Brokolice, jak pěstovat na zahradě: rady od agronoma, jaro 2022 – 13. dubna 2022 – 74. ru

Už vás chytlo za srdce, když jste viděli ceny za zelí? Klid, jen klid! Na vlastním pozemku je docela možné pěstovat zelí, čínštinu a brokolici. Hlavní věc je dodržovat pravidla a blíže se podívat na životní hacky zkušených zahradníků. Koneckonců, pokud nejsou prakticky žádné problémy s obyčejnými hlávkami zelí, pak jiné odrůdy zelí vyžadují dovednost. Dnes v sekci „Aranžování dachy“ zjistíme, jak se může zahradník spřátelit s brokolicí.

Vyberte semena

Chcete dobrou úrodu? Pak nechoďte hned od začátku levně, varují odborníci.

— U brokolice jsou nejdůležitější dobrá semínka. Potřebujeme holandská semena,“ říká agronomka (zahradnice a pěstitelka zeleniny) Lidiya Belousova. — Naše odrůdy nedávají vysoce kvalitní sklizeň. Buď se hlavy rozpadnou, nebo zežloutnou. To se u holandských odrůd nestává.

Semínka si přitom můžete od začátku vybírat podle chuti.

„V zimě jsem si koupil pytlík brokolice, byla moc dobrá, chutnala mi,“ vysvětluje agronom. — Podíval jsem se na odrůdu „Partenon“, našel jsem ji a koupil. Lord je také velmi dobrá odrůda brokolice.

Termíny výsadby sazenic

Většina regionů pěstuje brokolici pomocí sazenic. Jedinou výjimkou jsou jižní oblasti, kde se semena vysévají přímo do země kolem dubna. Nejdůležitější podmínkou je teplé počasí a žádný mráz.

Na Uralu a ve středním Rusku začínají ty nejnetrpělivější růst v březnu, ale obecně je čas do konce dubna. Mějte na paměti, že vzrostlé sazenice se vysazují do země ve věku 35–45 dní.

Vytváříme ideální podmínky pro růst

Brokolice miluje slunce, takže pro sazenice je třeba vybrat místo s velmi dobrým světlem. Velkou pozornost byste měli věnovat i teplotě vzduchu, protože extrémnímu horku se budete muset vyhnout.

— Koupím hotovou zeminu pro sazenice. Zasadila jsem sazenice zelí na balkoně,“ dělí se o své zkušenosti zahradnice Taťána Parshina. — Udržování požadované teploty — +16 stupňů.

A pokud je možné zasadit sazenice do skleníku, pak je lepší jít s touto možností, radí agronomka Lidiya Belousova.

— Dobré sazenice zelí doma nevypěstujete. Na ulici musíte mít buď školku, nebo skleník. Vysazuji pozdější termíny, kolem poloviny nebo dokonce konce dubna. Později samozřejmě úroda v tomto případě dozrává. Ale myslím, že je lepší sít později, ale venku,“ říká agronom. — Proč nemohu pěstovat sazenice v bytě? Protože je těžké vytvořit vhodné podmínky. V noci by teplota měla být asi +15 stupňů a během dne by měla být teplota docela chladná: stačí +20 stupňů. Vysoké teploty jsou pro sadbu tohoto zelí zcela nevhodné.

Zalévání a sběr

Sazenice je třeba zalévat, když půda vysychá. Půda by měla být mírně vlhká, ale ne příliš mokrá, jinak sazenice onemocní. Voda pro zavlažování by měla být teplá a usazená. Pokud stále pěstujete sazenice na balkoně, asi po dvou týdnech by mělo být zelí zasazeno do samostatných nádob. Výběr je předmětem diskuse.

“Myslím, že je nutné sbírat zelí,” říká agronomka (zahradník a pěstitel zeleniny) Lidiya Belousova. – A moje brokolice roste velkolepě – až 3-4 kilogramy.

Výběr místa na zahradě

Kolem 45.–50. dne lze do země zasadit sazenice brokolice.

„V tuto chvíli se už nebojí ani mrazu. Do -3 stupňů ani nepotřebuje úkryt,“ vysvětluje agronomka Lidiya Belousova. — Samozřejmě, že počasí na Uralu je nevyzpytatelné, ale já to někde koncem května sázím. Někdo si může myslet, že už je pozdě, ale já vždycky skončím se sklizní zelí.

A zde je obzvláště důležité vybrat dobré místo.

„Hlavní je nesázet zelí po brukvovité zelenině, tedy po zelí, salátu, ředkvičkách,“ pokračuje Lidiya Belousova. – Mají stejné nemoci, takže musíte změnit místo pro zelí. Zároveň by místo mělo být světlé. Jen květák snáší trochu stínu, nevyžaduje otevřené slunné místo jako brokolice nebo zelí.

