Výsadba ovocných stromů a keřů bobulovin – Ovocná školka LPH Makarevich v Ussuriysk.

Nejlepší doba výsadby pro většinu plodin ovoce a bobulovin je brzy na jaře – od začátku připravenosti půdy do konce prvních deseti dnů v květnu. Podzimní výsadby rybízu a malin nedávají z hlediska přežití horší výsledky než jarní a z organizačního a ekonomického hlediska jsou přijatelnější, protože výsadba je na podzim. provádí v méně stresujícím časovém rámci. Ovocná školka státní farma pojmenovaná po Lazovi každoročně provádí podzimní výsadby bobulovin a jádrovin s dobrou mírou přežití a dobrým následným růstem rostlin. Podzimní výsadba může začít po prvních podzimních mrazech a skončit 20–25 dní před stabilním zamrznutím půdy, ke kterému obvykle dochází 5.–10. listopadu. Termín podzimní výsadby je tedy v první polovině října.

V tomto případě je povinné mulčovat kruhy kmene stromů hnojem nebo kompostem a svázat kmeny papírem, aby byly chráněny před hlodavci a spálením sluncem.

V rámci bloků se provádí členění, to znamená označení přistávacích míst nebo umístění řad. Pomocí nástrojů jsou podél hranic bloků zavěšeny vzájemně kolmé čáry, z nichž dvě jsou označeny kolíky na segmenty rovnající se akceptované rozteči řádků a dvě kolmé – na segmenty rovné vzdálenosti mezi rostlinami v řadě.

Pokud bude výsadba prováděna do otvorů, pak je každé sedadlo označeno kolíkem instalovaným zavěšením. Tuto práci vykonávají tři lidé. Místo značení lze značení provádět pomocí kultivátorů na pásových traktorech.

K výsadbě výsadeb se odebírají jednoleté nebo dvouleté sazenice. Přednost by měly mít dvouleté sazenice, které díky mohutnějšímu kořenovému systému lépe zakořeňují. Výsadbový materiál musí splňovat požadavky normy.

1. Doporučené vzory umístění rostlin pro výsadbu

Kultura	Rozteč řádků	Vzdálenost mezi rostlinami v řadě	Počet rostlin na 1 ha
Jablkový strom	5	2-2,5	800-1000
Hruška		4	416
Švestka	5	2,5-3	666-800
Třešeň	3	1,5	2220
Marhule	5	3-4	500-666
Rybíz	3	0,6-0,7	4762-6666
Angrešt	3	1-1,5	3333
malina	3	0,3-0,5	6666-11 111
Jahody	0,9	0,15-0,20	55 600–83 300

Před výsadbou se sazenice zkontrolují a shnilé a poškozené kořeny se odříznou. Bezprostředně před výsadbou jsou kořeny sazenic ponořeny do hliněné kaše, aby byly chráněny před vysycháním, a přenášeny na místa výsadby.

Pro výsadbu hrušek; U jabloní, švestek a meruněk se vykopávají jámy široké 60–80 cm pro třešně, rybíz, angrešt a maliny – hloubka jámy je dána tloušťkou pěstované vrstvy. Při kopání děr se půda z horní a spodní vrstvy vyjímá odděleně. Hnojiva a vápenec se smíchají s půdou horní vrstvy a posypou se až ke dnu hromadou hnojiva:

Dusíkatá hnojiva se neaplikují do výsadbových jam.

Do středu jamky se zarazí sázecí kůl, vedle něj se umístí sazenice, její kořeny se položí na hromadu vyhnojené půdy a posype se zbytkem, přičemž se sazenice protřepávají pro lepší kontakt kořenů se zemí . Po zasypání kořenů se půda v jamce lehce sešlape a jamka se pak zcela zaplní zeminou z meziřadí.

Kořenový krček ovocných sazenic by měl být 2-3 cm nad povrchem půdy. Jak se půda usadí, klesne na úroveň povrchu pole. Sazenice rybízu se vysazují se sklonem 30°. Horní 3-4 pupeny jsou ponechány odkryté. Sazenice angreštu se vysazují svisle a seřezávají nad 3-4 pupeny.

