené a uschlé větve.
4. Ošetřete rány a prohlubně na kmenech.
5. Při opakovaném silném poškození listů padlím a skvrnitostí postříkejte korunu fungicidy účinnými na konkrétní typ choroby.
6. Pozdní podzim nebo brzy na jaře postřik spadaného listí eradikačními fungicidy k hubení přezimujících stadií patogenů.

Škůdci jírovce

Jírovec je náchylný k napadení různými škůdci, kteří mohou strom vážně poškodit.

Kořenoví škůdci

Kořenový systém jírovce může být poškozen larvami chrastavců, které se živí kořeny, což vede k oslabení a smrti stromu. K hubení těchto škůdců se používají insekticidy a zemědělské metody, jako je orání půdy kolem stromu.

Sací škůdci

Takový hmyz, například mšice a šupinatý hmyz, saje šťávu z listů a mladých výhonků. To oslabuje strom a snižuje jeho dekorativní hodnotu. K boji proti nim se k ošetření postižených oblastí používají systémové insekticidy a mýdlový roztok.

listí horníci

Leaf miners je malý hmyz, jehož larvy vytvářejí tunely uvnitř listové čepele. To způsobuje vznik bílých skvrn a postupné zasychání listů. V boji proti nezletilým pomáhají insekticidní přípravky a včasné odstranění postižených listů.

listožravý hmyz

Mezi tyto škůdce patří housenky různých motýlů, které požírají listy jírovce. K boji proti nim se používají biologické přípravky a insekticidy, housenky se také sbírají a ničí ručně.

stonkových škůdců

Kůrovci a další kmenoví škůdci si dělají tunely pod kůrou stromu. To by mohlo vést k jeho smrti. Je důležité včas odhalit poškození a ošetřit kmen insekticidy a také odstranit vážně poškozené části stromu.

Jírovec v krajinářství

Koňský kaštan je široce používán v krajinářství díky svým dekorativním vlastnostem a schopnosti vytvářet stín. Tento strom je často vysazován v parcích, na náměstích a podél ulic.

Použití

Jírovec obecný se používá v jednotlivých i skupinových výsadbách. Dobře se kombinuje s jinými velkými stromy a keři. To umožňuje použití kaštanu k vytvoření harmonických krajinných kompozic. Také zahradní designéři často používají tento strom k vytváření uliček, které se stávají ozdobou městských a příměstských oblastí.

Druhy a odrůdy

Existují různé druhy a odrůdy jírovce. Liší se tvarem a barvou květů, velikostí a tvarem koruny. Nejznámější jsou odrůdy s růžovými a karmínovými květy, které dodávají krajině jas.

Využití kultury v krajinářství

Koňský kaštan se často používá v krajinném designu k vytvoření akcentů a vytvoření stinných oblastí v zahradách a parcích. Díky velké koruně a krásnému kvetení je tento strom ideální pro solitérní výsadby i pro vytváření kompozic s trvalkami a okrasnými keři.

Léčivé vlastnosti kaštanu konského

Koňský kaštan je známý pro své blahodárné vlastnosti. Její plody a kůra se v lidovém léčitelství používají k léčbě křečových žil, trombóz a zánětů. Extrakty z jírovce jsou součástí mnoha léků používaných ke zpevnění stěn cév a zlepšení krevního oběhu.

Zajímavá fakta o rostlinách

Jírovec má bohatou historii a mnoho zajímavých vlastností. Existuje například několik možností původu jména. Podle první verze se v minulosti plody stromu používaly jako krmivo pro koně, odtud název „kůň“.

Druhé vysvětlení původu názvu: plody jírovce, zejména jejich leskle hnědá skořápka, připomínají hnědou barvu koní. Kaštanové dřevo je vysoce odolné a používá se k výrobě nábytku a dekoračních předmětů.

Existují také různé názory na domovinu stromu. Někteří vědci se domnívají, že se jedná o jihozápadní Asii, jiní, že jde o Balkánský poloostrov.

Závěr

Jírovec je nejen krásný okrasný strom, ale také rostlina s mnoha prospěšnými vlastnostmi. Správná výsadba a péče o ni vám umožní užívat si její krásu po mnoho let.

Je důležité vzít v úvahu vlastnosti tohoto stromu, abychom mu poskytli optimální podmínky pro růst a vývoj. Věnování pozornosti možným chorobám a škůdcům pomůže udržet její zdraví a přitažlivost.

Ve školce okrasných rostlin „Zelený ráj“ si můžete zakoupit sazenice jírovce za výhodnou cenu. Naši odborníci vám podrobně poradí s pěstováním a péčí o něj. Každou rostlinu pečlivě pěstujeme a zaručujeme její odrůdovou shodu.