Vlastnosti pěstování angreštu

Angrešt je nádherná bobulová plodina, která potěší nejen svou jasnou chutí, nutriční hodnotou a prospěšnými vlastnostmi ovoce, ale vyznačuje se také svou nenáročností, zimní odolností a produktivitou. Tento keř je znám po mnoho staletí, pěstuje se téměř všude, včetně severních oblastí. Je zajímavé, že angrešt je prostě ideální pro pěstování v moskevské oblasti a sousedních regionech. Jako by pro ni byly vytvořeny všechny podmínky: teplá, ale ne přehnaně horká léta, dlouhé podzimy, mírně mrazivé zimy a jara, která naplňují půdu roztátou vodou. Obecně platí, že angrešt se snadno přizpůsobí jakémukoli klimatu, je nenáročný na půdu a ve své divoké podobě se vyskytuje i v lesích. Není divu, že v kultivovaných podmínkách může při pečlivé péči produkovat roční úrodu až 8 a více kilogramů bobulí na keř po celá desetiletí. Angrešt nepotřebují podrobný popis, všichni je známe z dětství. Jedná se o nízký, vysoce rozvětvený keř s jemně zelenými kudrnatými listy a četnými ostrými trny. Na jaře rostlina vykvétá nenápadnými drobnými kvítky, které pak vystřídají kulaté, mírně protáhlé bobule o velikosti až 12 mm s hustou slupkou a šťavnatou dužinou naplněnou drobnými semínky. Šlechtitelům se v posledních letech podařilo výrazně zlepšit všechny vlastnosti angreštu, od zvětšení velikosti bobulí, až na 40 mm, až po téměř úplné osvobození od trnů. Zároveň jsou takové nevýhody, jako je sklon k mnoha nemocem typickým pro tuto kulturu, minulostí.

Výběr místa a pravidla přistání

Jak správně zasadit angrešt? Na podzim nebo na jaře? Tyto otázky se často týkají začínajících zahradníků. Rostliny s uzavřeným kořenovým systémem zakoření kdykoli během roku. Sazenice s holými kořeny se rychleji adaptují na nové místo na podzim, 5-6 týdnů před přetrvávajícími mrazy. V severních oblastech je optimální doba výsadby uprostřed jara, jakmile půda rozmrzne. Stejně důležité je vědět, kde je nejlepší angrešt vysadit. Aby splnila očekávání zahrádkářů a naplno odhalila svůj potenciál, je třeba zvolit slunné nebo krátkodobě zastíněné místo, které nepodléhá záplavám. Půda by měla být pečlivě kultivovaná, bohatá na humus, ne příliš těžká, s dobrou drenáží. Při výsadbě angreštu nejsou žádné potíže. Otvor se nejprve naplní zeminou smíchanou se shnilým hnojem, rašelinou, popelem a minerálními hnojivy. Poté se sazenice umístí na mírný svah jamky, kořeny se narovnají a zakryjí připravenou půdou. Poté je třeba půdu pečlivě zhutnit a vydatně zalévat z konve.

Činnosti základní péče

Během teplého období je třeba se o angrešt starat. Jak stříhat, zalévat a čím krmit do značné míry závisí na tvaru keře, odrůdě rostlin a klimatu. Pokud je například léto suché, je zapotřebí časté a vydatné zalévání. Přestože je angrešt docela odolný vůči suchu, delší nedostatek vláhy negativně ovlivní jak vývoj keře, tak kvalitu bobulí. Krmení rostliny je také nutné, zvláště pokud se očekává bohatá úroda. Provádějí se dvakrát ročně – ihned po odkvětu a několik dní po sběru bobulí. Na každý keř se doporučuje přidat až 10 kg kompostu nebo odleželé kejdy, až 80 g superfosfátu, přibližně 40 g ledku a 20 g draselných hnojiv. Půda pod keři musí být uvolněna, ale ne hlouběji než 7–8 cm. Plevel se odstraní, protože se z nich mohou do keře přesunout škodliví brouci a housenky a tráva se také může stát zdrojem onemocnění. Na zimu se doporučuje přikrýt pouze mladé sazenice nebo zvláště teplomilné odrůdy angreštu.

Tipy na prořezávání

Jedním z nejdůležitějších a nezbytných opatření pro péči o angrešt je prořezávání. Míra jeho intenzity závisí na mnoha faktorech. Nejlepší doba k provedení této operace je pozdní podzim nebo brzy na jaře. V první řadě je důležité vytvořit rostlinu, která dokáže produkovat maximální výnos s co nejmenším vynaložením vlastní energie na krmení „extra“ větvemi. V prvních letech po výsadbě se hlavní, kosterní, větve zkrátí na polovinu. Ve čtvrtém roce se zcela vyřežou neproduktivní, staré, poškozené a suché větve. Je třeba si uvědomit, že hlavní sklizeň pochází z tří až šestiletých výhonků. Vše starší než tento věk by mělo být okamžitě odstraněno. Obecně existují dva přístupy k vytvoření keře – použití silného a slabého prořezávání. Bylo vypozorováno, že čím méně větví a výhonků zůstane na keři, tím větší jsou bobule, i když jich nakonec není tolik jako na lehce seřezané rostlině. Keře pěstované na mřížovinách jsou silně prořezávány, což má za následek plochou korunu rozprostřenou přes podporu. Navenek takový keř připomíná otevřený ventilátor. Tento způsob pěstování má své výhody (dobré osvětlení keře, velké bobule s dezertní chutí) i nevýhody (plody se stávají přístupnějšími pro ptáky, keř může odumřít, pokud některá z větví onemocní nebo uschne).

Prevence nemocí

• padlí,
• rez,
• antraknóza,
• septoria.

To vše jsou houbová onemocnění, proti kterým se používají fungicidy, roztok síranu měďnatého a směs Bordeaux.

A na jaře, než listy aktivně rozkvetou, musí být rostliny ošetřeny proti škodlivému hmyzu, který může nejen snížit výnos, ale také úplně zničit keř.

Pozorný přístup k rostlinám, neustálá péče a péče vám umožní vyhnout se mnoha rizikům a každý rok si užívat trvale vysoké výnosy lahodných angreštů.