Je čas vařit dýni

Dýňová jídla jsou zaslouženě lídry sezónního podzimního menu. Tento nízkokalorický a zdravý produkt je bohatý na vitamíny a mikroelementy. Jeho vynikající chuť a všestrannost vám umožní vytvářet kulinářské mistrovské kousky pro svátky i všední dny, včetně pochoutek pro mlsouny. Pokrmy obsahující dýni najdete téměř v každé kuchyni na světě.

Užitečné vlastnosti

Podzim je nejlepší čas na přípravu dýňových kaší, kastrolů, koláčů, polévek, dezertů a dalších zdravých pochutin. Jedna z největších bobulí na světě je z 90 % tvořena vodou, obsahuje velké množství betakarotenu, je bohatá na sodík a draslík, které regulují vodní rovnováhu v těle a udržují svalový tonus. Pokrmy z dýně se doporučují při hubnutí, protože 100 g dýňové dužiny obsahuje pouze 25 kalorií.

Kromě výše uvedeného můžeme dodat, že produkt je zdrojem:

• vitamíny skupiny B, C, D;
• měď
• hořčík;
• kyselina fosforečná a křemičitá;
• železo;
• vápník
• kobalt.

Mikroelementy pomáhají obnovit krev a jsou užitečné pro ty, kteří trpí anémií.

Dýňová jídla se také doporučují při léčbě onemocnění spojených s gastrointestinálním traktem. V tomto případě se používá jak dužina ovoce, tak i jeho šťáva. Muži by měli jíst semena obsahující zinek, který bude mít příznivý vliv na reprodukční systém. Je však třeba si uvědomit, že dýňová jídla jsou kontraindikována u cukrovky, vředů a gastritidy s nízkou kyselostí.

Různé pokrmy pro každý vkus

Tato všestranná bobule se velmi často používá při vaření. Oblíbené jsou přitom jak známé, tak spíše originální kombinace chutí. Před výrobou polévek, palačinek atd. z dýně je však třeba zakoupit kvalitní výrobek.

Při výběru zvažte následující body:

• ocas musí být suchý;
• při poklepání je zvuk matný;
• žádné promáčkliny nebo vyrážka z plen;
• Sladká vůně;
• Při stlačení prstem by neměly zůstat žádné promáčkliny.

Správný výběr bobulí zaručí, že jakékoliv dýňové přípravky tělu prospějí.

Nyní je čas vyzbrojit se recepty, kterých je opravdu hodně. Pokud nemáte rádi dýni, pravděpodobně jste jen nenašli tu pravou. Rozmanitost jídel potěší ty, kteří milují sladké a nenávidí diety, počítají kalorie a hlídají si váhu. Dýně je sama o sobě zdravá potravina a tělu přinese jen samé výhody. Jedná se o unikátní základ, na který můžete položit buď vzdušnou pusinku, nebo kousek pečeného masa.

Skvěle se kombinují s:

• zelenina, bylinky;
• maso a houby;
• Miláček;
• cereálie;
• sýr;
• matice;
• jablka;
• koření;
• sušené ovoce;
• krém.

Dýni můžete vařit, dusit, péct a dokonce i smažit. Hlavní je vše velkoryse okořenit různým kořením, protože dužina nemá jasně definovanou chuť. Plody lze konzumovat syrové nebo je lze použít k výrobě šťávy a džemu. Pokud si přejete, můžete jej usušit. V této formě může být skladován až 12 měsíců. Nakládaný ve sklenicích je stejně dobrý jako marmeláda.

Nejoblíbenější recepty s dýní:

• sladká kaše s jáhly, rýže;
• pikantní čočková polévka;
• dusit;
• otevřený koláč;
• muffiny;
• rizoto, pilaf;
• špagety.

Snadno tak vytvoříte pokrm (první chod, druhý chod, dezert, nápoj), který bude chutnat každému. Jen musíte umět vařit dýni a pamatovat si, že nejlepší jsou kulaté, středně velké plody o váze 3-5 kg. Jsou mnohem sladší.

Zdravá jídla od nejlepších šéfkuchařů

Pokud nemáte chuť, čas nebo příležitost stát u sporáku, ale chcete se potěšit řadou lahodných pokrmů od zářivé krásky, pomůže společnost Obedy Smile. Naši kuchaři jsou připraveni nabídnout vám různé způsoby přípravy dýně. Přímo na stránkách si můžete vybrat pokrm podle chuti i pro ty, kteří mají speciální dietu. Jídlo vám dovezeme domů nebo do kanceláře, stačí si jen vybrat a objednat.

