Jakou zeleň lze zasadit v srpnu – seznam | RBC Ukrajina

V srpnu jsou letní chaty a zeleninové zahrádky obvykle spíše sklízeny než vysazovány. Existují však plodiny, které vyrostou doslova za měsíc a půl a na začátku podzimu vám poskytnou vynikající sklizeň vitamínů.

Jakou zeleninu lze zasadit v srpnu, abyste získali sklizeň – přečtěte si materiál níže.

Kopr

Jedná se o jednoletou rostlinu, která od výsevu po vyklíčení trvá velmi málo času. Již za měsíc bude úroda kopru připravena ke sklizni. Tato zeleň dobře snáší teplo a je nenáročná na povětrnostní podmínky a tato rostlina také miluje dobře odvodněnou půdu a vlhkost.

Důležité – snažte se vyhnout suché půdě. Kopr můžete vysévat buď na slunný zahradní záhon, nebo do polostínu.

Kopr má jemnou vůni a kořeněnou chuť, používá se do mnoha pokrmů – polévek, salátů, sendvičů. Na zimu se dá i zmrazit nebo usušit. Nezastupitelná je hodnota kopru, který obsahuje mnoho vitamínů včetně C, A a minerálních látek – železo a vápník.

petržel

Tato rostlina je odolná vůči chladu a může růst nejen na konci léta, ale i po většinu podzimu – až do prvního vážného mrazu. Pro petržel je důležité mírné klima a dostatek vláhy. Potřebujete také dobře odvodněnou půdu a mírné zalévání.

Petržel je také velmi zdravá a obsahuje mnoho vitamínů a minerálů. Používá se při vaření na mnoho pokrmů. A na zimu se dá sušit nebo zmrazit.

Špenát

Tyto zelené rostliny jsou mrazuvzdorné rostliny a pěstují se od časného jara do pozdního podzimu. Srpen je skvělý čas na výsadbu špenátu, protože má nejbohatší chuť. Nízké teploty pomohou zachovat jeho čerstvost a živiny.

Špenát vyžaduje mírnou vlhkost a dobře odvodněnou půdu. Roste velmi rychle a listy lze začít sbírat během 4-6 týdnů po výsadbě. Při sklizni se vyplatí ponechat pár vrchních listů, aby špenát dále rostl a tvořil nové listy.

Špenát je také považován za velmi zdravou zeleninu, protože je bohatý na vitamíny a minerály. Aktivně se používá nejen jako přísada do různých pokrmů, ale také jako aktivní složka.

Ruccola

Tato rostlina také roste velmi rychle a je nenáročná na povětrnostní podmínky. V teplém podnebí roste rukola velmi rychle a vyžaduje velmi málo – sluneční světlo, mírnou vlhkost půdy a dobře odvodněnou půdu.

Sklizeň lze provést do 3-4 týdnů po výsadbě, kdy listy dosáhnou výšky 10-15 cm.

Tato zelená je oblíbená ve vaření, protože má zvláštní kořeněnou chuť a vůni. Přidává se do salátů, sendvičů a masových pokrmů.

Cilantro

Oblíbené koření v mnoha kuchyních po celém světě. Je to vytrvalá rostlina, ale na Ukrajině se obvykle pěstuje jako jednoletá rostlina, protože tato zeleň nesnáší tužší a sněžnější zimy. Ale teplé počasí s mírnými dešti je vynikajícím prostředím pro rychlý růst této zeleně.

Pro koriandr je velmi důležitá vlhká a odvodněná půda a pravidelná zálivka.

Koriandr obsahuje mnoho užitečných vitamínů a minerálů, používá se do polévek, masitých pokrmů a především dobře prozrazuje svou chuť a vůni v různých omáčkách.

Zelená cibule

Zelenou cibulku se snaží pěstovat po celý rok, protože tato zelenina je ve stravě prostě nenahraditelná a obsahuje mnoho vitamínů a minerálů. Na otevřeném prostranství lze takovou cibuli pěstovat až do konce září a v zimě – na balkonech nebo ve skleníku.

Tento typ cibule vyžaduje sluneční světlo, teplo a vlhkou půdu. Peří zelené cibule lze sbírat do 3-4 týdnů po výsadbě.

Listový salát

Jedná se o jednoletou rostlinu, která rychle roste a vyvíjí se. Listy lze sbírat během několika týdnů po výsadbě. Pro výsadbu v srpnu byste měli zvolit rané nebo pozdní odrůdy salátu (ampelic, řeřicha), protože jsou více přizpůsobeny teplotním změnám.

Obecně má hlávkový salát rád chladné podnebí, proto se vyplatí jej zasadit do stínu. Nezapomeňte však tuto zeleninu pravidelně zalévat, zejména v horkých dnech. Nedostatek vlhkosti může způsobit hořkost listů.