Výhonky maliníku se vysazují ve vzpřímené poloze a seřezávají na 16-20 cm. Ihned po výsadbě se zalévá do otvorů vzniklých při výsadbě (1 nebo 2 kbelíky, v závislosti na velikosti otvoru), mulčuje se rašelinou, hnojem nebo v extrémních případech zeminou a sazenice se přivazují ke kůlům.

Aby se kořeny a nadzemní části sazenic nařezaných při kopání dostaly do souladu, je nutné zkrátit větve asi o polovinu – jednu třetinu délky, s ohledem na potřebu podřízenosti: spodní větve se odříznou slabší, horní – silnější, pokračování výhonu by mělo být o 20-25 cm vyšší než horní větve .

V oblasti s vodotěsným horizontem podloží, kde je nevyhnutelné sezónní podmáčení půdy, se sazenice vysazují na povrch. Organická a minerální hnojiva jsou rozmístěna kolem ucpaných kůlů a nasekána. Kořeny sazenice se umístí vedle kůlu na povrch půdy a přikryjí se 20centimetrovou vrstvou kypré zeminy. Po vázání, prořezávání, zalévání a mulčování se provádí orba s výsypem zeminy do řádků vysazených sazenic. Vznikají tak široké šachty se silnější kořenovou vrstvou, na kterých se částečně omezuje podmáčení půdy.

Za posledních 5 let si státní farmy Horticulture Trust osvojily zákopovou metodu výsadby víceletých rostlin, která má ve srovnání s konvenčním způsobem výsadby do jamek následující výhody. Produktivita pluhů pro řezání příkopů je 4-5krát vyšší než u rypadla. Zasypávání míst výsadby zeminou a promíchávání půdy s organickými a minerálními hnojivy pomocí příkopové metody je mechanizované. S vlastní výsadbou se zvyšuje i produktivita práce.

Za den může jeden pracovník zasadit 100-420 rostlin do připraveného výkopu se standardní rychlostí výsadby 70 rostlin na jamku. Pásové obdělávání půdy umožňuje úspěšně používat sázecí stroje pro osázení zahrad, lesních polí a vinic a vytváří lepší režim voda-vzduch a živin v kořenové zóně ve srovnání s výsadbou do jam.

Při dělení plochy pro výsadbu jsou vnější kolíky označující směry každé řady umístěny mimo souvratě tahačů. Tyto kůly by měly být na místě, dokud nejsou dokončeny všechny operace sázení, a slouží jako referenční kůly k zajištění správného řezání příkopů, umístění kůlů a bočních značek. Na lince každé řady jsou každých 40-50 m instalovány kolíky (milníky).

Po takové poruše s jednotkou skládající se z tahače třídy 3 tuny a lesnického pluhu PKL-70 nebo rozrývače PRVN-2,5A vybaveného dvouradličnou korbou, zákopy o hloubce 30-35 cm a spodní šířka 25-30 cm jsou roztrhány ve směru řádků Na pluhu PKL-70 je místo kotouče instalován řezací nůž z křovin-bažiny. pluhu, protože diskové lože ne vždy umožňuje dosažení požadované hloubky. Dvouhřídelové těleso pro rozrývač pluhu PRVN-2,5A je vyrobeno z levého a pravého krycího tělesa tohoto pluhu, spojených regály a okraji odhrnovacích desek.

Radlice jsou spojeny svařovaným švem. Ke špičkám spojených radlic je zespodu přivařen čep, na který je nasazena pata řezacího nože křovino-bažinného pluhu. Horní konec nože je připevněn k rámu pluhu pomocí svorky.

Po celé délce výkopu je pomocí rozmetačů hnoje I-PTU-4, RPTM-2 zavedena organicko-minerální směs. Hnojiva se aplikují na dno výkopu, jeho svahy a oba násypy.

Smrky se rozhází a znovu vybaví následovně: odstraní se mlátící zařízení, aby se hnojený pás zmenšil na velikost šířky korpusu; Tovární náprava je vyměněna za náhradní, která umožňuje rozšíření rozchodu přívěsu na 170 cm Rozchod tahače MTZ musí být také minimálně 170 cm.