Vyberte si tedy otevřené slunné místo.

„Zasadila jsem pod pětilitrovou plastovou láhev minerální vody,“ sdílí svou úspěšnou zkušenost zahradník Tatyana Parshina. — Všechno zelí jsem zasadil takto: květák, brokolici, kedlubnu. Láhev jsem vyjmul, když už se listy zelí opíraly o hrdlo. V té době už zesílila a počasí se víceméně oteplilo. Proti škůdcům jsem to zapudroval popelem a tabákovým prachem. Krmila ji fermentovaným nálevem z bylinek – pampelišky, kopřivy. Pro lepší sklizeň byla podávána kyselina boritá. To je veškerá moudrost.

A na zelí nešetřete vodou.

„Zelí pije jako kůň, potřebuje hodně vody,“ varuje agronomka (zahradník) Lidiya Belousova. — Nemusí to být každý den, ale pokud to zaléváte, musíte to dělat velkoryse. Dokáže spotřebovat 10 litrů vody denně, když se již tvoří hlávky zelí, potřebuje vláhu. A přitom zamokření také není moc dobré. Musíte se na to podívat blíže. Roli hrají i povětrnostní podmínky. Pokud jsou srážky, můžete se vyhnout zalévání, pokud je horko, musíte zalévat vydatně.

Přečtěte si, co byste ještě měli vědět o letní sezóně

Zvýšila se poptávka po zeleninových zahradách a chatách v Čeljabinské oblasti a kolik to bude stát?

Dacha není jen o zelenině, květinách a bobulích, ale také trochu o legislativě, takže by bylo užitečné zjistit, co se změnilo v dacha zákonech v roce 2022.

Na konci března si letní obyvatelé již potřebují koupit semena zelí. Tato plodina odolná vůči chladu bude jednou z prvních, která bude vysazena na trvalém místě, ale musíte správně vypočítat dobu setí, aby hlávka zelí začala včas a byla silná.

Kdy zasadit zelí pro sazenice

Výsev zelí se provádí ve dvou fázích. Příznivci této plodiny nejprve vysévají odrůdy, které jsou určeny do salátů a například při dušení, přípravě koláčů a dalších pokrmů.

Od 15. dubna se vysévá bílé zelí, ale i květák, brokolice, kedlubny. Poslední tři plodiny lze zmrazit a sklízet po celou sezónu.

„Věk sazenic v době výsadby by měl být 30–35 dní, je povolena odchylka 3–5 dní,“ řekla Lyudmila Shubina, agronomka, kandidátka zemědělských věd. – V tomto případě se zelí dobře zaváže a bude připravené na případné mrazy.

Začátkem května je potřeba zasít zelí pozdních odrůd, které se ze zahrady sklízí mezi posledními – používají se do různých zavařenin, úprav a také do kvašené zeleniny. Ve stejném období můžete opět zasít raně zrající odrůdy, aby čerstvé zelí bylo na stole v srpnu.

Kapusta vydrží v noci krátká nachlazení a poroste i při teplotách +5, takže ji lze sázet od poloviny května v závislosti na počasí. V mnoha regionech Ruska, kromě jihu, hrozba takových návratových mrazů trvá až do 10. června.

Podle lunárního kalendáře zahradníka jsou nejlepší dny pro setí zelí v dubnu – 2, 3, 6, 10, 11, 14, 16, 17, 18, 24, 25, 29, 30, v květnu – 12, 13, 14, 21, 22 , 23, 27, 31. Semena byste neměli brát 5. a 8. dubna, stejně jako 6. května.

Nejlepší odrůdy zelí na saláty a nakládání

Bílé zelí velmi raných a raných odrůd na Sibiři bude připraveno k řezu koncem června – začátkem července, v teplejších oblastech i dříve. Je povoleno vysazovat sazenice ve věku 50 dnů, protože hlávky zelí nezískají velkou váhu. Od výsevu po řez uběhne v průměru až 100 dní.

“Odrůdy jako “Iyunskaya”, “Malachite”, “Kazachok” mohou být řezány na konci června,” poznamenala Lyudmila Shubina. „Nehrozí jim praskání, a když se konzumují čerstvé, to není tak důležité.

Můžete také zkusit pěstovat „Zlatý hektar“, „Rannyaya Gribovskaya“, „Reactor“, „Farao“.

Při pěstování zelí na nakládání je důležité, aby rostliny byly odolné proti praskání a aby hlávky zelí neustále přibývaly na váze.

“Mnoho hybridů může snadno získat váhu 10 kilogramů: například Megaton, Rinda, Belorusskaya,” zdůraznil specialista.

Odrůdy jako „Vyuga“, „Moskovskaya late“, „Podarok“, „Slava“ se také osvědčily.