Naši odborníci na výživu vybrali dýňové recepty, které si zaslouží důstojné místo v jídelníčku. Pomohou:

• rychle se nasytit přínosy pro tělo;
• zásobit se vitamíny před chladnou zimou;
• zbavit se podzimního blues;
• zlepšit pleť;
• ztratit přebytečná kila;
• zlepšit fungování gastrointestinálního traktu;
• aby vaše vlasy byly objemné a vaše nehty silné.

Lahodné dýňové pokrmy z naší nabídky vás zbaví únavy, nespavosti a podrážděnosti a zvýší vaši produktivitu, která je v dnešním šíleném životním tempu tolik potřebná.

Využijte možnosti dopřát si zdravé a výživné pokrmy s minimálními časovými a finančními náklady. Přesvědčte se sami, že víme, jak dýni chutně uvařit.

Můžete také číst
Vykládka po prázdninách

Vydatná jídla, množství salátů, skvěle připravené tučné maso jsou pozadu a správně sestavené dopředu.

Něco málo o želé

Pokud chcete své hosty nebo rodinu potěšit lahodným a zdravým dezertem, připravte jim želé. Tato tlustá n.

Jak správně jíst sladkosti?

Ve snaze o pevné zdraví a štíhlou linii se snažíme cvičit a nejíst sladké. Ale mami.

Trendem je zázvor

Zázvor je víc než jen koření a koření! Jeho kořen dokáže více než jen dodat pokrmům pikantní šmrnc.

Jídlo, které vás rozesmutní

Náš emoční stav do značné míry závisí na tom, co jíme, a jídla, která jíme ve špatné náladě, jsou pravdivá.

Výrobky z prosince

Zdálo by se, že sortiment podzimně-zimních sezónních produktů je malý, ale prosincové produkty nejsou jen dýně a tak dále.

Jak se udržet v teple v chladném počasí?

Povzbuzující aromatické zahřívací nápoje vám pomohou přežít chlad, načerpat nové síly a jednoduše vám zvednou náladu.

Musím vařit Oliviera?

Je těžké si představit oslavu bez tohoto jídla, takže Olivier na Nový rok rozhodně stojí za to připravit! Třída.

Sváteční ovoce: kupujeme mandarinky

Na každý svátek se tradičně nakupuje určité sváteční ovoce. Například tradiční Nový rok.

Zdravé novoroční menu

Slavnostní stůl by měl být krásný a uspokojující, což poskytne zdravé menu pro Nový rok. Něco by mělo být na stole.

Dýně je všestranné jídlo, které je široce používáno při vaření díky svým nutričním výhodám, živé chuti a nízkému obsahu kalorií. Je bohatý na vitamíny A, C a E a také na vlákninu, díky čemuž je vynikajícím produktem pro ty, kteří dodržují zdravou výživu. Dýně se v těle snadno vstřebává a pomáhá zlepšovat trávení, díky čemuž je důležitou součástí jídelníčku dětí i dospělých. Pečení a další šetrné způsoby vaření umožňují zachovat všechny prospěšné látky. Pojďme si říct, co všechno můžete z dýně uvařit. Pro zachování vitamínů, vlákniny a prospěšných mikroelementů obsažených v této zelenině je nejlepší použít pečení. Připravit lahodné jednoduché dýňové pokrmy bude snadné, pokud použijete spolehlivou a funkční pec Timberk. Vestavěný model T-OV60180 má působivý vnitřní objem 70 litrů a pohodlný mechanický ovládací panel. Konstrukce obsahuje dvojité skleněné dveře pro spolehlivou tepelnou izolaci. Shromáždili jsme recepty na jednoduchá a lahodná dýňová jídla, která můžete zařadit do svého sezónního jídelníčku. Prozradíme vám také, jak správně uchovat tuto zeleninu na zimu a jaké metody k tomu lze použít.