Pro aplikaci do výkopů se doporučují následující dávky organických a minerálních hnojiv:

Rozsypaná hnojiva se do výkopu dopravují ve stejný den pomocí jedné sekce talířových bran BDT-2,2 nebo BDT-2,5 v jednotce s pásovým traktorem ve dvou průjezdech. Po dvou průchodech by měl nad osou příkopu zůstat oválný hřeben. Jednoduchým převybavením zadní části talířových bran, které spočívá v přeskupení ložisek baterie a změně umístění baterie zleva doprava a naopak, funguje i tato sekce v překlopené poloze. Poté jsou zákopy vyrovnány v jednom přejezdu jednotky.

Po urovnání příkopů se pole vyznačí traktorem T-38 nebo T-54B v kombinaci s kultivátorem, u kterého se kolmo ke směru řádků nakreslí čára prvního přejezdu. Jednotka je vybavena ukazatelem stopy nebo značkou; pracovní části kultivátoru jsou uspořádány v souladu se vzdáleností mezi rostlinami v řádku akceptovaném pro sázenou plodinu. Výsadbové kůly jsou instalovány v průsečíku hřebene nad osou příkopu a stopou pracovní části kultivátoru.

Kořeny sazenic jsou umístěny v blízkosti výsadbového kůlu do otvoru, který se při výsadbě utrhne. V tomto případě by měl být kořenový krček sazenice 4-5 cm nad obecným povrchem pole. Pokud jsou zákopy připravovány k výsadbě na podzim, je kořenový krček během výsadby umístěn na úrovni povrchu polní půdy.

Při dodržení všech pravidel by míra přežití vysazených rostlin neměla být nižší než 95%, což je stanoveno nejdříve měsíc po výsadbě.

V současné době se pro výsadbu sazenic ovocných plodin vyrábí sazeče SSHN-3 a MPS-1, z nichž poslední se používá ve státních zahradnických statcích. V tomto případě se produktivita práce v kombinaci s mechanizovanou přípravou míst výsadby zvyšuje 3-4krát ve srovnání s ruční výsadbou do jam.

Pro mechanizovanou výsadbu keřů bobulovin a jahodníku se používají přesazovací stroje po jejich drobném dovybavení, které spočívá především v sejmutí některých komponentů a dílů z nich a osazení radliček do požadované rozteče řádků.

Práce Experimentální stanice Primorsky Fruit and Berry zjistila, že rýhový způsob předpěstbové přípravy půdy je přijatelný v oblastech s hnědými lesními půdami, které jsou méně náchylné k podmáčení kvůli vodopropustnosti horizontu podloží. Pravděpodobně to platí i pro světlé půdy jarních údolí a řek.

Pro lučně hnědé a hnědé podzolizované půdy s těžkou texturou je tento způsob přípravy půdy nevhodný.

Asi před 20 lety vozil Alexander Abramchik jablka z Polska na prodej. Pak jsem se rozhodl, že si je vypěstuji sám. Vzal jsem starý sad JZD nedaleko Molodechna, ale něco nefungovalo: odrůdy jabloní byly staré a začínající farmář neměl žádné zkušenosti. Věci se pohnuly kupředu, když v roce 2009 Alexander v rámci republikového programu rozvoje zahradnictví zasadil prvních 40 hektarů své zahrady. Bylo to těžké, postupovala jsem dopředu metodou pokus-omyl. Syn Igor pomohl svému otci, začal se tomuto tématu hluboce věnovat a navštěvoval mezinárodní konference. A v roce 2015 vzal věci do svých rukou. Od té doby se zahrada zvětšila ze 45 hektarů na 110 hektarů, vážně se změnila technologie výsadby a tržby farmy Spartan-Agro na Molodechnu se každoročně zdvojnásobují. O tom, jak můžete rozvíjet úspěšné podnikání v zemědělství – v partnerském projektu „O podnikání“ a Alfa Bank v Bělorusku.