Rajče je oblíbená zahradní zelenina, sladká aromatická přísada do letních salátů a zimních úprav. První rajčata ve skleníku dozrávají v závislosti na odrůdě do poloviny července, ale hlavní sklizeň je v srpnu. V tomto období potřebuje rostlina zvláštní péči!

zalévání

Čím blíže je čas sklizně, tím méně vody by měla rajčata spotřebovat. Zálivka se sníží na polovinu, a to jak z hlediska frekvence, tak objemu. Pokud se například ve fázi růstu sazenic použil k výsadbě 1 litr vody každý druhý den, pak se na konci srpna nalije 0,5 litru pod rajče a ne více než jednou za 4 dny. Nejlepší je jednou týdně. Tento způsob zálivky eliminuje výskyt prasklin na plodech, zachovává jejich cukernatost a šťavnatost. Pokud se srpen ukázal jako horký, rostliny se zalévají častěji.

Pravidla zavlažování:

✓ používejte usazenou vodu;

✓ teplota vody 20 stupňů;

✓ nalévání – pouze pod kořen, těsně u země, bez smývání půdy.

⚠ Poznámka! Udržujte vlhkost mimo listy a květy. Nežádoucí je také, aby na záhonech v polykarbonátovém skleníku stála voda. Nadměrné zalévání a vysoká vlhkost vedou k rozvoji nemocí.

Další hnojení

V srpnu jsou skleníková rajčata krmena pro zlepšení chuti a zvýšení výnosu. Rostliny, které dostávají dostatek živin, jsou navíc méně náchylné k chorobám.

Na konci léta se rajčata krmí:

+ Infuze dřevěného popela. Dva litry horké vody vložte lžíci prosátého popela. Roztok se vyluhuje jeden den a po filtraci je připraven k použití.

+ Superfosfát. V 10 litrech vody rozpusťte 2 lžičky superfosfátu a jednu lžičku humátu sodného. Během zavlažování se pod každým keřem provádí vrchní oblékání.

+ Organické látky. Kombinace tekutého divizny a manganistanu draselného zlepšuje kvalitu a množství úrody. Na 10 litrů organického hnojiva se přidá 1 gram rozpuštěného manganistanu draselného.

+ Kemira, Malta a další kombinované léky. Fosfor, dusík, draslík, hořčík a další stopové prvky ve složení komplexních hnojiv urychlují růst a zrání ovoce. Během zrání rajčat se každý týden aplikuje vrchní obvaz.

Květy a listy se ošetřují každé tři týdny roztokem kyseliny borité (10 gramů na 10 litrů vody). To bude stimulovat vaječník rajčat, zvýšit produktivitu, zvýšit chuť ovoce – dát jim sladkost, masitost.

Prevence nemocí

Aby se vyloučilo poškození rajčat plísní nebo hnědou skvrnitostí, povinná profylaxe se provádí každé dva týdny.

Vhodné pro zpracovatelské závody:

+ Fytosporin. Přípravek na bázi tyčinek sena. Hlavní akce je zaměřena na odstranění houbových a bakteriálních onemocnění na rajčatech. Produktem své životně důležité aktivity spory potlačují reprodukci patogenů. Komponenty fitosporinu pronikají do rostlinných buněk a poskytují dlouhodobou ochranu.

+ Oksikh. Stejně jako Fitosporin proniká do tkání, ale účinek léku je zvýšen oxidem měďnatým. Proto se Oksikhom používá nejen k prevenci nemocí, ale také k léčbě rajčat.

+ Trichophyt. Obsahuje živé kultury, které účinně bojují proti patogenním houbám. Uvolňuje těkavé i netěkavé látky s bakteriostatickým účinkem.

Rostliny postižené chorobou musí být okamžitě odstraněny ze skleníku a spáleny. Výsadby brambor, které jsou již začátkem srpna postiženy plísní, často způsobují rozvoj chorob rajčat. Abyste tomu zabránili, je lepší polykarbonátový skleník v klidných dnech větrat.

Prořezávání a štípání

I na samém začátku růstu semenáčků se na každém výhonu vytvoří jeden nebo dva stonky. To pomáhá dozrát více ovoce. V srpnu rajčata v polykarbonátovém skleníku nadále aktivně rostou, zvláště pokud jsou neustále krmena. Jakmile nevlastní synové dorostou do délky 5 cm, jsou odstraněni ze stonků.

Zahradnické nůžky odstraňují přebytečné a zažloutlé listy, části napadené plísní nebo nemocí. Prořezávání nejen eliminuje vývoj chorob na rajčatech, ale zlepšuje osvětlení v polykarbonátovém skleníku. Do konce srpna se vrcholky vysokorostoucích rajčat odstraní. Tyto akce zastaví růst výhonku a nasměrují všechny síly rostliny k dozrávání plodů.

Sklizeň

V závislosti na regionu, odrůdě a době výsadby se první rajčata objevují v polykarbonátovém skleníku již v polovině července. Plně vyzrálé plody (stejnoměrně zbarvená slupka, dužina bez zeleně, uvnitř hustá semena) nejsou vhodné pro přepravu a dlouhodobé skladování. Používají se k jídlu. Nezralá blanzhe a mléčná rajčata se naopak snadno přepravují. Začněte sklízet ze spodních kartáčů. Je vhodné to udělat ráno za suchého počasí. Rajčata by se měla snadno „odtrhnout“ od stopky. Pokud nemůžete rajče bez námahy odtrhnout, nechte je dozrát na kmeni.

Na stránkách společnosti Volya si můžete zakoupit polykarbonátový skleník pro pěstování jakékoli odrůdy zahradních rajčat. Výhodné ceny od výrobce na všechny produkty!