Výsadba a pěstování póru ve volné půdě | V zahradní posteli ()
Tato rostlina pochází z Asie, odkud se v kultivované podobě úspěšně rozšířila do celého světa. Pór se od zelené cibule liší nejen vzhledem – větší velikostí a hustým hustým peřím, ale podle kulinářských znalců má pórek mnohem jasnější a bohatší chuť a vůni.
Důležité věci tohoto týdne
Oblast jižní Moskvy, 7 týdnů
Pór je dvouletá, teplomilná plodina s dlouhou vegetační dobou. Proto se ve středním pruhu, a ještě více v severních oblastech, pěstuje vždy pouze přes sazenice – jinak nemusí být letos úroda vůbec vidět, nebo rostliny dozrají velmi pozdě a budou nízké a malé.
V oblastech se zasněženými zimami je možný i zimní výsev pórku – se semeny přímo do země. Dělají to kolem listopadu, kdy pomine pravděpodobnost oteplení. Povrch záhonu je následně pokryt silnou vrstvou mulče.
Výsev póru pro sazenice
„Perlová cibule“ úspěšně rostou na otevřeném prostranství nejen v jižních zónách pěstování zeleniny, ale také ve střední zóně obecně a zejména v oblasti Moskvy. Za jedné podmínky – pokud vyséváte jeho semena (zejména pozdní zrající odrůdy, které dozrávají za 180-200 dní) pro sazenice v zimě. Vždyť od období plného vyklíčení do zasazení do země uplyne jen 50-60 dní, a pokud sázíte pozdě, sklizně se letos prostě nedočkáte.
Pórek pro oblast Moskvy: nejlepší odrůdy s fotografiemi a popisy
„Královská cibule“ je nejen chutná, ale také velmi zdravá. Zjistěte, které odrůdy jsou považovány za nejlepší.
Semena pórku pro výsev sazenic si můžete vzít z vlastních vzrostlých rostlin, nebo si je můžete zakoupit v obchodě.
Pokud jste si koupili pórková semena obalená, pak je nemusíte před výsevem zpracovávat. „Obyčejná“ semena musí být před výsevem předem namočená – zabalená do vlhkého hadříku nebo ubrousku a ponechána 2-3 dny na teplém místě. V tomto případě lze vodu nahradit slabým roztokem stimulátoru růstu (Zircon, Epin Extra, HB-101 atd.). Semena, která nejlépe vyklíčila během procesu máčení, vytvoří první miniaturní sazeničky.
Zkušení zahradníci také před namáčením semena kalibrují podle velikosti.
Připravte si živnou směs pro budoucí sazenice. Na pórek je vhodná univerzální dílenská zemina na sazenice, kterou je nutné nejprve pro dezinfekci spařit nebo kalcinovat v peci. Pro kypření můžete do takové půdy přidat perlit nebo vermikulit nebo velký čistý říční písek – pórek nemá rád těžkou hustou půdu.
Naplňte nádoby na sazenice připravenou půdou. Pórkové klíčky nemají rády trsátka, proto semena vysévejte ihned do jednotlivých květináčů hlubokých alespoň 10 cm a vždy s drenážními otvory. Všechny nádoby musí být samozřejmě čisté.
Rozlijte půdu v květináčích roztokem Fitosporinu-M – k prevenci plísňových a bakteriálních onemocnění a také k „revitalizaci“ směsi půdy (koneckonců předběžnou dezinfekcí jste ji zbavili nejen patogenních, ale také prospěšných mikroflóra).
Výsevní postup je standardní – semena póru se vysévají do vlhké, mírně zhutněné půdy do hloubky 6-9 mm, zalijí se a posypou zeminou o tloušťce nejvýše 10 mm. V jednom květináči se obvykle vysévají 3-4 semena – pak po vyklíčení bude možné odstranit slabé v rané fázi a ponechat nejsilnější sazenice.
Pokud přesto semena pórku vyséváte do běžných nádob, mezi řádky by měla být vzdálenost alespoň 4 cm, mezi semeny v řadě alespoň 2 cm.