Otcův případ

V roce 2009 obdržel Alexander dotaci od státu – asi 100 tisíc dolarů. Tyto peníze stačily na výsadbu. Během následujících pěti let investoval do zahrady dalších asi 300 tisíc dolarů ze svých vlastních peněz: musel prodat drahé dače v Narochu. Přiznává, že to bylo těžké: aby dosáhl prvního zisku, bral si na několik let půjčky.

— A to nejdůležitější: nebylo se od koho učit, nikdo ještě nezískal zkušenosti. Udělal jsem mnoho chyb ohledně odrůd. Zasadil jsem letní jablka, ale na vrcholu sezóny nejsou na našem trhu žádané a nedosahují středu Ruska. A tak jsem musel bez lítosti vysekat a znovu zasadit dobrou plodonosnou zahradu. Ale hlavní je, že ke strkanici došlo.

Syn Igor svému otci trochu pomohl, začal se o zahradu zajímat a toto téma studoval hlouběji. Zároveň jsem si vyzkoušel podnikání.

— V určitém okamžiku jsem se rozhodl: buď si musím vzít zahradu a udělat si to po svém, nebo udělat něco jiného. Byl jsem přesvědčený, že vše vyjde. A shodli jsme se, že všechna rozhodnutí jsou moje.

V zemědělství to nemůžete nechat na zítra nebo později – musíte to vzít a udělat to hned teď.

V roce 2015 převzal Igor Abramchik kontrolu nad zahradou zcela do svých rukou. Otec odešel do důchodu a pomáhá, jen když ho o to syn požádá.

“Můj syn mě překonal desetinásobně.” Zde je toho hodně co se naučit. A často cestuje do zahraničí, nové poznatky získává na konferencích a seminářích. Dosáhl hodně. Jsem hrdý na to, že naše zahradnická farma je jednou z nejlepších v Minské oblasti. A můj syn se také snaží, aby vše bylo nejen kvalitní, ale i krásné. Dnes je hezké se na zahradu dívat, je tu hezky a veselo v každém ročním období.

Mnoho lidí mi závidí, že tuhle zahradu má na starosti můj syn. V Bělorusku máme docela seriózní farmáře, některým je už přes 60. A kdo bude v jejich práci pokračovat? Statek je dobrý, ale není žádný dědic. Proto mě to těší a jsem zároveň hrdý.

Alfa Bank již 13 let pomáhá podnikům v Bělorusku a poskytuje moderní technologické nástroje pro zahájení a provozování podnikání.

Nyní si jednotliví podnikatelé mohou založit účet, vybrat si balíček obchodních služeb a začít pracovat online – bez podpisů, papírování a front.

Dostaňte se k věci с Banka Alfa !

Zahrada je bohatství

„Kdyby táta nezačal podnikat, asi bych to nezačal,“ říká Igor. — Zdá se, že mnoho lidí pěstuje jablka, ale některým se to daří, jiným ne. Je to pravděpodobně otázka přístupu a štěstí – nevím, co víc.

Jakékoli podnikání je jen monotónní práce: pracujete od rána do večera – a všechno jde. Když Abramchik mladší začal zahradničit, byly jabloně na 45 hektarech, nyní jsou na 110 hektarech. Zahradu vysazenou v roce 2009 lze snadno odlišit od té vysazené před rokem nebo dvěma: ve staré zahradě rostou stromy středního vzrůstu, s podnoží, bez opory, prostorněji – 1 tisíc stromů na hektar, nové výsadby – zakrslé stromy, které se nacházejí blíže (2,5 tisíce na hektar), sazenice podporují speciální mřížové struktury.

— A náklady na výsadbu zahrad bývaly 3–5 tisíc dolarů za hektar, nyní je to 20 tisíc dolarů. Sazenice stála 1–1,5 dolaru, nyní jsou to 3 dolary. Protože jich je více, na sazenice je potřeba 7,5 tisíce dolarů na hektar . Každých 10 metrů je umístěn betonový sloup: vyrábíme mřížovou konstrukci, která bude držet sazenice. Bez něj se jabloň při zatížení jednoduše zlomí. Každý sloup stojí 10 dolarů, na hektar jich je 250,“ vysvětluje Igor.