Zachování dýně na zimu: pravidla, metody, doporučení

Prozradíme vám, jak tuto zeleninu správně uchovat po celou zimu nebo i do příští sklizně. Dýni lze skladovat i čerstvou. Chcete-li to provést, musíte jej umístit na chladné a tmavé místo s dobrou ventilací – například ve sklepě nebo skříni. Vhodná teplota pro skladování dýně je 10-15°C. Dbejte na to, aby se dýně nedotýkala povrchu podlahy nebo stěn, aby se zabránilo hnilobě. Pro zajištění dobré cirkulace vzduchu používejte podnosy nebo police. Tato metoda uchovává dýni v přirozeném stavu a může trvat několik měsíců. Tento přístup funguje pro celé dýně s neporušenou slupkou. Mražení je vhodné i pro dlouhodobé skladování. Před uskladněním zeleniny je důležité ji správně připravit. Nejprve dýni oloupeme a semen a nakrájíme na kostičky. Poté kousky dýně vložte na 2–3 minuty do vroucí vody, aby zbledly a rychle vychladly v ledové vodě. Blanšírované kousky vložíme do mrazicích sáčků nebo nádob, uzavřeme a dáme do mrazáku. Mražením se zachovají živiny a chuť dýně. Je to skvělý způsob skladování pro pozdější použití v polévkách, kastrolech a pyré. Existují i ​​zimní dýňové recepty na zavařování. To může být sterilované pyré, vaření v omáčce nebo cukrovém sirupu. Dýni můžete také dlouho uchovat, pokud ji sušíte. Chcete-li to provést, nakrájejte ho na tenké plátky nebo kostky a poté použijte sušičku nebo troubu při nízké teplotě (60–70 °C), abyste odstranili vlhkost. Sušené kusy se doporučuje skladovat ve vzduchotěsných nádobách na tmavém a suchém místě. Sušení dýně vám umožní uchovat ji po dlouhou dobu a použít ji jako svačinu nebo přísadu do pokrmů. Sušená zelenina si zachovává koncentrovanou chuť a živiny. Tyto metody vám pomohou uchovat dýni na zimu a užívat si její chuť a výhody po celý rok.

Dýňová polévka

• Dýně – 500 gramů.
• Brambor – 2 ks.
• Mrkev – 1 ks.
• Cibule – 1 ks.
• Česnek – zub 2
• Zeleninový vývar – 1 litr.
• Smetana (20%) – 200 ml.
• Sůl, pepř, koření – podle chuti.
• Olivový olej – 30 ml.

Nejprve nakrájejte dýni, brambory, mrkev a cibuli na velké kostky. V hrnci rozehřejte olivový olej a orestujte na něm cibuli a česnek do zlatova.

Přidáme nakrájenou zeleninu, zalijeme zeleninovým vývarem a vaříme na středním plameni asi 20 minut do změknutí. Pomocí ponorného mixéru zeleninu rozmixujte na hladké pyré. Přidejte smetanu, sůl a pepř podle chuti, přiveďte k varu a podávejte horké.

K přípravě krémové dýňové polévky použijte ponorný mixér Timberk T-HB42F01. Jedná se o model s kovovou ponornou částí vyrobenou z vysoce kvalitní nerezové oceli. výkon zařízení – 1500 W. Chcete-li pracovat se zeleninou, můžete zvolit režim Turbo.

Dýňové pyré

Dýňové pyré – Jedná se o vynikající dietní pokrm, bohatý na vitamíny a minerály. Je lehce stravitelná, nezpůsobuje těžkosti v žaludku a je vhodná i do dětské výživy. Dýňové pyré lze použít jako přílohu nebo jako jídlo samotné s přidáním koření nebo bylinek pro dochucení.

Vezměte 500 gramů dýně, 30 gramů másla a 150 ml mléka s obsahem tuku 2,5 %, sůl a cukr podle chuti.

Dýni oloupeme, nakrájíme na větší kousky a uvaříme v osolené vodě doměkka (asi 15–20 minut). Po uvaření slijeme vodu, přidáme máslo a mléko, poté zeleninu rozmačkáme na homogenní pyré. V případě potřeby přidejte cukr pro sladkou chuť nebo dochuťte solí pro pikantnější chuť.

dýňový kastrol

Jedná se o vydatné a zdravé jídlo, které kombinuje výhody dýně a tvarohu. Obsahuje hodně bílkovin, vápníku a vitamínů. Dýňový kastrol je užitečný zejména pro děti a lidi, kteří vyznávají zdravý životní styl.

• Dýně – 400 gramů.
• Tvaroh – 200 gramů.
• Vejce – 2 ks.
• Cukr – 45 gramů.
• Krupica – 35 gramů.
• Vanilin – podle chuti.
• Máslo – na vymazání pánve.