Poté se plodiny postříkají rozprašovací lahví (můžete použít pouze vodu, nebo můžete použít vodu se stejným růstovým stimulátorem, který byl použit pro předmáčení semen), poprvé se zakryjí fólií nebo sklem, aby se vytvořte „skleník“ a umístěte na teplé místo (22-24°C). Semena pórku nepotřebují světlo pro klíčení, ale stojí za to zkontrolovat stav plodin, v případě potřeby je včas navlhčit nebo odstranit přebytečnou kondenzaci zevnitř filmu.
Pěstování sazenic póru doma
Sazenice budou muset počkat 2-3 týdny. Ihned po jejich vzhledu je třeba odstranit fólii a přesunout nádobu s pórkovými klíčky na chladnější (9-15 ° C) a již nutně světlé místo – například na parapet.
Po týdnu je třeba sazenice znovu přeskupit na teplém místě (20-22 ° C) a již v procesu dalšího růstu je nutné osvětlit 12-14 hodin denně.
Ve věku 6-7 týdnů začněte postupně sazenice otužovat, umístěte je na chvíli na čerstvý vzduch během dne a postupně prodlužujte dobu trvání takového postupu.
Pór: pěstování a péče na zahradě
Ve volné půdě lze vzrostlé a zesílené sazenice pórku vysadit již v květnu, stáří sazenic by do této doby mělo být 50-65 dní. Vyberte si nejvíce osvětlené slunné místo na stanovišti s volnou živnou půdou neutrální kyselosti. Rostliny sázejte na připravené záhony ve vzdálenosti 10-20 cm od sebe (podle odrůdy pórku).
Po výsadbě a vydatném zalévání není potřeba rostliny několik dní dodatečně zalévat, ale pak během procesu pěstování to musíte pravidelně provádět rychlostí 10 litrů vody na 1 m4 s frekvencí nejméně jednou za 5-XNUMX dní – pórek rád „pije“ “, ale netoleruje stagnaci vlhkosti u kořenů.
První hnojení póru se provádí komplexním minerálním hnojivem asi tři týdny po výsadbě na otevřeném terénu. Během sezóny se opakuje 2-3krát ve stejných intervalech, v kombinaci se zálivkou. Lze použít na pórek a bio zálivku – například nálev z divizna nebo kuřecího hnoje, zředěný vodou 1:10 a 1:20.
Nezapomeňte prokypřit půdu mezi řádky a od poloviny léta rostliny naskládejte – tento postup pomůže póru vyrůst větší a silnější bílou část stonku, což je hlavní kulinářská hodnota této cibule. Hilling se provádí 4-6krát za sezónu.
Z chorob může pór postihnout rez, virová mozaika a padlí; ze škůdců – mouchy cibule. O prevenci jejich vzniku a účinných kontrolních opatřeních se dočtete v našich článcích.
V prvním roce vegetace se u póru vyvine mohutný kořenový systém s nepravou cibulí a také vyvinutá nadzemní část – nepravá lodyha a čárkovitě kopinaté listy, které lze konzumovat.
Sklizenou úrodu pórku je snadné skladovat – i v lednici zůstane čerstvý 2–3 měsíce zabalený v potravinářské fólii a doslova celou zimu bude uložen ve sklepě / sklepě v krabicích s mírně vlhkým pískem. Pórek lze také usušit nebo zmrazit pro budoucí použití.
Pór má cennou vlastnost, kterou nemá žádná jiná zelenina: během skladování se množství kyseliny askorbové v bělené části „stonku“ zvýší více než jedenapůlkrát.
Jak, v jakém množství a kde skladovat pórek
Nestačí získat dobrou sklizeň perlových cibulí, musíte je také správně uchovat!
Pór může přezimovat přímo na zahradním záhonu, což zahradníkovi značně usnadní život – rostliny stačí nahrnout a zaizolovat zeminou, rašelinou nebo pilinami zhruba do třetiny až poloviny růstu stonku. Nejlépe přezimuje pozdně zrající pór tzv. „zimních“ odrůd (na rozdíl od „letních“ odrůd má nízkou podsaditou lodyhu a tenké listy se silným namodralým voskovým povlakem).
Se sklizní nespěchejte – 7 zeleniny, které podzimní zima prospívá
Vybíráme nejvíce chladu odolnou zeleninu a okopaniny.
Příští rok na jaře se rostliny „probudí“, začnou růst a v polovině léta vytvoří dlouhou stopku s velkým kulovitým květenstvím – deštníkem, standardním pro všechny cibule, s bílými, růžovými nebo fialovými květy. Plody se semeny dozrávají v srpnu až září.