Mladý farmář ukazuje bambusové tyče, které drží každou sazenici.

— Bambus dovážíme přímo z Číny. Je také speciální, určitého průměru, tl. Každý strom (zde dvouletý) by měl dát 25-30 kg jablek. Kmeny jsou tenké, ale jablek bude hodně. Musíme vydržet. Každá bambusová tyč stojí dalších 1,5 dolaru.

Drát natažený mezi sloupky je vyroben v Lucembursku. Neměl by rezavět a neměl by prasknout. 500 m drátu stojí 100 dolarů, ale je toho potřeba hodně.

— V Bělorusku takový výrobek vyrábějí, ale jeho nevýhodou je, že vydrží. Letos to přitvrdili, ale příští rok to bude slabé.

Vážnou nákladovou položkou je kapková závlaha. Na zahradě je maltová jednotka – to je místo, kde se míchají potřebná hnojiva. Je určen pro 100 hektarů zahrady. Potrubí musí být položeno v metrové hloubce, tato práce se provádí ručně. Použitá páska je izraelská, jeden z nejlepších výrobců na světě.

– Nemá smysl brát levnou – potřebujete kompenzovanou pásku. To znamená, že každý strom dostane stejné množství vody a výživy bez ohledu na to, jak daleko je od uzlu řešení.

„Dosahujeme návratnosti investice do 5 let“

Tento nový technologický přístup přináší ovoce – obrazně i doslova. Pokud je výnos starého sadu asi 30 tun jablek na hektar, pak v novém můžete dosáhnout 60-70 tun.

„Každý rok zdvojnásobujeme své tržby,“ říká mladý farmář. – V prvním roce po výsadbě získáme 5 tun jablek na hektar, další – 15 tun, další rok – 30 tun a tak dále. Letos bychom měli obdržet 2 tisíce tun jablek – to bude nejlepší výsledek v Minské oblasti mezi soukromými vlastníky. Myslím, že během následujících pěti let jen naše farma vyprodukuje tolik, co celý region Molodechno.

Igor přitom upřesňuje: nemluvíme jen o jablkách, ale o ovoci obecně. Na dalších 30 hektarech farmy plánují vysadit hrušně. To je podle farmáře velmi slibný směr.

— Hruška je zajímavá především svou cenou. Pokud jsou velkoobchodní náklady na jablko na kg 1–1,5 rublů. (0,4–0,6 USD), pak hrušky – 2–2,5 rublů. (0,8–1 USD).

Děláme si legraci, že zasadíme odrůdu hrušek „Hundred Dollar“, protože z jednoho stromu můžete získat ovoce v hodnotě 100 dolarů.

Technologie pěstování jsou z 95 % podobné jako u jablek, ale hrušky v Bělorusku vůbec nejsou a neočekávají se. V Rusku je trh také prázdný. A to je náhrada importu.

„V programu rozvoje zemědělství nejsou žádné hrušky,“ vysvětluje podnikatel. „Stát se na tento směr zatím nedíval jako na perspektivní. Snažíme se to ovlivnit a zdá se, že to funguje. Tato témata například nastolujeme na jednáních s krajským výkonným výborem.

Při stejné investici do výsadby hrušňového sadu bude podle Igora výnos větší. Ziskovost je tedy vyšší. U jablek na farmě je toto číslo dnes asi 20 %.

“Pokud jsme skvělí,” vysvětluje farmář. – Ale ziskovost jablek každým rokem klesá – je jich hodně a podle toho i cena klesá. To se asi nedá nazvat obchodem s vysokou marží. Věříme, že se nám investice vrátí do 5 let. Obchod ve formátu „koupit a prodat“ lze provést několikrát, ale hrajeme dlouhou hru.

Uložit a prodat

Farma Spartan-Agro pěstuje 21 odrůd jablek, z nichž Igor vyzdvihuje několik. „Belarusskoe sweet“ je nejsladší běloruská odrůda, která vydrží až do listopadu a velmi dobře se prodává. Odrůda „Alesya“: vydrží dobře až do nového roku, někdy do ledna až února. „Toto je nejlepší běloruské jablko, které lze skladovat,“ vysvětluje farmář. Odrůda Alva s příchutí jahod je velmi perspektivní a v Rusku je velmi žádaná. A odrůda Idared je velmi krásné jablko, které se dobře skladuje až do příští sklizně.