Oloupejte a uvařte dýni do měkka, poté ji rozmačkejte na kaši (můžete použít mixér). V hluboké misce smíchejte tvaroh, vejce, cukr, krupici a vanilin. Do této směsi přidáme dýňové pyré a důkladně promícháme. Zapékací mísu vymažeme máslem a vzniklou směs do ní nalijeme. Kastrol pečte v troubě předehřáté na 180 °C 30–40 minut do zlatova. Podávejte horké nebo chlazené, ozdobené čerstvým ovocem nebo bobulemi.

Dýňová kaše

Dýňová jáhlová kaše je vyvážená snídaně, která nasytí tělo zdravými sacharidy a vitamíny. Dýně obohatí pokrm o karoten a vlákninu a jáhly udrží hladinu energie po celý den. Tato snídaně vypadá velmi krásně díky své syté barvě. Můžeme podávat s medem nebo smetanou, případně s teplým čajem.

K přípravě vezměte 300 gramů dýně a 500 ml nízkotučného mléka, stejně jako 100 gramů promytých jáhel a 30 gramů cukru. Dále budete potřebovat 20 gramů másla a sůl podle chuti.

Dýni oloupeme, nakrájíme na kostičky a v malém množství vody uvaříme do měkka. V samostatné pánvi uvařte jáhly v mléce s přidaným cukrem a solí do měkka. Uvařenou dýni přidejte k jáhlům a za stálého míchání pokračujte ve vaření dalších 5 minut. Ke konci přidáme máslo, promícháme a kaši podáváme horkou.

Dýňové lívanečky

Jedná se o rychlou a zdravou svačinku, která je bohatá na vlákninu a vitamíny. Dýňové palačinky se snadno vyrábějí a jsou světlé, měkké a chutné. Skvěle se hodí ke slaným nebo sladkým zálivkám.

Vezměte 300 gramů dýně a 150 gramů mouky, 1 vejce a 35 gramů cukru, 6 gramů sody a 3 gramy soli. Na smažení budete potřebovat také rostlinný olej.

Dýni nastrouháme na jemném struhadle. V samostatné misce smíchejte mouku, sodu, cukr a sůl. Přidejte nastrouhanou dýni a vejce, míchejte, dokud nezískáte homogenní těsto. Na pánvi rozehřejte olej a lžící vyndávejte těsto, smažte palačinky z obou stran do zlatova. Palačinky podávejte horké s medem nebo zakysanou smetanou.

K vaření s minimálním množstvím oleje můžete použít i elektrický gril. Vhodný je například Timberk T-EG350M01, který je nabízen spolu s nepřilnavou podložkou v ceně. Díky regulaci teploty a výkonu 2200 W tato technika zajišťuje rovnoměrné vaření.

Dýňový koláč

Jedná se o zdravý dezert, který je bohatý na vitamíny a antioxidanty. Dýně dodává koláči jemnost a bohatou chuť a máslo a vejce jej činí jemným a výživným. Lahodný dýňový koláč bude skvělým zakončením rodinného oběda nebo večeře.

K přípravě vezměte 400 gramů dýně, 150 gramů cukru, 300 gramů mouky a 3 vejce, dále 8 gramů prášku do pečiva, 5 gramů vanilkového cukru a 100 gramů másla.

Nejprve uvařte dýni do měkka a rozmačkejte ji na kaši. Vejce vyšleháme s cukrem, přidáme rozpuštěné máslo a dýňové pyré. Mouku prosejeme s práškem do pečiva a přidáme ke směsi.

Těsto vložíme do zapékací mísy a pečeme 40 minut při 180°C. Hotový koláč můžeme posypat moučkovým cukrem nebo ozdobit šlehačkou.

Vynikající pečivo získáte, pokud použijete chytrou vestavnou troubu s Wi-Fi Timberk T-OV60GCWF135. Jedná se o model s širokým LED displejem a dotykovým ovládáním. Můžete si vybrat jeden z 10 přednastavených režimů vaření nebo si přizpůsobit svůj vlastní. Troubu můžete ovládat na dálku – přes aplikaci nebo pomocí hlasové asistentky Alice.

Dýňový guláš

Pokud hledáte oblíbené domácí dýňové recepty na večeři, podívejte se na tento. Na dušení si vezměte 300 gramů dýně, 2 brambory, 1 mrkev, jednu cibuli, 30 ml olivového oleje, čerstvé bylinky na ozdobu a koření podle chuti (suché bylinky, pepř a sůl).