Pokud nemáte zájem o vlastní semínka, sklízejte takto přezimovaný pórek v další sezóně s předstihem, než se objeví kvetoucí šipka, vykopáním celých rostlin.
Jak vidíte, vypěstovat si na zahradě chutnou a zdravou „perličkovou“ cibuli, která se těší zasloužené oblibě po celém světě, není tak těžké. Doufáme, že tento jednoduchý proces zvládnete, bez ohledu na to, jaký způsob pěstování – sazenice nebo nesazenice – zvolíte.
Výsadba pórku pro sazenice je možná nejlepší způsob, jak získat dobrou úrodu. A je velmi dobré, že můžete pěstovat sazenice ze semen vlastníma rukama, doslova na parapetu. Budete potřebovat pouze tři jednoduché nástroje: směs zeminy, plastový sáček a nádobu na výsadbu.
Výsadba póru jako sazenic na okenní parapet
S výsadbou póru pro sazenice je lepší začít na jaře. Přesněji na jeho samém začátku. Chcete urychlit proces nového růstu, který se objeví na vašem póru? Před výsadbou semena namočte na 24 hodin do teplé vody. Poté mírně osušte a ihned vysaďte na vlhké místo.
Výsadba póru pro sazenice – To je možná nejlepší způsob, jak získat dobrou sklizeň. A je velmi dobré, že si můžete pěstovat sazenice ze semen sami, doslova na parapetu. Budete potřebovat pouze tři jednoduchá zařízení: směs půdy, plastový sáček a nádobu na výsadbu.
Výsadba póru jako sazenic na okenní parapet
S výsadbou póru pro sazenice je lepší začít na jaře. Přesněji na jeho samém začátku. Chcete urychlit proces nového růstu, který se objeví na vašem póru? Před výsadbou semena namočte na 24 hodin do teplé vody. Poté mírně osušíme a ihned zasadíme do navlhčeného substrátu. Semena by měla být lehce posypána zeminou a výsadby by měly být okamžitě zakryty plastovým sáčkem.
Tímto způsobem vytvoříte skleníkový efekt, který pomůže semenům vyklíčit rychleji. Ale přesto výsadbu čas od času větrejte: semena a mladé sazenice potřebují kyslík. Nebylo by na škodu postříkat půdu, aby semena dostávala nejen vzduch, ale i vlhkost.
Když se na povrchu půdy objeví zelené sazenice, vyjměte pytel a přesuňte nádobu na výsadbu na teplé místo. Sazenice potřebují dobré osvětlení, ale přímé sluneční světlo pro ně není absolutně nutné. Mimochodem, jak sazenice rostou, je vhodné do květináče postupně přidávat zeminu.
sazenice pórku je považován za dobře vyzrálý a připravený k výsadbě na trvalém místě v otevřeném terénu po 60 dnech. Před opětovnou výsadbou nezapomeňte sazenicím trochu zastřihnout kořeny a také vršek stonku.
Chcete-li získat pravidelnou a bohatou úrodu póru, zasaďte jej do úrodné půdy, krmte jej organickými hnojivy a pravidelně zalévejte. Zemina pro výsadbu póru:
- univerzální půdní půda „Nutriční“ od značky Ogorodnik
- půdní univerzální zahradník
Sazenice póru: výsadba v otevřeném terénu
Obecně je pór rostlina, která si dobře poradí s přesazováním. V každém případě však sazenice potřebují otužování, než půjdou na své trvalé místo růstu. Když tedy odstraníte filmový kryt z nádob na výsadbu, sazenice zalijte a umístěte je alespoň na 2-3 dny na vzduch. Je vhodné, aby nebyl vystaven přímému slunci a nefoukal silný vítr.
Pro výsadbu sazenic pórku v otevřeném terénu se používá dvouřádkové schéma. Vzdálenost mezi řádky by měla být 0,2 m, mezi pásky – asi 0,7 m a interval mezi rostlinami při výsadbě – ne více než 8 cm, ačkoli mnoho zahradníků také praktikuje jednořádkové schéma. V něm je vzdálenost mezi řadami snížena na 0,3 m a interval mezi žárovkami je od 8 cm do 10 cm, ale mohou být vysazeny i silnější. Nebojte se: počátkem července můžete výsadbu prořídnout tím, že některé z mladých rostlin použijete jako potravu.