Dnes farma posílá asi 90 % úrody do Ruska, zbytek zůstává v Bělorusku.

— Nejsme proti tomu, abychom v Bělorusku nechali více, ale náš trh nespotřebovává tolik, kolik vyrábí. V Bělorusku je jablek dost, problém je, že ne každý je dokáže zachránit. Máme moderní úložiště, moderní vybavení a zkušenosti, jak na to. Naučili jsme se skladované odrůdy skladovat až do nové sklizně. Ale v Bělorusku můžeme spočítat na jedné ruce kluky, kteří to dělají.

Aby jablko v lednici vydrželo rok, musíme udělat vše správně po celou sezonu: jablko ve správný čas vyjmout, správně ho vychladit, správně větrat, ve správný čas ošetřit správnými přípravky.

Jednoduše položit jablko a očekávat, že vydrží do příští sklizně, nebude fungovat.

Organizace skladování jablek, říká Igor, vyžaduje vážné kapitálové investice.

„Moderní skladiště pro tisíc tun ovoce bude stát milion eur,“ říká farmář. — V Bělorusku se pěstuje 150 tisíc tun jablek. Podle mého odhadu je jen asi 30 % sklizně zajištěno moderními sklady. Ani moderní – alespoň tak nějak.

Farma nemá problémy s prodejem svých produktů. Její manažer vzpomíná, že v roce 2020 se na jablka dokonce stála fronta, kupující čekali několik týdnů.

„To je otázka kvality produktů a poctivosti prodejců,“ říká Igor.

Můžete to krásně ukázat, ale udělat to ošklivě – a rychle vám dojdou kupci. Musíte být vždy zodpovědní za svá slova. Další důležitou položkou investičních výdajů je vybavení.

— Potřebujeme celou řadu vybavení. Ale to jsou malotraktory, takže si poradíme s našimi běloruskými – MTZ-320 a MTZ-80/82. Stojí to správné množství peněz – evropské a americké analogy stojí 2-3krát více. Kromě toho pronajímáme běloruskou techniku,“ říká farmář.

Podle jeho odhadů si 100 hektarů vyžádá vybavení a tažené jednotky v hodnotě přibližně 250 tisíc dolarů.Jeden traktor dokáže obsloužit 15–20 hektarů.

„Problematika investic a jejich přiměřenosti“

V zemědělství samozřejmě musíte počítat s takovým faktorem, jako je počasí – a to vůbec nemůžete ovlivnit.

— Jarní mrazíky během květu znamenají okamžitě minus polovinu sklizně. Před několika lety nám chybělo 500 tun z tisíce, které jsme očekávali sesbírat. Ziskovost zůstala kolem nuly, nebyly žádné ztráty – a to je dobře. Ale 500 tun jablek znamená ztrátu příjmů ve výši 150 tisíc dolarů.

Nebo zimní mrazy. Například na jaře 2021 jsme přišli na zahradu a po zimě jsme objevili hřbitov stromů. A je to – vytáhneme je a zasadíme nové. Je dobře, že to bylo jen 3-5% všech přistání.

Dvě minuty krupobití – a dostaneme spoustu neprodejných jablek, která se používají jen na šťávu. Náklady na taková jablka okamžitě klesnou 5krát.

Abyste si úrodu trochu „pojistili“ před nepřízní počasí, musíte do úpravy zahrady investovat spoustu peněz.

— Můžete udělat vyšší opěrné sloupy a natáhnout přes zahradu speciální pletivo. Částečně to plánujeme. A hned se výsadba zahrady prodraží – už ne 20 tisíc dolarů, ale 30 tisíc za hektar. Kroupy se ale bát nebudeme. Ale mrazů se bojíme dál,“ směje se farmář. — A pokud investujeme dalších 10 tisíc dolarů na hektar, nebudeme se bát mrazu.