Jak pěstovat brokolici na zahradě

Brzy zrající hybridy brokolice dozrávají za 70–80 dnů, pozdní dozrávají za 120–140 dnů. Poslední jmenované se nejčastěji používají pro zimní přípravu. Kultura je také odolná proti chladu a vydrží mrazy až do -3 stupňů. Sazenice by měly být v době výsadby staré 30–45 dní.

— Brokolice dobře roste ve slunných oblastech s dostatečnou zálivkou. Jakákoli listová plodina miluje vlhkost, takže není třeba šetřit vodou, připomíná agronom. — Není těžké ji pěstovat na zahradě: sazenice sázíme na dobře vyhnojené místo, ale ne tam, kde bývaly brukvovité rostliny.

Výsev sazenic se provádí společně s bílým zelím raných odrůd, v dubnu. Výsev můžete opakovat v květnu. Mezi raně zrající hybridy můžete vzít „Fiesta“, „Naxos“, středně zralé – „Laki“, „Marathon“, „Monaco“.

Jak pěstovat květák

Při pěstování brokolice i květáku se zahrádkáři nejvíce obávají tvorby dutin v hlávkách. Musíte věnovat pozornost odrůdám, které jsou vůči tomu odolné, a také nešetřit hnojivy a dobrým místem pro plodiny: pokud je málo slunce, rychle se zbarví a nebudou produkovat hlavy.

„Důležitá je také doba řezání: pokud je hlava příliš dlouhá, barva přijde,“ zdůraznil agronom. — Mezi odrůdami květáku odolnými vůči dutinám jsou dobré „Abeni“, „Amerigo“, „Amsterdam“.

Sazenice by také měly být staré 30–45 dní. Můžete také vyzkoušet následující odrůdy: „Brazil“, „Cortes“, „Opal“. Pokud chcete experimentovat, můžete zkusit pěstovat fialový květák – „Purple Sicilian“, „Ametyst“, „Rosalind“. Pro ty, kteří se úplně nudí, existují oranžové možnosti – takovou jasnou barvu lze získat z hybridů „Yarik“ a „Sunset“.

Odřízněte hlavy, když jsou velké asi jako velká pěst – takto můžete získat více úrody od nevlastních synů.

Důležité informace o zahradě

Okurky jsou mezi letními obyvateli velmi oblíbené, takže mnozí již v březnu přemýšlí o jejich výsevu pro sazenice. Důležité je ale dodržet všechny termíny, jinak se dobré úrody nedočkáte.

Chápeme nejdůležitější práci s květinami a také to, proč se sazenice vrtošivých petúnií začaly velmi roztahovat.

Nejdůležitější zprávy z Novosibirsku a regionu – v Telegramový kanál NGS.RU. Přihlaste se k odběru a zůstaňte informováni o událostech.

Korespondent
Viděli jste překlep? Vyberte fragment a stiskněte Ctrl+Enter
17. března 2024, 12:18
V minulém článku psali, že zelí a brokolice jsou zdraví škodlivé.
17. března 2024, 12:11
to všechno je nezdravé jídlo pro tety, už o tom mluvili v článku jiné ženy

„Neučte nás všímavosti – víme, odkud pochází“: novinář NGS o tom, proč se módní trend stále zdá divný

Korespondent
“Zní to dobře, ale nefunguje to.” Odborník na výživu říká pravdu o maratonech hubnutí

„Vyrůstá a ptá se mě, kde jsem byl“: Sloupec od otce, který podstoupil test DNA, aby se dostal do kontaktu s dcerou

Alexander B.
Váš byt může být prodán a ani o tom nebudete vědět. Pojďme zjistit, jak zakázat „tajné“ transakce

Jekatěrina Toropová
ředitel realitní kanceláře
Rain of men: DKZh předvedli mokré show pro ženy, za což se novinář NGS styděl

Alena Zolotukhina
novinář NGS
Doporučené
Mladá těhotná žena, které byla odebrána krev z celého Permu, zemřela na jednotce intenzivní péče – miminko také nepřežilo
“Udělají z lidí flákače”: rodina z Krasnojarska měla problémy se splácením půjčky a byla vyhozena ze svého domova

Je to dobré pro ty, kteří hubnou, a jako náhrada kávy, ale ne pro každého. Odborníci řekli, kdo by neměl pít čekanku

“Přežije vězení?!”: Obyvatelka Kazaně nad odsouzením svého adoptovaného syna, za kterého se provdala

Bylo jim souzeno zemřít pod tankem: jak Sverdlovsk zorganizoval mobilizaci pro psy

Štěňata Jack Russell Terrier

Vysoce kvalitní moskytiéry od výrobce

Vykoupíme a vyvezeme bazarové litinové baterie (radiátory) a vany

„Neučte nás všímavosti – víme, odkud pochází“: novinář NGS o tom, proč se módní trend stále zdá divný

