Edkvička: kterou si vybrat? | Profesionální semena Gavrish
Většina producentů pěstuje ředkvičky na místě jako předchůdce hlavní plodiny.
Názory pěstitelů na to, co zasít – odrůdy nebo hybridy – jsou smíšené. Li ředkvičky se pěstujíV chráněné půdě nebo na malé ploše se zpravidla používají hybridy, protože klíčí rovnoměrně, dozrávají rovnoměrně a produkují tržní kořenové plodiny, které mají jednotné morfologické vlastnosti. To vám umožní vypočítat načasování a objemy prodeje produktů a uvolnit osetou plochu pro hlavní plodinu. Mnoho lidí dává přednost odrůdám, protože jejich semena jsou levnější. Navíc je nyní na trhu mnoho dobrých odrůd ředkvičky s komplexem ekonomicky užitečných vlastností a vlastností, které splňují požadavky výrobce.
Mezi odrůdami je nejoblíbenější kulatá červená. Většina F1 hybridů je z této skupiny. Některé farmy pěstují i další odrůdy: růžovo-červené s bílou špičkou (RBC, Belokrayka), bílé kulaté (Mokhovsky, Snezhok) atd.
Pro posouzení kvality osiva bylo provedeno srovnání nejznámějších hybridů ředkviček od různých firem. Výsledky hodnocení jsou uvedeny v tabulce.
Výsev 26. dubna do filmového nevytápěného skleníku ve čtyřech opakováních. Hustota stání 125 rostlin/m2.
<strong>Výběr odrůdy ředkvičky</strong>
Je třeba poznamenat, že u ředkviček není výnos určujícím ukazatelem při výběru odrůdy. Kromě vysokého výnosu musí mít jeho hybridy tvarově i barevně jednotné okopaniny se šťavnatou dužninou bez dutin, tenkým kořenem, malou kompaktní růžicí a odolnými proti roubování. Výrobek musí být přenosný a dostatečně stabilní.
<strong>Termíny setí ředkviček jsou co nejdříve</strong>
В některé farmy, zejména na velkých plochách, se sejí v několika fázích (následuje postupná sklizeň) pomocí přesných secích strojů. Na malých plochách – pomocí secích strojů různých modifikací nebo ručně, po předchozím řezání drážek. Z osobní zkušenosti mohou být tři fóliovníky o velikosti 500 m2 osety ručně během pracovního dne týmem 6 lidí.
Ze zkušenosti farmáře P.M. Vorobyova (Bělorusko, Vitebská oblast):
„Úspěšně pěstuji a prodávám cibuli, kopr, petržel a další zeleninu. Rozhodl jsem se zkusit pěstovat ředkvičky jako doplněk k zeleným plodinám. K tomu jsem vybral malý pozemek (asi 30 akrů) volné půdy, který shodou okolností ležel 2 roky ladem a nebyl obděláván. Před zimou jsem ji zaoral a na jaře provedl kultivaci a zavlažování. Koupil jsem semena odrůd a zasel je secím strojem kontinuálním způsobem, jako obilniny. Ředkvičky rašily společně, rovnoměrně, ale společně s kobercem plevele. Neztrácel jsem čas plením, zaoral jsem a přesto se mi v této oblasti podařilo vypěstovat rané brambory.“
Chybou pěstitele zeleniny je, že v oblasti silně zanesené plevelem nelze okamžitě zasít. Je třeba počkat, až plevel vyraší, uzavřít ho nebo ošetřit kontinuálním herbicidem. A teprve potom zasejte.
<strong>Režim zalévání ředkviček</strong>
Jakmile všechny vysévají se ředkvičky, provádí se horní zavlažování. Tím se půda trochu zhutní pro lepší kontakt se semeny a poskytne jim vláhu, takže se semenáčky objeví rychle a rovnoměrně. Půda by neměla vyschnout.
Z osobní zkušenosti byly postřikovače trávníku úspěšně použity k zalévání plodin ředkvičky v nevytápěných fóliovnících o ploše 500 m2 – levné a efektivní.
<strong>Sklizeň ředkviček</strong>
Sklizeň začíná, když se ředkvičky dostanou do komerční fáze. Podle aktuálního GOST ze dne 17. prosince 2013 č. 55907-2013 „Čerstvá ředkev“ je průměr kořenové plodiny nejméně 15 mm. Přestože se v současné době používají harvestory, široce se používá i ruční sklizeň. Ihned po sklizni je třeba kořenovou zeleninu rychle zchladit v tekoucí studené vodě.
Tím se prodlouží jejich trvanlivost na 2 týdny. Zároveň se omyje kořenová zelenina. Z osobní zkušenosti dokáže tým 5 lidí během pracovního dne sklidit, umýt, vychladit a zabalit sklizeň ředkviček z plochy 500 m2.
Anatoly Tsiunel, mladší výzkumník, společnost Gavrish