Po zakořenění sazenic cibulky vyhrňte alespoň po první list. Mimochodem, pokud se hilling provádí opakovaně, noha vašeho pórku bude dobře vybělená. A mulčování silnou vrstvou rašeliny, vršků nebo alespoň nasekané slámy nebude zbytečné.
Jak pečovat o pórek
Hnojiva. V létě není péče o postele příliš zatěžující. Uvolněte řádky, odstraňte plevel, zalijte výsadbu a aplikujte hnojiva. Příklady hnojiv, která jsou vhodná pro pór:
- minerální suché hnojivo Azofoska od Fasco
- minerální suchý tuskosmix „Cibule a česnek“ od Fasco
- minerální hnojivo „Solution“ od Fasco
Poprvé se hnojení provádí 21 dní po výsadbě sazenic na otevřeném terénu. Teoreticky se na něm do této doby vytvoří asi 6 listů. Obvaz by měl sestávat z litru divizna zředěného v 10 litrech vody. Jako hnojivo pro druhé krmení je vhodné dusíkaté hnojivo a dusičnan draselný – 20 g na metr čtvereční. Toto hnojení lze aplikovat nejdříve 2-3 týdny po prvním.
Je možná také následující kombinace hnojiv: močovina – 10 g, superfosfát – 30 g a draslík – 15 g A v polovině července znovu krmte výsadby, pouze by mělo být 40 g superfosfátu a 25 g draslíku.
zalévání. Pórek by se měl zalévat maximálně jednou za 5 dní. Na každý čtvereční metr pozemku by přitom mělo být vynaloženo minimálně 10 litrů vody.
Zimní. Hlavní výhodou pórku je jeho úžasná zimní odolnost. Nejmenší cibuloviny lze proto na zimu ponechat v zemi. Zimu celkem úspěšně přežijí i pod sněhovou pokrývkou a brzy na jaře začnou definitivně růst. A zatímco ostatní zelené ještě raší, pórek se na vašem stole stane důstojným zdrojem vitamínů. Chcete, aby vaše cibule přečkala zimu? Pro jistotu ji můžete zasypat zeminou. Místo zeminy lze použít i rašelinu. A navrch dejte vrstvu jehličnatých smrkových větví.
Pokud je zima velmi chladná, přidělte v suterénu místo pro uložení póru a zasypte jej pískem. I když, pokud máte k dispozici prázdné skleníkové jámy, můžete v nich skladovat pórek a posypat je vrstvou po vrstvě zeminou nebo stejným pískem. Nezapomeňte, že lístky pórku se před uskladněním zkrátí o tři čtvrtiny délky.
Necháte-li sazenice pórku přezimovat v zemi, počkejte, až se pórek objeví v létě, po kterém následuje kvetení a tvorba semen. Mimochodem, k získání semen můžete snadno použít cibuli, která byla uložena ve sklepě a zákopech.
Sazenice pórku na parapetu
Sazenice pórku můžete pěstovat nejen ve volné půdě, ale také na parapetu. Jak jsme již zjistili, sazenice dobře reagují na transplantaci. Před vysazením sazenic do země je třeba odříznout kořeny a listy cibule alespoň o třetinu délky. Kořeny by v žádném případě neměly vyschnout, proto by bylo lepší je ponořit do jílové kaše. Po výsadbě cibulky ihned zalijte.
přistávací kapacita by měla mít výšku alespoň 10 cm, protože to je množství půdy, které cibulka potřebuje pro plný vývoj. Bylo by hezké vybavit její dno drenážní vrstvou. Pro přípravu půdy smíchejte humus, zahradní zeminu a rašelinu v poměru 2:1:7. Při výsadbě zakopejte cibulku asi do poloviny.
I když při pěstování sazenic pórku na parapetu je ženy v domácnosti raději jednoduše „zasadí“ do vody nebo živného roztoku. Tato metoda je také docela přijatelná. Hlavní věc je, že ve vodě jsou pouze kořeny. Existuje malý trik, jak toho dosáhnout. Vezměte libovolnou nádobu s víkem, například na majonézu nebo zakysanou smetanu, a do víčka vyřízněte otvor o přesném průměru tak, aby jím procházely pouze kořeny a tělo cibule zůstalo celé na povrchu víčko.