Zatím zvažujeme otázku investic a jejich přiměřenosti. Krupobití a mráz ovlivnit nemůžeme, ale můžeme si pečlivě prostudovat otázku, zda investovat další 2 miliony dolarů na 100 hektarů. Existuje mnoho nuancí.

„Ve vnitrozemí je problém s personálem. Ale jsme tolerantní”

Personál farmy Spartan-Agro tvoří 12 lidí: traktoristé, mechanici, hlavní agronom, účetní, zahradníci. Jednou za měsíc přijíždí na farmu jeden z nejlepších agronomů v Bělorusku v zahradnictví, aby sledoval procesy. Sezónní pracovníci jsou zváni na úklid (to je cca šest týdnů), dále na balení, ořezávání atd. Na podzim je potřeba 70-100 lidí, pak až do jara – 50 lidí.

— Máme částečně štěstí, že nedaleko je stotisícové město Molodechno. A mnoho výrobních zařízení ze sovětské éry ve městě nefunguje. Proto nemáme tak velký problém s hledáním pracovníků: lákáme sezónní pracovníky za tržní průměrnou denní sazbu za platbu – 100 rublů (30 $). Zemědělci ve vnitrozemí nebo v regionech Grodno a Brest, kde je zemědělství poměrně intenzivní, mají lidi velmi těžké najít. Měli jsme samozřejmě potíže, ale nikdy se nestalo, že by tu práci neměl kdo dělat.

Teorie je jedna věc, praxe druhá.

Na příkladu farmy Spartan-Agro lze studovat automatizaci v zemědělství. Igor Abramchik sleduje všechny procesy přímo na svém smartphonu.

– Vidím, kde je teď vybavení. Stisknutím tlačítka můžete vygenerovat report – pro nás je velmi důležité, aby traktory vstoupily do každého řádku. Trackery ukazují, která část zahrady byla zpracována.

Veškeré hnojení je také řízeno z telefonu – to je zalévání silou. Pokud to jen zalijete, to je jedna věc. Roztok ale smícháme s mikro- a makrohnojivy (je jich asi 14 – molybden, bor, fosfor a další) a umístíme na jednotku roztoku. Je velmi důležité sledovat určité ukazatele, například tvrdost vody. Všechny parametry si nastavíte doma v sedě a je to, zalévá se celá zahrada.

Automatizace minimalizuje chyby, v zemědělství je třeba maximálně eliminovat lidský faktor. V opačném případě někdo krmil špatným roztokem přes odkapávací pásku a shořela celá zahrada.

Cena za chybná rozhodnutí je vysoká, říká Igor, ale chyby se stejně dělat nedají.

— Pro každou sezónu si zapisuji, co jsme udělali špatně, abychom tyto chyby neopakovali. Takto postupujeme vpřed a rozvíjíme se po malých krůčcích. V našem podnikání se musíme neustále učit, bez přestávek. Proto se neustále účastníme konferencí a seminářů. Na základě naší farmy pořádá velká německá společnost Bayer, která se zabývá prodejem přípravků na ochranu rostlin, již tři roky semináře o schématech ochrany rostlin. Provádíme experimenty a ukazujeme výsledky.

A neexistuje žádná „kouzelná pilulka“: každá kultura vyžaduje svou vlastní zkušenost. S jablky jsme už něco dokázali, ale zdá se, že s hruškami. Ale například zelenina je úplně jiná. Letos provádíme experiment: zasadili jsme řepu, papriku, zelí, melouny a kukuřici. Pojďme se podívat, co se stane.

Partner projektu:

V telegramu a kanálu YouTube Alfa-Bank v Bělorusku je ještě více videí a aktuálních informací. Předplatit!

Přečtěte si také

• “Začali jsme se 100 dolary v kapse.” Vlakový průvodčí opustili svá zaměstnání i hlavní město, aby si otevřeli gastro butik v malém městě
• Dolce vita od Stolbtsy. Jak rodinná cukrárna spoléhala na sovětské receptury – a měla pravdu
• “Kvůli maloměstské skromnosti jsem ztratil několik let ve vývoji.” Jak se chlap naučil vyrábět zdravé produkty a soutěžit s „velrybami“