Korespondent
“Zní to dobře, ale nefunguje to.” Odborník na výživu říká pravdu o maratonech hubnutí

„Vyrůstá a ptá se mě, kde jsem byl“: Sloupec od otce, který podstoupil test DNA, aby se dostal do kontaktu s dcerou

Alexander B.
Váš byt může být prodán a ani o tom nebudete vědět. Pojďme zjistit, jak zakázat „tajné“ transakce

Jekatěrina Toropová
ředitel realitní kanceláře
Rain of men: DKZh předvedli mokré show pro ženy, za což se novinář NGS styděl

Alena Zolotukhina
novinář NGS
Doporučené
Mladá těhotná žena, které byla odebrána krev z celého Permu, zemřela na jednotce intenzivní péče – miminko také nepřežilo
“Udělají z lidí flákače”: rodina z Krasnojarska měla problémy se splácením půjčky a byla vyhozena ze svého domova

Je to dobré pro ty, kteří hubnou, a jako náhrada kávy, ale ne pro každého. Odborníci řekli, kdo by neměl pít čekanku

“Přežije vězení?!”: Obyvatelka Kazaně nad odsouzením svého adoptovaného syna, za kterého se provdala

Bylo jim souzeno zemřít pod tankem: jak Sverdlovsk zorganizoval mobilizaci pro psy

Štěňata Jack Russell Terrier

Vysoce kvalitní moskytiéry od výrobce

Vykoupíme a vyvezeme bazarové litinové baterie (radiátory) a vany

• přihlásit se k odběru novinek
• Odeslat novinky
• Nadpisy
• reklama
• O nás
• Naše ocenění
• Naše volná místa
• Podpora
• Všechna města v síti

Přihlásit se k odběru novinek Hlásit novinky

• reklama
• O nás
• Naše ocenění
• Naše volná místa
• Podpora

Mobilní aplikace
Jsme na sociálních sítích

• Arkhangelsk
• Barnaul
• Vladivostok
• Volgograd
• Voroněž
• Jekatěrinburg
• Iževsk
• Irkutsk
• Kazan
• Krasnodar
• Krasnojarsk
• Kuzbass
• dvoukolák
• Magnitogorsk
• Moskva
• Murmansk
• Nižnij Novgorod
• Novosibirsk
• Omsk
• Orenburg
• trvalá
• Rostov-on-Don
• Ryazan
• nažka křídlatá
• Petrohrad
• Saratov
• Sochi
• Stavropol
• Togliatti
• Tomsk
• Tula
• Tyumen
• Ulyanovsk
• Ufa
• KHMAO – Jugra
• Čeljabinsk
• Chita
• Jakutsk
• Jaroslavl

• Veliky Novgorod
• Vologda
• Kirov
• Lipetsk
• Pskov
• Salekhard
• Sterlitamak
• Tambov

Kontaktní informace na Roskomnadzor a vládní agentury

Síťová edice “NGS.NEWS” (18+)
Registrováno Federální službou pro dohled nad komunikacemi, informačními technologiemi a hromadnými sdělovacími prostředky (Roskomnadzor)
Registrační číslo EL č. FS 77-84683
Zakladatel: Společnost s ručením omezeným “INTERNET TECHNOLOGIES”
Šéfredaktorka: Marina Andreevna Malkova
Adresa redakce: 630099, Rusko, Novosibirsk, st. Lenina, 12, 6. patro, telefon 8 (383) 212-52-52, 8 (923) 157-00-00 (XNUMX hodin)
E-mail redakce: [email protected]
Kontaktní informace pro Roskomnadzor a vládní agentury: [email protected]
Technická podpora: [email protected] nebo použijte webový formulář

Kontaktujte obchodní oddělení: 8 (383) 212-52-52, 8 (800) 200-03-83 (bezplatné volání z mobilního telefonu), [email protected]
Publikace označené „Novinky firem“, „O právech inzerce“, „Projekt partnerství“, „Otevřená tribuna“, „Vets-2019“, „Vets-2020“ a „Vets-2021“ jsou hrazeny inzerentem. Redakce stránek nenese odpovědnost za správnost informací obsažených v inzerátech.

Webový portál je distribuován jako internetová služba, na straně uživatele nejsou vyžadovány žádné speciální instalační kroky

Tato stránka je chráněna reCAPTCHA a Google. Platí zásady ochrany osobních údajů a podmínky použití

Informace o věkových omezeních ve vztahu k informačním produktům, podléhající šíření na základě norem federálního zákona „O ochraně dětí před informacemi škodlivými pro jejich zdraví a vývoj“.

Některé materiály v této části mohou obsahovat informace zakázané dětem.