Nejprve si nakrájejte všechnu zeleninu na kostičky. Poté v hlubší pánvi rozehřejte olej a orestujte cibuli do měkka. Přidáme mrkev a brambory, dusíme asi 10 minut. Přidejte dýni a koření, vařte dalších 15 minut, dokud nebude hotovo. Dušené maso podáváme ozdobené čerstvými bylinkami.

Výsledkem je výživný pokrm, který je bohatý na vitamíny, minerály a vlákninu.

Pumpkin Jam

Na zimu se z dýně často vyrábí marmeláda – zdravý a světlý dezert obohacený o karoten a vitamíny. Pro vyvážení sladké chuti se do ní přidávají citrusové plody. Díky tomu je dezert více osvěžující, s příjemnou kyselostí.

Na výrobu dýňového džemu vezměte 1 kilogram dýně a 800 gramů cukru, 1 citron a 200 pomeranč, 6 ml vody a XNUMX gramů skořice.

Nejprve je důležité připravit všechny produkty: dýni oloupeme a semeníme, nakrájíme na kostičky, oloupeme citron a pomeranč, nakrájíme nadrobno a přidáme k dýni. Vařte na středním plameni, dokud dýně nezměkne. Poté přidejte cukr a za občasného míchání vařte dalších 40 minut. 5 minut před připraveností přidejte skořici. Džem nalijte do sterilizovaných sklenic a uzavřete.

Dýňová šťáva

Jedná se o přírodní nápoj z dýně s citronem, který je bohatý na vitamíny a minerály. Zlepšuje trávení a posiluje imunitní systém. Citronová šťáva dodává svěžest a zvyšuje blahodárné vlastnosti a skořice dodává nápoji příjemnou vůni.

Jako přísady vezměte 1000 gramů dýně a 500 ml vody, 100 gramů cukru a 50 ml citrónové šťávy a také 5-7 gramů skořice.

Jak vyrobit dýňový džus doma:

• Dýni nakrájíme na kostičky a uvaříme ve vodě doměkka.
• Uvařenou dýni přemístěte do mixéru a umelte na kaši.
• Přidejte vodu, cukr, citronovou šťávu a skořici a promíchejte.
• Vařte na mírném ohni 15 minut, poté přeceďte přes sítko.
• Šťávu podávejte vychlazenou.

Na pyré byste si měli vzít kvalitní, výkonný ponorný mixér – například Timberk T-HB42F04. Jedná se o stylové zařízení v bílé barvě s výkonem 1600 W. Technologie STILLNESS SOLUTION zajišťuje sníženou hlučnost při provozu a díky celokovovému nástavci mixéru lze snadno zpracovat i tvrdou zeleninu.

Dýňové kandované ovoce

Jedná se o chutnou a zdravou pochoutku, kterou lze použít jako svačinu nebo přidat do pečiva. Díky přirozené sladkosti dýně obsahuje kandovaná dýně méně cukru než jiné sladkosti, což z ní dělá zdravou alternativu cukroví z obchodu.

K přípravě vezměte 1 kilogram cukru a dýně, 500 ml vody a 5 gramů kyseliny citrónové. Na posypání se hodí i moučkový cukr.

Dýni oloupeme a nakrájíme na malé kostičky. Do pánve přidejte vodu a cukr, přiveďte k varu a vařte sirup. Ponořte dýni do sirupu a vařte na mírném ohni 10 minut, poté stáhněte z plotny a nechte 8 hodin. Proces vaření a chlazení opakujte ještě 2x.

Hotové kandované ovoce položte na plech a osušte při pokojové teplotě. Před podáváním posypte moučkovým cukrem.

Lze je také připravit v sušičce zeleniny Timberk T-PFD42149. Jedná se o kompaktní vertikální model s 8 paletami. Teplotu sušení můžete nastavit v rozmezí 30-75 stupňů.

Dýňový salát

Nevíte, co vyrobit z dýně? Připravte si lehký a zdravý salát. Dýně mu dodává sladkou chuť a dodává sytost. Avokádo a okurka zvyšují obsah zdravých tuků a vitamínů.

Vezměte 200 gramů dýně a 100 gramů listů salátu, 1 okurku a 1 zralé avokádo, dále 30 ml olivového oleje, 15 ml citronové šťávy, sůl a pepř. Dýňová semínka se hodí i na ozdobu (navíc v pokrmu zvyšují obsah bílkovin a zdravých tuků).

Příprava zahrnuje následující kroky:

• Dýni nakrájíme na kostičky a pečeme v troubě na 180°C do změknutí (asi 15 minut).
• V této době nakrájejte okurku a avokádo na tenké plátky.
• Na talíř položíme listy salátu, přidáme upečenou dýni, okurku a avokádo.
• Salát zakápněte olivovým olejem a citronovou šťávou, podle chuti osolte a opepřete.

Salát ozdobte dýňovými semínky a podávejte.

Dýňové řízky

Pokud přemýšlíte, co udělat s dýní k obědu, věnujte pozornost těmto řízkům. Budou potřebovat:

• Dýně – 300 gramů.
• Krupica – 50 gramů.
• Vejce – 1 ks.
• Cibule – 1 ks.
• Sůl a pepř na dochucení.
• Olej na smažení.

Dýni nastrouháme a cibuli nakrájíme nadrobno. Dýni smícháme s cibulí, krupicí a vejcem, osolíme a opepříme. Ze vzniklé hmoty tvoříme malé řízky. Tato dýňová jídla se připravují na pánvi: řízky opečte na rozehřátém oleji z obou stran do zlatova. Podávejte je horké s přílohou nebo omáčkou.

Jedná se o zdravou alternativu tradičních masových placiček. Dýně udělá pokrm šťavnatý a nasytí ho vitamíny a vlákninou, což podporuje dobré trávení. Tyto kotlety jsou vhodné pro ty, kteří drží půst nebo dodržují vegetariánskou stravu.

Dýňový kaviár

Z dýně si můžete doma vyrobit vynikající kaviár – chutný a světlý. Vezměte 500 gramů dýně, 1 cibuli, 1 mrkev a 2 stroužky česneku, 30 ml olivového oleje a 40 gramů rajčatového protlaku. Budete také potřebovat sůl a pepř podle chuti.

Pro přípravu dýňových přípravků:

• Dýni oloupeme, nakrájíme na kostičky a uvaříme do měkka.
• Cibuli a mrkev nakrájíme na malé kostičky a orestujeme na olivovém oleji do zlatova.
• Přidejte rajčatový protlak, česnek, sůl a pepř, vařte dalších 5 minut.
• Spojte zeleninu s dýní a rozmixujte mixérem dohladka.
• Kaviár lze podávat za studena i za tepla a lze jej také na zimu stočit do sterilizovaných sklenic.

Jedná se o nízkokalorickou zdravou svačinku s vysokým obsahem vlákniny a vitamínů. Je vhodný pro dietní výživu a pomáhá zlepšit trávení. Kaviár lze podávat jako samostatné jídlo nebo jako doplněk k sendvičům a zelenině.

dýňové lupínky

Pokud chcete vyzkoušet neobvyklé pokrmy z dýně v troubě, udělejte si chipsy. Pro ně vezmeme 300 gramů dýně, 30 ml olivového oleje a také sůl a koření podle chuti.

Nejprve si dýni nakrájejte na tenké plátky pomocí škrabky na zeleninu. Plátky položíme na plech vymazaný olivovým olejem. Posypte solí a kořením a vložte do trouby na 10-15 minut na 180°C do křupava. Chipsy podávejte s omáčkou nebo jako svačinu samotné.

Jedná se o zdravou alternativu chipsů z obchodu. Jsou nízkokalorické, bohaté na vlákninu a vitamíny a neobsahují škodlivé přísady ani konzervační látky. TIkh lze použít jako zdravou svačinku během dne.

Dýňový krém

Jedná se o jemný a zdravý dezert, který lze použít jako základ omáček nebo jako polevu na pečivo. Vezměte 200 gramů dýně a 200 ml smetany s 20% tuku, stejně jako 30 gramů cukru a 2 gramy vanilinu.

Na výrobu dýňového krému zeleninu oloupeme, uvaříme a rozmačkáme na kaši. Poté vše smícháme s cukrem, smetanou a vanilkou, zašleháme.

Nyní víte, jak pestrá mohou být zdravá jídla z dýně. A nezapomeňte na kvalitní kuchyňské vybavení. Vyberte si Timberk – to jsou moderní, funkční a spolehlivé přístroje se stylovým designem.